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六种最好的绿茶

六种最好的绿茶

1. 龙井茶:龙井茶是中国最受欢迎的绿茶之一,产自浙江杭州市的西湖区。其特点是扁平的叶子、浅黄的颜色、甜润的味道和淡雅的香气。

2. 碧螺春:碧螺春是中国五大名茶之一,产自江苏苏州市的东山岛。其特点是小巧的叶子、翠绿的颜色、清爽的口味和独特的芳香。

3. 毛峰茶:毛峰茶是中国湖南省的名茶,具有鲜明的花香和甘甜的口感,常被用于制作茶叶花茶。

4. 安吉白茶:安吉白茶是中国浙江省的名茶,其特点是鲜嫩的叶子、嫩黄的颜色、清爽的味道和淡雅的香气。

5. 日本绿茶:日本绿茶以深绿色、清新的口感和清香著称,最受欢迎的品种包括煎茶、玄米茶、抹茶等。

6. 越南绿茶:越南绿茶具有独特的口感和香气,其特点是叶子扁平、深绿色、口感清新,甜味丰富。常见的品种包括毛尖、西湖龙井等。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

最好的绿茶是什么茶

最好的绿茶如下:

1、峨眉山茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。

2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

3、“中岳仙茶”(晚茶)采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华。

4、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

5、双桥毛尖属于绿茶,产于湖北省大悟县的双桥。其制作工艺主要包括:生锅、熟锅和烘焙三道工序。1989年在中国名茶评比会上,获中国名茶称号。

什么绿茶最好喝排行榜

绿茶最好喝排行榜:西湖龙井、金坛雀舌、碧螺春、信阳毛尖、黄山太平猴魁。

1、西湖龙井

浙江的西湖龙井,浙江最好的绿茶,公认的第一名茶。自古以来江浙地区的精工细活甲天下,非夸大之语,绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶,但在江浙仅是刚刚达到及格线而已,江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及!

2、金坛雀舌

江苏的常州金坛雀舌,最被低估的绿茶,外形口感远在苏州洞庭碧螺春之上,碧螺春和正宗金坛雀舌相比,头泡碧螺春栗香味稍胜一筹,二泡各有特色,一个更清爽甘甜,一个带花香。

3、碧螺春

江苏苏州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在于独特的花果香,冲泡后茶味徐徐舒展,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,有特殊浓烈的芳香,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

4、信阳毛尖

信阳毛尖只有25%产自核心产区,“五云两潭一寨”是真正的信阳毛尖茶区,并且市面上只有25%的茶叶产自信阳,信阳毛尖非常注重采摘芽头,芽头占比量非常高,叶子相对较少。冲泡之后,不凌乱,茶毫丰满,香味上给人感觉是一种比较悠扬的嫩香味,喝起来鲜爽感尚可。

5、黄山太平猴魁

太平猴魁相对上面几种名茶来说要稍微小众一些,产自于安徽黄山太平,叶子非常大,一片叶子7-10cm左右,泡一杯,用20根叶子就可以了。汤色是那种清澈的淡黄绿色,幽香扑鼻,品一口,如兰的清香经久不息,鲜爽的感觉充斥口腔和鼻腔,让人回味无穷。

最好的绿茶是哪种

1、西湖龙井

西湖龙井是我国第一名茶,以“色绿、绝而著称于世。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。

干茶外形:扁而平直,光滑匀整。

叶底:芽芽直立,细嫩成朵。

汤色:呈黄绿色,清澈明亮。

香气:馥郁清香,幽而不俗。

滋味:醇厚甘和,鲜爽。

2、黄山毛峰

黄山毛峰属绿茶烘青类,因其独特的“香高、味醇、汤清、色润”而被誉为茶中精品。是中国十大名茶之一。黄山毛峰产地安徽省黄山、歙县、休宁一带。

干茶外形:外形细嫩稍卷,形状像“雀舌”,白毫显露,芽似“尖峰”。

叶底:黄绿鲜嫩,均匀成朵。

汤色:清碧微黄。

香气:香气如兰,韵味馥郁。

滋味:甘醇鲜爽,回味甘甜。

3、信阳毛尖

信阳毛尖,亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”为独特风格。信阳毛尖产于河南省信阳市。

茶叶茶形状:匀整细直,色泽翠绿。

茶叶底:嫩绿匀齐。

茶汤色:黄绿明亮。

茶香气:香气清高,有熟板栗香。

茶滋味:滋味浓醇,回甘生津。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝而闻名中外。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。

