![香酥蒜香烧鸡 怎么做香酥蒜香烧鸡]( "香酥蒜香烧鸡 怎么做香酥蒜香烧鸡")
- 1、材料：光子鸡、蒜蓉、五香粉、味精、盐。2、光子鸡一只，切去屁股和鸡脚。3、锅内烧开水后，放入鸡飞水去腥。4、将鸡开膛用竹签支开。5、准备好大量蒜蓉，小量姜蓉。6、五香粉，盐，味精，料酒。7、将蒜蓉，姜蓉，五香粉，盐，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在鸡身上涂抹均匀。然后用。8、...
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![蒜香烧鸡块的做法]( "蒜香烧鸡块的做法")
- 1、主料：鸡腿1只。2、辅料：蚝油2茶匙生抽2茶匙大蒜6瓣姜适量料酒1茶匙白胡椒粉少许。3、鸡腿去骨切成块。4、大蒜、生姜分别切末。5、切好的姜末、蒜末放入切好的鸡块中，加入蚝油、生抽和1茶匙料酒少许白胡椒粉。6、抓匀最少腌制两个小时以上。（放一夜最好！鸡肉不但更入味，而且...
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![蒜香烧鸡块的做法 蒜香烧鸡块做法介绍]( "蒜香烧鸡块的做法 蒜香烧鸡块做法介绍")
- 1、主料：鸡腿1只。2、辅料：蚝油2茶匙生抽2茶匙大蒜6瓣姜适量料酒1茶匙白胡椒粉少许。3、鸡腿去骨切成块。4、大蒜、生姜分别切末。5、切好的姜末、蒜末放入切好的鸡块中，加入蚝油、生抽和1茶匙料酒少许白胡椒粉。6、抓匀最少腌制两个小时以上。（放一夜最好！鸡肉不但更入味，而且...
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![香芋烧鸡的做法]( "香芋烧鸡的做法")
- 1、三黄鸡切块，洗净。鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃，待会儿也可以一起炖。在市场买鸡的时候可以让摊主忙帮清理内脏剁成块。2、做锅开水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。3、在锅里倒入橄榄油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味。4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟。5...
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![红烧香辣鸡块如何做 红烧香辣鸡块做法]( "红烧香辣鸡块如何做 红烧香辣鸡块做法")
- 1、鸡洗净抹干，切块，加酱油拌匀；蒜、姜洗净切片，葱切末，芹菜洗净切粒。2、将食用油烧热，放入鸡块，爆炒约4分钟，烹入料酒，放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透。3、加入盐、醋、糖、水、料酒煮开，慢火煮约7分钟至鸡熟，汁稠后下水淀粉勾芡，再下芹菜、葱，炒匀即可。...
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![香菇烧鸡的做法]( "香菇烧鸡的做法")
- 1、香菇烧鸡的做法：准备干香菇用清水泡发，剪去根部。鸡洗净备用。2、芹菜，洋葱，生抽备好，鸡切块，香菇切块。3、洋葱切条，芹菜切条，锅中倒油，爆香洋葱，芹菜。4、放入鸡肉，香菇，生抽翻炒，加水烧开后放盐，鸡精，大火收汁即可。...
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![红烧香菇滑鸡片怎么做]( "红烧香菇滑鸡片怎么做")
- 1、鸡腿是市场冰冻型的，这种鸡腿比较嫩，如果家鸡肉会比较柴，把鸡腿骨肉分离。2、切块尽量不要切太小，因为这种鸡腿注水的，煮熟后会小很多，切好后用热水洗一遍。3、放入蚝油，白米酒，白糖，生粉，生抽抓均匀腌制10-15分钟。4、香菇10朵洗干净，喜欢吃香菇的可以放多放点香菇煮。5、一朵香...
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![香菇烧鸡的做法四川 怎么做香菇烧鸡]( "香菇烧鸡的做法四川 怎么做香菇烧鸡")
- 1、主料：鸡腿适量、香菇适量、胡萝卜适量、杭椒适量。2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、蒜适量、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量。3、鸡腿剁成小块，香菇切块。4、锅中烧水，加入鸡块、葱、姜、料酒，焯水10分钟。5、锅中放油，加入冰糖炒糖色，加入鸡块、葱、姜、蒜...
