普洱茶怎么保存才能好

1、原包装存放，没开封的原包装普洱茶直接放在茶室或书房的架子上；

2、纸箱储存，散装普洱茶先用牛皮纸包裹，之后放入纸箱中密封；

3、紫砂罐存放，准备一个干净的紫砂罐，将普洱茶放入，然后封住口，最后放在离地离墙处。

1、原包装存放，没开封的原包装普洱茶直接放在茶室或书房的架子上；

2、纸箱储存，散装普洱茶先用牛皮纸包裹，之后放入纸箱中密封；

3、紫砂罐存放，准备一个干净的紫砂罐，将普洱茶放入，然后封住口，最后放在离地离墙处。

1. 避免阳光直射：普洱茶应该存放在避免阳光直射的地方，这可以保护茶叶的营养成分和天然香气。阳光直射会导致茶叶失去香气和营养成分。

2. 避免潮湿：普洱茶应该存放在干燥的地方，避免潮湿。潮湿会导致茶叶发霉、变质，并且降低茶叶的品质和保质期。

3. 避免异味：普洱茶应该存放在避免异味的地方。茶叶容易吸收周围的异味，如厨房、化妆品、香水等的味道，这可能会影响茶叶的口感和品质。

4. 放置在通风处：普洱茶应该存放在通风处，这有助于保持茶叶的新鲜度和防止霉菌的生长。

5. 尽量不要碰触茶叶：普洱茶应该放在密封的罐子或盒子里，不要经常开启。另外，尽量不要直接碰触茶叶，这可以避免茶叶的氧化和污染。

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普洱茶应该怎样保存

普洱茶应该怎样保存

　　普洱茶应该怎样保存？普洱茶越陈越香，越陈代价越高的影响，普洱茶的珍藏日益升温，已经形成了一种新的时尚。所以有很多人都很注重普洱茶的保存，下面我分享普洱茶应该怎样保存？

　　普洱茶应该怎样保存1

　　都说普洱茶越陈越香、越陈越有代价，因而茶友们在购置茶是都会选择陈年的或是普洱老茶。无论是普洱茶新茶照旧老茶，在购置时都要认清晰，要依据本身的亲身品尝、再联合茶友的履历来看看是不是老茶。有的茶友喜好珍藏茶，以是对付茶怎样寄放是至关首要的，那你晓得普洱茶新茶老茶的寄放事件怎样吗?

　　普洱茶新茶老茶的寄放事件是怎么样的呢?据茶友说新老茶叶不克不及能寄放在一块儿，应区别对待。有前提的珍藏爱好者，统一范例的普洱茶，犹如为普洱熟茶或者同为普洱生茶，因为茶叶的根本作风相似，可以将同年份、差别制式(散茶或者紧压茶)的茶品整顿、珍藏、寄放在一块儿，使珍藏的普洱茶品"批次"明白。

　　 普洱茶的保存

　　云南普洱茶要是生存恰当，是会越陈越香的，无非购置时会发明在云南普洱茶的外包装上有标示生存限期，这是因为划定食物必必要标记，事实上消费者在饮用

　　云南普洱茶时，是可以不须在乎的。此外要是发明茶叶有霉味，通常是生存不妥所致，不宜选购。

　　云南普洱茶新茶味道浓郁，刺激性强，对付喝惯高山茶大概云南普洱茶的人对比不习气。老的云南普洱茶因为陈放较久，经由长期的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能增进血液的新陈代谢、不刺激胃，听说还能摄生、助气、补气，并且寄放的时间越久，氧化水平越高，茶汤滋味越醇和。

　　区分云南普洱茶年份的要领、看云南普洱茶茶叶表面：云南普洱茶新茶表面颜色较奇怪，带有白毫，且味道浓郁;云南普洱茶经由长期的后氧化作用后;茶叶表面会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

　　 普洱茶的保存方法

　　 一、流畅的氛围

　　云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流畅的氛围中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，于是可加快茶叶变革，但不克不及将普洱茶挂置在阳台上，如许安排的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来觉得漠然无味。

　　以是要有适度流畅的氛围，但不克不及放于风口。此外，要细致周围环境不要有异味，不然茶叶是会变味的。因而，不可以摆放于厨房中或者其他有生存异味或者产业异味的情况里。

　　 二、恒定的温度

　　普洱茶安排的温度不行过高或者太低，温度应以本地情况为主，不消刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最佳是终年维持在摄氏20—30度之间，过高的温度会使茶叶加快发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变革会比冬天变革快，无论甚么时间，普洱茶不行被太阳照射，在阴凉处为好。