干茶外形:条索纤细,卷曲成螺状。

茶汤汤色:碧绿清澈。

香型:清香淡雅。

滋味:入口茶香四溢,回甘明显。

5、六安瓜片

六安瓜片,又称为片茶,是绿茶中的特种茶,为国家级历史名茶,同时也是中国十大经典绿茶之一。产于安徽省六安、金寨、霍山等地。

茶形状:瓜子形单片叶,平展匀整。

茶叶底:叶底嫩黄,整齐成朵。

茶汤色:碧绿、清澈明亮。

茶香气:清香持久。

茶滋味:醇正回甘。

如何辨别六安瓜片:

色泽:宝绿上霜较好,色泽发暗、发黄属于低档茶或保存不当。

条形:大小匀整、平伏、条索较紧结为上品,条索松散则为低档茶。

气味:清香味属嫩度高的前期茶,板栗香属于中期茶,高火香属于后期茶。

6、安吉白茶

安吉白茶产于浙江,是绿茶中的后起之秀。

干茶外形:扁平光滑,挺直挺秀。

干茶色泽:白毫明显隐翠。

茶汤汤色:清澈明亮,显毫。

香型:茶香高长,带有花香。

滋味:入口甘醇鲜爽,回甘明显。

叶底:嫩绿成朵,均整。

最好的绿茶是什么茶

最好的绿茶是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖等。

1、西湖龙井

西湖龙井特指产于浙江省杭州市西湖旅游风景区的龙井茶,其中包括狮峰、梅家坞、翁家山、虎跑、云栖、灵隐一带山中所产的茶。冲泡西湖龙井时无需洗茶,可以采用下投法来泡制。

2、碧螺春

碧螺春从春分前后就开始采摘,一直到谷雨前结束,其中以清明前采摘的品质最佳。碧螺春的叶芽嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。极品的碧螺春一斤中就有5万个嫩芽以上,芽大叶小,芽叶尚没有展开。

3、黄山毛峰

黄山毛峰属于非常知名的绿茶品种。黄山土质好,温暖湿润,空气湿度大,加上常年云雾缭绕,因此也孕育出了黄山毛峰这顶级的绿茶品种。

4、六安瓜片

六安瓜片是产自安徽省六安市的国家级历史名茶,六安瓜片干茶呈片状,因为形似瓜子而得名。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的名茶,好的六安瓜片表皮都有一层白霜。

5、太平猴魁

太平猴魁是知名绿茶中最耐泡的一种,太平猴魁是谷雨前后开始采摘,可以一直持续到立夏,正宗的太平猴魁产量稀少。

6、信阳毛尖

信阳毛尖的头几泡茶汤如绿豆汤的颜色,喝起来有浓浓的板栗香味。信阳毛尖的知名度很高。

最好的绿茶品种排名

绿茶的品种非常的多,最好的绿茶品种排名靠前的有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等,其中西湖龙井是比较优质的,西湖龙井属炒青绿茶,干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香,其次洞庭碧螺春也很不错,碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香,早在唐代时就为贡茶,产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带。

绿茶是未发酵茶,归属于六大茶类。在我国的绿茶种类丰富多彩,许多绿茶都拥有中国十大名茶的称誉。日常生活很多人都喜爱喝绿茶,但市场上售卖的绿茶各种各样,品牌不一样,特点都不同样,原本想选购也找不到方向。

绿茶的制作过程十分讲究,要根据杀青,揉捻,干燥等工艺流程开展制作,那样才可以让茶叶维持原来特点的与此同时,还保存了茶叶的清香。

由于绿茶在冲泡之后,展现的汤色是清绿色,因此也就称作绿茶,绿茶还有一个特性,那便是无需发醇,由于绿茶中自身就保存了很多的纯天然元素,发醇不能给绿茶产生更强的功效。

1、西湖龙井

是我国的第一名茶,产于浙江省西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,在历史上曾分成“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,在其中多认为以产于狮峰的质量为最好。

龙井有着“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世。形光平扁直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜纯正,香味清雅淡泊,汤色碧绿黄莹;叶底鲜嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采收下的细嫩叶头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显出,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故称“碧螺春”。

