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关于黄豆的精选

黄豆泡了一天一夜还能吃吗
  • 黄豆泡了一天一夜还能吃吗

  • 1、黄豆泡了一天一夜还能吃的,如果没有异味的话,是还可以吃的。有的会长出一点点小芽,但是营养成分不会减少,可以用来直接食用,或是制成黄豆制品的。2、黄豆及其在制品经过微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香味的物质,因而更易被人体消化吸收,更重要的是增加了维生...
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煮熟的黄豆没发酵能做花肥吗 煮熟的黄豆没发酵能不能做花肥
  • 煮熟的黄豆没发酵能做花肥吗 煮熟的黄豆没发酵能不能做花肥

  • 1、没发酵不能做花肥。2、没发酵的黄豆所含蛋白质等没有分解,不能被花卉吸收;深埋进土里,分解需要很长时间,不利于花卉追肥时间的控制。3、黄豆发酵过程中,会产生热量和氨气,所以直接埋进土里容易烧伤植物的根部。4、黄豆发酵过程中会产生较大异味,即使深埋,分解过程中的液状物也...
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海天黄豆酱的各种吃法 海天黄豆酱的不同吃法
  • 海天黄豆酱的各种吃法 海天黄豆酱的不同吃法

  • 1、海天黄豆酱,一般北方用来蘸蔬菜、蘸馒头、大葱、蘸黄瓜。2、南方人尤其是广东人则喜欢用来炒青菜、蒸鱼、蒸排骨,不仅可以去除鱼腥味,而且还有一股浓浓的酱香,非常受欢迎。3、海天黄豆酱可以制作炸酱面,炒锅倒油烧热放入酱料炒香,然后加入肉丁翻炒即可。4、海天黄豆酱滋味鲜...
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黄豆是毛豆吗 黄豆和毛豆一样吗
  • 黄豆是毛豆吗 黄豆和毛豆一样吗

  • 1、毛豆不是黄豆。2、毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。3、毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽温度为10-11℃,15-20℃迅速发...
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黄豆宫保鸡丁的做法
  • 黄豆宫保鸡丁的做法

  • 1、食材:鸡胸肉200克、花生米50克、黄瓜50克、蒜20克、醋10克、酱油15克、盐3克、黄豆酱20克、淀粉15克。2、鸡胸肉切成小方块,用适量料酒和盐适量淀粉腌制十分钟。3、适量酱油,醋,蒸鱼豉油,大概5克淀粉,适量白糖,一起加入碗里调成料汁备用。不用在放盐了,黄瓜,葱切成段。花生米提...
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黄豆每百克有多少热量
  • 黄豆每百克有多少热量

  • 黄豆也叫做大豆,热量含量非常高。每100克黄豆中含有350大卡的热量,是一种典型的高热量的食物。它的营养价值非常丰富,里面含有多特别多的蛋白质,可以有效的为人体补充丰富的氨基酸。...
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黄豆鱼怎么做
  • 黄豆鱼怎么做

  • 操作方法如下:1、将草鱼段洗净,切方寸小块,用盐淹20分钟。2、用一只番茄擦成汁,与煮熟的黄豆加工成茄汁黄豆;可使用自己加工的茄汁黄豆,不含防腐剂。3、热锅内倒入油,加热后倒入淹好的鱼,煎炒至完全变色,倒入料酒翻炒,盖锅闷一下,加少许酱油着色,盛起。4、少许油将蒜瓣、姜、葱白煸出...
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早黄豆什么时候种最合适
  • 早黄豆什么时候种最合适

  • 1、早黄豆的播种时间通常是在春季进行,具体时间是在3月15号到4月15号之间。另外,它的播种时期最好选在天气比较晴朗的时候,这样就可以提高种子的发芽率。2、种植早黄豆须在冬前及早翻土、晒坯,四周开好排水沟。播种之前,先用机械旋耕,抢晴碎土,整沟作畦。配合深耕工作,每公斤施入...
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怎样用黄豆做成黄豆芽
  • 怎样用黄豆做成黄豆芽

