当前位置:懂科普 >

关于肉脯的精选

肉脯怎么吃
  • 肉脯怎么吃

  • 肉脯直接吃,有时候猪肉脯也可以被当成配菜,也可以用来配饭配粥,只是鉴于猪肉脯的特殊性,猪肉脯很少会被用于美食烹饪中。肉脯纯蛋白质含量为46.5%,还含有脂肪、维生素等多种营养成分。烤熟切片后的肉脯在冷却后应迅速进行包装,包装可用真空包装或充氮气包装,按所需规格加硬纸盒...
  • 18915
怎么做肉脯
  • 怎么做肉脯

  • 1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌后的肉可以是块状的,面筋和粘性,而不是分散的。腌制半小时5、把肉末放在烤纸上压平,铺上保鲜膜,把肉末卷成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 17371
肉脯怎么做的
  • 肉脯怎么做的

  • 1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌后的肉可以是块状的,面筋和粘性,而不是分散的。腌制半小时5、把肉末放在烤纸上压平,铺上保鲜膜,把肉末卷成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 19038
小黄鱼所含的嘌呤含量高不高 小黄鱼嘌呤含量高吗
  • 小黄鱼所含的嘌呤含量高不高 小黄鱼嘌呤含量高吗

  • 1、小黄鱼嘌呤一般是比较高的,尽量避免吃得过多。2、小黄鱼属于一种比较常见的鱼类,里面包含多种营养成分,比如蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等,能够补充身体所需的能量和营养。3、但是其含有的嘌呤成分也是比较高的,如果本身患有痛风,尽量避免过多的吃小黄鱼,以免导致体内的...
  • 20479
自制肉脯的做法和烹饪方法
  • 自制肉脯的做法和烹饪方法

  • 1、主料:猪肉馅250克。2、辅料:白芝麻。3、调料:食盐、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、白糖、胡椒粉。4、剁好的肉馅,根据个人口味加入盐,糖,胡椒粉朝一个方向搅上劲。5、肉馅里继续加入,料酒,生抽,老抽。6、加入蚝油,肉继续朝一个方向搅上劲,这就是口感好的。7、搅好之后的肉能抱团,有筋性...
  • 24675
美味蜜汁肉脯的做法介绍
  • 美味蜜汁肉脯的做法介绍

  • 1、主料:猪肉500克、蚝油20克、生抽酱油20克、料酒10克、细砂糖25克、盐5克、味精1克、花椒粉2克、胡椒粉1克、醋2克。2、辅料:蜂蜜40克、白芝麻适量。3、肉剁碎后,除蜂蜜和白芝麻以外的原材料全部混合,搅匀,顺着一个方向使劲搅15分钟左右,让液体充分渗透到肉里,否则后期烤时,出...
  • 12992
如何不用烤箱自制肉脯 如何不用烤箱自制肉脯
  • 如何不用烤箱自制肉脯 如何不用烤箱自制肉脯

  • 1、制作肉脯需要准备:猪肉末、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜,还有白芝麻。2、绞肉机绞的肉末不够碎,我们需要把它剁得更碎一点。3、把肉装进碗里,以一斤肉末为例,加入2勺料酒、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、少许蜂蜜和5勺酱油。4、顺时针搅拌,把肉搅起胶。等肉都粘在一起时,拉扯一下...
  • 22615
烤鸡肉脯的做法
  • 烤鸡肉脯的做法

  • 1、鸡肉脯的做法:选大块一点儿的鸡胸肉,不然切出来太小烤完就更小了。鸡胸肉解冻之后洗干净。2、将肉切成一片片,不要切太厚哦不然很难烤干。3、烤箱是上下200度预热5分钟之后把鸡肉摆在烤盘中,烤盘中烤大概8分钟鸡肉熟了之后拿出来用厨房吸油纸吸干水分,换一张新的铝箔纸再放...
  • 31755
肉脯干的做法
  • 肉脯干的做法

  • 1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌后的肉可以是块状的,面筋和粘性,而不是分散的。腌制半小时5、把肉末放在烤纸上压平,铺上保鲜膜,把肉末卷成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 13649
肉脯怎么做好吃
  • 肉脯怎么做好吃

  • 肉脯不管是小孩还是大人都非常吃的,一般在超市还是小卖部都会拿一包肉脯,那么怎么在家里自制肉脯呢?下面和小编一起来看看吧。1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌...
  • 12513
肉脯是怎么做的
  • 肉脯是怎么做的

  • 肉脯不管是小孩还是大人都非常吃的,一般在超市还是小卖部都会拿一包肉脯,那么怎么在家里自制肉脯呢?下面和小编一起来看看吧。1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌...
  • 11951
怎么样做肉脯
  • 怎么样做肉脯

