- 1、如果是已经泡发好的雪蛤,最好是将其沥干水分,放进密封性良好的保鲜盒中保存,一定要放进冰箱冷藏保存,如果放在室温下是会变质的。2、即便是放入冷藏保存,也是不能留太长时间的,一般3天内就要吃掉,因此,泡发雪蛤最好是吃多少泡多少。...
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- 1、一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品,所以需要在烹煮之前将其泡发,且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面的杂质清理干净,一般泡至白色的棉花球状就可以了。2、由于雪蛤的品质和晒干的程度不同,所...
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- 1、一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品,所以需要在烹煮之前将其泡发,且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面的杂质清理干净,一般泡至白色的棉花球状就可以了。2、由于雪蛤的品质和晒干的程度不同,所...
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- 1、一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面的杂质清理干净,一般泡至白色的棉花球状就可以了。2、由于雪蛤的品质和晒干的程度不同,所以雪蛤的泡发时间会存在一定的波动性,但是基本上需要持续浸泡四个小时以上才行。1、一般需...
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- 1、一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品,所以需要在烹煮之前将其泡发,且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面的杂质清理干净,一般泡至白色的棉花球状就可以了。2、由于雪蛤的品质和晒干的程度不同,所...
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- 1、如果是已经泡发好的雪蛤,最好是将其沥干水分,放进密封性良好的保鲜盒中保存,一定要放进冰箱冷藏保存,如果放在室温下是会变质的。2、即便是放入冷藏保存,也是不能留太长时间的,一般3天内就要吃掉,因此,泡发雪蛤最好是吃多少泡多少。...
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- 雪蛤是一种蛙类,它有顽强的生命力,在中国主要分布在内蒙古东北部、黑龙江、辽宁、吉林等地,因为其冬眠时间长达五个月,所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的皮肤十分光滑,背部和体侧长有少量而分散的圆疣,有的个体在肩上长有“八”形长疣。其身体的颜色会随生活环境改变,一般背部会...
- 26169
- 1、雪蛤保存在冰箱中冷冻层中即可,随用随取就好。2、放在比较干爽的地方,如果没有的话,可以购买一个塑料罐,将纯干的雪蛤油专门放在塑料罐里面即可保证不发霉。3、如果室内不算太过潮湿,可以用一条干爽的毛巾将雪蛤油包裹起来,这样也可以杜绝发霉。...
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- 雪蛤是一种蛙类,它有顽强的生命力,在中国主要分布在内蒙古东北部、黑龙江、辽宁、吉林等地,因为其冬眠时间长达五个月,所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的皮肤十分光滑,背部和体侧长有少量而分散的圆疣,有的个体在肩上长有“八”形长疣。其身体的颜色会随生活环境改变,一般背部会...
- 22612
- 1、雪蛤如何保存:湿的雪蛤需要冷藏保存,并且需要密封起来。也可以把它晾干。2、干的雪蛤,放着也是干。反而含潮的雪蛤放在冰箱里,经过几个月以后也会生霉点。3、含潮雪蛤需要密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。4、纯干的雪蛤在常温下就可以保存...
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- 1、干雪蛤需要密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。2、雪蛤的存放期间是很长的,只要保存妥当,一般来说,存放一段时间也是没问题的,但是如果存放不放,雪蛤出现发霉变质的现象,就不能再吃了,不过雪蛤的存放时间也要看雪蛤本身的品质和其自身的干湿度。...
- 31655
- 1、雪蛤禁忌:儿童和青少年属于长身体期,多食雪蛤易致发胖。肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁用雪蛤油。雪蛤油含有转氨酶,肾衰竭和尿毒症患者食用会让病情严重。糖尿病患者食用会使血糖增高。2、雪蛤功效:雪蛤补精、养阴润肺、健脑益平肝养胃的功效,适宜于有阴弱、神疲乏力...
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- 雪蛤是一种蛙类,它有顽强的生命力,在中国主要分布在内蒙古东北部、黑龙江、辽宁、吉林等地,因为其冬眠时间长达五个月,所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的皮肤十分光滑,背部和体侧长有少量而分散的圆疣,有的个体在肩上长有“八”形长疣。其身体的颜色会随生活环境改变,一般背部会...
