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关于滚汤的精选

怎么做广东滚汤

  • 怎么做广东滚汤

  • 1、食材：丝瓜1根、猪肉1小块、豆腐几块、芹菜1条、油适量、鸡精少量、盐适量。2、准备食材，猪肉一小块，丝瓜一条，豆腐几块，芹菜一条。3、猪肉切片，腌15分钟。丝瓜削皮，洗干净，切小块。豆腐洗干净。芹菜切小段待用4、煮小锅沸水，放油，把猪肉放进去，然后倒入丝瓜，豆腐。5、等汤滚开了，就...
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家常冬瓜丸子汤夏季营养滚汤做法

  • 家常冬瓜丸子汤夏季营养滚汤做法

  • 1、冬瓜削皮切块。2、坐锅水把冬瓜放里，再放点姜丝，煮开。3、葱姜切末。4、肉馅里放葱姜末，放盐酱油香油醋调味。5、肉馅搅匀。6、锅开后把肉馅汆成丸子。7、肉馅全部汆完。8、放酱油盐调味，点些香油。9、撒上香菜。10、即可出锅，鲜香味美，营养丰富，非常适合夏天佐餐饮用。1.冬...
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菠菜生滚汤的做法

  • 菠菜生滚汤的做法

  • 1、食材：菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。2、将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干；3、将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎；4、将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用；5、鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线；鱿鱼剖开腹部去内脏...
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枸杞叶快滚汤的家常做法

  • 枸杞叶快滚汤的家常做法

  • 1、肉洗净切成片。2、枸杞叶洗净，沥干水份。3、鸡蛋一只，打散。4、枸杞子清水泡软。5、煲里注入清水，放入肉片与姜块，再滴入适量的油。6、煮沸后，将枸杞叶倒入。7、待重新煮沸的时候，加入打散的鸡蛋。8、搅拌均匀，放入枸杞子，调入适量的盐，搅拌均匀。9、即可装碗食用。...
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滚汤的做法大全家常

  • 滚汤的做法大全家常

  • 1、红菜头杂菜汤新鲜红菜头1个、番茄2个、苹果2个、玉米1条、西芹1扎、姜几片。先将红菜头洗净，然后去皮及切片。它的茎叶也很有营养，可以洗干净一起下去煮。苹果洗净后切片西芹洗净切段。玉米和番茄洗净后切块，姜片去皮之后拍松。锅放水，然后随水加入姜片。用大火将水煲滚后...
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枸杞叶快滚汤的家常做法 枸杞叶快滚汤的家常做法介绍

  • 枸杞叶快滚汤的家常做法 枸杞叶快滚汤的家常做法介绍

  • 1、肉洗净切成片。2、枸杞叶洗净，沥干水份。3、鸡蛋一只，打散。4、枸杞子清水泡软。5、煲里注入清水，放入肉片与姜块，再滴入适量的油。6、煮沸后，将枸杞叶倒入。7、待重新煮沸的时候，加入打散的鸡蛋。8、搅拌均匀，放入枸杞子，调入适量的盐，搅拌均匀。9、即可装碗食用。...
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广东滚汤的做法和配方

  • 广东滚汤的做法和配方

  • 1、食材：丝瓜1根、猪肉1小块、豆腐几块、芹菜1条、油适量、鸡精少量、盐适量。2、准备食材，猪肉一小块，丝瓜一条，豆腐几块，芹菜一条。3、猪肉切片，腌15分钟。丝瓜削皮，洗干净，切小块。豆腐洗干净。芹菜切小段待用4、煮小锅沸水，放油，把猪肉放进去，然后倒入丝瓜，豆腐。5、等汤滚开了，就...
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广东滚汤的做法和配方 怎么做广东滚汤

  • 广东滚汤的做法和配方 怎么做广东滚汤

  • 1、食材：丝瓜1根、猪肉1小块、豆腐几块、芹菜1条、油适量、鸡精少量、盐适量。2、准备食材，猪肉一小块，丝瓜一条，豆腐几块，芹菜一条。3、猪肉切片，腌15分钟。丝瓜削皮，洗干净，切小块。豆腐洗干净。芹菜切小段待用4、煮小锅沸水，放油，把猪肉放进去，然后倒入丝瓜，豆腐。5、等汤滚开了，就...
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什么是滚汤

