当前位置:懂科普 >

关于泡制的精选

海蜇的泡制方法 海蜇的泡制方法有哪些
  • 海蜇的泡制方法 海蜇的泡制方法有哪些

  • 1、凉水泡发:先用凉水清洗几次,除净泥沙;改刀,用七成热水烫海蜇捞出;冉经反复多次清洗于净,用凉水浸泡一定时间,达到脆嫩时,即可食用。这种方法,多适用于凉拌。2、碱水泡发:先用清水洗净,放碱水内浸泡3-5天,用时以清水漂洗干净,改刀备用。这种方法多适于凉拌,也可烧、扒、余、烹、...
  • 31518
红枣泡制方法
  • 红枣泡制方法

  • 1、红枣不单能单独泡水,还可以搭配其他不同的食材,桂圆肉就是红枣泡水的理想搭档,平时用它们泡水时,可以先把红枣清洗干净,切成小块,再把桂圆去掉外壳和果核,然后把它们放在杯子中加入沸水冲泡,泡好以后加红糖调味,调匀以后就能直接饮用。2、红枣泡水时搭配适量的枸杞,也能让它的保...
  • 25689
新鲜玉米怎么泡制钓鱼呢
  • 新鲜玉米怎么泡制钓鱼呢

  • 嫩玉米钓鱼泡制的方法:取适量的嫩玉米、高度白酒、复合VB、蜂蜜、桂皮待用,将上述材复料混合在一起,然后密封保存一周后便可挂钩施钓。该种泡制方法会让嫩玉米粒既有酒香也有香甜味,对作钓草鱼、鲤鱼等有很显著的效果制。此外嫩玉米粒挂钩的时候要露出钩尖,这样便于鱼将玉米粒...
  • 25615
包粽子江米需要泡制的时间
  • 包粽子江米需要泡制的时间

  • 1、泡30分钟。用高压锅压等上气后转最小的火压8分钟就好了。2、配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮。3、加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去水分;接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长,苇叶越清香),再放入凉水中浸泡;然后将3—4张苇叶错开包...
  • 12557
铁观音怎么泡制
  • 铁观音怎么泡制

  • 铁观音怎么泡?1.用紫砂壶冲泡浓香型铁观音,用盖碗冲泡清香型铁观音。2.在碗中投进8-10克茶叶,可以根据个人喜好自行调整。3.将沸水倒入茶具中,用茶具的壶盖刮去铁观音茶的泡沫。4.茶水冲泡1至2分钟,再将茶依次倒入杯中,品茶前先闻茶的香气,之后再品茶的味道。总结1.选择合适的茶...
  • 33585
支竹泡制方法
  • 支竹泡制方法

  • 1、泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。2、干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。3...
  • 11912
毛峰的正确泡制方法
  • 毛峰的正确泡制方法

  • 准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡;投茶3-5g,注入85度左右热水;浸泡3-5分钟后品饮,剩余半杯茶汤时及时续水。准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡;投茶3-5g,注入85度左右热水;浸泡3-5分钟后品饮,剩余半杯茶汤时及时续水。准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡;投茶3-5g,注入85度左右热水;浸泡3-...
  • 6551
钓鲤鱼用玉米如何泡制
  • 钓鲤鱼用玉米如何泡制

  • 1、泡玉米钓饵的原料分为两种,一种是嫩玉米,一种是水煮过的老玉米。只有浸泡在酒中才可以保证玉米粒长时间不变质。做到这一步就已经算是完成最基础的泡玉米粒了。2、钓友们在这个基础上就创造出了许多各自的配方,比如再加蜂蜜、中药(细辛、草果、山奈、茴香、八角等),还有人往...
  • 10523
麝香酒泡制方法介绍 麝香泡酒钓鱼比例
  • 麝香酒泡制方法介绍 麝香泡酒钓鱼比例

