![清虾萝卜汤窍门]( "清虾萝卜汤窍门")
- 1、食材：白萝卜一根、青虾适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量、鸡精适量。2、采购好青虾。3、准备好其他食材，白萝卜擦丝，香菜切末。青虾过水去虾线。4、热锅放油。加入白萝卜丝翻炒。5、翻炒至萝卜丝发软，大概3分钟。6、加入热水，炖6-8分钟。7、6分钟后加入冰虾...
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![清虾萝卜汤窍门 怎么做清虾萝卜汤]( "清虾萝卜汤窍门 怎么做清虾萝卜汤")
- 1、食材：白萝卜一根、青虾适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量、鸡精适量。2、采购好青虾。3、准备好其他食材，白萝卜擦丝，香菜切末。青虾过水去虾线。4、热锅放油。加入白萝卜丝翻炒。5、翻炒至萝卜丝发软，大概3分钟。6、加入热水，炖6-8分钟。7、6分钟后加入冰虾...
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![清蒸虾的做法 虾清蒸怎么做]( "清蒸虾的做法 虾清蒸怎么做")
- 1、准备料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。2、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；3、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分；4、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；5、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁；6、盖上一个和碗口一般大小的盘子；7、如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。...
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![龙虾怎么清理虾线]( "龙虾怎么清理虾线")
- 1、牙签挑：牙签刺入虾第二节壳的缝隙中，再向外挑出黑色虾肠即可。2、开头盔：掀开虾的头盔甲，捏住虾胃与虾肠连接处轻轻一挤即可。虾头凸刺：用剪刀在虾头中间凸刺部位剪个口子，再剪去尾刺，再拉出虾线。3、开背：用剪刀剪开虾背壳，再抽出整根虾线。4、去头尾：将虾头部或尾部掰断，再抽出...
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![龙虾清洗]( "龙虾清洗")
- 清理小龙虾的视频教程：一、准备道具、盐水或醋水。二、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。三、可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止。四、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方，要按照45度角将头剪掉。五、抓住龙虾尾巴中间的两部...
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![虾的虾线如何清除]( "虾的虾线如何清除")
- 1、用刀在虾的后背中间向下划，然后看见黑线，用牙签挑起，简单快捷。2、在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑一出来了。3、抓住虾尾巴中间的那一片尾巴，把虾身啦直，然后抽出来。4、虾剥壳后,用刀把虾的后背割开,注意,不能割太深.割完之后,取出虾肠就可以了。5、先把虾放进冰箱冷...
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![对虾如何清洗 怎么清洗对虾]( "对虾如何清洗 怎么清洗对虾")
- 1、大虾先洗净。2、剪去长须。3、减去脚。4、剪去头上硬的地方。5、用牙签穿入虾除去头的第二节处。6、扯出虾线的一半。7、再小心的轻轻一扯另一半也出来啦（有时两半会一起出来的）。8、用牙签穿在头上的硬壳处冲洗杂质。...
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![清洗虾姑的方法 如何清洗虾姑]( "清洗虾姑的方法 如何清洗虾姑")
- 1、首先，将买回来的虾姑放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。2、接下来就是将虾姑放在盆中清洗。用手抓住虾姑的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使虾姑身上的杂质脱落。3、如果虾姑太过鲜活不敢用手抓，可以用...
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![虾的虾线怎么清除]( "虾的虾线怎么清除")
- 1、用刀在虾的后背中间向下划，然后看见黑线，用牙签挑起，简单快捷。2、在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑一出来了。3、抓住虾尾巴中间的那一片尾巴，把虾身啦直，然后抽出来。4、虾剥壳后,用刀把虾的后背割开,注意,不能割太深.割完之后,取出虾肠就可以了。5、先把虾放进冰箱冷...
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![清炒虾仁]( "清炒虾仁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾仁：200克;鸡蛋:1个;黄瓜:1根;葱：1段;姜：1块;蒜：5克;水淀粉：适量;食盐：3克;胡椒粉：适量;黄酒：适量;植物油：适量;清炒虾仁的做法虾仁洗净用牙签挑去虾线鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放...
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![虾线清除]( "虾线清除")
- 第一步：首先虾背上的黑线是虾的排泄通道很脏。要去除一般在生虾时处理，我们先把生虾用清水洗净放在盘子里，准备好牙签最好是两头都比较尖细的。第二步：接着我们用手拿起一只生虾，用手指捏住虾头与身子连接处脊背朝上，用另一只手拿起牙签插进虾脖颈软处约五分之一处，或者估计能插...