  • 什么是滚汤

  • 1、红菜头杂菜汤新鲜红菜头1个、番茄2个、苹果2个、玉米1条、西芹1扎、姜几片。先将红菜头洗净，然后去皮及切片。它的茎叶也很有营养，可以洗干净一起下去煮。苹果洗净后切片西芹洗净切段。玉米和番茄洗净后切块，姜片去皮之后拍松。锅放水，然后随水加入姜片。用大火将水煲滚后...
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冬瓜滚车白汤如何做

  • 冬瓜滚车白汤如何做

  • 1、食材：冬瓜适量、车白适量、葱花适量、花生油适量、盐适量。2、车白用盐水浸泡吐沙后再洗净。3、冬瓜去皮去籽后洗净切片。4、砂锅中少许底油放入冬瓜翻炒。5、加入适量清水，煮开转小火煲至冬瓜断生。6、放入车白。7、煮至车白开口。8、加盐调味前可以先试一下汤的咸淡。...
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咸酸菜滚肉片汤

  • 咸酸菜滚肉片汤

  • 1、材料：瘦肉250克、咸酸菜100克、蚝豉20克。调味料：生抽1/2汤匙、油1.5汤匙、盐适量、淀粉少许、姜3片。2、洗净咸酸菜，切去菜叶留梗，切片；3、蚝豉洗净，用清水稍浸泡；4、瘦肉洗净切块；5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，即可食用。...
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羊心滚菠菜汤的家常做法

  • 羊心滚菠菜汤的家常做法

  • 羊心营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素、多种氨基酸，常吃羊心能够补血和补心的作用，菠菜含有大量的铁、钙、磷等矿物质，具有补血、养血的作用，两者搭配营养更完美，下面分享羊心菠菜汤的做法。工具/材料羊心1个，菠菜150克，姜丝、生抽、料酒适量。操作方法羊心、菠菜准备好。把...
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怎么做冬瓜滚田鸡汤

  • 怎么做冬瓜滚田鸡汤

  • 1、材料：田鸡300克、干贝25克、冬瓜500克、姜3克、姜汁5克、盐3克。2、江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，撕碎。3、田鸡宰杀后去皮，切去脚趾，洗净，加入姜汁一茶匙，腌十分钟，放入滚水中煮三分钟，捞起洗净。4、冬瓜去皮去瓤，法净切件。5、水六杯或适量煲滚，放入姜，江瑶柱，冬瓜煲十分钟，放下...
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冬瓜滚田鸡汤怎么做 怎么做冬瓜滚田鸡汤

  • 冬瓜滚田鸡汤怎么做 怎么做冬瓜滚田鸡汤

  • 1、材料：田鸡300克、干贝25克、冬瓜500克、姜3克、姜汁5克、盐3克。2、江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，撕碎。3、田鸡宰杀后去皮，切去脚趾，洗净，加入姜汁一茶匙，腌十分钟，放入滚水中煮三分钟，捞起洗净。4、冬瓜去皮去瓤，法净切件。5、水六杯或适量煲滚，放入姜，江瑶柱，冬瓜煲十分钟，放下...
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炸汤圆怎么滚糖

  • 炸汤圆怎么滚糖

  • 1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。3、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻敲几下汤圆，以防崩破)，待炸至汤圆浮...
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做滚汤圆的方法

  • 做滚汤圆的方法

  • 1、准备糯米粉。2、加适量清水，揉成软硬适中的糯米团。3、捏小块揉成小糯米团子。4、煮锅开水，把汤圆放入煮。5、准备两个干净碗和漏勺，其中一个碗放入黄豆粉，加入白糖拌匀。6、汤圆全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺捞出几个放入黄豆粉的碗里。7、呵呵，这一步我们开始滚汤圆，滚好...
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荷包蛋滚鲫鱼汤怎么做 荷包蛋滚鲫鱼汤做法介绍

  • 荷包蛋滚鲫鱼汤怎么做 荷包蛋滚鲫鱼汤做法介绍

  • 1、食材：白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇100克、姜、油盐适量。2、热油锅打鸡蛋下去煎，然后对折覆盖成荷包样，不用煎太熟，煎成型就可以了。3、荷包蛋装起，备用。4、鱼洗净滴干水，热油锅放适量盐爆香姜片，放鲫鱼煎至两面微黄。5、开大火加水4、5碗左右，因为一会要大火煮，会消耗部分水...
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蒜茸苋菜滚皮蛋汤怎么做