　　 三、适度的湿度

　　“如今好的普洱茶都讲求要‘干仓’寄放，‘干仓’就是指在干爽的情况中寄放，忌湿。”何仕华说，太干燥的情况会令普洱茶的陈化变得迟缓，以是要有肯定的湿气。

　　在较为干燥的.情况里，可以在寄放茶叶的阁下摆放一小杯水，令氛围中湿度轻微增大。然而太甚湿润的情况会致使普洱茶的快速变革，这种变革每每是“霉变”，令茶叶不行饮用。湿度应人为相应节制，年均匀湿度不要高于75%，因为沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，以是更应细致实时开窗透风，披发水分。

　　普洱茶应该怎样保存2

　　 普洱茶保存方法

　　 1、温度适度

　　普洱茶的贮存温度不可过高，也不要过低，正常的室内温度，一般以20—30度之间最好，温度过高会使茶叶发酸，味道不好，在整个保存过程中无论什么季节，都不可以让普洱茶在太阳下暴晒。

　　 2、空气流通

　　空气流通有利于茶中的微生物的繁衍，让茶叶自然的发酵变化，放在通风阴凉的环境里，但不能久置通风口，这样茶叶茶气会吹走，茶味也吹淡，喝起来滋味太淡，醇香厚重感尽失。放置茶叶的地方不能有异味，不然也会影响香味味。

　　 3、湿度合理

　　普洱茶要干存，意思是在干爽的环境下存放，但不能太过干燥，在存放时可以在帝边放一杯水，增加一下空气中的温度。年平均湿度不要高于75%，只要合理的控制湿度，茶不仅不会霉变，而且还能很好的再次发酵，天气湿气重时，要及时的通风。

　　 普洱茶怎样保存才能放的更久

　　普洱茶适合存放在干燥通风的地方，推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，通风，无异味的地方。

　　注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵，影响茶变质，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。

　　保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的，这也是以前说普洱茶能减肥的一个基础点。一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。

　　“透光”保存，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。现在正是春茶采收季节，说点辨认春茶的常识。

　　这里说的“马蹄”，非马的脚蹄，而是指茶中的木质化老梗。

　　春茶时，雨水少，茶叶生长缓慢，嫩茎短，茶农在采摘时，往往不能完全按照“提采法”采摘，而是用指甲去掐，就会出现采老的现象，初制后，在干茶中，就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗，俗称“马蹄”。

　　少量的“马蹄”，对茶质影响不大，多了，就不好了。

　　夏茶时，雨水充分，茶叶生长快，采摘极少带“马蹄”，所以，“马蹄”，又称为辨认春茶的一种辅助手段。

普洱茶如何保存

普洱茶如何保存

　　普洱茶如何保存，普洱茶相信很多人都喝过，它是一种营养价值极高的保健养生茶，这种茶回甘显着，滋味诱人，市场上出售的普洱茶，多以茶饼的形式存在，那么普洱茶如何保存？

　　普洱茶如何保存1

　　 普洱茶

　　受普洱茶越陈越香，越陈代价越高的影响，普洱茶的珍藏日益升温，已经形成了一种新的时尚。科学贮藏是云南普洱茶品格形成的症结，珍藏普洱茶要细致选购、归档、贮藏三个关键。

　　“陈”字是普洱茶的焦点，以是“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶迟缓后发酵的历程是普洱茶形成以及提拔的历程，人工发酵的普洱茶寄放一段时间也会得到提拔。跟着品格的提拔，普洱茶的代价也得以进步，以是普洱茶就具备了饮品以及珍藏双重功效，即普洱茶除了拥有饮料的属性外，它与文物骨董有雷同珍藏功效，越是年初长远的越是稀疏，代价也越高。

　　 普洱茶的保存方法

　　 一、选购

　　选购时起首应依据本身的珍藏兴趣、珍藏目标、珍藏时限来选择茶叶。要是计划珍藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，由于“熟普”已经过人工后发酵历程，茶叶中的很多身分在人工后发酵中产生了转化，再贮放几年就能饮品到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。

