![小笼汤包最正宗的做法]( "小笼汤包最正宗的做法")
- 1、因为小笼包的馅的多汁是关键，而“皮冻”就是多汁的秘密。取猪腿肉一块，去皮，把皮放入国内加姜片，葱，料酒，水没过肉皮焖煮至肉皮酥烂，将肉皮捞出切碎，再放回锅中煮沸，加适量盐，稍煮后离火。用滤网把肉皮粒滤掉，放到容器中，冰箱放置5小时以上成皮冻。2、肉腿剔下来的肉，用刀剁烂（也可...
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![上海小笼汤包]( "上海小笼汤包")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;猪肉：200克;猪皮:100克;鸡蛋:1个;料酒：25克;食盐：适量;水：适量;姜：适量;生抽：10克;淀粉：10克;上海小笼汤包的做法将猪皮100克清洗干净，分切成小片用刀口将猪皮的正反两面刮干净汤锅内注入清水，煮沸后...
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![小笼汤包的做法和配方]( "小笼汤包的做法和配方")
- 1、材料：面粉500克，猪夹心肉500克，猪皮冻200克，盐0.25克、糖0.75克、味精0.25克、酱油0.1克、淋油0.1克、姜末10克、胡椒粉少许、黄酒0.5克。2、将夹心肉剁成末，皮冻切丁，加调味拌匀，制成馅心。3、面粉加冷水，揉擦成团搓成条，下剂，擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心，捏成包子形。4、上笼...
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![小笼馒头蒸几分钟]( "小笼馒头蒸几分钟")
- 小笼馒头蒸几分钟，一起来看看小编今天的分享吧。蒸大约15分钟左右。小笼馒头蒸几分钟要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。还要看包子馅的种类，素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。注：笼内刷油，小笼包子包好后放入笼内，锅内放入足量...
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![小笼汤包最正宗的做法 小笼汤包做法]( "小笼汤包最正宗的做法 小笼汤包做法")
- 1、因为小笼包的馅的多汁是关键，而“皮冻”就是多汁的秘密。取猪腿肉一块，去皮，把皮放入国内加姜片，葱，料酒，水没过肉皮焖煮至肉皮酥烂，将肉皮捞出切碎，再放回锅中煮沸，加适量盐，稍煮后离火。用滤网把肉皮粒滤掉，放到容器中，冰箱放置5小时以上成皮冻。2、肉腿剔下来的肉，用刀剁烂（也可...
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![上海小笼汤包怎么做 怎样做上海小笼汤包]( "上海小笼汤包怎么做 怎样做上海小笼汤包")
- 1、小笼包皮，将低筋面粉、高筋面粉、水和盐材料全部揉一起，醒15分钟后就软了，再把醒完的面团揉到三光，然后搓长条后分成10g的小面团就可以擀皮了。2、肉馅，肉糜加调味料（水、姜末、鸡精、糖、盐、老抽、麻油）后搅上劲，慢慢加水淀粉拌匀，最后加打碎的肉皮冻拌匀即可。3、打碎的肉皮...
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![小笼造句]( "小笼造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![小笼汤包做法]( "小笼汤包做法")
- 1、因为小笼包的馅的多汁是关键，而“皮冻”就是多汁的秘密。取猪腿肉一块，去皮，把皮放入国内加姜片，葱，料酒，水没过肉皮焖煮至肉皮酥烂，将肉皮捞出切碎，再放回锅中煮沸，加适量盐，稍煮后离火。用滤网把肉皮粒滤掉，放到容器中，冰箱放置5小时以上成皮冻。2、肉腿剔下来的肉，用刀剁烂（也可...
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![用小笼造句子]( "用小笼造句子")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![松香小笼虾]( "松香小笼虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料塘水虾：适量;姜：少许;黄酒：适量;松针：少量;酱油：少量;松香小笼虾的做法将松针拔下，记得将松针根部也要摘干净~~清洗干净，控干待用~姜切末~倒入黄酒中搅匀~~：）用牙签挑去虾的泥肠~将加有姜末的黄酒倒入放虾的碗中...
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![小笼汤包的做法和配方 小笼汤包的做法和配方是什么]( "小笼汤包的做法和配方 小笼汤包的做法和配方是什么")
- 1、材料：面粉500克，猪夹心肉500克，猪皮冻200克，盐0.25克、糖0.75克、味精0.25克、酱油0.1克、淋油0.1克、姜末10克、胡椒粉少许、黄酒0.5克。2、将夹心肉剁成末，皮冻切丁，加调味拌匀，制成馅心。3、面粉加冷水，揉擦成团搓成条，下剂，擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心，捏成包子形。4、上笼...
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![姜汁小笼包如何做 姜汁小笼包做法]( "姜汁小笼包如何做 姜汁小笼包做法")
- 1、将猪皮加冷水，开旺火2分钟。2、去除皮上的肥肉，拔猪毛。3、锅上放1500CC的水，放生猪皮500克，葱10克，姜15克黄酒15CC，盐，味精，胡椒粉适量，开小火90分钟煮到肉烂。4、将肉皮取出切碎。5、重新倒入汤锅中稍煮。6、煮好后，倒入盆中冷却。7、冷却的皮冻倒出。8、将冻肉用切菜器切碎，放...