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![清蒸虾]( "清蒸虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;姜：1小块;蒜：4瓣;蒸鱼豉油：适量;色拉油：适量;清蒸虾的做法沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚蒜头和生姜分别剁碎蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受...
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![清蒸大虾]( "清蒸大虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：适量;黄瓜:1根;姜：适量;食盐：适量;白胡椒：适量;香油：适量;蚝油：适量;清蒸大虾的做法黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15分钟后取出去除姜...
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![虾如何清洗 虾清洗干净的方法]( "虾如何清洗 虾清洗干净的方法")
- 1、加盐加醋清洗法。把龙虾放在盆中加水直到把龙虾全部淹没，之后往水中家中适量的食用盐和食用醋，让龙虾在这样的水中浸泡30分钟，在盐和醋的刺激下，龙虾就会把肚子中的脏东西吐出来了。2、水中浸泡清洗法。把龙虾放入盆中加满水，之后向水中加入食用盐浸泡龙虾一天一夜的时间就...
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![清理虾线]( "清理虾线")
- 第一步：首先虾背上的黑线是虾的排泄通道很脏。要去除一般在生虾时处理，我们先把生虾用清水洗净放在盘子里，准备好牙签最好是两头都比较尖细的。第二步：接着我们用手拿起一只生虾，用手指捏住虾头与身子连接处脊背朝上，用另一只手拿起牙签插进虾脖颈软处约五分之一处，或者估计能插...
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![清除虾线]( "清除虾线")
- 第一步：首先虾背上的黑线是虾的排泄通道很脏。要去除一般在生虾时处理，我们先把生虾用清水洗净放在盘子里，准备好牙签最好是两头都比较尖细的。第二步：接着我们用手拿起一只生虾，用手指捏住虾头与身子连接处脊背朝上，用另一只手拿起牙签插进虾脖颈软处约五分之一处，或者估计能插...
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![明虾如何清洗 明虾怎么清洗]( "明虾如何清洗 明虾怎么清洗")
- 1、用盐水浸泡。明虾购买回来以后确实要进行必要的清洁工作，清洗明虾的方法其实是有很多的，大家可以选择直接把明虾放到盆里面，然后再加入一些盐水进行浸泡，用盐水来浸泡的方式，可以将明虾清洗的非常的干净，在明虾的体内含有一些泥沙和一些不利于健康的物质，通过盐水浸泡后可以...
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![虾怎么清理 虾怎么清洗干净]( "虾怎么清理 虾怎么清洗干净")
- 1、材料：鲜虾2、工具：剪刀、牙签3、操作步骤：准备好鲜虾，用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。4、将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。5、轻轻拽出虾体内的黑色虾线。6、做好以上步骤后，直接用冲水冲洗鲜虾，装入盘中即可制作菜肴。...
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![清蒸大虾 清蒸大虾的做法]( "清蒸大虾 清蒸大虾的做法")
- 1、原料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。2、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、...
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![如何清洗虾 怎么清洗虾]( "如何清洗虾 怎么清洗虾")
- 1、买来的虾要先用清水冲洗一下。2、挑虾线，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道用牙签比较方便，在虾的背上戳一下，然后往上挑，就能挑出来，挑的时候用力要均匀防止挑断。如果没挑干净，可以在后面再挑一次。3...
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![清洗龙虾]( "清洗龙虾")
- 方法一：醋+盐清洗法我们可以将龙虾线放进一个盆里，然后在盆中加入冷水，并且往水里加入适量的盐和醋进行混合，就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中，浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污，这时候的龙虾差不多也干净了，只需要再用清水洗刷几次就可以了。方法...
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![白虾如何清洗 白虾怎样清洗]( "白虾如何清洗 白虾怎样清洗")
- 1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点...
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![清蒸龙虾]( "清蒸龙虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料龙虾：1只;姜:少许;红椒:适量;食盐：适量;鸡精：少许;植物油：适量;清蒸龙虾的做法龙虾洗净，切成小块摆放在碟上将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟待热后，取另外一...
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![大清虾怎么抽虾线]( "大清虾怎么抽虾线")
- 方法一：用牙签将虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过，将虾线慢慢的挑出来，要很有耐心，否则虾线如果从中间断开会更麻烦，如果尾部虾线没有清理干净，可以直接将虾尾摘掉，尾部的虾线也会顺着下来了。方法二：用刀沿着虾线部位一点点划开，最好用一个小巧的刀，注意不要切到手，将虾的背部划...
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![青虾如何清洗 怎样清洗青虾]( "青虾如何清洗 怎样清洗青虾")
- 1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。2、虾在活着的情况下最容易去虾线，掐住虾的脖子，然后再将头和虾线...
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