  • 肉脯不管是小孩还是大人都非常吃的,一般在超市还是小卖部都会拿一包肉脯,那么怎么在家里自制肉脯呢?下面和小编一起来看看吧。1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌...
  • 27873
香辣肉脯如何做
  • 香辣肉脯如何做

  • 1、准备猪肉500克、鸡蛋1个、白砂糖2克、盐3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鲜猪肉洗净,去皮,用绞肉机打碎。3、打碎的猪肉,放入鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的猪肉馅放入保鲜袋,并...
  • 18525
肉脯的家常做法
  • 肉脯的家常做法

  • 肉脯不管是小孩还是大人都非常吃的,一般在超市还是小卖部都会拿一包肉脯,那么怎么在家里自制肉脯呢?下面和小编一起来看看吧。1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌...
  • 13929
肉脯如何保鲜
  • 肉脯如何保鲜

  • 1、密封之后放到冰箱存放这样可以延长食用期限大概保存20天左右。2、做好的肉脯晾凉放入干净的食品袋密封冷藏,可以保存约一周,抽真空可以一个月。3、用盒子密封,也可以切小块,买密封的袋子,直接抽真空封小包装。可以保存大概一个月。...
  • 13361
肉脯怎么保鲜
  • 肉脯怎么保鲜

  • 1、密封之后放到冰箱存放这样可以延长食用期限大概保存20天左右。2、做好的肉脯晾凉放入干净的食品袋密封冷藏,可以保存约一周,抽真空可以一个月。3、用盒子密封,也可以切小块,买密封的袋子,直接抽真空封小包装。可以保存大概一个月。...
  • 21719
鸡肉脯的做法
  • 鸡肉脯的做法

  • 1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌后的肉可以是块状的,面筋和粘性,而不是分散的。腌制半小时5、把肉末放在烤纸上压平,铺上保鲜膜,把肉末卷成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 14769
香辣肉脯如何做 香辣肉脯如何做好吃
  • 香辣肉脯如何做 香辣肉脯如何做好吃

  • 1、准备猪肉500克、鸡蛋1个、白砂糖2克、盐3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鲜猪肉洗净,去皮,用绞肉机打碎。3、打碎的猪肉,放入鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的猪肉馅放入保鲜袋,并...
  • 16652
肉脯怎么做
  • 肉脯怎么做

  • 1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌后的肉可以是块状的,面筋和粘性,而不是分散的。腌制半小时5、把肉末放在烤纸上压平,铺上保鲜膜,把肉末卷成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 20555
如何做肉脯
  • 如何做肉脯

  • 肉脯不管是小孩还是大人都非常吃的,一般在超市还是小卖部都会拿一包肉脯,那么怎么在家里自制肉脯呢?下面和小编一起来看看吧。1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌...
  • 29523
怎样做肉脯
  • 怎样做肉脯

  • 肉脯不管是小孩还是大人都非常吃的,一般在超市还是小卖部都会拿一包肉脯,那么怎么在家里自制肉脯呢?下面和小编一起来看看吧。1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌...
  • 6532
肉脯做法
  • 肉脯做法

  • 1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌后的肉可以是块状的,面筋和粘性,而不是分散的。腌制半小时5、把肉末放在烤纸上压平,铺上保鲜膜,把肉末卷成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 23486
肉脯的做法
  • 肉脯的做法

  • 1、切碎的肉末,根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉,单向搅拌2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油3、加蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是好味道的四种4、搅拌后的肉可以是块状的,面筋和粘性,而不是分散的。腌制半小时5、把肉末放在烤纸上压平,铺上保鲜膜,把肉末卷成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 9780
如何不用烤箱自制肉脯
  • 如何不用烤箱自制肉脯

  • 1、制作肉脯需要准备:猪肉末、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜,还有白芝麻。2、绞肉机绞的肉末不够碎,我们需要把它剁得更碎一点。3、把肉装进碗里,以一斤肉末为例,加入2勺料酒、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、少许蜂蜜和5勺酱油。4、顺时针搅拌,把肉搅起胶。等肉都粘在一起时,拉扯一下...
  • 6659
野猪肉脯怎么制作
  • 野猪肉脯怎么制作

  • 1、猪肉糜放入一个大碗中,加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖,腌制15分钟。2、将肉团分成三份.铺在烹调纸上,在肉糜上再铺一层保鲜膜.用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片,移入烤盘取下保鲜膜。3、烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层的位置,烤约15分钟至表面焦黄。4、用烤箱...
  • 9438