![怎么做芦姜鸡片]( "怎么做芦姜鸡片")
- 1、主料：鸡胸脯肉350克。2、辅料：姜150克、鸡蛋清25克。3、调料：食盐7.5克、味精3克、淀粉10克、黄酒20克、芝麻油10克、猪油(板油)500克。4、将鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片，放入碗内，加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。5、芦姜切成柳叶片，加精盐略...
- 16891
![芦姜鸡片的做法 怎么做芦姜鸡片]( "芦姜鸡片的做法 怎么做芦姜鸡片")
- 1、主料：鸡胸脯肉350克。2、辅料：姜150克、鸡蛋清25克。3、调料：食盐7.5克、味精3克、淀粉10克、黄酒20克、芝麻油10克、猪油(板油)500克。4、将鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片，放入碗内，加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。5、芦姜切成柳叶片，加精盐略...
- 26820
![西葫芦怎么做 西葫芦的做法家常]( "西葫芦怎么做 西葫芦的做法家常")
- 1、材料：西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖。2、西葫芦清洗干净后切成条，腊肠切成和西葫芦条一样长短的段，大蒜切末。3、锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。4、看到腊肠变成深红色，加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味，之后把西葫芦倒入...
- 6175
![芦笋做法]( "芦笋做法")
- 可以做芦笋蒸肉，具体做法如下：1、材料：芦笋150克，瘦肉50克，盐5克，葱5克，味精少量。2、芦笋一破两半，切成2厘米长的节，瘦肉洗净，切成2厘米长的条，葱切段，姜切片，放入蒸锅内，加入清水、盐等调料。3、蒸锅置武火上，蒸1.5小时左右即可食用。食用时加入少许味精，可佐餐可单食。...
- 20160
![怎样做芦笋]( "怎样做芦笋")
- 说到芦笋大家可能不是很熟悉，因为和萝卜白菜相比，芦笋并不是一种很常见很普及的蔬菜，因为一般也没有人会在家里像种白菜一样在菜地里重芦笋，而且也不知道怎么种。但是细心发现其实市场上还是有买芦笋的。芦笋长的和竹笋有点类似，但味道和口感还是有区别的，那么怎么做出一道好吃...
- 26630
![芦荟胶做法]( "芦荟胶做法")
- 1、把手清洁干净，预防细菌进入芦荟胶中。2、收割芦荟，从芦荟的根部剪下或折下四五片左右清洗（量根据需要自定）。3、去皮，把芦荟外面绿色的皮去掉（比较麻烦，可以用小刀刮）。4、切成小块，放到榨汁机里倒入凝胶（榨汁过程出现很多泡泡是正常现象）。5、榨好之后放到容器里，不停地搅拌。6、...
- 24003
![芦子做法]( "芦子做法")
- 1、首先西葫芦一根洗净，瓠子去皮切成丝。2、然后锅中倒油烧热，爆香葱、姜（可以放两个红辣椒），放入瓠丝煸炒，加入盐，略炒一会儿。3、最后当它快熟时再放入青椒，蒜略微煸炒几下即可。...
- 9948
![芦笋怎么吃 芦笋的做法]( "芦笋怎么吃 芦笋的做法")
- 1、准备食材:芦笋：500g，虾仁：16只，腰果：2小把，盐：6克，白胡椒粉：0.5克，料酒：1勺，淀粉：适量，油：适量。2、将芦笋洗净，去除掉根部的部分，使口感更嫩,斜刀切成段。焯烫芦笋，水滚开后将芦笋倒入，稍加焯烫，立即关火。捞出过凉，控干水份备用。3、炸腰果。锅中倒少许油，油不要太多。因为炸过腰果的油颜...
- 31535
![芦笋怎样做]( "芦笋怎样做")
- 说到芦笋大家可能不是很熟悉，因为和萝卜白菜相比，芦笋并不是一种很常见很普及的蔬菜，因为一般也没有人会在家里像种白菜一样在菜地里重芦笋，而且也不知道怎么种。但是细心发现其实市场上还是有买芦笋的。芦笋长的和竹笋有点类似，但味道和口感还是有区别的，那么怎么做出一道好吃...