  • 1、麝香泡酒(麝香液)制作诱鱼配方比例:1克麝香泡1斤—1.5斤50度以上白酒。2、麝香酒泡制方法:准备材料:商品麝香液30ml、小米1000克,如果钓鲤鱼还可以再加些玉米渣,50度左右的曲酒140克。(2)把曲酒和麝香液充分混合备用。把小米放锅里用文火炒,炒出小米的香味即可,勤翻动,避免炒糊。(3...
  • 25258
野山椒怎么泡制才爽口
  • 野山椒怎么泡制才爽口

  • 1、清洗野山椒将野山椒蒂的剪掉,洗干净后将水份沥干。2、准备配料将蒜、姜洗干净并切片,然后放一旁备用。3、泡野山椒在无水的里玻璃瓶里倒入适量的老盐水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、放入配料在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到阴凉的地方腌制20天...
  • 33375
鸡心椒泡制方法 需要怎么泡制
  • 鸡心椒泡制方法 需要怎么泡制

  • 1、把人定好的新鲜鸡心用清水洗净,然后用剪刀把它顶部的脂肪去掉,然后再把剪刀插入的机芯中,把它从中间剪开。2、把处理好的鸡心放在清水中浸泡一小时左右,中间要换水两次,面泡好以后把鸡先取出,去掉水分放在小盆中。3、把准备好的料酒和生抽以及食用盐,还有白胡椒粉和辣椒粉一...
  • 21208
大红袍茶叶怎么泡制
  • 大红袍茶叶怎么泡制

  • 1、准备8g大红袍茶叶,水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具,以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶,并倒入热水浸泡茶叶,等待3秒后直接倒掉,以清洁茶叶表面杂质和醒茶。2、采用环壁注水的方式,缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡大红袍茶,水温以90-100度为宜,注水110ml左右,浸泡20秒左右即可出...
  • 18887
海参泡制方法
  • 海参泡制方法

  • 1、将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。2、将海参放到盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,然后将盆放到冰箱保鲜层(冰箱温度设在3-5度最佳)。第一次泡发需要2天2夜的时间,期间需要换4次水,每隔8-12个小时换一...
  • 10573
钓鱼酒米泡制方法是什么
  • 钓鱼酒米泡制方法是什么

  • 1、容器:普通饮水机桶、自己做一个木头塞子,最好是软木塞子方便出气,因为酒米在发酵过程中会产生一定量的气体,装入酒米前用开水烫一下杀菌晾干备用。2、原材料:阿魏、丁香、山奈、各50克,白酒5斤(最好是50度以上大曲酒)、牛B鲫粉10袋、麝香王10袋、蜂蜜500毫升、小米10斤、玉米...
  • 12438
怎么做传统泡制的咸鸭蛋
  • 怎么做传统泡制的咸鸭蛋

  • 1、原料:鸭蛋6个、酒糟500克(青红酒的残渣),辅料:盐巴100克,去超市买几个新鲜的大鸭蛋回来,然后用水泡一会在用刷子把蛋壳表面清洗干净,晾干备用。2、把锅烧热,放入点油,然后把盐巴和酒糟放进锅里去炒香下装盘子凉到自然温度,注意不要大火,否则容易烧焦。3、然后拿一个罐子,陶瓷的最好...
  • 13551
泡制白萝卜皮的制作方法
  • 泡制白萝卜皮的制作方法

  • 1、食材:白萝卜500克、新老混合盐水500毫克、川盐20克、白酒5毫克、红糖15克、醪糟汁15毫克、干辣椒10克、白菌20克、花椒15克、大料5克、排草5克、灵草5克。2、挑选好新鲜的白萝卜,将调料干辣椒,白菌,花椒,大料,排草,灵草装入布包里,制成香料包,备好其他的食材。3、将白萝卜去蒂,...
  • 22487
怎样泡制雪里红腌菜
  • 怎样泡制雪里红腌菜

  • 1、所需食材:雪里红、盐、花椒。2、去菜田中采摘一些成熟的雪里红,然后择净洗净,挂在绳子上暴晒一天,待叶子稍微发焉时就可取出来准备腌制。选雪里红时,尽量不要选太嫩,也不要选太老,以免太嫩腌不出来,太老腌出来吃起来口感不好。同时暴晒时,切勿晒得太干,以免腌的不脆不好吃。3、...
  • 12968
辣椒的泡制方法有什么
  • 辣椒的泡制方法有什么