  • 蒜茸苋菜滚皮蛋汤怎么做

  • 1、材料主料：苋菜8两（约320克），皮蛋2只，蒜肉2粒，姜1片，油1汤匙。配料：调味料：盐适量。2、做法（1）蒜肉去衣，洗净剁成茸。（2）皮蛋去壳，洗净切小件。（3）苋菜洗净，摘短段。（4）烧热油，放下姜及蒜茸爆香，加入水5杯（或适量）煮滚，下苋菜煮至软，下盐调味，加入皮蛋一滚即成。...
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炸汤圆怎么滚糖 炸汤圆如何滚糖

  • 炸汤圆怎么滚糖 炸汤圆如何滚糖

  • 1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。3、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻敲几下汤圆，以防崩破)，待炸至汤圆浮...
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冬瓜滚田鸡汤怎么做

  • 冬瓜滚田鸡汤怎么做

  • 1、材料：田鸡300克、干贝25克、冬瓜500克、姜3克、姜汁5克、盐3克。2、江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，撕碎。3、田鸡宰杀后去皮，切去脚趾，洗净，加入姜汁一茶匙，腌十分钟，放入滚水中煮三分钟，捞起洗净。4、冬瓜去皮去瓤，法净切件。5、水六杯或适量煲滚，放入姜，江瑶柱，冬瓜煲十分钟，放下...
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如何做生滚猪肉汤 生滚猪肉汤如何做

  • 如何做生滚猪肉汤 生滚猪肉汤如何做

  • 1、主料猪肉300g，猪肝200g，粉肠300g。花生油适量，生粉适量，盐适量，鸡粉适量。2、粉肠用水龙头冲洗干净肠里的粉，粉肠切长些，煮后会缩水变短的。3、猪肉用生粉，生油，盐腌半小时。4、水开后把猪肉，猪肝，粉肠放进去，再次煮开继续大火滚上约8分钟加入鸡粉，生油盐，关火即可。...
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如何做生滚猪肉汤

  • 如何做生滚猪肉汤

  • 1、主料猪肉300g，猪肝200g，粉肠300g。花生油适量，生粉适量，盐适量，鸡粉适量。2、粉肠用水龙头冲洗干净肠里的粉，粉肠切长些，煮后会缩水变短的。3、猪肉用生粉，生油，盐腌半小时。4、水开后把猪肉，猪肝，粉肠放进去，再次煮开继续大火滚上约8分钟加入鸡粉，生油盐，关火即可。...
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荷包蛋滚鲫鱼汤怎么做

  • 荷包蛋滚鲫鱼汤怎么做

  • 1、食材：白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇100克、姜、油盐适量。2、热油锅打鸡蛋下去煎，然后对折覆盖成荷包样，不用煎太熟，煎成型就可以了。3、荷包蛋装起，备用。4、鱼洗净滴干水，热油锅放适量盐爆香姜片，放鲫鱼煎至两面微黄。5、开大火加水4、5碗左右，因为一会要大火煮，会消耗部分水...
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如何做滚汤圆 做滚汤圆的方法

  • 如何做滚汤圆 做滚汤圆的方法

  • 1、准备糯米粉。2、加适量清水，揉成软硬适中的糯米团。3、捏小块揉成小糯米团子。4、煮锅开水，把汤圆放入煮。5、准备两个干净碗和漏勺，其中一个碗放入黄豆粉，加入白糖拌匀。6、汤圆全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺捞出几个放入黄豆粉的碗里。7、呵呵，这一步我们开始滚汤圆，滚好...
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如何做滚汤圆

  • 如何做滚汤圆

  • 1、准备糯米粉。2、加适量清水，揉成软硬适中的糯米团。3、捏小块揉成小糯米团子。4、煮锅开水，把汤圆放入煮。5、准备两个干净碗和漏勺，其中一个碗放入黄豆粉，加入白糖拌匀。6、汤圆全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺捞出几个放入黄豆粉的碗里。7、呵呵，这一步我们开始滚汤圆，滚好...
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