当前位置:懂科普 >

综合知识

> 普洱茶饼为什么比散茶便宜

普洱茶饼为什么比散茶便宜

普洱茶饼为什么比散茶便宜

普洱茶饼相对于散茶来说,制作工艺和成本较低,主要原因如下:

1. 材料成本低:普洱茶饼所需的原料茶叶相对较少,且茶叶质量要求不如散茶高,所以茶叶采摘成本较低;

2. 制作工艺简单:普洱茶饼的制作工艺相对散茶来说简单,主要是将茶叶压制成饼状,并进行后续处理。相比之下,散茶需要进行复杂的筛选、分级和手工粗制等工序;

3. 保鲜周期更长:普洱茶饼会在生产过程中进行长时期的后发酵,这使得普洱茶饼的保存周期比散茶更长,相对来说极易储存,也不易变质,这也使得普洱茶饼的价格相对便宜。

总体来说,普洱茶饼的制作工艺和茶叶质量与散茶相比较低,因此价格也更加亲民。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

茶知识有很多种,很多茶友喜欢喝茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:普洱茶饼为什么比散茶便宜,原料不同滋味不同等,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下

普洱茶饼为什么比散茶便宜,可能是因为原料不同的原因,散茶的原料要比茶饼好很多。可能是因为滋味不同的原因,散茶在很大程度上保留了茶叶的原汁原味,而茶饼有一股陈香。也可能是因为转化效果的原因,散茶便于后期转化,茶饼转化程度有限。还可能是因为营养价值的原因,散茶营养价值较高,茶饼营养价值较低。

1、原料不同

普洱茶饼为什么比散茶便宜,可能是因为原料不同的原因。一般来讲,同样材料的茶饼和散茶,茶饼会比散茶贵,茶饼有加工成本。而茶饼比散茶便宜,大多数情况是散茶的原料比茶饼要好很多。

2、滋味不同

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:柑普茶白霜和发霉怎么区分,桔普茶发霉和白霜区别图片,下面我们来继续深入介绍本期话题。

普洱茶饼为什么比散茶便宜,可能是因为滋味不同的原因。从加工方面来讲,散茶是直接采用新鲜茶叶制作而成,在很大程度上保留了茶叶的原汁原味。而茶饼为了便于保存,所有茶体较为紧实,有利于储存,但是味道较为醇厚,有陈香。

3、转化效果

普洱茶饼为什么比散茶便宜,可能是因为转化效果的原因。散茶因为体积的缘故,便于后期普洱茶的转化。而茶饼虽然节约了空间,但是转化程度有限。

4、营养价值

普洱茶饼为什么比散茶便宜,可能是因为营养价值的原因。因为散茶在制作的时候,也只是进行了炒揉等工序,所以内含的营养价值较高。而茶饼经过了高温高压,营养成分自然会丢失一部分。

通过我们的介绍,相信大家对普洱茶饼为什么比散茶便宜,原料不同滋味不同等有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

本文相关阅读

推荐阅读

普洱茶饼为什么比散茶便宜,原料不同滋味不同等已关闭评论 A+所属分类:茶叶知识>>去经验网看详情

普洱茶为什么价格差距那么大?

接触过普洱茶的朋友一定知道,几乎再没有一种茶可以像普洱茶一样价格差异如此之巨大。举一个栗子,同样是普洱茶中的典型七子茶,同样是357克,便宜的几十块,贵的好几万。这如此大的差价,到底是什么情况?今天就来为大家揭秘一下普洱茶的价格之谜。

首先要明确的是普洱茶由于制作工艺的不同分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶现已发展为普洱绿茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱青茶、普洱黄茶和普洱白茶六个品类,而普洱紧茶现在也已发展为普洱沱茶、普洱饼茶和普洱茶砖三个大类,典型的就是勐海七子饼茶,以357克为标准的紧压茶饼,7饼为一份包好保存。

明确了这一点以后,我们再来看看普洱茶的价格。普洱茶一直有一种说法叫做“越陈越香”,所以很多茶友家里都存有几块普洱茶茶饼,也正是因为普洱茶这种像红酒一样的性质,导致了普洱茶价格上天入地,不像其他的茶叶一样差距比较小。有年份的茶价格真的是高到你想不到。而普通的新茶,价格也真是低到你想不到。只有你想不到,没有普洱茶做不到。

普洱茶价格差异大的成因主要有几点:

1、普洱茶本身的品质。这一点和很多其他的茶叶相同,就是单就茶叶本身的品质定价格。细嫩无渣的茶叶当然价格更高,诸如此类。

2、普洱茶制作工艺的不同,像散茶和紧压茶的价格就有所差异,再加上还有普洱红茶、普洱黑茶等茶类不同,生普熟普的区分,价格差别自然也不言而喻。

3、普洱茶的年份和普洱茶的价格可以说是息息相关的,凡是上万的普洱茶,都没有新茶,一色是陈年的好茶。普洱茶需要在一定的环境条件下缓慢自然发酵,这样出来的茶滋味才更加醇厚,功效也更加好。当然价格也越贵。

那么到底应该如何选择适合自己的普洱茶呢?在这里要郑重地提醒一句,各位亲看普洱茶的时候千万千万不能只看茶的年份,好的普洱茶在年份增长的同时是需要一定的储藏条件的,如果条件不达标,哪怕放上个50年,也没有太大价值,反而会变质发霉的。

在选择普洱茶的时候一要看普洱茶的外观成色,没有碎渣茶梗,茶果紧实饱满,再要闻茶的味道,清香甘甜无异味,最后最好能开汤,好的普洱茶泡出来滋味醇厚甘甜,茶汤澄澈干净,茶底厚实细嫩。

最最后,一定要看清楚价格啊,买适合自己消费能力的普洱茶,不要在付款的时候才看到价格就很尴尬了。

普洱茶撒茶和茶饼哪个好

对于普洱散茶和茶饼哪个好,其实是针对个人来讲的,只有适合自己体质、口感、品味就是一款好茶。好茶不在于价格的贵还是便宜,是饼还是散,只是针对个人喜爱来看。

但个人建议还是喝饼茶:

1、因为饼茶在蒸压过程中,会把散茶中的一些灰尘等非茶的物质会被剔除一部分;

2、散茶易吸附异味,易受潮。因受外环境变化影响大,难保存;

3、饼茶有利于茶味的保存。压制的饼茶,占空间小,有利茶气、茶味的保存;

4、散茶占空间大,与空气接触面大,会导致茶内水份与空气中水份交换过于频繁,茶体吸收空气中含的各种杂味,同时放出自身茶味,最终令茶叶产生异杂味或者活性物质缺失多。

5、另外,饼茶蒸压的过程中,会把一些茶的物质蒸出来一点,那么香气上来说比散茶外显一些。

普洱散茶和茶饼哪个好

众所周知,普洱生茶宜陈化品饮,散茶陈化快,饼茶耐陈化,那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢?今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。

第一、散茶和饼茶的本质区别:

1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶;

2、 紧压茶:是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。

第二、散茶和紧压茶的各自的优势

1、后期转化速度:

1)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少;

2)散茶与空气接触相对比较多,转化比较快;

2、存储空间:

1)散茶存储比较占空间;

2)饼茶存储节省空间,更容易存储;

3、口感区别:

1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;

2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满。

4、观赏和把玩价值

散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。

第三、茶小白选择建议

1、尝鲜可以选择普洱散茶:

1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗率更低,茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。

2)取用方便

  

2、贮藏可以选择饼茶

1)紧压茶,节省存储空间;

2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益。

3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮。

总之,散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。

                    

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

普洱茶散茶和饼茶哪个更好

普洱茶散茶和饼茶哪个更好 

一、茶饼和散茶的区别

1.普洱茶饼:紧压茶是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。

后期转化:后期转化均匀,耐储存,受外界影响小。

存储空间:存储节省空间,更容易存储。

口感区别:条索不如散茶完整,储存一定年限后,味道更佳醇厚饱满。

观赏价值:紧压茶压制形状多样把玩、观赏的趣味性高。

2.普洱散茶指普洱茶经过鲜叶采摘-摊青-杀青-揉捻-干燥等系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶。

后期转化:与空气接触相对比较多,转化比较快。

存储空间:存储比较占空间。

口感区别:条索完整而少断碎宜品尝茶的鲜爽滋味。

观赏价值:散茶形状比较大众。

二、茶小白应该怎么选

1.尝鲜可以选散茶:不用撬茶、方便取茶。散茶没有经过高温蒸软,鲜爽度高,比饼茶保留了更多的茶叶原生滋味。

2.贮藏可以选择饼茶、紧压茶:存储空间小,内质保留好,有利于后期转化。经过自然陈化可以感受到不同时期的风味,滋味更醇、更厚。

普洱茶散茶和饼茶价格在哪个范围,中低档的。

1、普洱散生、熟茶低档的自10~50元/斤,中档50~200元/斤,高档200元/斤以上。

2、普洱饼茶主要看生产厂家及饼茶等级,小厂也有高档茶,大厂也有中低档茶,举个例子:茶农自产的野生茶饼有时一个能买到X00~X000元,而大益、下关出品的大众茶品每饼30~60元,小一点的厂家出品每饼10~50元的都有。

普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。

茶饼是普洱茶吗 普洱散茶与茶饼的区别在哪里

一说到茶饼首先想到的就是普洱茶,那茶饼是普洱茶吗?普洱的散茶和茶饼之间又有什么区别呢!

