![铅山烫粉老汤的家常做法]( "铅山烫粉老汤的家常做法")
- 1、食材：江西米粉50g，廋肉50g，香菜适量，小葱适量，干辣椒3根。2、前一天晚上将干米粉煮到半熟，然后放入凉水中浸泡一晚，第二天米粉会发胀。3、锅内放一大碗水，放入少许盐糖酱油和花椒，盖上锅盖等待煮开。4、等待水煮开的时候，将廋肉洗净，切片。放入小碗中，倒入少许酱油、生粉、糖，腌制...
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![铅山烫粉的汤怎么熬制]( "铅山烫粉的汤怎么熬制")
- 1、食材：江西米粉50g，廋肉50g，香菜适量，小葱适量，干辣椒3根。2、前一天晚上将干米粉煮到半熟，然后放入凉水中浸泡一晚，第二天米粉会发胀。3、锅内放一大碗水，放入少许盐糖酱油和花椒，盖上锅盖等待煮开。4、等待水煮开的时候，将廋肉洗净，切片。放入小碗中，倒入少许酱油、生粉、糖，腌制...
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![烫伤用面粉的原理是什么]( "烫伤用面粉的原理是什么")
- ：面粉可能导致伤口感染，冲水才能降温止痛。专家身份：单敬文，厦门市中医院皮肤美容科主任医师。面粉的本质成分是淀粉，没有特殊治疗功效，反而会让烫伤部位的温度无法散发出来，造成更严重的伤害。烫伤时皮肤表面因热能损伤甚至是坏死面粉的本质就是淀粉，它其实没什么特殊的功效，在烫...
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![香辣鸭血烫菜粉]( "香辣鸭血烫菜粉")
- 1、拆盒鸭血想办法切片或条块，扔开水锅里烫一分钟关火捞出去等会儿用。2、再开火热锅加油扔葱姜，根据自己扛辣程度往里擓辣酱。3、小火划拉出葱姜香，根据菜量粉量和自己想要汤量往里加水。4、大火煮开转中火，倒上之前烫好的鸭血块/片/条，根据自己饭量往里扔粉丝。5、稍微咕嘟...
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![香辣鸭血烫菜粉 香辣鸭血烫菜粉的做法]( "香辣鸭血烫菜粉 香辣鸭血烫菜粉的做法")
- 1、拆盒鸭血想办法切片或条块，扔开水锅里烫一分钟关火捞出去等会儿用。2、再开火热锅加油扔葱姜，根据自己扛辣程度往里擓辣酱。3、小火划拉出葱姜香，根据菜量粉量和自己想要汤量往里加水。4、大火煮开转中火，倒上之前烫好的鸭血块/片/条，根据自己饭量往里扔粉丝。5、稍微咕嘟...
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![河粉用开水烫一下可以吃吗]( "河粉用开水烫一下可以吃吗")
- 1、河粉的原料是大米。是需要将米洗净磨成粉，再加水调成糊状，用蒸笼蒸熟再制作。因为河粉是用蒸熟的米粉而制，本来就是熟的，因此河粉用开水烫一下就可以吃。2、河粉又分为干河粉和湿河粉，但是不管是干河粉还是湿河粉，用开水烫一下都是可以吃的。干河粉和湿河粉都是由蒸熟的大米...
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![烫熟的面粉还能发馒头吗]( "烫熟的面粉还能发馒头吗")
- 很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、馒头在蒸的过程中，不能跑气，不能开盖，否则馒头会生。蒸馒头注意事项:首先，馒头用的面条必须...
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![薯粉烫蛋怎样做]( "薯粉烫蛋怎样做")
- 1、用料：鸡蛋两个，红薯粉两汤匙，鲜笋两个，腊肉一小块，辣椒一个，蒜瓣两个，红薯粉。2、配料切丁，鸡蛋打好。3、鸡蛋加小半碗水打均匀，加入两汤匙红薯粉搅拌均匀。4、打到没有小疙瘩为止。5、锅中加入少许油将打好的鸡蛋糊依次入锅煎成蛋饼状。6、两个鸡蛋两汤匙红薯粉够煎两个大小的...
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![烫薯粉怎么做 如何做烫红薯粉]( "烫薯粉怎么做 如何做烫红薯粉")
- 1、先取适量纯正的红薯粉用冷水调匀，如果不调匀下锅后就会起来一个个的粉球。2、然后用大锅烧上足量的开水，再准备一个比大锅的口径小一点的平底锅，而且这个平底锅不能太重，要能浮在水面上才行。没有平底锅的就用大圆盘代替吧，但底部必须是平整光滑的。3、并在平底锅的底部抹...
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![青菜猪肝粉丝烫的做法]( "青菜猪肝粉丝烫的做法")
- 1、食材：猪肝300克、粉丝200克、青菜适量、香菜末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、豆油适量。2、方法：首先把买来的新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。3、在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少...
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![面粉烫熟了怎么做好吃]( "面粉烫熟了怎么做好吃")
- 很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、馒头在蒸的过程中，不能跑气，不能开盖，否则馒头会生。蒸馒头注意事项:首先，馒头用的面条必须...
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![麻团用开水烫糯米粉吗]( "麻团用开水烫糯米粉吗")
- 1、做麻团和面的时候加的是滚烫的开水和面。下面介绍具体的做法步骤：2、先和面，碗里加入糯米粉，里面再加入白糖搅拌均匀。加糖可以根据自己的口味往里面添加，想要特别甜的就多加些糖。做麻团和面的时候加的是滚烫的开水和面，边倒水边用筷子搅拌。3、一直用筷子搅拌至细腻粘稠...