　　要是计划恒久珍藏以待升值，最佳选购“生普”，“生普”是纯天然后发酵的普洱茶，“生普”变化为“熟普”必要8年以上的时间，自然天成的品格以及时间赋与的生命进程使之更富神奇口感以及保健效用，最富深挚的`文化底蕴。

　　其次，选购要认准生产厂家以及产地，要选那些用料良好、品格稳固的厂家的茶品来珍藏，最佳是选购生态有机茶，且尤以古茶园所产茶最为上品。一样平常消费者缺乏品茶、识茶履历，选购普洱茶最佳到庆沣祥如许的品牌店对比放心。

　　再次，选购时要当真品鉴茶的年限、品格，以确定珍藏的代价。必要提示的是，用于珍藏的普洱茶最佳选购紧压茶，这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质，并且体积小，更便于储存。

　　 二、归档

　　购回茶后要做好普洱茶的珍藏记载，最佳是分门别类地对于购茶的时间、所在、厂家、品种、品级、名称以及是否生态茶等当真记载，以备日后观赏以及生意业务。发起在茶品牌号左近加盖本身的珍藏章，名流珍藏的名品，以后升值空间会更大。

　　 三、贮藏

　　普洱茶的贮藏并不非常讲求，一般来说，只要不受阳光直射以及雨淋，情况清洁卫生，透风无其他杂味、异味便可。如寄放数目多，可设专门堆栈保管;如数目少，可在家中寄放，可用陶瓷瓦缸寄放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用透风透气

　　。藏茶每隔3个月摆布要翻动一次查抄是否有霉变或者其他寄生虫侵入。普洱茶的品格形成必要肯定的储存时间，储存时间的是非，抉择着普洱茶的滋味以及陈香。有关钻研评释，天然贮放10年的普洱茶，茶多酚淘汰为13、94%，贮放20年的普洱茶，茶多酚淘汰更多，仅为8、98%。必要尤其提示的是，贮茶最须防的是异味以及霉变，茶叶尤其吸味，普洱茶的陈化历程一旦吸入异味，其原先的陈香实质就被损坏了。

　　普洱茶如何保存2

　　 普洱茶的保存方法

　　 一、流通的空气

　　云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。

　　所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

　　 二、恒定的温度

　　普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

　　 三、适度的湿度

　　“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。

　　湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

　　对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。

　　喜陈年饮品及食品者应皆知，不论存红酒、泡药酒、酿陈梅，材料与制作重要，但存藏更是关键，不同的环境与容器，对其品等高下之影响不可忽视。

　　所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳，而随意放在一般环境之通风处可得。就个人经验归纳此存茶五要：恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈年普洱茶，除茶材与制作讲究外，更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。

　　存茶者皆知，适当的温度与湿度对茶的重要性，但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵，光线当然也不能被轻忽，与前二要理同。

　　普洱茶如何保存3

　　 普洱茶的好处

　　1、防癌作用：普洱茶杀减癌细胞的作用较为猛烈，癌症患者恒久饮用普洱茶后，癌细胞多边形紧缩变圆，伪足缩量淘汰，失去贴附及游走本领，乃至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质固结或者消散，核及浆内涌现空泡，核仁固缩或者破裂消散，染色体痉缩或者互相固结，核糖体淘汰，线粒体及内质纲扩张;RNA合成淘汰，核住手。这些变革证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋势殒命。

　　2、减肥效用：依据钻研资料表现，想减掉腰部赘肉的人最适宜喝普洱茶，由于它经由奇特的发酵历程，可以进步酵素剖析脂肪。要是你的胃对比好，发起喝普洱生茶或者年份短的云南滇青野生普洱茶，结果会更好。只是生茶容易刮油，太瘦的人喝起来要细致点啦。

　　3、养胃降脂：普洱茶不但口胃香醇，对于康健还颇有益处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调治血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到防备高血脂、动脉硬化的作用。

　　很多医学试验证明,连续以恒的喝普洱茶能低落血脂达30%(视个别而差别),在克雷泰伊的莫道尔病院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发明病人血液中的脂肪险些淘汰了14,而饮同样数目别的茶的病人血液脂肪则无显着变革、[贝纳尔贾克托传授,巴黎亨利伦多病院]、由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的尤其效用。