  • 1、酱油腌辣椒:辣椒腌制时可以腌成多种不同的品味,酱油腌辣椒是常见方腌法之一,平时腌制时需要准备鲜辣椒十千克,盐适量,酱油四千克,把辣椒洗好以后去掉水分,用盐腌制两天以后取出,去掉水分,再把它们放入坛子中,加入酱油,每天翻动两次,两三天以后辣椒就能入味。2、泡菜汤腌辣椒:泡菜汤...
  • 7494
酸萝卜长期泡制的方法
  • 酸萝卜长期泡制的方法

  • 1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。2、准备2升左右米汤、5升冷开水。3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷开水洗净放入坛中(本地红皮萝卜更佳)。5、将合叶中加...
  • 19420
桑葚酒泡制多长时间为宜 桑葚泡多长时间就可以了
  • 桑葚酒泡制多长时间为宜 桑葚泡多长时间就可以了

  • 1、15-30天为宜。2、根据生活经验来说,桑葚泡酒一般泡制半个月左右就可以开封饮用了,但是如果在酿造好之后继续泡制一段时间,味道会更为甘醇、风味更佳,因此,桑葚泡酒泡一个月的话口感会更好。小贴士:桑葚酒开封后就要立即饮用,避免变质,如果暂时喝不完的话,可以将桑葚酒放在冰箱...
  • 29859
乌龙茶的泡制方法
  • 乌龙茶的泡制方法

  • 乌龙茶是一种特殊的茶类,所以需要特定的泡制方法才能带出它的独特风味。步骤如下:1.准备好干燥的乌龙茶叶和一只茶壶。2.将茶叶放入茶壶中,注入适量的热水,用开水冲泡茶叶10秒左右,直至茶叶展开。3.将水倒掉,再将热水注入茶壶中(推荐使用80℃的水),盖上茶盖,等待1分钟左右。4.倒出...
  • 8354
荔枝酒泡制方法
  • 荔枝酒泡制方法

  • 1、酿制荔枝酒首先要准备好材料,需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了,不过需要注意,白酒的度数,最好在40~50°左右,这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味,也可以将白酒换成水果酵母菌。2、其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单,在酿制荔枝酒前,需...
  • 29860
钓鲤鱼用玉米怎么泡制 钓鲤鱼用玉米如何泡制
  • 钓鲤鱼用玉米怎么泡制 钓鲤鱼用玉米如何泡制

  • 1、泡玉米钓饵的原料分为两种,一种是嫩玉米,一种是水煮过的老玉米。只有浸泡在酒中才可以保证玉米粒长时间不变质。做到这一步就已经算是完成最基础的泡玉米粒了。2、钓友们在这个基础上就创造出了许多各自的配方,比如再加蜂蜜、中药(细辛、草果、山奈、茴香、八角等),还有人往...
  • 33119
如何泡制鸡爪
  • 如何泡制鸡爪

  • 1、鸡爪煮的时间一定不能太长,一般把鸡爪放到清水里面煮,如果时间太长就会让口感变得非常老,做出来的鸡爪就没有嚼劲,清水开以后就可以把它捞出来了,在煮鸡爪的过程中,一定不要用丁香,桂皮,八角等香料,会让鸡爪的颜色发黑,而且泡椒鸡爪也会变得很难看,制作好吃的泡椒鸡爪还应该注意,...
  • 10011
铁观音如何泡制
  • 铁观音如何泡制

  • 铁观音的泡法很简单,一共分为7步,可以通过倒入开水浸泡茶叶即可,具体操作方法如下:准备茶具准备好铁观音茶、盖碗,公道杯、茶漏、品茗杯。清洗茶具沏杯,把茶具都用开水洗净烫一下,这样既可以先洗杯,又可以达到温杯的效果。茶叶用量投茶,用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶...
  • 16067