茶饼是普洱茶吗

茶饼只是普洱茶其中一种外形。普洱茶主要分熟茶和生茶。

1、生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶外形色泽红褐,内置汤色红浓明亮,想起独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。

3、包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖(老叶片居多)

普洱散茶与茶饼的区别在哪里

茶饼

我们来说普洱茶制成茶饼,那么我们就需要从它的历史原因来看,在我国古代的时候,茶叶的贸易是十分的兴旺的,所有茶叶的买卖是比较大,但是道路和运输业又不是很发达,所有把普洱茶压制成饼状更为方便储存和运输。而且把普洱茶压制成茶饼它的重量方面就是固定的,为357克,七饼为一挑,方便骡马驮运,而且计算重量很方便,我们要知道茶饼就是在散茶的基础上进行蒸压成饼状,饮用的时候只需要撬下来一些即可,更适合收藏。

普洱茶散茶

我们再来说说普洱茶散茶,普洱茶散茶的形式也越来越广泛,普洱茶散茶以嫩度来划分等级,等级越高嫩度也越好。我们从外形很容易分辨普洱茶的品质高低,芽头、条索、色泽、纯净度都是判断普洱茶品质好坏的重要因素。而且散茶的作用效果也是比较多,散茶方便取用,可以很好的观察叶底,它的茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质,而且因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,它的鲜爽度也要高于茶饼,但是散茶在保存的过程中容易出现变质的情况。

普洱为什么要做成茶饼

原因:在古代,随着饮茶风尚曰益传播,运输和贮存茶叶,成为一个需要解决的问题。人们首先想出了把梦叶制成饼烘干的方法,以解决这一问题。而这时期并没有专门作为饮茶的器具,它应该是和酒具、食具共用之。

随后,茶叶做成饼出现了,茶叶制成饼,在技术上和质量上有所突破,在中国的唐代。根据唐代茶圣陆羽撰写的《茶经》记载,唐代制作饼茶有“采”、“蒸”、“捣”、“拍”、 “焙”、 “穿”、 “封”这样七道工序。

普洱工艺茶饼可以喝吗

喝是可以喝了,只是工艺茶是为了摆饰的,茶都不会是好茶,肯定是不好喝了。做摆饰也不错呀,茶有很强的吸附和吸湿的作用,放在房间里是很健康的,即可以除异味又可以防潮。

散装普洱茶和普洱茶饼有什么区别

散装普洱茶与普洱茶饼的区别:散茶空间大,香气容易散掉,而且不易运输。茶饼滋味远比散茶来得醇厚,甘爽,而且茶饼收藏时品质的初始基础优于散茶,其次,茶饼经蒸压以后,茶体较散茶紧实,存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本,而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。

  普洱茶饼的优点:1、普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来;2、普洱茶紧压成饼,空气中的温度对紧压茶的内部影响不大,茶叶中的微生物能更好的存活下来;3、氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多,多酚类,酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多,茶质就能更好的保存。

普洱茶是散的好还是饼好

普洱茶外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分。发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。

普洱熟茶关键在于渥堆发酵的技术,水分过多,堆内透气性差,容易缺少氧气,厌氧微生物大量产生,茶质有所影响。

两者的区别:

散茶:普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便,从这个角度来说,散茶更好些。

普洱茶饼茶和散茶哪个好

茶饼:普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状,大小不同的沱型,方茶,砖茶等等。长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存储转化,转化一段时间后口感才会更好,生茶更是如此。两者之间,从这个角度讲,普洱茶还是饼茶更好。

此外,对于饼茶和散茶的收藏价值也作个分析:

喝普洱茶是“品味历史”的精神享受,普洱茶以茶品年代久远为珍贵,普洱紧压茶有别于其它茶叶形制带来的鉴赏愉悦以及收藏爱好者储藏空间的局限等,这些角度也都说明,家庭收藏普洱茶应以收藏压制以后的普洱紧压茶为好。

普洱茶饼茶和散茶哪个好

比如,从收藏茶的目的来看,收藏普洱茶的目的在于获得良好品质、实现价值增值。同一时间生产的普洱茶,不论生茶或熟茶,经高温蒸压、烘焙过的紧压茶,除比散茶卫生外,其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽,一些低沸点青涩味物质,也随高温蒸、烘、焙而挥发减少,这也奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。

其次,紧压茶经蒸压以后,茶体较散茶紧实,尽管它的透气性能不如散茶好,但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。

