- 1、电饭煲蛋糕不熟能重蒸的。2、电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。电饭煲蛋糕如果不熟,可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行。用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常...
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- 1、电饭煲蛋糕不熟能重蒸的。2、电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。电饭煲蛋糕如果不熟,可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行。用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常...
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- 第一步:首先我们需要准备一些面粉,然后再准备一些温水,之后准备一些酵母粉加入温水里面,然后充分地搅拌均匀,让酵母粉充分的溶解在温水中,然后我们在准备好的面粉里面加入适量的白糖之后,再加入一个鸡蛋,然后充分的搅拌均匀,再搅拌均匀以后就可以开始和面了。第二步:准备好的酵母水...
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- 1、水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。2、鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。...
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- 第一步:首先我们需要准备一些面粉,然后再准备一些温水,之后准备一些酵母粉加入温水里面,然后充分地搅拌均匀,让酵母粉充分的溶解在温水中,然后我们在准备好的面粉里面加入适量的白糖之后,再加入一个鸡蛋,然后充分的搅拌均匀,再搅拌均匀以后就可以开始和面了。第二步:准备好的酵母水...
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- 可以的,馒头最好一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。蒸馒头的步骤1、把发酵粉在温水里泡发;2、缓缓的倒入面粉中搅拌;3、拌成絮状;4、再慢慢柔成面团;5、放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大;6、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟;7、再揉再醒来回两三次;8、来回几次后...
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- 螃蟹冷水下锅蒸多久?螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了,但是这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹需要把握两个要点:1、螃蟹蒸变色。蒸螃蟹的时候,一般可以不用看时间,只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了,没有变色就...
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- 面点是中华传统美食,很多人自己在家也会和面来做面食,虽然说酵母粉发出来的面蒸出来的馒头口感吃起来也是不错的,但是我们蒸馒头的时候大家可能还没有注意到,蒸熟的馒头皮儿有的时候不起,就和死面馒头一样被烫死了又难看又难吃,而且因为技术问题,还很容易就让馒头蒸不熟,所以接下...
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- 1、水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。2、鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。...
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- 如何做出好吃不腥的鱼呢?老厨师透露了秘诀:蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是,鱼在清蒸的过程中,会有腥水渗出,用碟子蒸鱼,腥水会聚在碟子底部,使鱼沾上腥水中的腥味,并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是,鱼肉没有全部受到水蒸气的包裹,不能均匀受热,可能上边那面熟了,下边那面...
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- 米饭夹生可以重新蒸。米饭会出现夹生的现象,是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体,而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部,于是造成米饭夹生的现象,可以将米饭均匀在夹生处戳几个洞,然后加适量水在进行重新蒸煮即可。夹生饭的解决方法1、如果米饭全部夹生,那...
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- 原因一:酵母放多了这是比较直观的原因,酵母本质就是在一定条件下繁殖的微生物,在繁殖的时候产生气体,这样才能让我们的包子更软。酵母放多了包子蒸熟了以后,自然就有酵母味。原因二:酵母发酵养分不够酵母放少了发不起来,其中一个原因就是酵母的养分不够。酵母的养分是糖,面粉中本...
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- 1、蒸馒头重新加热要15分钟才会热。2、冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间,由于冷冻导致馒头中的水凝固,使馒头变得又硬又酥,所以需多蒸制一段时间。如果使用微波炉,加热时间在3-5分钟左右。3、馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之...
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- 不会。吃蒸菜的六大益处:1、蒸不产生自由基:食物在进行煎炸等高温烹调时,会使得食物油氧化,当人体进食后会在体内产生对人体有害的自由基是加速人体衰老和加剧各种心血管疾病发生的罪魁祸首。2、蒸品卫生又健康:蒸的过程和医学上的湿热灭菌原理相同。菜肴在蒸的过程中,餐具也得...
