![保鲜膜蒸鸡蛋糕有什么小窍门]( "保鲜膜蒸鸡蛋糕有什么小窍门")
- 1、准备好材料：鸡蛋6个，面粉100克，白糖60克，牛奶或水40克。2、蛋黄、蛋清分离。3、蛋黄中倒入20克白糖，40克牛奶或水搅拌好，放入100克面粉，混合好面糊后备用。4、打发蛋清。分3次放入白糖打发，变成雪白、浓稠状就行。建议用电动打蛋器，智能方便，关键不累人。5、打发好的蛋清和面糊...
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![怎样做牛奶鸡蛋糕]( "怎样做牛奶鸡蛋糕")
- 1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。2、辅料：白糖适量。3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。4、打入容器中。5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。6、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。7、蒸10分钟。8、蒸好以后嫩嫩滑滑。9...
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![怎么蒸鸡蛋糕好吃]( "怎么蒸鸡蛋糕好吃")
- 鸡蛋糕是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇文章就告诉大家操作步骤。食材：鸡蛋（适量)、适量温水、食盐（可选）、牛奶（可选）、白糖（可选）、香葱1、香葱洗净，切葱花。2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，...
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![鸡蛋糕怎么做简单做法]( "鸡蛋糕怎么做简单做法")
- 1、将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量玉米油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。2、将电饭锅里用刷子刷上一层玉米油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。3、将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至电饭锅跳到保温...
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![山药红枣鸡蛋糕的家常做法 山药红枣鸡蛋糕怎么做]( "山药红枣鸡蛋糕的家常做法 山药红枣鸡蛋糕怎么做")
- 1、食材准备：山药/70克,鸡蛋/1个,红枣/3个2、山药去皮切片。3、红枣洗净，去皮，切碎。4、在模具上铺上烘培纸防粘，或在模具上上刷一层油防粘。5、将鸡蛋和山药放入搅拌机中，打成细腻的糊。6、将山药鸡蛋糊倒入模具中。7、倒入红枣碎，搅拌均匀。8、冷水上锅，大火蒸20分钟左右。9、...
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![简单又好吃的鸡蛋糕怎么做 简单又好吃的鸡蛋糕做法简述]( "简单又好吃的鸡蛋糕怎么做 简单又好吃的鸡蛋糕做法简述")
- 1、准备好鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。2、面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉类，倒入油。3、用电打继续低速搅匀成稠滑状，装入裱花袋，挤入模具中。烤箱190度预热，中层十分钟左右，烤至均匀上色即可。...
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![鸡蛋糕蒸多少分钟]( "鸡蛋糕蒸多少分钟")
- 鸡蛋糕是一款小朋友很喜欢吃的一道食物，那在家给小朋友制作鸡蛋糕时需要蒸多久的时间呢？下面让我们一起来看看把。蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间，蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老，影响食用口感，另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，先用文火蒸制9～10分钟，最后开关么闷1～2分钟的时间...
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![怎样制作东北菠菜鸡蛋糕 如何制作东北菠菜鸡蛋糕]( "怎样制作东北菠菜鸡蛋糕 如何制作东北菠菜鸡蛋糕")
- 1、材料：100克菠菜、50克香葱、三个鸡蛋、半勺盐、适量胡椒粉、适量水淀粉。2、锅中烧水，水开之后将菠菜叶焯水一分钟去除草酸。捞出来过一遍凉水。然后做成碎末。香葱切成末。碗中打入三个鸡蛋。用筷子打散搅拌均匀。将菠菜、香葱放入鸡蛋液中。放入半勺盐，适量的胡椒粉，搅...
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![正确的蒸鸡蛋糕的方法]( "正确的蒸鸡蛋糕的方法")
- 鸡蛋糕是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇文章就告诉大家操作步骤。食材：鸡蛋（适量)、适量温水、食盐（可选）、牛奶（可选）、白糖（可选）、香葱1、香葱洗净，切葱花。2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，...
