水解酶是什么意思 学习教育 关注:1.82W次 1、水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶),也可以说它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移基团的受体。2、水解酶是以“(底物)水解酶”这种格式来命名。但是,一般的名称却是“(底物)酶”,例如核酸酶就是一种水解酶分解核酸。 标签: 水解酶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/xuexijiaoyu/3497lm.html