![柿子和酸酸乳能一起吃吗]( "柿子和酸酸乳能一起吃吗")
- 柿子不宜和酸奶同食，易形成奶块硬石。柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。食用禁忌：最好不要空腹吃柿子。不应吃大量柿：柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。不应连皮同吃：柿子皮是酸沉淀...
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![什么原因不能吃酸酸乳]( "什么原因不能吃酸酸乳")
- 1、酸酸乳可以喝，但不能多喝。酸酸乳属于乳饮料，是含奶饮料的一种，其中牛奶的含量很少，并非酸奶，并且含有很多添加剂，和一些防腐剂，营养价值不高。2、“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个不同的概念。在配料上“酸牛奶”是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9%，其中调味...
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![乳酸菌的作用 乳酸菌的功效是什么]( "乳酸菌的作用 乳酸菌的功效是什么")
- 1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。3、增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。4、抑制腐败菌的繁殖，消...
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![酸乳和酸奶的区别是什么]( "酸乳和酸奶的区别是什么")
- 1、优酸乳并不是酸奶。优酸乳并不是发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，优酸乳是在酸奶的基础上添加了一些其他对人体健康的成分。2、而酸奶应该具有纯乳酸发制成的酸牛奶特有的气味，没有酒精发酵或者是霉味等一些不好闻的味道。而且酸奶的保质期也比较短，一般为一周...
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![乳酸菌布丁做法]( "乳酸菌布丁做法")
- 1、准备乳酸菌2瓶，白凉粉50g。2、两瓶乳酸菌，50g白凉粉。非常简单3、把乳酸菌倒入锅内，开火煮沸。4、关火，倒入白凉粉搅拌至融化。5、倒入模具定型，放入冰箱冷藏一个小时。6、酸甜可口的布丁就做好了。还可以加入自己喜欢吃的水果。...
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![酸奶和酸乳一样吗]( "酸奶和酸乳一样吗")
- 区别如下：1、带有含乳“饮料”“饮品”的都是乳饮料，是饮料类的和牛奶不是一个概念，其营养价值差别很大。国标规定，牛奶中乳蛋白含量需大于百分之二点三，配置型含乳饮料乳蛋白含量、发酵型含乳饮料乳蛋白含量大物等于百分之一，乳酸菌饮料乳蛋白含量大于等于零点七。2、酸乳属于...
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![酸乳和酸奶的区别 酸乳和酸奶的区别是什么]( "酸乳和酸奶的区别 酸乳和酸奶的区别是什么")
- 1、优酸乳并不是酸奶。优酸乳并不是发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，优酸乳是在酸奶的基础上添加了一些其他对人体健康的成分。2、而酸奶应该具有纯乳酸发制成的酸牛奶特有的气味，没有酒精发酵或者是霉味等一些不好闻的味道。而且酸奶的保质期也比较短，一般为一周...
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![乳酸菌是酸奶的吗]( "乳酸菌是酸奶的吗")
- 乳酸菌不是酸奶，乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的...
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![酸甜腐乳虾如何做 酸甜腐乳虾的制作方法]( "酸甜腐乳虾如何做 酸甜腐乳虾的制作方法")
- 1、首先将虾买回来，掐掉虾头，然后把虾处理干净沥干。2、锅中放油、葱姜，油热倒入虾翻炒。3、虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋，盖盖煮3分钟。4、开盖、水稍干加腐乳，翻炒两下出锅装盘。5、一道美味的酸甜腐乳虾完成了！...
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![生牛乳的酸奶还是乳粉酸奶哪个好]( "生牛乳的酸奶还是乳粉酸奶哪个好")
- 1、从食品安全的角度看,这两种原料制作酸奶都可以,若从营养角度讲,生牛乳制作的酸奶应该更好。2、这两种配料加工的乳品并无区别,而且奶企用奶粉做原料制作酸奶等,从国家相关标准来讲是可行的,只要明确标注就行。3、但是从营养上讲,还是有差别。脱脂乳粉是奶粉,而生牛乳...
