![鲜猪血变成血旺的方法 鲜猪血至血旺的过程]( "鲜猪血变成血旺的方法 鲜猪血至血旺的过程")
- 1、准备材料：鲜猪血500g、黄豆25g、芽菜末5g、榨菜末10g、精盐15g、酱油10g、胡椒粉2g、醋25g、鲜汤1000g、猪油20g、辣椒油25g、花椒粉2g、葱花5g、食用油15g。2、水中放入盐搅拌一下，加入鲜猪血再搅拌一下，静置10分钟。3、炒锅中加入食用油，放入黄豆，小火炒至微黄，捞出平铺放...
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![豆腐血旺做法介绍 豆腐血旺怎么做]( "豆腐血旺做法介绍 豆腐血旺怎么做")
- 1、用料：猪血、泡椒、鸡精、豆瓣酱、生抽、盐、葱白、猪颈肉、干辣椒、花椒、泡姜、酸萝卜、香菜、嫩豆腐、红油辣子、食用油、清水。2、锅中放适量水，水烧开后，转小火，猪红切厚块放入，全程小火，中途翻面一次，煨熟猪红，捞起猪红浸泡冷水中备用。3、猪红和豆腐改刀成四方块，也可以...
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![豆腐血旺怎么做 豆腐血旺做法介绍]( "豆腐血旺怎么做 豆腐血旺做法介绍")
- 1、用料：猪血、泡椒、鸡精、豆瓣酱、生抽、盐、葱白、猪颈肉、干辣椒、花椒、泡姜、酸萝卜、香菜、嫩豆腐、红油辣子、食用油、清水。2、锅中放适量水，水烧开后，转小火，猪红切厚块放入，全程小火，中途翻面一次，煨熟猪红，捞起猪红浸泡冷水中备用。3、猪红和豆腐改刀成四方块，也可以...
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![怎么做家常版毛血旺 毛血旺的做法]( "怎么做家常版毛血旺 毛血旺的做法")
- 1、原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料。2、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节。3、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗...
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![毛血旺为什么叫毛血旺]( "毛血旺为什么叫毛血旺")
- 20世纪40年代，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。屠夫的妻子张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，将猪头肉、猪骨、老姜、花椒、料酒用小火煨制，加入豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，得到很多食客的喜爱。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤中直接放...
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![毛血旺怎么烧怎么烧毛血旺]( "毛血旺怎么烧怎么烧毛血旺")
- 1、毛血旺怎么烧：原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。2、黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切小块，分别焯水备用。郫县豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄...
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![毛血旺做法 毛血旺做法分享]( "毛血旺做法 毛血旺做法分享")
- 1、材料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。2、首先把黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切小块，分别焯水备用。郫县豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄片，干红...
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![酸菜血旺如何做 做酸菜血旺的方法]( "酸菜血旺如何做 做酸菜血旺的方法")
- 1、酸菜1盘、鸭血1大碗、青蒜1小把、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、朝天椒2个、植物油1汤勺、胡椒粉少许、生粉1大勺。2、做法：锅烧开水，加入适量的盐，放入鸭血块焯下水，去除血沫。3、捞出后备用；烧热锅，放入适量的油和辣椒油，下入葱姜末和红辣椒一起翻炒。4、煸炒出香味后下入酸菜...
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![如何做毛血旺 毛血旺的制作方法]( "如何做毛血旺 毛血旺的制作方法")
- 1、原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料2、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。3、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做...
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![毛血旺的制作方法 毛血旺做法介绍]( "毛血旺的制作方法 毛血旺做法介绍")
- 1、将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；2.、黄豆芽切去须根；3、火腿肠切成大片，猪肉（肥瘦各半）切成片，莴笋头切成条；4、黄花抽去睢蕊，干辣椒切节；5、火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味；6、下精盐、味精，放入血旺、鳝片、水发鱿鱼、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮；7...
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![毛血旺造句]( "毛血旺造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![毛血旺]( "毛血旺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪血：150克;鳝鱼：2条;猪肠:半根;火腿:80克;黄豆芽:60克;香菜:2根;牛肚:(百叶)60克;葱：10克;蒜：2个;姜：8克;干辣椒：20只;花椒：适量;冰糖：10克;香叶：4片;丁香：4粒;八角：1个;桂皮：1片;草果：适量;植物油：6大勺;高汤：2杯;老...
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![毛血旺的材料 毛血旺的材料有什么]( "毛血旺的材料 毛血旺的材料有什么")
- 1、鸭血、熟制牛肚、鱿鱼片、干豆腐、盐方火腿、黄豆芽、香菜、葱姜蒜末、干辣椒、泡椒、鸡精、花椒粉、油辣子、味精、花椒粒等。2、毛血旺其实就是一道传统菜式，它是川菜中的一道名菜，它的起源地是重庆，重庆人和四川人都非常喜欢吃毛血旺。毛血旺的口味比较麻辣，是非常典型...
