![怎煮鹌鹑蛋]( "怎煮鹌鹑蛋")
- 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含有人体必需的多种磷脂、激素等，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量的鸡蛋高，而胆固醇则较鸡蛋低，那么怎样煮鹌鹑蛋呢？准备适量的鹌鹑蛋，约1千克，把破了的先挑选出来，以免煮的时候爆裂；将鹌鹑蛋洗净放入锅中，水量浸没鹌鹑蛋，开锅煮5分钟，然后关火，把鹌鹑蛋捞...
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![煮蛋怎么煮]( "煮蛋怎么煮")
- 1、准备一个勺子，将鸡蛋打入铁勺子里面。2、放入锅里煮一会，刚开始下锅鸡蛋不要没过水。3、待鸡蛋定型后，放锅里煮熟，用铁勺将鸡蛋转出来。4、转的时候要注意，保持鸡蛋外形的完整，这样一个完美的荷包蛋就做好了。...
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![煮饭怎么煮]( "煮饭怎么煮")
- 1、在煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。2、煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。3、煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。5、在煮饭水里...
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![煮蛋怎么煮 煮蛋如何煮]( "煮蛋怎么煮 煮蛋如何煮")
- 1、准备一个勺子，将鸡蛋打入铁勺子里面。2、放入锅里煮一会，刚开始下锅鸡蛋不要没过水。3、待鸡蛋定型后，放锅里煮熟，用铁勺将鸡蛋转出来。4、转的时候要注意，保持鸡蛋外形的完整，这样一个完美的荷包蛋就做好了。...
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![煮梨怎么煮 煮梨方法]( "煮梨怎么煮 煮梨方法")
- 1、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核最好不要去掉果皮。2、得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适...
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![煮面怎么煮]( "煮面怎么煮")
- 1、首先在煮锅里加适量的水，可以撒少许盐，然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话，那就在水未开锅底冒泡时，把鸡蛋打开放入。2、对于面和汤一起吃的朋友，可以用锅里先加油烧热，加入葱姜蒜等爆锅，然后加点自己喜欢的蔬菜，炒片刻，再加水开始煮。3、水开了，把适量提前买好的细挂面放入开水中...
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![煮鸡怎么煮]( "煮鸡怎么煮")
- 1、鸡肉500g，大蒜2瓣，酱油少量，姜丝少量，大料少量。2、用锅烧大半锅的水，等水开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。3、尽量把鸡肉里面的沫子，都焯出来，这样做出来的鸡肉没有异味。4、沫子焯出来了，还需要在用水冲洗几遍，让沫子离开鸡肉。5、找个大一点的盆子把鸡肉从锅里捞出，反复...
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![白煮蛋怎么煮]( "白煮蛋怎么煮")
- 1、准备好一个锅，或者热水壶也可以。然后将鸡蛋洗干净，因为有些鸡蛋的外壳是比较脏的，会沾有一些异物。2、随后将鸡蛋小心的放进容器里面，注入适量的水。通常情况下水能够刚好漫过鸡蛋就可以了，接下来就是开火煮水。3、在煮蛋的时候，大家可以用木质筷子将鸡蛋翻滚一下，这样煮出...
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![煮鸡怎么煮 怎么煮鸡]( "煮鸡怎么煮 怎么煮鸡")
- 1、鸡肉500g，大蒜2瓣，酱油少量，姜丝少量，大料少量。2、用锅烧大半锅的水，等水开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。3、尽量把鸡肉里面的沫子，都焯出来，这样做出来的鸡肉没有异味。4、沫子焯出来了，还需要在用水冲洗几遍，让沫子离开鸡肉。5、找个大一点的盆子把鸡肉从锅里捞出，反复...
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![煮鸭蛋怎么煮]( "煮鸭蛋怎么煮")
- 1、煮咸鸭蛋用冷水下锅比较合适。2、其实煮咸鸭蛋也是有一定技巧的，许多人煮咸鸭蛋的时候都喜欢先把水烧开，然后再放入咸鸭蛋开始煮。他们可能是认为热水煮出来的蛋熟的比较快，就比较省事。其实这样是不对的，要煮出美味的咸鸭蛋应该是将蛋和冷水一起下锅，一定要漫过鸭蛋表面一...
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![白煮蛋怎么煮怎么煮白煮蛋]( "白煮蛋怎么煮怎么煮白煮蛋")
- 1、准备好一个锅，或者热水壶也可以。然后将鸡蛋洗干净，因为有些鸡蛋的外壳是比较脏的，会沾有一些异物。2、随后将鸡蛋小心的放进容器里面，注入适量的水。通常情况下水能够刚好漫过鸡蛋就可以了，接下来就是开火煮水。3、在煮蛋的时候，大家可以用木质筷子将鸡蛋翻滚一下，这样煮出...
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![煮菠萝怎么煮 煮菠萝如何煮]( "煮菠萝怎么煮 煮菠萝如何煮")
- 1、准备食材：盐、菠萝。2、锅里放适量的清水、盐后煮沸。3、将切好的菠萝放到煮沸的盐水中，用汤勺或锅铲翻两下，让菠萝充分地被盐水烫过。会发现出现一些泡沫，菠萝不宜煮太久，关火捞出即可。4、菠萝菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于...