最后,紧压茶因有一定的形制,具有一定的可观赏性,品饮时,比有“草茶”之称的散茶多了把玩、鉴赏的快乐。何况普洱紧压茶多方和圆两种形制(沱茶亦圆、茶拄亦圆),它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地”的哲学思想:“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。

普洱茶饼茶和散茶哪个好

本次内容就介绍到这里,不管是饼茶还是散茶,它们所具有的功效都是一样的,只是两种不同的形态以及趋于收藏角度的考虑就多了一个选择,我们根据自己的喜好来选择

普洱茶中的散茶和茶饼有何区别

一、外观不同:

散茶是银;茶饼是压成饼状的,颜色深棕色;

二、内部的差异:

老茶饼经过挤压后在贮藏过程中会自然发酵,而散装的老茶饼则不会。

三、原材料和加工方法的差异

白毫银针,特级以上白牡丹(俗称芍药王、高级白牡丹、特级白牡丹)采摘标准高、产量低、品质好,以散茶形式存在,做压茶比较遗憾。

白毫银针、芍药王、高木茶均存于散茶中,饮用时也有利于造型鉴赏。

根据实际生产和市场需求的白茶,原材料的生产按白茶大多术,贡眉和白牡丹低于2级,这不仅方便长期储存或运输,也有利于以后转换和老化。

按压制白茶的加工形状可分为饼茶、沱茶、砖茶和珍珠茶。

其实,在白茶紧张压力的初期,主要是寿美,只是为了解决当时交通不便造成的运输损失。

长寿眉是通过压饼的方式储存和运输的。

散茶,尤其是寿梅占据的地方,另外,有些新茶容易分散原有的香气,压制后的茶能保持香气较长时间。

从白茶追求“越来越陈化”的特点来看,收集白茶散茶更有利于品质的陈化,在较短的时间内达到较理想的效果。

扩展资料:

年份、口感、香气

从鲜茶的角度看,散茶比酥茶鲜淡,鲜甜。

从老茶的角度来看,饼茶比散茶更有优势,饼茶口感更细腻醇厚,更温暖。

所以新茶直接压饼,会有熟青的味道或水的气味,而普珥只是压入饼的缺点,这需要给它时间。

白茶经过几年的陈化,茶叶基本稳定,茶味已变得醇厚。

这时压成的饼,不仅运输储存很方便,口感也更有层次感。

在早期,散茶可能比饼茶更香,散茶的香味更高。

散白茶经蒸软压成饼茶,刚做好的饼茶香气已被饮用。要恢复一段时间,散茶和饼茶的香气都有自己的特点。

散茶的香气更清鲜,饼茶的香气更内敛甘甜,药和枣的香气比散茶更浓浓。

普洱茶散茶有什么区别 普洱茶饼茶与散茶有何区别

1、普洱饼茶与散茶的定义:(1)普洱散茶,又名晒青毛茶,以一芽两叶或者一芽三叶、单片叶等作为采制原料,经过一系列的制茶工艺,杀青、揉捻、日晒等。这样的普洱茶保持着零散的状态,条索分明。(2)普洱饼茶,就是普洱散茶经过高温蒸压压制成饼以后的普洱茶。

2、 普洱散茶的优势:(1)散茶的鲜爽度高,条索完整度好 尤其是新制的散茶,会保留茶叶原汁原味的香味和鲜甜,鲜爽度也会优于饼茶,而且没有经过重力压制,它的条索就会非常的清晰鲜明。(2)方便冲泡、观察叶底 散茶的茶叶不需要用茶针撬开,可以即泡即取,还能够非常仔细的观察茶叶的外形,色泽,叶底等,非常清晰的看出茶叶的原料品质。

3、普洱饼茶的优势:(1)饼茶的丰富度高、层次感强 散茶通过高温蒸压压成饼,使得饼茶在凝聚力和平衡感上会优于散茶,然后经过一段时间干燥,用棉纸包装,笋壳扎筒存放,减少与空气的接触面,这样长期存储的饼茶香气和滋味都会优于散茶。 (2)方便储存,后期陈化好 压制后的饼茶体积变小,便于长期存放,相比于散茶,饼茶的占地面积小,而且在搬运中容易断碎。饼茶相对接触空气的面积会比较小,因而后发酵会相对缓慢,但是更加充分。有这一特点取决于普洱茶具有后期陈化的特质,越陈越香。(3)方便运输 被压制成饼茶以后,普洱茶的运输就方便很多,减少了茶叶因为路途颠簸而断碎的情况,因而,对于没有经过压制的普洱散茶不适合长途运输。 综上,普洱饼茶在各方面比较有优势,而散茶比较容易看到每一片茶叶的品质,直观。

标签: 普洱茶 比散
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/0jr0k4.html