　　4、抗衰老：茶叶中儿茶素类化合物拥有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于别的茶树品种,抗衰老作用优于别的茶类、同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物资转化成了大量新的可溶性单糖以及寡糖,维生素C成倍增加,这些物资对于进步人体免疫系统的功效施展着首要作用,起到了摄生健体、祛病延年的效用。

　　5、口感好，耐冲泡：普洱茶叶易冲耐泡，操纵夷易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，纵然久浸亦能入喉。

　　6、利便生存：普洱茶生存容易，茶性转换富变革。从某个界说来讲，普洱茶是“活的有机体”，其重要特征在于茶体完成后，所连续举行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)，跟着时间的延伸，它的风韵转换越趋稳固内敛，差别陈期的茶体所拥有的风韵皆不尽相同。

普洱茶应该怎样保存才好？

你好，这是我收集的方法希望可以帮到你！

　一、纸箱存放

1.先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。

2.不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽，导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方，比如书柜、木制架子之类的。

3.最好定期查看，检查一下茶叶是否受潮。

4.存储普洱茶还要避免被阳光照射，长期被阳光照射会导致茶叶变质。

二、强烈推荐的罐子存法

罐子存储茶叶的方法比较科学，因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮，还能避免与空气接触，产生氧化反应，另外，罐子存茶还有醒茶的效果，可以说是一举两得。推荐罐子：陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。

1、用小罐子存储，每一个罐子放置一种茶叶。

2、用大罐子存储，不能将所有茶叶混合放在大罐子之中，每一种茶叶需要用塑料袋封起来，然后再放置在大罐子当中。

生茶和熟茶也要分开存放，不能放置在一起。对熟茶而言，最好是用紫砂罐存储，因为紫砂罐的透气性能很好。

三、散茶的存放

建议散茶最好不要存储，因为散茶没有被压制过，极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中（注：一定要密封存储）。

普洱茶如何进行保存

受“普洱茶越陈越香”的影响，许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。

普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。

普洱茶怎么保存

　　普洱茶如果保存不当，很容易变质的，下面我为大家介绍一下关于普洱茶的保存方法，欢迎大家阅读。

　　1流通的空气

　　茶叶中富含许多微生物，流通的空气中有较多的氧份，利于其繁衍，因而可加速茶叶转化，但如果将普洱茶挂置在阳台，就会吹散茶气，饮用时就会感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意保存茶叶周围的环境不可有异味，会影响茶气本身的味道。

　　2恒定的温度

　　普洱茶放置的温度应以周围环境为主，正常的室内温度以20—30度最佳，太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。另外，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，存储避免直射，阴凉处为佳。

　　3适度的湿度

　　普洱茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。现在比较常见均为"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。

　　但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。恰当的存放方式会更利于普洱茶的转化，在时光中发酵，越陈越香，与此同时，其价值也会越来越高。

　　4适合的储茶器皿

　　储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。

　　普洱茶茶艺介绍

　　1备具候用

　　这道程序是指将所用的茶具准备妥当，并按适宜的位置摆放好。在整齐、清洁的环境中，更有利于茶艺的完备。通常，主要使用的茶具是盖碗、公道杯和品茗杯。

　　2孔雀开屏

　　这道程序借“孔雀开屏”一说来介绍冲泡普洱茶的用具。大体说来有盖碗、公道杯和玻璃若琛杯。普洱茶用敞亮宽松的盖碗冲泡，能产生高温宽壶的效果;用白瓷制成的公道杯和若琛杯盛茶、品茶，可更好地观赏普洱茶的汤色。

　　3高山流水

　　这道程序借用“高山流水”的典故，把宾客引为知己，表达出欢迎之情。

　　这道程序是把公道杯中的水以一起一落的手法倒入品茗杯中，起到温杯洗具的作用，这一动作有欢迎宾客的寓意。

　　4普洱入宫

　　这道程序就是通常所说的“置茶”。

　　即用茶匙将普洱茶缓缓拨入盖碗中。以“入宫”来表达茶进入盖碗中的郑重态势，给观者以庄重醇美的感觉，于醇厚之中彰显茶之深厚底蕴。

　　5游龙戏水

　　这道程序是要用现煮沸的开水，采用45°角大水流的手法，把水注入盖碗中，然后定点冲泡。这样能使盖碗中的普洱茶随着落下的水流快速翻滚。通过这种方式可以达到将茶叶充分温润的目的，因此这道程序也被简称为“润茶”。