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- 1、材料:猪大肠头500克,蕃薯50克,酱油25克,干米粉子50克,辣椒粉25克,花椒粉25克,姜5片,盐、味精各适量,花生油25克,水25克。2、先将猪肠清洗,去除污物和肥脂,洗过,加下盐、生粉各一汤匙拌擦,再用清水冲洗。将其切成1寸长的条;蕃薯切成小方块。3、用酱油、干米粉子、辣椒粉、花椒粉、盐、...
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- 第一步:首先我们需要准备一些面粉,然后再准备一些温水,之后准备一些酵母粉加入温水里面,然后充分地搅拌均匀,让酵母粉充分的溶解在温水中,然后我们在准备好的面粉里面加入适量的白糖之后,再加入一个鸡蛋,然后充分的搅拌均匀,再搅拌均匀以后就可以开始和面了。第二步:准备好的酵母水...
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- 米饭夹生能蒸第二次。米饭会出现夹生的现象,是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体,而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部,于是造成米饭夹生的现象。只需要把米饭戳几个洞再根据米饭夹生的程度往其中洒入适量的清水,然后启动电饭煲或者是再把它放入锅中蒸一...
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- 第一步:首先我们需要准备一些面粉,然后再准备一些温水,之后准备一些酵母粉加入温水里面,然后充分地搅拌均匀,让酵母粉充分的溶解在温水中,然后我们在准备好的面粉里面加入适量的白糖之后,再加入一个鸡蛋,然后充分的搅拌均匀,再搅拌均匀以后就可以开始和面了。第二步:准备好的酵母水...
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- 选择打发蛋清前最好是检查下鸡蛋的新鲜度。如果鸡蛋放得越久那么由于蛋壳的水蒸气蒸发使蛋糕产生一种硫磺味。方法一:我们可以在做蛋糕的时候往蛋清里加入适量的朗姆酒,约1/2茶匙朗姆酒就可以了。方法二:我们做蛋糕的时候往里面加点“吉士粉”或者是“塔塔粉”之类的东西也...
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- 选择打发蛋清前最好是检查下鸡蛋的新鲜度。如果鸡蛋放得越久那么由于蛋壳的水蒸气蒸发使蛋糕产生一种硫磺味。方法一:我们可以在做蛋糕的时候往蛋清里加入适量的朗姆酒,约1/2茶匙朗姆酒就可以了。方法二:我们做蛋糕的时候往里面加点“吉士粉”或者是“塔塔粉”之类的东西也...
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- 1、蒸馒头重新加热要15分钟才会热。2、冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间,由于冷冻导致馒头中的水凝固,使馒头变得又硬又酥,所以需多蒸制一段时间。如果使用微波炉,加热时间在3-5分钟左右。3、馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之...
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- 螃蟹冷水下锅蒸多久?螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了,但是这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹需要把握两个要点:1、螃蟹蒸变色。蒸螃蟹的时候,一般可以不用看时间,只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了,没有变色就...
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- 选择打发蛋清前最好是检查下鸡蛋的新鲜度。如果鸡蛋放得越久那么由于蛋壳的水蒸气蒸发使蛋糕产生一种硫磺味。方法一:我们可以在做蛋糕的时候往蛋清里加入适量的朗姆酒,约1/2茶匙朗姆酒就可以了。方法二:我们做蛋糕的时候往里面加点“吉士粉”或者是“塔塔粉”之类的东西也...
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- 方法一:首先要看米饭它的夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。如果米饭全部都夹生,那么我们可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次。方法二:我们还可以把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生...
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- 蒸汽眼罩是一次性用品,并不建议反复使用,这样并不卫生,而关于蒸汽眼罩的效果,每个人的感受可能有所不同,那么,蒸汽眼罩是智商税吗?下面小编就带来介绍。蒸汽眼罩可以重复使用吗不宜重复使用。蒸汽眼罩是一种一次性的眼罩,不建议进行循环使用,蒸汽眼罩重复进行使用,一是不卫生,二是二...
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