汤色清澈光亮,浓厚甘醇,鲜爽生津止渴,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、黄山毛峰

黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山,黄山市产茶的历史追朔至宋代嘉佑年里。至明代隆庆年里,黄山市茶早已很有名了。黄山毛峰始创于清朝光绪年间。

特级黄山毛峰称得上我国毛峰之绝品,其形近雀舌,匀齐壮实,峰毫显出,色如象牙,鱼叶金黄,香味清香高长,汤色清澈光亮,滋味鲜醇,醇正,回甜,叶底品绿成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两个特点。

绿茶有哪些品种,好喝的绿茶品种排名

绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、松峰绿茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照绿茶、蒙顶甘露等。绿茶是不经过任何发酵的茶,茶汤呈现出绿色,绿茶中含有茶多酚、叶绿素等成分,有抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用。

中国人喝茶历史悠久,产茶的地方也非常多,可谓是茶类繁多,目前我国主要把茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等,其中绿茶是我国内产量最大的一种茶叶。

绿茶种类

绿茶是不经过任何发酵的茶,茶汤呈现出绿色,绿茶中含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸等成分,能够起到抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用,很多茶友都喜欢。

绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、松峰绿茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照绿茶、蒙顶甘露等。

NO1、西湖龙井

西湖龙井是绿茶中享誉世界的一种,被誉为国茶,素有色翠、香郁、味甘、形美之四绝美称。西湖龙井有等级之分,主要分为、二级、一级、特技和精品五个级别。其中精品西湖龙井的茶叶光扁平直、挺秀尖削,浸泡后色泽绿翠鲜亮。

NO2、黄山毛峰

黄山毛峰的产地在安徽,茶叶形似雀舌,色似象牙,嫩绿如玉,鱼叶金黄,冲泡后,汤色清碧微黄,品尝起来鲜爽醇甜,香气清香悠长。

NO3、信阳毛尖

来自河南信阳的毛尖茶,也是一种有名的绿茶,茶叶细紧圆直,光滑翠绿,口感鲜爽浓醇,香气清新高雅,直冲鼻尖,而且持久不散。

NO4、洞庭碧螺春

碧螺春是中国名茶中的最珍贵的一个品种,有着一嫩三鲜之称,茶叶纤细,卷曲成螺,色泽翠碧,产于春季,故而得此名,碧螺春在冲泡之后,香气浓烈,汤色碧绿,口感鲜醇。

NO5、庐山云雾

庐山云雾是中国十大名茶之一,它主要有六个特点,分别是条索粗壮、青翠多毫、叶嫩匀齐、汤色明亮、醇厚味甘、香凛持久。在冲泡云雾茶的时候,要先将85度开水冲入茶杯之中,其后取茶适量投入。

哪种绿茶最好

绿茶没什么品种是最好的,无论哪种茶叶都分为很多个等级,绿茶的好坏一般与产地与时间有关。比较出名的绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖等,选绿茶品质的方法有:

1、看颜色,凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;

2、看外形,扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶。卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细;

3、闻香气,香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶;

4、判断采摘时节,绿茶于春茶最佳,其次是冬茶;

5、了解查看产地,不同种类的绿茶适合生长的地势、土质不同,因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别,如铁观音在福建最有名,且品质好。

绿茶哪种比较好?

比较好的绿茶有:x0dx0a  1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。x0dx0ax0dx0a  2、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。x0dx0a  3、白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。x0dx0ax0dx0a  4、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。x0dx0a  5、黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。x0dx0ax0dx0a  6、武夷岩茶:产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。x0dx0a  7、太平猴魁:属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍,因为中国只有十大名茶!绿茶没有十大分界线!x0dx0ax0dx0a  8、信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。x0dx0a  9、庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。x0dx0ax0dx0a  10、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

中国最好的绿茶是什么?

中国最好的绿茶是龙井茶(产于浙江杭州西湖一带的绿茶)

龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶,当前有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

扩展资料:

历史渊源

隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开拓,茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”,唐代杭城的繁华初显。此时,茶叶在杭州境内广为栽培。

北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一,尤为珍品”的记载。

元代龙井茶初具美名,爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗,诗中“徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽不忍漱”的佳句广为传唱。

清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。

后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。

参考资料:龙井——百度百科

绿茶哪种比较好?

比较好的绿茶有:

1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。

4、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、武夷岩茶:产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

7、太平猴魁:属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍,因为中国只有十大名茶!绿茶没有十大分界线!

8、信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

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