- 22412
- 1、泡发好的雪蛤能放3天。雪蛤发泡需要用矿泉,原来主张用冷水,但是经过测试,如今的自来水里面的矿物质较多,会影响发泡,所以建议顾客食用矿泉水或者饮用水,如果条件不允许也可以用矿泉水或者温水。2、正宗雪蛤的发涨率可以达到60倍(记干品和发泡之后的重量计算对比),假雪蛤的发泡...
- 17546
- 1、材料:木瓜1个、雪蛤10g。2、辅料:鲜奶、清水、冰糖。3、将雪蛤浸泡在水中4个小时或过夜,洗净表面灰尘,将其放入沸水中一会儿,然后沥干水分。4、木瓜清洗干净后,在木瓜顶部切出2/5的顶盖,木瓜盅切成锯齿状,挖去木瓜果肉,将木瓜放入炖盅。5、将冰糖和水融化在木瓜盅,然后放入雪蛤...
- 11798
- 1、把雪蛤弄碎些,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分,真正的雪蛤会泡发特别大取雪蛤一块,约10克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。2、好的雪蛤可以膨胀40倍以上,泡发后,将黑膜挑去,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,然后入冷水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了。...
- 31624
- 1、雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带,雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵药材。2、雪蛤寿命只有五至七年,每年仲夏後,例必进入冬眠状态,在此期间,尽量争取时间摄取吸纳足够的...
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- 1、一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面的杂质清理干净,一般泡至白色的棉花球状就可以了。2、由于雪蛤的品质和晒干的程度不同,所以雪蛤的泡发时间会存在一定的波动性,但是基本上需要持续浸泡四个小时以上才行。小编还为您...
- 31585
- 1、把雪蛤弄碎些,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分,真正的雪蛤会泡发特别大取雪蛤一块,约10克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。2、好的雪蛤可以膨胀40倍以上,泡发后,将黑膜挑去,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,然后入冷水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了。...
- 21579
- 雪蛤是一种蛙类,它有顽强的生命力,在中国主要分布在内蒙古东北部、黑龙江、辽宁、吉林等地,因为其冬眠时间长达五个月,所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的皮肤十分光滑,背部和体侧长有少量而分散的圆疣,有的个体在肩上长有“八”形长疣。其身体的颜色会随生活环境改变,一般背部会...
- 27215
- 1、雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。2、东北林蛙一般生活在从近海滨的丘陵至海拔900m左右山区植被较好的湿润环境中,在森林、灌丛、草地以及湖泊...
- 14698
- 1、雪蛤炖木瓜:雪蛤10克左右,木瓜500克为佳。还有冰糖,30-50克为准。先将雪蛤取出来放在一个容器中,(碗就可以)。然后用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。将木瓜去皮后,切除顶部3/1为盖,讲木瓜制成盅的形状,然后讲雪蛤放入,然后隔水炖两个小时,即可服用。2、雪...
- 11164
- 1、泡发好的雪蛤能放3天。雪蛤发泡需要用矿泉,原来主张用冷水,但是经过测试,如今的自来水里面的矿物质较多,会影响发泡,所以建议顾客食用矿泉水或者饮用水,如果条件不允许也可以用矿泉水或者温水。2、正宗雪蛤的发涨率可以达到60倍(记干品和发泡之后的重量计算对比),假雪蛤的发泡...
- 22146
- 1、原料:鸡蛋1个,雪蛤适量。2、把雪蛤泡开,隔水蒸熟。3、煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用。4、鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟。5、等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可。6、提示:雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质。冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好。鸡蛋一定要用保鲜膜...
- 20235
- 1、泡发好的雪蛤能放3天。雪蛤发泡需要用矿泉,原来主张用冷水,但是经过测试,如今的自来水里面的矿物质较多,会影响发泡,所以建议顾客食用矿泉水或者饮用水,如果条件不允许也可以用矿泉水或者温水。2、正宗雪蛤的发涨率可以达到60倍(记干品和发泡之后的重量计算对比),假雪蛤的发泡...
- 33471