![黄豆炖猪蹄做法 黄豆炖猪脚的家常做法]( "黄豆炖猪蹄做法 黄豆炖猪脚的家常做法")
- 1、把猪蹄焯水，焯至两分钟后倒出。2、锅内加油，放入八角、葱姜炒香，放入猪蹄煸炒，放入料酒，通过煸炒可以去除猪蹄的异味。3、放入开水，把水发的黄豆下入锅内，和猪蹄一同炖煮，加入鸡精、盐，开锅之后盖上锅盖，小火炖煮一个半小时，等猪蹄熟烂。4、打开锅盖，放入胡椒粉，汤汁呈奶白色，关火出...
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![煮黄豆需要多长时间]( "煮黄豆需要多长时间")
- 1、煮黄豆需10-60分钟。2、煮黄豆需要多长时间，取决于黄豆是否提前进行浸泡。用清水浸泡过三个小时甚至以上的黄豆，煮熟只需要10分钟左右的时间。没用清水浸泡过的黄豆，水煮时先用大火煮20分钟，再用小火煮30分钟，最后用大火煮10分钟即可。...
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![肉皮黄豆冻怎么做]( "肉皮黄豆冻怎么做")
- 1、将猪肉皮用开水汆透，过凉水，刮洗干净，皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段，姜切厚片。2、将黄豆入开水锅煮透，捞出待用。3、取锅上火注入清水2500克，烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐，用大火烧开后改用小火煮焖，待肉皮有五成烂时，把用开水煮透的黄豆...
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![猪肉能跟黄豆一起吃吗]( "猪肉能跟黄豆一起吃吗")
- 1、中医角度：猪肉与黄豆食物相克；食后胀肚、放屁。黄豆不宜与猪肉、猪肝、猪血同食；2、从现代营养学观点：豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆类中植酸含量很高，百分之60到百分之80的磷是以植酸形成存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低；还有就是因为豆...
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![晒干的黄豆怎么炸好吃]( "晒干的黄豆怎么炸好吃")
- 1、材料：干黄豆适量、油适量、盐适量。2、干黄豆用冷水泡7，8个小时，控出水分。3、锅中倒入足够的油。4、冷油时就把黄豆放入。5、中小火加热。6、待锅边有哗哗的响声时，将黄豆捞出。7、趁热，加盐，拌匀即可。...
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![桔子和黄豆可以一起吃吗]( "桔子和黄豆可以一起吃吗")
- 因为黄豆中蛋白质含量较高，而桔子含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合产生不易消化吸收的沉淀物,既伤胃又降低人体对蛋白质的吸收率。日常生活中不能与黄豆一起吃的食物还有很多，例如：黄豆与洋葱，黄豆与菠菜，黄豆与核桃等。...
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![黄豆热量 黄豆的热量高吗]( "黄豆热量 黄豆的热量高吗")
- 1、100克的黄豆可产生约359千卡的热量。黄豆的蛋白质含量高，可高达35%，且属于完全蛋白，其中赖氨酸含量多，蛋氨酸含量少，与谷类食物混合食用，可较好的发挥蛋白质的互补作用。其脂肪含量中等，富含不饱和脂肪酸。2、黄豆中碳水化合物含量低，富含纤维素。是高血压、冠心病、糖尿病人...
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![什么情况应该多吃黄豆]( "什么情况应该多吃黄豆")
- 1、降低脂肪含量、血清和胆固醇时，多吃黄豆。黄豆中含有丰富的卵磷脂，降低脂肪含量、血清和胆固醇，并且还能够预防血管硬化及血管内膜的损伤，因此，黄豆被称为“血管清道夫”，除此之外，它对高血脂、高胆固醇都有着非常显著的功效。2、需要维生素B1、B2、维生素E时，多吃黄豆。豆的...
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![黄豆一般什么时间种]( "黄豆一般什么时间种")
- 1、种植黄豆的最佳时间分为3个时段，第一是在春季的3-4月份，第二是在麦收后的5-6月份，还有就是在9-10月份也能种植。2、在这三个不同的时间种植，收获时间也会不同，春季种植的话到了6、7月份即可收获，夏季种植的话要在7、8月份收获，秋季种植则要等到11、12月份才能收获。...
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![黄豆后期用浇水吗]( "黄豆后期用浇水吗")
- 黄豆后期用浇水，种完黄豆就可以浇水。但水量不宜过多，保证黄豆种子充分浸润在水里即可。这样能促进种子吸水膨胀，从而加速发芽。黄豆中含有40%的蛋白质，20%左右的不饱和脂肪酸以及多种维生素及矿物质。而且黄豆蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似，接近人体所需的氨基酸比值，容...
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![一斤黄豆能做几斤豆腐]( "一斤黄豆能做几斤豆腐")
- 1、一斤黄豆能够做出多斤的豆腐是要看是制作老豆腐还是嫩豆腐，嫩豆腐的话，因为其质地比较嫩，水分含量比较多，所以其制作出来的量就会多一些，能够制作4-5斤的样子。而老豆腐（指含水量较少，并非指早餐店里的“老豆腐”），一斤黄豆能够制作2-3斤不等的老豆腐。2、做豆腐的主要流程(1)...
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![黄豆泡多久可以煮]( "黄豆泡多久可以煮")
- 1、黄豆泡5~15分钟可以进行烹饪。2、若是泡过的黄豆经过吸水膨胀，比较容易熟，泡过的黄豆放在普通锅中，大火煮大约15分钟就可以熟，若是用高压锅煮，通过加压是更容易让黄豆煮熟，大约只要5-8分钟即可。...