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![怎么做香菇烧鸡]( "怎么做香菇烧鸡")
- 1、主料：鸡腿适量、香菇适量、胡萝卜适量、杭椒适量。2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、蒜适量、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量。3、鸡腿剁成小块，香菇切块。4、锅中烧水，加入鸡块、葱、姜、料酒，焯水10分钟。5、锅中放油，加入冰糖炒糖色，加入鸡块、葱、姜、蒜...
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![香芋烧鸡的做法 如何制作香芋烧鸡]( "香芋烧鸡的做法 如何制作香芋烧鸡")
- 1、三黄鸡切块，洗净。鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃，待会儿也可以一起炖。在市场买鸡的时候可以让摊主忙帮清理内脏剁成块。2、做锅开水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。3、在锅里倒入橄榄油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味。4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟。5...
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![土鸡烧香菇做法窍门介绍 土鸡烧香菇窍门]( "土鸡烧香菇做法窍门介绍 土鸡烧香菇窍门")
- 1、准备材料：土鸡500克，香菇30克，葱段10克，姜块15克，枸杞10克，葱花10克，精盐6克，胡椒粉5克。2、将土鸡洗净切块，放在清水中浸泡去除血水，香菇清水清洗干净，用温水浸泡30分钟切片备用。3、将炒锅放油3汤匙，烧热后炒香香菇片，出锅装入盘中待用。4、另起炒锅放油100克左右，放糖约60克，慢慢...
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![香辣蚕豆烧鸡肉的做法]( "香辣蚕豆烧鸡肉的做法")
- 1、主料：鸡腿500克，蚕豆50克，香菇2朵，朝天椒2个，核桃少许。调料：食盐少许，生抽少许，蚝油少许，香油少许，橄榄油1汤勺，白糖少许。2、锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用。加州核桃用烤箱烘烤后备用，香菇泡发后去蒂切成丁，朝天椒切成小段，鸡腿肉去骨切成小块3...
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![香姑烧鸡的做法]( "香姑烧鸡的做法")
- 1、提前半天，用凉水将干香菇泡发。洗净备用。2、鸡翅切块，用开水汆烫一下，滤干备用。3、锅内热油，倒入汆烫过的鸡翅，煸炒至出油。4、加入姜、蒜、花椒及辣椒一起煸炒出香味。5、加入料酒、生抽、老抽和冰糖，继续翻炒片刻。放入香菇，加入少许开水（如果用高汤会更香），水量差不多没过...
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![制作小公鸡烧香菇]( "制作小公鸡烧香菇")
- 1、原料：小公鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。2、小公鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。...
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![土鸡烧香菇窍门 土鸡烧香菇做法窍门介绍]( "土鸡烧香菇窍门 土鸡烧香菇做法窍门介绍")
- 1、准备材料：土鸡500克，香菇30克，葱段10克，姜块15克，枸杞10克，葱花10克，精盐6克，胡椒粉5克。2、将土鸡洗净切块，放在清水中浸泡去除血水，香菇清水清洗干净，用温水浸泡30分钟切片备用。3、将炒锅放油3汤匙，烧热后炒香香菇片，出锅装入盘中待用。4、另起炒锅放油100克左右，放糖约60克，慢慢...
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![红烧香辣鸡块如何做]( "红烧香辣鸡块如何做")
- 1、鸡洗净抹干，切块，加酱油拌匀；蒜、姜洗净切片，葱切末，芹菜洗净切粒。2、将食用油烧热，放入鸡块，爆炒约4分钟，烹入料酒，放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透。3、加入盐、醋、糖、水、料酒煮开，慢火煮约7分钟至鸡熟，汁稠后下水淀粉勾芡，再下芹菜、葱，炒匀即可。...
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![土鸡烧香菇窍门]( "土鸡烧香菇窍门")
- 1、准备材料：土鸡500克，香菇30克，葱段10克，姜块15克，枸杞10克，葱花10克，精盐6克，胡椒粉5克。2、将土鸡洗净切块，放在清水中浸泡去除血水，香菇清水清洗干净，用温水浸泡30分钟切片备用。3、将炒锅放油3汤匙，烧热后炒香香菇片，出锅装入盘中待用。4、另起炒锅放油100克左右，放糖约60克，慢慢...
