- 1、食材:大黄鱼1条、葱,姜适量、盐,料酒,蚝油适量、食用油适量。2、首先大黄鱼解冻,去鳞,去鳃,去内脏洗净。3、黄鱼两侧斜刀切口,不要切太深,放入适量盐,料酒腌制一下。4、葱去皮切丝,姜洗净切丝。5、将葱丝,姜丝放入黄鱼刀口处。6、大黄鱼放入盘中,黄鱼身上再撒上一些葱丝,姜丝,倒入适...
- 34278
- 解冻后做成炒葫芦。炒葫芦的制作方法:主料:葫芦1根。辅料:食盐适量,酱油适量,味精适量,料酒适量,调和油适量。步骤:1、葫芦切好备用;2、肉末垛成肉泥;3、切好葱姜蒜;4、锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味;5、下肉末煸炒;6、加入切好的葫芦;7、加点盐;8、加点酱油;9、加料酒,炒香;10、出锅前加入...
- 31146
- 1、冻了的袖子很苦能吃的。2、柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的苦味成分,如果将柚子放在冰箱中冰冻保存,当时间过长时会导致柚子的果肉细胞发生破裂,此时白瓤中的苦味成分会渗透到果肉中,所以食用的时候会感觉味道较苦。...
- 20880
- 1、食材:冻鱼1块、土豆1个、郫县豆瓣酱适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖适量、辣椒适量、花椒适量、柠檬1个、淀粉适量。2、把土豆切成条。3、鱼切成块。4、把鱼块蘸满淀粉。5、热锅热油,放入土豆条。6、炸至金黄捞出备用。7、把鱼块放入锅里。8、炸制片...
- 30678
- 1、冰箱冷冻过的蚕豆不需要焯水,但是一定要煮熟。蚕豆吃之前,必须煮熟,这种食物如果不煮熟,会有一些有毒物质,这种物质对人体有害。2、新鲜蚕豆的食用方法有很多的种类,比如说煮粥、煲汤、炒食、油炸等食用方法,都可以将蚕豆中的营养物质激发出来,更有利于身体吸收利用。3、只是...
- 16164
- 冰箱冷冻过的粽子叶需要用的时候取出来用热水一滚,味道和刚买时候的一样清香,而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。粽子叶也可以晒干以后保存,购买粽子叶以后,全部用水浸泡了,这时想要保存,必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒干,然后再用一个重物压制几天,压平以后装入到保鲜...
- 12528
- 方法一:煮饺子时锅里放的水要多,同时可以加适量盐,增加饺子皮的硬度。等水开后,将饺子下锅,用勺子不断搅拌,可以防止饺子粘锅。当水不断沸腾时饺子容易破裂,可在水开后加入少许凉水。当饺子都漂浮在水面时,证明饺子已经熟了,就可以捞出,但不要煮过火。在煮速冻饺子冻的时候,要使用小...
- 19515
- 水鸭1只、白萝卜1个、生姜适量、蒜瓣适量、葱适量、八角1颗、生抽适量、料酒适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。鸭子处理干净剁块,焯水。萝卜洗净切方块、生姜洗净切片、葱洗净切葱花、蒜拍碎切末、枸杞洗净备用。锅中放油把八角炒香,放鸭子稍微炒干水分,放生姜蒜末料酒继...
- 26195
- 1、冻过的鱼当然没有新鲜的好吃。2、吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食。3、清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到入锅,从火候...
- 21550
- 接下来就由小编教大家煮饺子容易破皮时应该怎么做:1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。4、煮饺子要观察...
- 28368
- 第一步:准备一个平底锅,最好是不粘锅,这样煎饺子比较容易受热均匀。在锅子里加上少许油,然后从冰箱将饺子摆上去。开火选择大火即可。等待锅开始热起来时加水,标准是水位到饺子的3分之1多点。第二步:盖盖子转中火,等到你听到锅子开始有滋滋声的时候,就表示锅里的水已经快干了,打开...
- 21438
- 1、要判断冷冻母乳是否变质,可以先将母乳进行解冻,如果奶水表面浮着一层像皮一样的物质,就说明母乳变质了,不能给孩子食用。2、母乳一般可以冷冻保存两个月,但是因为自己在家保存不能进行无菌操作,所以一般保存四周后就要丢弃。但是如果将母乳解冻,24小时内若是没食用完,可能会变...
- 10818
- 1、酸奶冻过之后解冻还能喝,酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但是其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此是可以喝的。2、只是解冻后开封了的酸奶要当即喝完,如果再放进冰箱冰冻,可能会由于受到污染而变质。但是需要注意的是,冷冻的...