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![怎么蒸鸡蛋糕才好吃]( "怎么蒸鸡蛋糕才好吃")
- 鸡蛋糕是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇文章就告诉大家操作步骤。食材：鸡蛋（适量)、适量温水、食盐（可选）、牛奶（可选）、白糖（可选）、香葱1、香葱洗净，切葱花。2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，...
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![自制鸡蛋糕的方法与步骤窍门 自制鸡蛋糕做法]( "自制鸡蛋糕的方法与步骤窍门 自制鸡蛋糕做法")
- 1、把蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加白糖20g，色拉油20g，牛奶40g，和蛋糕粉100g，打成面糊备用。2、蛋清中加适量白糖，用打蛋器打成泡沫状，然后带入第一步面糊打匀。3、电饭锅底部刷上色拉油，然后倒入面糊，蒸10分钟。...
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![鸡蛋糕怎样做]( "鸡蛋糕怎样做")
- 鸡蛋糕是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇文章就告诉大家操作步骤。食材：鸡蛋（适量)、适量温水、食盐（可选）、牛奶（可选）、白糖（可选）、香葱1、香葱洗净，切葱花。2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，...
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![鸡蛋糕烤多长时间]( "鸡蛋糕烤多长时间")
- 1、想要吃到香甜可口的鸡蛋糕，一般需要等到20分钟左右。2、这个时候刚出锅的鸡蛋糕，就会有清香扑鼻的感觉。而且作为家庭版的鸡蛋糕来说，不仅健康、卫生更多的是能够给身体带来很多营养。通常烤鸡蛋糕的工具是烤箱，这个时候只要温度调到合适的时候，20分钟是绰绰有余的。...
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![如何把鸡蛋糕蒸嫩]( "如何把鸡蛋糕蒸嫩")
- 1、准备好鸡蛋一枚，小碗一个。2、将鸡蛋清洗干净。3、将鸡蛋打入碗里。4、用筷子或打蛋器进行打鸡蛋。5、将蛋清和蛋黄打到完全混合在一起。6、加水，水加到离碗口2cm处即可。7、继续打鸡蛋，将水和鸡蛋混成一体，加入适量的盐继续打。8、放入蒸锅中，大火烧开，待鸡蛋糕表面有点变...
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![做皮蛋鸡蛋糕步骤]( "做皮蛋鸡蛋糕步骤")
- 1、用料：鸡蛋3个、皮蛋3个。2、皮蛋剥了皮，十字切好装碟子里。3、鸡蛋蛋清蛋黄分开，先把蛋清搅拌好倒在皮蛋上，然后上锅蒸熟。4、看蛋清凝固成糕在搅拌蛋黄倒上一层蛋黄继续蒸。5、蒸熟了就是糕状的。6、切好装盘。7、最后蒜米加点鸡精、适量的花生油，生抽调好，浇在蛋糕上就可...
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![蒸鸡蛋糕要多长时间]( "蒸鸡蛋糕要多长时间")
- 鸡蛋糕是一款小朋友很喜欢吃的一道食物，那在家给小朋友制作鸡蛋糕时需要蒸多久的时间呢？下面让我们一起来看看把。蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间，蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老，影响食用口感，另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，先用文火蒸制9～10分钟，最后开关么闷1～2分钟的时间...
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![蒸鸡蛋糕的做法水比例介绍]( "蒸鸡蛋糕的做法水比例介绍")
- 1、鸡蛋和水的比例是1:1。2、准备用料：鸡蛋2个、温水110g、盐适量、酱油适量、香油适量、香葱适量。3、具体步骤：将鸡蛋敲到碗里。4、将鸡蛋打散。5、加温水和少许盐，继续搅拌均匀。6、用勺子轻轻撇去。7、撇完泡沫的碗里很干净。8、蒸锅里烧开水，把蛋羹碗放进去，一定要是水开...
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![无水脆皮鸡蛋糕的做法 无水脆皮鸡蛋糕的做法是什么]( "无水脆皮鸡蛋糕的做法 无水脆皮鸡蛋糕的做法是什么")
- 1、准备材料。鸡蛋10个，120克白糖，30克玉米油，130克低筋面粉，一些芝麻。然后将10个鸡蛋打入一个无水无油的大盆里，冰箱里冷藏的鸡蛋一定要记得提前回温，一定要用新鲜的鸡蛋。2、加入120克白糖。3、用电动打蛋器开中速打发，注意看鸡蛋液颜色状态的变化，由黄色大泡，到浅黄色细腻的泡...