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![香菇烧鸡的做法四川]( "香菇烧鸡的做法四川")
- 1、主料：鸡腿适量、香菇适量、胡萝卜适量、杭椒适量。2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、蒜适量、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量。3、鸡腿剁成小块，香菇切块。4、锅中烧水，加入鸡块、葱、姜、料酒，焯水10分钟。5、锅中放油，加入冰糖炒糖色，加入鸡块、葱、姜、蒜...
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![香菇烧鸡翅的做法]( "香菇烧鸡翅的做法")
- 1、用料：鸡翅500克、香菇300克、葱末少许、盐适量、姜末适量、小辣椒5个、酱油适量、料酒适量、花椒20个、大料4个、味精少许、白糖少许。2、洗好鸡翅，水烧开，把鸡翅用开水焯好，备用香菇洗好切块。3、在锅里放上食用油烧热。放入白糖化开。4、放入鸡块，搅动几下，放入酱油，给鸡翅...
- 22942
![香辣烧鸡腿怎么做 制作香辣烧鸡腿的方法]( "香辣烧鸡腿怎么做 制作香辣烧鸡腿的方法")
- 1、原料：鸡大腿，土豆。2、调料：盐、酱油、香葱、生姜、大料和辣椒、胡椒粉、花椒、蒜、糖、香辣、酱、孜然。3、首先把鸡腿洗净剁块，土豆切块备用，然后焯水备用。4、有时间的话可以用料酒加生抽将焯好的鸡腿肉腌制十多分钟，去腥入味。5、锅烧热倒油，把鸡肉倒入煸炒炒出金黄色。6...
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![怎样做香菇烧鸡翅]( "怎样做香菇烧鸡翅")
- 1、用料：鸡翅500克、香菇300克、葱末少许、盐适量、姜末适量、小辣椒5个、酱油适量、料酒适量、花椒20个、大料4个、味精少许、白糖少许。2、洗好鸡翅，水烧开，把鸡翅用开水焯好，备用香菇洗好切块。3、在锅里放上食用油烧热。放入白糖化开。4、放入鸡块，搅动几下，放入酱油，给鸡翅...
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![香菇烧鸡 香菇烧鸡的做法]( "香菇烧鸡 香菇烧鸡的做法")
- 1、干花菇用清水冲下，冲去表面灰尘。温水浸泡一个小时，泡发后，去蒂洗净，挤干水分，对切。鸡肉洗净剁成小块；干豆豉一小把，用清水冲洗干净，沥干水分，用刀剁几下。2、锅烧热，放油，下姜丝葱段和干豆豉，煸炒出香味；倒入鸡块翻炒，至鸡肉表面变色，表皮收紧。3、倒入一些料酒，翻炒均匀；接着倒入花...
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![香菇烧鸡翅的做法 怎样做香菇烧鸡翅]( "香菇烧鸡翅的做法 怎样做香菇烧鸡翅")
- 1、用料：鸡翅500克、香菇300克、葱末少许、盐适量、姜末适量、小辣椒5个、酱油适量、料酒适量、花椒20个、大料4个、味精少许、白糖少许。2、洗好鸡翅，水烧开，把鸡翅用开水焯好，备用香菇洗好切块。3、在锅里放上食用油烧热。放入白糖化开。4、放入鸡块，搅动几下，放入酱油，给鸡翅...
- 30929
![香辣烧鸡腿怎么做]( "香辣烧鸡腿怎么做")
- 1、原料：鸡大腿，土豆。2、调料：盐、酱油、香葱、生姜、大料和辣椒、胡椒粉、花椒、蒜、糖、香辣、酱、孜然。3、首先把鸡腿洗净剁块，土豆切块备用，然后焯水备用。4、有时间的话可以用料酒加生抽将焯好的鸡腿肉腌制十多分钟，去腥入味。5、锅烧热倒油，把鸡肉倒入煸炒炒出金黄色。6...
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![香辣土豆烧鸡块]( "香辣土豆烧鸡块")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2只;土豆：2个;尖椒:1个;豆瓣酱：适量;冰糖：适量;蚝油：少许;料酒：适量;小葱：2根;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;香辣土豆烧鸡块的做法准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水...
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