- 33010
![芦荟的做法]( "芦荟的做法")
- 第一步：将准备好的花生清洗干净，最好是可以在锅中焯熟一下。第二步：将新鲜芦荟清洗干净去皮，然后切成长条并且放入水中浸泡一段时间。第三步：将芹菜清洗干净以及叶子去掉，再把芹菜杆切成长条煮水。第四步：捞出浸泡好的芦荟焯水，焯好的芦荟和芹菜捞出来沥干后将花生放进去，加入香油...
- 12971
![如何做芦笋]( "如何做芦笋")
- 说到芦笋大家可能不是很熟悉，因为和萝卜白菜相比，芦笋并不是一种很常见很普及的蔬菜，因为一般也没有人会在家里像种白菜一样在菜地里重芦笋，而且也不知道怎么种。但是细心发现其实市场上还是有买芦笋的。芦笋长的和竹笋有点类似，但味道和口感还是有区别的，那么怎么做出一道好吃...
- 8439
![怎么做芦笋]( "怎么做芦笋")
- 说到芦笋大家可能不是很熟悉，因为和萝卜白菜相比，芦笋并不是一种很常见很普及的蔬菜，因为一般也没有人会在家里像种白菜一样在菜地里重芦笋，而且也不知道怎么种。但是细心发现其实市场上还是有买芦笋的。芦笋长的和竹笋有点类似，但味道和口感还是有区别的，那么怎么做出一道好吃...
- 29058
![冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦的做法]( "冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦的做法")
- 1、用大拇指和食指拿住山楂，小刀顺着山楂中间划个口子，在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈，这样就会把山楂划一个口子，但这个口子不能通了，山楂的一圈的三分之二吧。然后把刀把转过来，伸到山楂里面，把山楂核整个勾出来就成功了。2、锅里放糖，一斤糖半斤水。然后烧开，在糖没化开的...
- 18558
![做糖葫芦方法 怎么做糖葫芦]( "做糖葫芦方法 怎么做糖葫芦")
- 1、准备山楂100g，白砂糖或冰糖500g。2、先将挑选大小匀称的山楂洗净去核穿串备用。3、将冰糖和水倒入锅中大火加热，砂糖和水的比例是1:2，冰糖水要更多放一些。4、蘸糖是最关键的一步，当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似的泡泡糖就快熬好了，这时改小火，用筷子蘸下糖放在凉水里5...
- 17859
![芦蒿香干如何做怎么做芦蒿香干]( "芦蒿香干如何做怎么做芦蒿香干")
- 1、芦蒿500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。2、芦蒿洗净，只留梗，叶子摘掉。切成5cm左右长度。3、热锅加油2勺，放入蒜片，爆香后放入瘦肉丝，翻炒肉变色。4、投入香干丝，继续翻炒5分钟至熟。5、加点盐，酱油炒到微变色。6、放入芦蒿，翻炒10分钟，完成出锅。...
- 9131
![冰葫芦怎么做 怎么做冰葫芦]( "冰葫芦怎么做 怎么做冰葫芦")
- 1、主料：山楂20颗。2、调料：冰糖200克、水200克。3、将山楂洗净去梗。4、将山楂对半切开，去种，不去也可以，吃的时候麻烦点而已，不去种子操作起来更方便一些，底部黑黑的东西也最好挖去。5、将对半切开的山楂再合起来，用竹签串起来，视竹签的长度而定，短的就穿四个，长一点的五六个也没...