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![蒸鸡蛋糕要用多长时间]( "蒸鸡蛋糕要用多长时间")
- 蒸鸡蛋糕需要10分钟左右。鸡蛋糕介绍：是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明，味美适口，老少咸宜。制作鸡蛋糕用料：鸡蛋，低筋面粉，糖，泡打粉，花生油。步骤：1、鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用打蛋器高速打到全发；2、筛入粉类，倒入油，用打蛋器继续低速搅匀成稠滑状；3、装入裱花袋，挤入模...
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![蒸鸡蛋糕几分钟熟]( "蒸鸡蛋糕几分钟熟")
- 鸡蛋糕是一款小朋友很喜欢吃的一道食物，那在家给小朋友制作鸡蛋糕时需要蒸多久的时间呢？下面让我们一起来看看把。蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间，蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老，影响食用口感，另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，先用文火蒸制9～10分钟，最后开关么闷1～2分钟的时间...
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![如何把鸡蛋糕蒸嫩 把鸡蛋糕蒸嫩的方法]( "如何把鸡蛋糕蒸嫩 把鸡蛋糕蒸嫩的方法")
- 1、准备好鸡蛋一枚，小碗一个。2、将鸡蛋清洗干净。3、将鸡蛋打入碗里。4、用筷子或打蛋器进行打鸡蛋。5、将蛋清和蛋黄打到完全混合在一起。6、加水，水加到离碗口2cm处即可。7、继续打鸡蛋，将水和鸡蛋混成一体，加入适量的盐继续打。8、放入蒸锅中，大火烧开，待鸡蛋糕表面有点变...
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![鸡蛋糕冷水上锅蒸多久]( "鸡蛋糕冷水上锅蒸多久")
- 1、鸡蛋糕冷水上锅蒸熟需要的时间在14分钟左右，但是不建议冷水上锅蒸，因为时间控制不好的话容易蒸老了。2、鸡蛋糕食用起来非常鲜嫩，适合老人或者孩子食用，而且烹饪方式简单，深受人们的喜爱。3、虽然制做鸡蛋羹较为简单，但是要想鸡蛋羹做出了嫩滑，就要注意下面几个细节：（1）搅拌鸡蛋...
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![鸡蛋糕要蒸多长时间]( "鸡蛋糕要蒸多长时间")
- 鸡蛋糕是一款小朋友很喜欢吃的一道食物，那在家给小朋友制作鸡蛋糕时需要蒸多久的时间呢？下面让我们一起来看看把。蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间，蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老，影响食用口感，另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，先用文火蒸制9～10分钟，最后开关么闷1～2分钟的时间...
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![怎样蒸鸡蛋糕才不粘容器呢]( "怎样蒸鸡蛋糕才不粘容器呢")
- 1、鸡蛋一枚；2、放入碗中用筷子搅拌；3、碗中加水和盐搅拌均匀；4、用滤网过滤到另一个碗中，这是保证它嫩滑的一个步骤；5、过滤掉杂质的蛋液；6、放到蒸锅中；7、盖上盘子，中小火蒸十二分钟，上盖的鸡蛋羹就不会有气泡和蜂窝状产生；8、出锅，我加水加的比较多所以蒸的比较嫩；9、加入葱花和...
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![怎么做鸡蛋糕简单又好吃 蒸鸡蛋糕的步骤]( "怎么做鸡蛋糕简单又好吃 蒸鸡蛋糕的步骤")
- 1、准备两个鸡蛋打散。按2:1的比例加适量温水。搅拌均匀，撇去浮沫。加适量盐、鸡精、蚝油。放适量海米、葱花。2、搅散后，盖上保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。上锅蒸12分钟。放点小葱花、一点香油。蒸鸡蛋糕做好啦。...
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