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关于炒合菜的精选

家常菜炒合菜的做法

  • 家常菜炒合菜的做法

  • 1、主料：猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、春韭摘洗净，切3厘米长的段。5、水泡粉丝用刀略斩，不要过长。6、...
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炒合菜的家常做法分享

  • 炒合菜的家常做法分享

  • 1、主料：猪肉100克。2、辅料：韭菜100克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、粉条、50克、葱片、适量、鸡蛋2个、高汤少许、配料料酒1勺、生抽3勺、盐少许。3、做法步骤：（1）鸡蛋打散加少许盐，韭菜、胡萝卜切寸段、黄豆芽掐尾，冲洗干净备用。（2）粉条泡开用刀略斩，不要过长；瘦猪肉切成细丝，加料酒...
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怎么做春饼炒合菜

  • 怎么做春饼炒合菜

  • 1、食材：面粉300克、盐1克、开水约250克、冷水约30克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、韭菜20根、粉丝1把、里脊肉50克、料酒2茶匙（10ml）、生抽6茶匙（30ml）、干淀粉1茶匙（5克）、甜面酱随意。2、面粉放入大的容器中，加入盐搅一下，然后把筷子放入碗中，左手一点点的倒开水，右手拿着筷子迅速搅拌...
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炒合菜

  • 炒合菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆芽：300克;鸡蛋：2个;粉丝：1把;韭菜:少许;红椒:半个;食盐：适量;生抽：适量;醋：适量;白糖：适量;鸡精：适量;炒合菜的做法用热水将粉丝泡发好待用在锅中将鸡蛋先划开装盘待用锅内倒入油，将豆芽、粉丝、红椒翻炒，调...
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炒合菜怎么做 如何做炒合菜

  • 炒合菜怎么做 如何做炒合菜

  • 1、主料：猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、韭菜摘洗净，切3厘米长的段。5、水泡粉丝用刀略斩，不要过长。6、...
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炒合菜流程

  • 炒合菜流程

  • 1、主料：猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：味精3克香油20克料酒15克葱油25克醋3克盐5克花生油30克大葱10克姜5克。4、做法：春韭摘洗净，切3厘米长的段；水泡粉丝用刀略斩，不要过长；鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许；将...
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怎么做炒合菜 怎么炒合菜

  • 怎么做炒合菜 怎么炒合菜

  • 1、食材：绿豆芽250克，鸡蛋2个，韭菜1小把，红薯粉80克，生抽2勺，五香粉适量，老抽1小勺，蚝油1勺，醋1茶匙，糖少许，盐适量，食用油适量。2、红薯粉提前用热水浸泡变软，捞出沥水备用。3、韭菜切成小段，鸡蛋充分搅打均匀。4、锅中放食用油烧热，倒入蛋液煎至定型炒成小块盛出。5、再起油锅烧热，下入...
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家常炒合菜怎么做

  • 家常炒合菜怎么做

  • 粉丝泡软，韭菜切段，胡萝卜切丝。辣椒切条，大葱切丝，蒜切末。鸡蛋磕入碗中，打散。锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液炒至定型，盛出。锅底留油，倒入蒜末、葱丝炒香，倒入胡萝卜、韭菜翻炒均匀，加入粉丝、辣椒炒至断生。最后调入生抽、盐、鸡精炒至入味，加入鸡蛋，炒匀即可。家常炒合菜怎么做食材：韭...
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立春炒合菜如何做

  • 立春炒合菜如何做

  • 1、食材：粉条200g，猪瘦肉200g，绿豆芽100g，韭菜100g，小菠菜100g，鸡蛋2个，葱蒜适量，干红辣椒30g，食用油一勺，食盐6g，十三香一勺，花椒粉一勺，生抽一勺，老抽一勺。2、取适量的粉条，提前在开水锅里煮软（因为我们当地的这种土豆粉条比较耐煮，所以需要提前煮软）。3、粉条煮好后，捞出用凉水冲一下，可...
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怎么炒合菜

  • 怎么炒合菜

  • 1、食材：绿豆芽250克，鸡蛋2个，韭菜1小把，红薯粉80克，生抽2勺，五香粉适量，老抽1小勺，蚝油1勺，醋1茶匙，糖少许，盐适量，食用油适量。2、红薯粉提前用热水浸泡变软，捞出沥水备用。3、韭菜切成小段，鸡蛋充分搅打均匀。4、锅中放食用油烧热，倒入蛋液煎至定型炒成小块盛出。5、再起油锅烧热，下入...
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炒合菜如何做

  • 炒合菜如何做

  • 1、做法一主料：猪肉(瘦)100克，粉丝30克，绿豆芽250克，菠菜150克，韭菜75克，鸡蛋120克。辅料：淀粉(蚕豆)15克。调料：，味精3克，香油20克，料酒15克，葱油25克，醋3克，盐5克，花生油30克，大葱10克，姜5克。春韭摘洗净，切3，厘米长的段；水泡粉丝用刀略斩，不要过长；鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许；将嫩菠菜摘...
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炒合菜怎么做

  • 炒合菜怎么做

  • 1、主料：猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、韭菜摘洗净，切3厘米长的段。5、水泡粉丝用刀略斩，不要过长。6、...
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家常肉丝炒合菜