  • 1、选豆:选发芽率高、发芽势好的新豆,过筛洗净;2、浸豆、催芽:先加入与豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂,将余水淋去,装入桶内催芽。在25-30℃下,经12小时,芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育;3、装桶培育:季节性生产多用木桶,长年生产多用缸或水泥槽。容器...
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黄豆泡发时间
  • 黄豆泡发时间

  • 1、黄豆泡发需要12小时。要经过长时间浸泡,让黄豆充分发酵,破坏细胞壁,豆子中的蛋白质等营养物质才能更好被人体吸收利用,但夏季温度高,浸泡时间长,黄豆容易变味变质,建议放入冰箱冷藏浸泡,抑制细菌等微生物的滋生。2、黄豆泡发12小时以上,浆液质地更细腻,营养物质也更易吸收。浸泡...
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黄豆酱炒香菇怎么做 制作黄豆酱炒香菇
  • 黄豆酱炒香菇怎么做 制作黄豆酱炒香菇

  • 1、主料:300g油菜、8朵香菇。2、配料:适量油、适量自制豆瓣酱、适量蒜片、适量姜。3、油菜略焯水沥水。4、锅中油烧热,入蒜片姜丝炒香。5、加入豆瓣酱炒匀炒香。6、入香菇片翻炒。7、炒至香菇变软,加入油菜。8、炒匀入味关火。...
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炸干黄豆的做法
  • 炸干黄豆的做法

  • 1、材料:干黄豆适量、油适量、盐适量。2、干黄豆用冷水泡7,8个小时,控出水分。3、锅中倒入足够的油。4、冷油时就把黄豆放入。5、中小火加热。6、待锅边有哗哗的响声时,将黄豆捞出。7、趁热,加盐,拌匀即可。...
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黄豆炖猪蹄做法 黄豆炖猪脚的家常做法
  • 黄豆炖猪蹄做法 黄豆炖猪脚的家常做法

  • 1、把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。2、锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。3、放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮一个半小时,等猪蹄熟烂。4、打开锅盖,放入胡椒粉,汤汁呈奶白色,关火出...
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生黄豆和排骨煲汤可以吗 骨头煲新鲜黄豆汤可以吗
  • 生黄豆和排骨煲汤可以吗 骨头煲新鲜黄豆汤可以吗

  • 1、生黄豆和排骨煲汤是可以的。2、用黄豆排骨炖汤,香气浓郁、营养丰富,是一道很有特色的滋补汤菜,老弱病及孕妇皆宜食用。黄豆排骨汤的滋补功效主要有以下几点:提高蛋白质的营养价值若单吃黄豆,其蛋白质的生理价值很差。这是由于各种食品蛋白质中的氨基酸种类、数量配比等都不...
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鲜黄豆如何长时间保存 黄豆怎么存放
  • 鲜黄豆如何长时间保存 黄豆怎么存放

  • 1、新鲜的黄豆可以用真空包装保存,将包装袋尽早排出来气体再夹持,放阴凉的地方贮藏,可以存放很久。2、黄豆还可以用盐水浸泡以后保存,将新鲜的黄豆放入盐开水中,之后煮开将其捞出来,晾干表面的水分,之后将其密封好,放入冰箱的冷冻室,这样可以保存很久。...
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打豆浆的黄豆要怎么泡
  • 打豆浆的黄豆要怎么泡

  • 1、材料:黄豆120克,清水600ml。2、将黄豆放入容器中,加入清水浸泡一晚。3、第二天将黄豆加水放入榨汁机打成豆浆。4、打好的豆浆用纱布袋将豆渣过滤掉。5、锅中倒入豆浆,小火煮开。6、煮开的豆浆用勺子将浮沫撇掉。7、将煮好的豆浆倒入杯中就可以开始享用了。...
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黄豆可以炖猪心吗
  • 黄豆可以炖猪心吗