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![煮羊肉怎么煮]( "煮羊肉怎么煮")
- 1、首先将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透。2、捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香（包成小包）。3、再把肉块加入，改用小火炖烂即成。...
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![煮酒怎么煮]( "煮酒怎么煮")
- 1、黄酒的加温都不是直接加热煮至沸腾的，煮的时候加热温度在55度左右，因为这样可以保留酒的原香味道，加热时可以加入姜丝、枸杞、等。2、北方的老酒，南方的花雕、女儿红都是一样的，白酒的加热方法是要在特制温酒温酒壶中加热，酒倒入壶中，放在汤碗内，外边用开水烫，温度应该在30度左...
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![煮饺子怎样煮]( "煮饺子怎样煮")
- 饺子是我国的传统食物，无论是在春夏秋冬，每天早晨吃一碗好吃的饺子，总会瞬间觉得很满足。由于速冻饺子的出现，人们通常都是自己买来放冰箱存储，等到要吃的时候再拿出来煮。每次自己动手煮饺子的时候，发现怎么也煮不出好的饺子。放到锅里煮的饺子皮非常容易就粘在一起了，煮好以后...
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![煮茶怎么煮 煮茶要怎么煮]( "煮茶怎么煮 煮茶要怎么煮")
- 1、煮茶和泡茶一样，有很多需要注意的地方。首先是水温，对于泡过的老茶，再进行煮制时适合用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣；对于没有泡过的茶，先洗茶叶，再加冷水煮，更容易将茶煮开。2、其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太小，否则容易因水量少而产生困扰。煮茶时...
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![煮肉怎么煮]( "煮肉怎么煮")
- 1、主料：五花肉300克。2、辅料：食盐少许、姜1小块、蒜适量、料酒1小勺、生抽1大勺、大葱1段、陈醋1小勺、白糖0.3小勺、辣椒油2大勺。3、做法：（1）五花肉洗净，去净皮上的残毛，改刀成几大块;生姜切片，大葱切段。（2）将五花肉、姜片、大葱放入锅中，加入适量的清水。（3）加入少量的盐。（4）加入...
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![煮梨怎么煮]( "煮梨怎么煮")
- 1、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核最好不要去掉果皮。2、得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适...
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![煮泡面怎么煮 煮泡面如何煮]( "煮泡面怎么煮 煮泡面如何煮")
- 1、材料：泡面1包、鸡蛋1-2个、蔬菜适量、越古小菜半包、香油适量。2、锅内加水，煮开后放入泡面跟调料包3、水再开后加入适量的蔬菜。4、水再开后打入一个鸡蛋，依据个人喜好选择将鸡蛋打散或者不打散。5、水开后关火，加越古小菜跟香油，简单的煮泡面就完成了。...
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![煮虾怎么煮]( "煮虾怎么煮")
- 1、鲜活虾备用。2、剪去虾须，挑去虾线。3、锅中加少许清水烧开后，放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开。4、把葱姜切碎装小碗，香醋调蘸汁。5、将虾倒入加盖，大火煮至5分钟，浸泡10分钟即可。6、摆盘，把葱姜切碎装小碗，倒入香醋调蘸汁。...
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![怎么煮白煮蛋]( "怎么煮白煮蛋")
- 1、准备好一个锅，或者热水壶也可以。然后将鸡蛋洗干净，因为有些鸡蛋的外壳是比较脏的，会沾有一些异物。2、随后将鸡蛋小心的放进容器里面，注入适量的水。通常情况下水能够刚好漫过鸡蛋就可以了，接下来就是开火煮水。3、在煮蛋的时候，大家可以用木质筷子将鸡蛋翻滚一下，这样煮出...
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![煮饭怎么煮 煮饭如何煮]( "煮饭怎么煮 煮饭如何煮")
- 1、在煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。2、煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。3、煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。5、在煮饭水里...
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![煮酒怎么煮 煮酒方法]( "煮酒怎么煮 煮酒方法")
- 1、黄酒的加温都不是直接加热煮至沸腾的，煮的时候加热温度在55度左右，因为这样可以保留酒的原香味道，加热时可以加入姜丝、枸杞、等。2、北方的老酒，南方的花雕、女儿红都是一样的，白酒的加热方法是要在特制温酒温酒壶中加热，酒倒入壶中，放在汤碗内，外边用开水烫，温度应该在30度左...
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![煮汤圆怎么煮 煮汤圆如何煮]( "煮汤圆怎么煮 煮汤圆如何煮")
- 1、汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。2、可以用勺子在锅内慢慢搅拌。3、汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水。4、使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟。5、直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了。...
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![煮茶怎么煮]( "煮茶怎么煮")
- 1、煮茶和泡茶一样，有很多需要注意的地方。首先是水温，对于泡过的老茶，再进行煮制时适合用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣；对于没有泡过的茶，先洗茶叶，再加冷水煮，更容易将茶煮开。2、其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太小，否则容易因水量少而产生困扰。煮茶时...
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