沱茶与生普的区别

沱茶与生普的区别主要在于制作工艺与口感。

沱茶是一种压制茶，经过筛选、揉捻和喷洒水分压制成块状或球状，并经过发酵和贮存加工。沱茶的外观紧密，有点像小圆饼，茶叶颜色暗淡，味道浓郁醇厚，具有一定的陈化和压制年份特性。

而生普则是经过摘叶、杀青、揉捻、干燥等传统工艺制作而成的普洱茶，没有经过压制和陈化过程。生普茶叶色泽鲜艳，香气清新，口感相对较清淡，茶汤相对清亮。

总的来说，沱茶和生普呈现出不同的色泽，香气和口感，消费者可以根据个人口味选择不同的产品。