  • 1、材料准备好,黄豆提前泡好。2、排骨和猪心下开水里焯一下水。3、捞出洗干净。4、倒到压力锅胆里。5、黄豆和姜片也倒进去。6、加适量的水。7、加上汤本身3份之1的盐。8、调至时间为40分钟,时间到了喝的时候再加上剩下的盐即可。...
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黄豆怎样做花肥
  • 黄豆怎样做花肥

  • 将黄豆用温水浸泡3-4个小时,发好后放进锅里用大火煮半小时,开锅后小火煮2个半小时。冷却后用勺子碾碎,找一个塑料瓶,把碾碎的豆子和煮豆子的水装进去,盖上盖子,可放入一些碎橘皮,放在阳光充足的地方2-4个星期即可。黄豆是比较适合用来做花肥的一种材料,市场上基本都能买到,家里有...
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黄豆鲗鱼汤的做法 黄豆鲗鱼汤怎么做
  • 黄豆鲗鱼汤的做法 黄豆鲗鱼汤怎么做

  • 1、原料:鲗鱼1条、黄豆300克。姜1片、盐适量。2、黄豆洗净后用清水浸2小时;鲗鱼去鳃去鳞去内脏后洗净沥干水。3、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鲗鱼煎至两面金黄。4、加入黄豆和适量清水大火煮沸后小火煮2小时。5、加入适量盐调味即可。...
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泡发的黄豆如何做好吃
  • 泡发的黄豆如何做好吃

  • 1、主料:黄豆500克,调料:食盐适量,植物油适量。2、做法:将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。4、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸一次,待颜色变成金红色时,...
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猪肉能跟黄豆一起吃吗
  • 猪肉能跟黄豆一起吃吗

  • 1、中医角度:猪肉与黄豆食物相克;食后胀肚、放屁。黄豆不宜与猪肉、猪肝、猪血同食;2、从现代营养学观点:豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆类中植酸含量很高,百分之60到百分之80的磷是以植酸形成存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低;还有就是因为豆...
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自己怎么做黄豆酱
  • 自己怎么做黄豆酱

  • 1、精选2市斤豆子后用冷水泡一晚上。2、放入电饭锅,加原泡豆子的水冒过豆子约一寸。煮半小时,关电,消气后用漏网滤干水,豆子水留着备用。3、冷却后装入无油的瓦罐,顺时针拌曲(超市有售,甜酒曲)二袋,基本均匀就行了。记住:酒曲多了会酸。4、外面封个塑料袋。放入衣柜,盖上棉被。关...
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醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效有哪些
  • 醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效有哪些

  • 1、醋泡黄豆的正确做法与吃法(1)醋泡黄豆法。具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅内炒20—25分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中,装半瓶,另半瓶装醋,然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆,并注意饮食和锻炼,效果会更好。(2)醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆...
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夏季干黄豆应该怎样储存 夏季干黄豆如何保存
  • 夏季干黄豆应该怎样储存 夏季干黄豆如何保存

  • 1、黄豆一般都是晒干或风干水份的。用不着放冰箱。冰箱冷冻又会弄进水。干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间。2、干黄豆如果不是很多,就放进洗净晾干的可乐瓶中,再拧紧瓶盖。很多的话,一般仓库都用药剂熏蒸。放一块食用碱,不过吃的时候一定要洗干净哦,不...
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嫩黄豆怎么保存时间久 嫩黄豆怎么保存比较好
  • 嫩黄豆怎么保存时间久 嫩黄豆怎么保存比较好

  • 1、冰箱冷藏:冰箱的冷藏室可以放新鲜黄豆,但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入。2、密封真空袋或塑料瓶保存:注意应趁干燥时分装,然后存放在阴凉处。每次取食时,要快拿快盖,减少空气的流通。3、抽真空小包装:最好购买抽真空小包装。晴朗干燥时,趁着干爽,可将分装成短时间可以...
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