- 12273
- 1、先将冷冻的知了取出,放在常温下2小时左右就能解冻。2、将知了洗净,去掉身上的泥污,去掉知了猴的头、脚和翅膀。3、然后加盐和适量水将知了浸泡1小时左右,然后取出沥干水分。4、热锅倒入油,烧至5成热。5、将控干水的知了放入油锅中,要不停的翻炒。6、小火煎炸至金黄色即可,捞...
- 34029
- 平常上班族想吃水饺,很多都是买冰冻现成的,开袋就能烹饪,但是冰冻水饺有一个坏处是外皮面粉解冻后特粘连,水煮做法比较普遍,不过用速冻水饺做煎饺也是不错的想法。至于怎么用速冻水饺做煎饺和个人的烹饪习惯也有关系。但是用来做煎饺子非常容易煎的散烂,冰冻水饺如何做煎饺?方法...
- 10294
- 1、可以。鲈鱼的肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味道极为鲜美,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素,是非常容易被细菌微生物滋生,引起变质的一种食材。2、而冰箱冷冻室的温度较低,可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖,将鲈鱼放入冰箱,可以最大限度的延长其...
- 16969
- 1、食材:冻鱼1块、土豆1个、郫县豆瓣酱适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖适量、辣椒适量、花椒适量、柠檬1个、淀粉适量。2、把土豆切成条。3、鱼切成块。4、把鱼块蘸满淀粉。5、热锅热油,放入土豆条。6、炸至金黄捞出备用。7、把鱼块放入锅里。8、炸制片...
- 31622
- 1、解冻:将冷冻的金蝉取出,放在常温下2小时左右就能解冻了。或者将金蝉放在碗里,置于冰箱的冷藏室,大约小半天也能解冻,上班族可以这样做。2、清洗:将金蝉清洗干净,去掉泥屋,然后去掉金蝉的头、脚和翅膀,然后加盐和适量水将金蝉浸泡些时辰,取出控水。3、油炸:热锅倒入油,烧至5成热。...
- 21404
- 粽子是端午节必不可少的传统美食,用粽叶包裹糯米制成,发展至今已有两千多年的历史,那么要怎么煮粽子呢?下面一起来详细了解一下吧。粽子有速冻的和自己包裹的,不同的粽子煮法也就不一样。如果是速冻的粽子,可以先拿出来解冻,然后在锅中加入水,水不用放太多,过粽子一半就可以了,将水...
- 26187
- 1、被冷冻过的淡奶油无法再打发做蛋糕抹面,但是可以做成淡奶油吐司,下面介绍做法:2、准备材料:面包粉390克、淡奶油280克、鸡蛋45克、酵母4克、细砂糖45克、蔓越莓干100克3、面粉、淡奶油(先解冻)、砂糖、鸡蛋入面包桶中,启动面包机揉面程序。4、将蔓越莓切成碎。5、酵母入碗中,...
- 6673
- 1、先将冷冻的知了取出,放在常温下2小时左右就能解冻。2、将知了洗净,去掉身上的泥污,去掉知了猴的头、脚和翅膀。3、然后加盐和适量水将知了浸泡1小时左右,然后取出沥干水分。4、热锅倒入油,烧至5成热。5、将控干水的知了放入油锅中,要不停的翻炒。6、小火煎炸至金黄色即可,捞...
- 25528
- 1、长时间放在冰箱里的草鱼拿出来煮时,可适当在汤中放些鲜奶,以增加草鱼的鲜味。但必须注意的是,解冻草鱼也要烧得法才不会使其营养流失掉。2、一般情况下,草鱼从冰箱里取出后,先放在置有少许盐的容器中解冻,目的在于冻草鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固,防止其进一步从细胞中溢出...
- 33134
- 蚕蛹经过冷冻之后也是可以吃的。如果说蚕蛹的数量不怎么多,可以直接把蚕蛹放到装有水的容器里面进行冷冻,可以让蚕蛹长期保存起来。如果蚕蛹的数量是比较多,那就可以把蚕蛹放到塑料袋里面密封,然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。...
- 16268
- 1、酸奶冻过之后解冻还能喝,酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但是其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此是可以喝的。2、只是解冻后开封了的酸奶要当即喝完,如果再放进冰箱冰冻,可能会由于受到污染而变质。但是需要注意的是,冷冻的...
- 13259
- 眼霜是眼部专用的护肤品,它可以滋润眼部肌肤,给眼部就补充营养,改善眼部肌肤问题。那眼霜怕不怕冻呢?冻过的眼霜还可以用吗?赶紧来这里了解一下吧!眼霜怕不怕冻眼霜不怕冻,在使用眼霜后,将盖子盖好,就能防止眼霜变质。而且它的成分大多都是油性,所以是不怕冻的。如果眼霜被冻了,可...
- 12393