- 12546
![芦笋烤肉做法 美味芦笋烤肉做法]( "芦笋烤肉做法 美味芦笋烤肉做法")
- 1、材料：粗芦笋5根,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油2大匙,乳酪适量。2、烤箱预热200度。3、芦笋洗净，刨去底部较粗的外皮。4、芦笋洗净，刨去底部较粗的外皮。将芦笋置于烤盘上（烤盘可垫一张烘焙纸，比较好清理），撒盐，黑胡椒及橄榄油，滚动芦笋使均匀沾附调味料后，送进预热好的烤箱烘烤10~12...
- 7070
![葫芦饼做法]( "葫芦饼做法")
- 1、食材：西葫芦200g、面粉150g、鸡蛋1颗、盐3g、十三香3g、油5ml。2、将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中，加水顺时针搅拌均匀，直至没有明显的生面疙瘩为止。3、将西葫芦洗净擦丝后，稍微剁碎，装盘备用。4、将西葫芦倒入搅拌好的面中，继续搅拌均匀。5、往电饼铛上擦一层油，...
- 9602
![芦笋怎么做不苦 芦笋怎样做不苦]( "芦笋怎么做不苦 芦笋怎样做不苦")
- 1、焯水不但可以去除芦笋中的草酸,去除苦涩味,还能去掉芦笋中的草腥味,焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑。2、芦笋焯水后再炒,不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间,还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失,使炒出来的芦笋色泽更加鲜亮,口感也更加脆嫩。3、先在锅...
- 18925
![芦笋咋做]( "芦笋咋做")
- 说到芦笋大家可能不是很熟悉，因为和萝卜白菜相比，芦笋并不是一种很常见很普及的蔬菜，因为一般也没有人会在家里像种白菜一样在菜地里重芦笋，而且也不知道怎么种。但是细心发现其实市场上还是有买芦笋的。芦笋长的和竹笋有点类似，但味道和口感还是有区别的，那么怎么做出一道好吃...
- 34454
![芦苇笋做法]( "芦苇笋做法")
- 1、先把芦苇笋处理好，把根部硬老的地方去掉了。2、然后将芦苇笋洗净，然后再把芦笋切成两段。3、之后起锅热油，油八成热把芦笋倒进去煸炒。4、炒两分钟加半勺盐，继续炒两分钟，直至芦苇笋变软即可了的。...
- 26302
![做糖葫芦窍门 冰糖葫芦的做法]( "做糖葫芦窍门 冰糖葫芦的做法")
- 1、我们需要准备的食材有，山楂，竹签，白砂糖（冰糖），清水，或者根据每个人喜欢的口味不一样，草莓，猕猴桃，橘子都可以加工，口味都非常好吃。2、将自己准备好的山楂和水果清洗干净，将上面多余的水擦干净。3、准备一把小刀，把山楂切成两半，去核（去核吃起来更好吃）然后按着自己喜欢的水果搭配一...
- 33672
![蒸芦笋的做法 蒸芦笋做法步骤]( "蒸芦笋的做法 蒸芦笋做法步骤")
- 1、材料：芦笋150克，瘦肉50克，盐5克，葱5克，味精少量。2、制作方法：芦笋一破两半，切成2厘米长的节，瘦肉洗净，切成2厘米长的条，葱切段，姜切片，放入蒸锅内，加入清水、盐等调料。蒸锅置武火上，蒸1.5小时左右即可食用。食用时加入少许味精，可佐餐可单食。...
- 29714
![芦笋如何做]( "芦笋如何做")
- 说到芦笋大家可能不是很熟悉，因为和萝卜白菜相比，芦笋并不是一种很常见很普及的蔬菜，因为一般也没有人会在家里像种白菜一样在菜地里重芦笋，而且也不知道怎么种。但是细心发现其实市场上还是有买芦笋的。芦笋长的和竹笋有点类似，但味道和口感还是有区别的，那么怎么做出一道好吃...
- 14734
![糖葫芦做法]( "糖葫芦做法")
- 1、首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2:1，称好重，都倒到锅里面。2、大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。3、加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡，这个时候就快好了，要一直不停的搅，这个时候糖比...
- 15637
懂科普