　　6淋壶增温

　　这道程序也被简称为淋壶。将盖碗中初泡出的茶水倒在公道杯里，以达到增温的目的，有利于茶香的馥出。

　　7悬壶高冲

　　这道程序是指提高水壶，将沸水冲入碗中。高长的水流冲入盖碗，随后刮去浮沫，盖上碗盖后继续用沸水冲淋盖子，使得茶香茶性可以更好地发挥。

　　8玉液移壶

　　这道程序是将盖碗中的普洱茶汤静置一会，之后倒入公道杯中，用以均匀茶汤。

　　通过这道程序可以使茶味更为馥郁芬芳。“玉液”本是指用玉精制成的浆液，古代传说凡人饮了可以成仙，后被用来比喻甘美的浆汁。以“玉液移壶”命名这道程序，把茶汤的甘美馥郁形象地呈现在观者面前。

　　9若琛听泉

　　这道程序是把品茗杯中的水倒入茶船。

　　这看似简单的程序源自中国古代的一个典故：若琛是清初一位制杯名家，因他发明的小瓯杯被很多茶人推崇和喜爱，到了现代就用其名代指小茶杯。“听泉”将茶水倒入茶船的动态形象地描绘了出来。

　　10普降甘霖

　　这道程序将公道壶中的茶汤倒入品茗杯中，每杯均倒至七分满，又称为“分茶”。

　　用“甘霖”比喻茶汤，尽显茶汤的美味和吉祥祝愿之意。分茶时要注意每杯都要倒到一样满，切记以七分满为度。分汤不均会让客人感到不平等，七分满也是主人对客人的尊敬之意。

　　11品香审韵

　　这道程序即品茗。

　　品茗时，用拇指与食指扶住杯沿，用中指抵住杯底，这一手势俗称“三龙护鼎”。俗语云：三口方知味，三番方动心。品饮分三次进行，方能体味茶汤的鲜醇甘爽、回味无穷。在献茶时要齐眉奉献给来宾并行注目礼，请来宾领悟茶韵。

　　12敬奉茶点

　　这道程序是根据客人的需要奉上茶点。

　　客人在享用茶点的过程中也可以进一步品尝美味，增加乐趣。在品茶过程中，辅以中西茶点为佳，茶点通常以清淡、微甜的食品为主，这样比较不会掩盖茶味。

　　普洱茶辨别

　　我们可以从普洱茶饼外形要求形状匀整端正;棱角整齐，不缺变少角;松紧适度;模纹清晰，条索整齐紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。下面详细介绍如何挑选普洱茶。

　　内质辨别 ： 汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。

　　香气： 主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。

　　普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　滋味： 普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

　　喝普洱茶的功效

　　一、减肥、降脂、防治动脉硬化的功效

　　茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。

　　普洱茶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效的综合作用。茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝普洱茶可以达到理想的减肥效果。降脂(又称降血脂)，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以普洱茶的减肥作用同样对降脂有效。普洱茶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。研究表明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用

　　二、防治冠心病的功效

　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮普洱茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

　　三、降高血压的功效

　　高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。

　　四、抗衰老的功效

　　人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。普洱茶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，另外，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。

　　五、抗癌的功效

　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了普洱茶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。

　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　最新研究显示，中的化学还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作。这意味着普洱茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的。

　　六、帮助消化的功效

　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。

　　七、解酒的功效

　　普洱茶之解酒功效，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮普洱茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿作用，使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用。

　　八、利尿的功效

　　现代研究表明，由于普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的.利尿作用。

　　普洱茶的挑选技巧

　　首先是看。选好茶品后，我们要观察它的外包装情况。以饼茶为例，茶饼的包装纸应与茶饼相贴合，松紧适度，而且正品的包装纸上会有防伪码。然后还要要观察普洱茶的压制情况。普洱茶在压制的形态上有着很大的作用，其影响了普洱茶品质和后期的转化。根据茶的不同原料，品种等，相对应有不同的压制方法，大多普洱茶都采取古法手工石模压制，形态工整，松紧适度，条索分明。

　　其次是闻。好的普洱茶自然来自好的源头，目前最出名的八大茶山 —— “班章、弯弓、曼松、刮风寨、同庆河、冰岛、昔归、邦威”生产的茶，不同的茶山的茶各有千秋。比如说你要买的这款茶是产自临沧昔归茶区的，那么这边的茶的特性多数具有除了普洱茶本身的茶香之外，还有兰花般的蜜香。