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![热油烫面粉是什么原理]( "热油烫面粉是什么原理")
- 1、热油烫面起的作用就是不让它和饼坯粘连。起到隔离面层作用，因为热油可以把面粉中的蛋白质烫”死”。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食...
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![面粉烫熟了还可以做什么]( "面粉烫熟了还可以做什么")
- 以烫面为原料的美食有许多，主要以烫面饼、烫面蒸饺以及烫面面条为主。1、烫面饼。做法：把烫面面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮；锅烧热后抹层薄油，摊入面饼；反正面烙成金黄色即可。2、烫面蒸饺。做法：将蔬菜、猪肉分别剁碎，肉泥放入盆内，加入葱姜末，酱油、精盐、味精拌匀，再加入香...
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![热油烫面粉起什么作用]( "热油烫面粉起什么作用")
- 1、热油烫面起的作用就是不让它和饼坯粘连。起到隔离面层作用，因为热油可以把面粉中的蛋白质烫”死”。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食...
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![怎么区别酸辣粉和麻辣烫]( "怎么区别酸辣粉和麻辣烫")
- 1、原产地不同：酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。而麻辣烫是四川乐山一带的地方小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰。2、原材料不同：重庆酸辣粉清一色使用红薯粉，而麻辣烫不仅使用红薯粉，还会...
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![用恒温壶烫奶粉调多少度 用恒温壶烫奶粉冲调温度多少度好]( "用恒温壶烫奶粉调多少度 用恒温壶烫奶粉冲调温度多少度好")
- 1、幼婴儿奶粉冲调时水温不可以太高，因为这类奶粉很大程度上在仿母乳，所以其中有很多牛奶，营养很多，温度太高，对其中的营养会造成一定的冲击，温度太低，奶粉也不容易完全融化，所以温度过高或过低都不行，最好冲调奶粉温度为七十度左右即可。2、成人奶粉较婴儿奶粉来说，营养含量不是特...
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![面粉烫熟能做什么]( "面粉烫熟能做什么")
- 很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、馒头在蒸的过程中，不能跑气，不能开盖，否则馒头会生。蒸馒头注意事项:首先，馒头用的面条必须...
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![烫薯粉怎么做]( "烫薯粉怎么做")
- 1、先取适量纯正的红薯粉用冷水调匀，如果不调匀下锅后就会起来一个个的粉球。2、然后用大锅烧上足量的开水，再准备一个比大锅的口径小一点的平底锅，而且这个平底锅不能太重，要能浮在水面上才行。没有平底锅的就用大圆盘代替吧，但底部必须是平整光滑的。3、并在平底锅的底部抹...
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![玉米面粉烫与不烫的区别]( "玉米面粉烫与不烫的区别")
- 玉米面有丰富的膳食纤维，玉米面用开水烫之后做出来的食物比不用开水烫的更加的松软，吃起来更有弹性，口感更香。如果做馒头或者是烙饼，可以直接使用玉米面，或者用玉米面或者和普通面粉混在一起，在和面的过程中，要用温水进行和面，这样更容易成形，做出来的饼也更好吃。发面可以用发酵...
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![用恒温壶烫奶粉调多少度]( "用恒温壶烫奶粉调多少度")
- 1、幼婴儿奶粉冲调时水温不可以太高，因为这类奶粉很大程度上在仿母乳，所以其中有很多牛奶，营养很多，温度太高，对其中的营养会造成一定的冲击，温度太低，奶粉也不容易完全融化，所以温度过高或过低都不行，最好冲调奶粉温度为七十度左右即可。2、成人奶粉较婴儿奶粉来说，营养含量不是特...
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![为什么麻辣烫要放奶粉]( "为什么麻辣烫要放奶粉")
- 放奶粉的目的是麻辣烫能够味道更加鲜美。麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简...
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![烫锡纸烫用烫发棒吗 烫锡纸烫要用烫发棒吗]( "烫锡纸烫用烫发棒吗 烫锡纸烫要用烫发棒吗")
- 1、烫锡纸烫不需要用烫发棒。2、选择目标发量（举列为圆珠笔芯粗细的发量）顺时针或逆时针扭转（锡纸要同方向扭转，如果头发是顺时针扭转，而锡纸是逆时针扭转，这样烫出的效果跟没有烫一样）。3、卷锡纸（注意要包紧，不能让扭转好的头发散掉。还有，发稍要空出最少0.5CM不能卷）全部操作不能...
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![发酵粉烫死了面没发]( "发酵粉烫死了面没发")
- 做带馅食品和面是第一步面食在北方地区很常见，包子、馒头、花卷等，有的朋友第一次接触，因为温度没有控制好，导致面团久久发不起来，也就是所谓的死面团。这时的面团已经没有“补救”的可能了，新手一定要避免这一误区，你知道是什么原因造成面团“死”了吗？死面是是用沸水（约65℃—10...
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![男生三七粉需要烫吗]( "男生三七粉需要烫吗")
- 三七分发型能够烫还可以不烫。毫无疑问，三七分是将秀发三七分开，并在这个基础上再多方面解决的。要不是非常喜好的還是不烫的好。但是，三七分发型的确有其强劲品位气质，在男生发型销售市场有着必须的市场份额。只不过是必须说几句的是，不烫得话，平常清洗的那时候会更费劲某些。...
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