  • 家常肉丝炒合菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：200克;胡萝卜:半根;尖椒:1根;黑木耳:1把;小葱：适量;料酒：1大匙;甜面酱：1大匙;食盐：1/2小匙;水：3大匙;生抽：1大匙;花椒粉：1小匙;鸡精：1/2小匙;家常肉丝炒合菜的做法黑木耳温水泡半个小时取4;5朵切丝，猪肉...
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怎么做炒合菜 炒合菜流程

  • 怎么做炒合菜 炒合菜流程

  • 1、主料：猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：味精3克香油20克料酒15克葱油25克醋3克盐5克花生油30克大葱10克姜5克。4、做法：春韭摘洗净，切3厘米长的段；水泡粉丝用刀略斩，不要过长；鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许；将...
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炒合菜的家常做法

  • 炒合菜的家常做法

  • 1、用料：绿豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉丝1把、猪肉100克。2、辅料：红椒半个、鸡蛋2个。3、调料：食盐少许、葱1段、姜2片、蚝油1/2汤匙、黄豆酱油1/2汤匙、黄酒1/3汤匙、植物油2汤匙。4、把韭菜，菠菜切段，红椒切丝，豆芽洗净备用。5、粉丝用开水泡五分钟捞出来自然凉。6、...
  • 22013
新手炒菜适合哪些菜

  • 新手炒菜适合哪些菜

  • 新手做菜，西红柿炒鸡蛋、土豆丝、拍黄瓜。1、西红柿炒蛋的做法：三个鸡蛋，2个西红柿，葱适量西红柿切块，葱切段，锅中放油，先把鸡蛋打散，煎熟盛出，锅中加少量油，油热放葱花，西红柿翻炒，炒到西红柿皮翻起，放适量盐，加入鸡蛋翻炒就可出锅。（不喜欢西红柿皮可在皮翻起用筷子夹掉）。2、酸辣土豆...
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怎么做炒合菜

  • 怎么做炒合菜

  • 1、主料：猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：味精3克香油20克料酒15克葱油25克醋3克盐5克花生油30克大葱10克姜5克。4、做法：春韭摘洗净，切3厘米长的段；水泡粉丝用刀略斩，不要过长；鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许；将...
  • 20130
百合的炒菜方法 怎样炒百合

  • 百合的炒菜方法 怎样炒百合

  • 1、干黑木耳30克，百合100克，葱末、食盐、水淀粉各适量。2、先将黑木耳泡发洗净去蒂，百合洗净。3、然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。4、接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味。5、最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。...
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炒素合菜怎么做

  • 炒素合菜怎么做

  • 1、食材：韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。2、先调料汁，准备一个小碗，放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽，加上少许的食盐、十三香和白糖，混合搅拌均匀成料汁；3、胡萝卜半根，削皮，将胡萝卜切成细细的丝，木耳事先用水泡发，摘去根部，将木...
  • 18028
家庭自制炒素合菜 自制炒素合菜的方法

  • 家庭自制炒素合菜 自制炒素合菜的方法

  • 1、材料：韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。2、先将木耳、粉丝提前浸泡备用。3、韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵，葱、蒜切小片备用。4、热锅入油，加入葱、蒜爆香与豆芽一起炝炒。5、加入胡萝卜丝，继续翻炒至豆芽...
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如何做芹菜炒百合 芹菜炒百合做法介绍

  • 如何做芹菜炒百合 芹菜炒百合做法介绍

  • 1、用料：芹菜500克，新鲜百合200克，干红辣椒2个，黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。2、芹菜摘去根和老叶，洗净后放入开水锅中焯透捞出，沥干水分，以竖刀切成几瓣，再以横刀切成3厘米长的段。3、将百合去掉杂质后洗净，剥成片状，备用。4、把干红辣椒去蒂、子后洗净，切...
  • 21500
如何做炒合菜

  • 如何做炒合菜

  • 1、主料：猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、韭菜摘洗净，切3厘米长的段。5、水泡粉丝用刀略斩，不要过长。6、...
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芹菜炒百合做法介绍 如何做芹菜炒百合

  • 芹菜炒百合做法介绍 如何做芹菜炒百合

  • 1、用料：芹菜500克，新鲜百合200克，干红辣椒2个，黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。2、芹菜摘去根和老叶，洗净后放入开水锅中焯透捞出，沥干水分，以竖刀切成几瓣，再以横刀切成3厘米长的段。3、将百合去掉杂质后洗净，剥成片状，备用。4、把干红辣椒去蒂、子后洗净，切...
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合菜怎么炒

  • 合菜怎么炒

  • 1、将肉切好放入碗中，用料酒、酱油、味精、油、盐和淀粉腌制。2、热油将打散的蛋液摊成饼。3、将鸡蛋饼切丝备用。4、将粉条煮熟后捞出。5、热油将肉炒熟后盛出。6、热油将葱姜爆香后放入豆芽翻炒。7、放入酱油、粉丝、肉丝翻炒均匀。8、放入盐、韭菜、蛋皮丝、味精翻炒均...
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百合炒芹菜的做法 百合炒芹菜简单做法

  • 百合炒芹菜的做法 百合炒芹菜简单做法

  • 1、芹菜200克，百合80克，姜片适量，盐适量。2、芹菜洗净切段，百合洗净。3、热锅凉油，放入姜片，倒入芹菜煸炒。4、芹菜炒一分钟后，倒入百合。5、炒熟后，放入盐，再次翻炒均匀。6、关火，盛入盘内即可。...
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