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![一什么小笼包 小笼包的量词是什么]( "一什么小笼包 小笼包的量词是什么")
- 1、一个小笼包、一屉小笼包、一笼小笼包、一碟小笼包等。小笼包别称小笼馒头，是中国著名的传统面点美食，最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，10个包子为一笼。2、现代形式的小笼包起源于清...
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![小笼包的简介]( "小笼包的简介")
- 1、小笼包是上海、无锡、常州、苏州、杭州、嘉兴、芜湖、南京、徽州、江南等地区著名的传统小吃。2、小笼包，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做“小笼包子”，武汉叫做“蒸包”。一般一个蒸笼里有10个包子。...
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![小笼包怎么蒸]( "小笼包怎么蒸")
- 1、小笼包蒸多长时间。蒸大约15分钟左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。（注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15--20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看。）2、小笼包怎么蒸。包好...
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![怎样做小笼包]( "怎样做小笼包")
- 1、先打面皮，加水300克，放干酵母和泡打粉适量。2、搅匀加入面粉500克，继续搅拌使面粉变成团状，将面团揉搓至表面光滑备用。3、准备瘦肉，将瘦肉剁成肉泥倒入盆中，加入葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱搅匀备用，将面团揉成条状，切成面丁。将面丁压扁擀成面皮，将肉馅挤压成团放入面皮中心，...
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![小灯笼怎么做]( "小灯笼怎么做")
- 元宵节马上就要到了，各式各样的灯笼看的人眼花缭乱，那么怎么自己手工制作一个灯笼呢？一起来看看小编今天的分享吧。1、首先我们需要准备好制作花灯的材料：纸杯，红线，胶水或者双面胶，涂色笔或者水粉笔以及剪刀。2、拿出准备好的一只纸杯，然后用剪刀沿口至底方向，将纸杯均匀剪成大小...
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![描写小笼包制作过程 制作小笼包步骤]( "描写小笼包制作过程 制作小笼包步骤")
- 1、准备馅料：猪肉、莲藕、葱、姜。2、把肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁。3、先把瘦肉切成小丁。4、剁成较细的肉糜（满意程度的7分左右即可）。5、加入莲藕丁剁至与肉基本融合。6、加入切好的肥肉丁。7、剁至三者融合。8、剁好的肉糜放入较深的盆中，加入食盐、生抽、料酒、...
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![小笼包简介]( "小笼包简介")
- 1、小笼包（smallsteamedbun），别称小笼馒头，是中国最著名的传统面点美食，最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做“小笼包子”，武汉叫做“蒸包”，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼。2、汤包它源于北宋京城开封的灌汤...
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![小笼包怎么做 小笼包做法]( "小笼包怎么做 小笼包做法")
- 1、食材准备：干酵母、泡打粉、面粉、瘦肉、葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱。2、打面皮：加水300g，放干酵母和泡打粉适量，搅匀加入面粉500g，继续搅拌，使面粉变成团状，将面团揉搓至表面光滑备用。3、准备瘦肉：将瘦肉剁成肉泥，倒入盆中，加入葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱搅匀备用。4、将面团...
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![小笼包做法]( "小笼包做法")
- 1、先打面皮，加水300克，放干酵母和泡打粉适量。2、搅匀加入面粉500克，继续搅拌使面粉变成团状，将面团揉搓至表面光滑备用。3、准备瘦肉，将瘦肉剁成肉泥倒入盆中，加入葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱搅匀备用，将面团揉成条状，切成面丁。将面丁压扁擀成面皮，将肉馅挤压成团放入面皮中心，...
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![小笼包笼屉发霉怎么处理]( "小笼包笼屉发霉怎么处理")
- 1、用浓盐水浸泡一小时，可防止发霉。找一个大盆放入盐后加水，将盐化开后将蒸笼放进去浸泡一小时，拿出来亮干就行了。2、在淘米水中浸泡一天一夜，然后用刷帚刷干净。避免放在潮湿的地方。不要长时间浸水、避免阳光直射。3、碱水擦拭后，放在阴凉通风处自然风干，也可以在阳光不是...
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![梦见吃小笼包]( "梦见吃小笼包")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![一什么小笼包]( "一什么小笼包")
- 1、一个小笼包、一屉小笼包、一笼小笼包、一碟小笼包等。小笼包别称小笼馒头，是中国著名的传统面点美食，最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，10个包子为一笼。2、现代形式的小笼包起源于清...
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![小笼包怎么做]( "小笼包怎么做")
- 1、食材：面粉500克，猪瘦肉350克，肉皮冻200克，姜末20克，葱末10克，绍酒8克，酱油15克，精盐3克，味精2克，白糖12克，胡椒粉1克，酵母13克。2、将面粉放入容器内，参加酵母拌匀，再参加温水250克和匀成面团，静饧1小时。3、猪瘦肉洗净，沥去水，剁成末，放入容器内，参加绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、胡椒...
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