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![乇血旺怎么做 乇血旺做法]( "乇血旺怎么做 乇血旺做法")
- 1、食材：猪血、毛肚、火腿、豆芽、莴笋、木耳、花椒、干辣椒。2、把毛肚上的油脂用刀去除干净。3、洗净后放入碗里，以1斤毛肚为例，加2勺面粉、1勺白醋，揉搓均匀后静置5分钟。4、将一张张毛肚横着切开，将牛百叶叠好，切成两厘米宽的块状。5、把猪血切成大约两指宽、一指厚的块。6...
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![毛血旺可以放什么菜 毛血旺的做法]( "毛血旺可以放什么菜 毛血旺的做法")
- 1、食材：鸭血、毛肚、肥肠（熟）、火腿、豆芽、粉丝（根据个人爱好还可以自行添加食材）；2、配料：火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖；3、首先将食材处理干净，将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用，粉丝泡软，注意非常要提前煮熟了的，根据个...
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![如何做血旺]( "如何做血旺")
- 1、将鸭血切成一字条形状，将鸡胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，切成片备用，油锅烧热。2、将葱段，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗底备用，炒锅放置在旺火上，倒入油。3、将鸭血，鸡胸肉，猪肚猪心，火腿肠，放入炒锅中，加泡椒，干辣椒炒香，加入少许高汤，放入牛油，香油，味精，鸡精炒匀，盛入碗中，炒锅中...
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![家常毛血旺]( "家常毛血旺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭血：150克;牛肚：200克;黄喉：200克;火腿:半个;黄豆芽:300克;火锅底料：1块;郫县豆瓣酱：2汤匙;干辣椒：10个;花椒：1茶匙;食盐：1/4茶匙;黄酒：1汤匙;葱：适量;小葱：适量;水：适量;姜：少许;色拉油：适量;家常毛血旺的做法鸭血...
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![毛血旺清单 毛血旺需要哪些食材]( "毛血旺清单 毛血旺需要哪些食材")
- 1、主料：鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)辅料：鳝鱼(100克)、水发毛肚（100克）、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、水发鱿鱼（50克）黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)。调料：大葱(50克)、盐(3克)、辣椒(红、尖、干)(15克)、花椒(5克)、料酒(10克)、味精(10克)、植物油(5...
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![家常毛血旺简单做法 毛血旺的做法]( "家常毛血旺简单做法 毛血旺的做法")
- 1、准备食材：鸭血、牛腩、火腿肠、五花肉、豆芽、木耳、黄花菜、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒。2、火腿肠切片，五花肉洗净切片，小葱切段，干辣椒切段，鸭血切片放入沸水焯烫片刻捞出备用。3、火锅底料放入锅内加水煮沸，再加入小葱、牛腩、火腿肠、肉片、木耳、黄花、豆芽、鸭血，...
- 17957
![毛血旺怎么做]( "毛血旺怎么做")
- 主料：毛肚250克、鸭血600克、黄豆芽500克、宽粉100、肥肠350克调料：料酒15克、食物油20克、葱段8克、花椒10克、姜片10克、蒜片5克、火锅底料150克、水500毫升做法步骤：1、清水煮沸，放入料酒、毛肚，焯水捞出2、清水煮沸，放入料酒、鸭血将鸭血切成1.5厘米厚度的鸭血块备用，豆皮切...
- 33959
![毛血旺做法]( "毛血旺做法")
- 1、材料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。2、首先把黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切小块，分别焯水备用。郫县豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄片，干红...
- 32090
![乇血旺做法]( "乇血旺做法")
- 1、食材：猪血、毛肚、火腿、豆芽、莴笋、木耳、花椒、干辣椒。2、把毛肚上的油脂用刀去除干净。3、洗净后放入碗里，以1斤毛肚为例，加2勺面粉、1勺白醋，揉搓均匀后静置5分钟。4、将一张张毛肚横着切开，将牛百叶叠好，切成两厘米宽的块状。5、把猪血切成大约两指宽、一指厚的块。6...
- 27831
![毛血旺怎么做 做毛血旺方法]( "毛血旺怎么做 做毛血旺方法")
- 将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后，捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在上面即成。...
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![饭店毛血旺怎样做 如何做毛血旺]( "饭店毛血旺怎样做 如何做毛血旺")
- 1、主料：鸭血1块，鳝鱼1条。2、辅料：黄豆芽300克，黄喉200克，牛肚200克，午餐肉200克，生菜。3、调料：食盐5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物油45毫升，高汤800毫升。4、将鸭血和午餐肉切成1cm厚、4cm见方的小片。鳝鱼宰杀干净后，清水冲洗干净，再切成5cm长的小段。白百叶洗净，切...
- 30744
![毛血旺清单]( "毛血旺清单")
- 1、主料：鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)辅料：鳝鱼(100克)、水发毛肚（100克）、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、水发鱿鱼（50克）黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)。调料：大葱(50克)、盐(3克)、辣椒(红、尖、干)(15克)、花椒(5克)、料酒(10克)、味精(10克)、植物油(5...
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