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![黄豆酱可以做什么家常炒菜]( "黄豆酱可以做什么家常炒菜")
- 1、黄豆酱可以做什么家常炒菜（1）黄豆酱烧带鱼：带鱼、黄豆酱、白糖、料酒、生抽、葱、姜、食用油。鱼洗净加适量盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右。用吸油纸吸干带鱼水分。入风炉烤至表面金黄色，取出备用。锅中加油放入二勺黄豆酱。豆酱炒出香味后加入适量白糖即可。（2）肉末酱烧...
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![蛋黄豆的做法]( "蛋黄豆的做法")
- 1、蛋黄豆的用料：蛋黄3个，葡萄糖粉5g,柠檬汁5滴,奶粉20g.2、细砂糖是根据要求来，只用了葡萄糖粉，如果细砂糖的话也是5g)蛋黄加柠檬汁和葡萄糖粉打发，打完后会变色，有纹理。3、拌入奶粉。4、挤成小豆豆，不要太大，上下120度，根据自己家的烤箱调整一下，十分钟就好。5、烤出来放凉，凉透...
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![高压锅炖黄豆要几分钟]( "高压锅炖黄豆要几分钟")
- 高压锅炖黄豆要7到10分钟。方法：1、煮黄豆的量不能太多，一般在锅的容量的三分之二为宜，水和黄豆的比例是1比3。2、把黄豆淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。3、刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开...
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![炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖吗]( "炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖吗")
- 主要做法如下：主料：鸡肉、香菇、黄豆。辅料：冰糖、料酒、香叶、姜片。步骤：1、准备食材鸡肉、香菇和黄豆；2、将黄豆提前泡发，香菇洗净；3、将鸡肉切片、洗净；4、冷水放入鸡肉，入锅焯水，放入姜片，料酒去腥味；5、油热放入姜片，鸡肉炒香；6、放入黄豆和香菇，撒入适量盐翻炒；7、加入冰糖、香叶，...
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![煮黄豆多久能熟]( "煮黄豆多久能熟")
- 1、煮黄豆需10-60分钟。2、煮黄豆需要多长时间，取决于黄豆是否提前进行浸泡。用清水浸泡过三个小时甚至以上的黄豆，煮熟只需要10分钟左右的时间。没用清水浸泡过的黄豆，水煮时先用大火煮20分钟，再用小火煮30分钟，最后用大火煮10分钟即可。...
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![黄豆焖猪脚的家常做法]( "黄豆焖猪脚的家常做法")
- 1、主料：猪蹄1000克、黄豆200克。辅料：姜片少量，大葱少量，花椒1个，八角1个，桂皮1短，山楂2个，陈皮几片，冰糖70克，黄豆酱1大勺，生抽适量，老抽适量，料酒适量。2、将黄豆提前浸泡半天。将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净；3、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角花椒桂皮(喜欢吃辣的还可以加辣...
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![干黄豆怎么储存 怎么储存干黄豆]( "干黄豆怎么储存 怎么储存干黄豆")
- 1、干黄豆一般都是晒干或风干水份的。用不着放冰箱。冰箱冷冻又会弄进水。干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间。2、干黄豆如果不是很多，就放进洗净晾干的可乐瓶中，再拧紧瓶盖。很多的话，一般仓库都用药剂熏蒸。放一块食用碱,不过吃的时候一定要洗干净哦,...
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![番茄酱加黄豆的做法有毒吗]( "番茄酱加黄豆的做法有毒吗")
- 番茄酱加黄豆的做法是没有毒的，两者在一起并不会产生对人体有害的物质。黄豆番茄酱的做法：主料：黄豆一斤、番茄5个。配料：盐适量、白砂糖适量。步骤：1、先将黄豆浸泡8小时。2、将番茄用热水烫后去皮，然后切成块状。3、将番茄放进锅中，搅碎，并放上适量的食盐和白砂糖，搅拌均匀。4、...
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![如何用黄豆做出好喝丝滑的豆浆]( "如何用黄豆做出好喝丝滑的豆浆")
- 1、准备材料：一小把黄豆，适量清水、白砂糖。2、准备一小把黄豆（约100克左右），将坏掉的黄豆挑选出来丢掉，否则打出的豆浆会有烂豆味。接着倒入适量清水清洗干净，将黄豆捞出放入碗中或者盆中，重新倒水浸泡一个晚上（8-12个小时即可）。3、浸泡好的黄豆会膨胀变大很多，将黄豆捞出沥干水分...
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![猪油里放黄豆和花椒有啥作用]( "猪油里放黄豆和花椒有啥作用")
- 看的很多视频都是在装猪油的容器里放一些黄豆和花椒，这样做的意义在于什么？现在的天气已经降温下来了，那把猪油放在室内的话会不会坏掉？猪油里放黄豆和花椒有啥作用在熬猪油的时候，放上点花椒可以起到去腥提鲜的效果，存放猪油里面放黄豆的原因是可以把猪油保存的很新鲜。猪油有...
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![豆瓣酱和黄豆酱是一样的吗 豆瓣酱和黄豆酱是不是一样]( "豆瓣酱和黄豆酱是一样的吗 豆瓣酱和黄豆酱是不是一样")
- 1、豆瓣酱和黄豆酱不一样。2、虽然豆瓣酱和黄豆酱都是黄用豆制作的，但是两者的制作方式不一样、味道不一样。豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。3、黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱...
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![海带黄豆排骨汤有什么功效]( "海带黄豆排骨汤有什么功效")
- 1、此汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。2、排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。3、黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、...
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![黄豆可以炖猪心吗]( "黄豆可以炖猪心吗")
- 1、材料准备好，黄豆提前泡好。2、排骨和猪心下开水里焯一下水。3、捞出洗干净。4、倒到压力锅胆里。5、黄豆和姜片也倒进去。6、加适量的水。7、加上汤本身3份之1的盐。8、调至时间为40分钟，时间到了喝的时候再加上剩下的盐即可。...
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