　　最后是喝。普洱茶好不好，喝了才知道。当然也会有茶友说，我不会喝普洱茶，怎么才知道它好不好?其实普洱茶的口感都是因人而异，褒贬不一。而大多的普洱茶都具备了先苦涩后回甘，具体的话因茶而异。比如临沧昔归茶区的茶，这边的茶园多半分布在半山一带，混生于森林，古茶树根植于土石之中，且树龄都在100~200年左右，澜沧江畔，百花芬芳，江水清澈，其茶以独有的三奇“奇香、奇壤、奇形”而闻名。具体表现有着兰花蜜韵，音乐般绵延的汤质感，甘甜中给你带来清纯朴素的韵味和青涩自然的气质。所以倘若你能接受普洱茶的苦，那它最后带给你的甜也肯定能令你惊喜。

　　普洱茶的饮茶禁忌

　　普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

　　饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

　　忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

　　刚生产的普洱茶不宜多喝。

　　普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮;宜长饮，不宜间断;宜兼饮，不宜偏饮;宜淡饮，不宜浓饮。

　　忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

　　普洱茶的适宜人群

　　普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶

普洱茶的保存方法

对于普洱茶的存放，其包装纸上都有说明，对于一般的家庭存放而言，能做到其所说的，按照包装盒上的说明做就可以了。如果是少量存茶，可以用大的牛皮纸信封装起来，尽量让茶放在一起，而且不要与放它非茶品的东西放在一起，预防串味。

但如果收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高，则可以利用一些器皿来存放普洱茶，通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器，以及还可以用纸箱。

普洱茶保存注意事项

注意事项一：温度

温度对普洱茶的存放有很大的影响，其存放环境的温度一般在20—30℃之间，这是最佳的转化温度，过高或者过低，都会影响普洱茶接下来的转化口感。

注意事项二：湿度

除了温度，也要保证整个空间的湿度，相对湿度保持在65%—75%之间。

如果天气过于干燥的时候，需要借助加湿机来适当增加空气湿度。或者用湿毛巾来擦地，兼具除尘跟加湿功效。如果天气到了非常湿热的时候，茶叶容易吸收空气中的水分，从而受潮，导致霉变，所以也要注意通风除湿。

注意事项三：通风

普洱茶的转化是需要要“呼吸”的，氧气跟水分是它转化必不可少的因素。所以普洱茶最好是存放在家中干燥通风处，流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍，有利于普洱茶内含物质自身的转化。但是要注意了，这边所说的通风，可不是说直接将它放在风口处，普洱茶需要的通风是指适度流通的空气。

普洱茶如何存放比较好

你好，这是我收集的方法希望可以帮到你！

　一、纸箱存放

1.先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。

2.不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽，导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方，比如书柜、木制架子之类的。

3.最好定期查看，检查一下茶叶是否受潮。

4.存储普洱茶还要避免被阳光照射，长期被阳光照射会导致茶叶变质。

二、强烈推荐的罐子存法

罐子存储茶叶的方法比较科学，因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮，还能避免与空气接触，产生氧化反应，另外，罐子存茶还有醒茶的效果，可以说是一举两得。推荐罐子：陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。

1、用小罐子存储，每一个罐子放置一种茶叶。

2、用大罐子存储，不能将所有茶叶混合放在大罐子之中，每一种茶叶需要用塑料袋封起来，然后再放置在大罐子当中。

生茶和熟茶也要分开存放，不能放置在一起。对熟茶而言，最好是用紫砂罐存储，因为紫砂罐的透气性能很好。

三、散茶的存放

建议散茶最好不要存储，因为散茶没有被压制过，极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中（注：一定要密封存储）。

普洱茶如何存放

阿曼普洱茶：生茶与熟茶的储存方法大不同

存放普洱茶，要区别生茶和熟茶。

熟茶的储存方法

普洱熟茶，指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵等工艺加工制成的茶，色泽红褐，滋味醇和，有独特陈香。

阿曼普洱茶

1、在普洱熟茶外层，套一层纸盒或布袋，置于透气、通风、干燥的地方存放即可。用这样的方式存放熟茶，半年内不会受潮、变质、有异味。

2、针对出厂半年内的熟茶，不必刻意地储存，一年后则用布袋/纸盒包裹，置于通风、干燥、无异味处即可。不到两年的熟茶可灵 活地更换储存的位置，不会令其香气消散。

3、针对出厂两年以上的熟茶，则要置于通风、干燥、无异味的密闭空间储存。干净、无异味、透气性好的瓦罐储存最.好，此方法可保五年内熟茶的品质不改变，而口感还会渐入佳境。

