水柿子不能和什么一起吃吗 综合知识 关注:8.16K次 水柿子不能和含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。 标签: 柿子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/3dve4g.html