普洱生茶的保存方法

普洱生茶，指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，以自 然的方式存放，未经渥堆发酵处理的茶。

1、有笋壳包裹的生茶，其存放最重要的是通风，将其置于通风、干燥处即可，有笋壳包裹，茶的香味不易消散。

2、纸包生茶也是存放于通风、干燥处，给纸包生茶外层套个布袋或纸盒即可。套上布袋或纸盒，是为了避免生茶的香气，经长时间存放而散失。

3、用于收藏的生茶，需要在天气回潮时或下雨天，检查下是否有回潮、发霉、异味等问题，若有些许回潮可将茶叶放 在阳光下晾晒。

4、生茶存放两年后，应每3个月试泡1次，看茶形、汤色、茶味等是否有变化，若有变质，可调整存放方式、位置等。

阿曼普洱茶

总体来说，普洱茶的储存应注意以下几点

1、避免受潮

普洱茶不需要隔绝空气，但普洱茶喜好通风干燥的环境，应避免雨淋和空气湿度大的环境，茶叶接触到的水分越多，它自身的有益成分扩散、转化的就越多，导致茶叶迅 速地变质。

2、避免阳光直射

太阳光线会导致茶叶色素氧化，会导致茶叶变色。茶叶中的有益成分也会发生光化学反应，从而导致茶叶变质、

3、避免温度骤然变化

普洱茶的储存温度通常保持在20-25℃，温度过高或温差变化太大，会影响茶汤口感的活泼性。

4、茶瓮的材质

茶瓮的材质有陶器、瓷器两类。熟茶饼带酸气放 在瓷瓮不适合，存放 在陶瓮较为适宜。瓷瓮里存放.生茶饼较为合适。陶瓮分上釉和不上釉，上釉的陶瓮，保湿度较好，活性适中，放陈茶比较合适；不上釉的陶瓮，转化性更好，放新茶比较合适。

点击了解更多普洱茶储存和收藏知识

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普洱茶怎样保存才好

普洱茶怎么存放最好

1、直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

  3、罐子存放：用罐子来存放茶叶，是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式，可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且，罐子存放还有醒茶的功效，一举两得。这里的罐子推荐：紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放：可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋不用扎口)后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。

希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

普洱茶怎样保存才好

普洱茶的保存方法：

方法之一：低温贮存法

在保存普洱茶时，需要存放在温度为5度以下的环境最为适宜，或者也可以使用冷藏库或者是冷冻库存来保存茶叶。虽然这样的保存方法经常见于乌龙茶系中，对于普洱茶的保存方法也是通用的。

只是在这样的环境下保存普洱茶后，在饮用冲泡之前，是需要把普洱茶先恢复到常温下，才可以取出茶叶来泡，而不能取出来后立即来冲泡，否则会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。

方法之二：金属罐装贮存法

是选用一些铁罐或者是不锈钢罐，但必需要求质地实密。对于新购买的罐子，如果带有味道，则可以先去除异味后再进行保存。在使用金属罐进行保存普洱茶叶，需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射，而且有异味、潮湿的一些地方。

在保存的地方要保证所使用的金属罐不能生锈，这样才可以缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度。而其中锡罐材料则是最为致密的，对于防氧化、防潮以及隔异味与阻阳光有着非常好的效果。

方法之三：塑料袋或铝箔袋贮存法

所选用的材料是装食品的那一种，并且密度要高要厚实，并且不要有味道。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来，然后再用第二个袋子反向的套上，如果是选择的透明塑料袋，在装入茶叶后不要让阳光直射。以此来减少普洱茶与空气的接触机会，以免使得普洱茶发生变质。

方法之四：紫砂或紫陶茶缸

对于一些特别古老的茶馆，就会选用这些紫砂或者是紫陶茶缸来保存普洱茶，主要是这种茶具不仅可以有效的隔绝异味，并且还可以通过氧化反应，来使得茶罐内的氧气密度达到一种的完美状态，从而使得普洱茶的氧化反应更好，冲泡出来的口感更佳。