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![优酸乳的乳怎么写 优酸乳的乳可以组什么词]( "优酸乳的乳怎么写 优酸乳的乳可以组什么词")
- 1.优酸乳的乳可以组什么词【开头的词语】**乳制品乳汁乳胶乳白乳腺癌**乳化乳腺乳牛乳酸乳酪乳名乳罩乳香乳糖乳母**乳酸菌乳娘乳臭未干乳牙乳臭乳犊不怕虎乳燕乳间股脚乳牸乳字乳子乳浊液乳柱乳粥乳钟乳穉乳雉乳彘乳脂乳枣乳育乳妪讥乳妪乳鱼乳痈乳医乳药乳养乳燕飞乳鸦...
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![乳酸菌的危害]( "乳酸菌的危害")
- 1、乳酸菌大体上可分为两大类。一类是动物源乳酸菌,因为动物源取自动物,因菌种常处于相对不稳定状态,其生物功效也较不稳定,且在大量食用时,很容易导致人体动物蛋白过敏,即排斥反应。2、一类是植物源乳酸菌。而植物源乳酸菌,因为取自植物易被人体认可,不论摄取多大的量,...
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![酸奶和乳酸菌饮料区别有哪些]( "酸奶和乳酸菌饮料区别有哪些")
- 1、营养价值不同：乳酸菌饮料的蛋白质含量一般在0.7-1.0%之间，而酸奶的蛋白质含量要远高于此。而且喝乳酸菌饮料只能获取较多的乳酸菌，喝酸奶则可以获取较多的乳蛋白和乳钙，较低的乳糖和一定数量的乳酸菌。2、性质不同：乳酸菌饮料是含乳饮料的一种，是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌...
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![酸乳和酸奶的区别]( "酸乳和酸奶的区别")
- 1、优酸乳并不是酸奶。优酸乳并不是发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，优酸乳是在酸奶的基础上添加了一些其他对人体健康的成分。2、而酸奶应该具有纯乳酸发制成的酸牛奶特有的气味，没有酒精发酵或者是霉味等一些不好闻的味道。而且酸奶的保质期也比较短，一般为一周...
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![发酵乳酸奶]( "发酵乳酸奶")
- 发酵乳酸奶是指将牛奶或其他动物奶在一定温度下加入乳酸菌进行发酵后制成的乳制品。发酵过程中乳酸菌会将乳糖转化为乳酸，从而使乳制品呈现出酸味。乳酸奶通常比普通鲜奶含有更多的蛋白质和维生素，而且还能改善消化系统健康、提高免疫能力等。小编还为您整理了以下内容，可能...
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![酸奶和乳酸菌饮料有哪些区别]( "酸奶和乳酸菌饮料有哪些区别")
- 1、营养价值不同：乳酸菌饮料的蛋白质含量一般在0.7-1.0%之间，而酸奶的蛋白质含量要远高于此。而且喝乳酸菌饮料只能获取较多的乳酸菌，喝酸奶则可以获取较多的乳蛋白和乳钙，较低的乳糖和一定数量的乳酸菌。2、性质不同：乳酸菌饮料是含乳饮料的一种，是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌...
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![乳酸杆菌是什么]( "乳酸杆菌是什么")
- 1、乳酸杆菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称，有较强的代谢碳水化合物产酸的能力，可以合成葡聚糖和杂多糖，能使糖类发酵产生乳酸或其它酸类物质，产生的乳酸具有调味和防腐的作用。2、乳酸杆菌广泛分布于自然界，有些菌株是人和动物口腔、肠道及阴道的正常菌群之一...
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![怎样做酸乳酪]( "怎样做酸乳酪")
- 1、材料：全脂牛奶1杯（1杯=250ml）、原味酸奶2杯、巧克力豆60g、核桃仁80g（全部切碎）、香草精少许。2、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶，加入几滴香草精。3、再加入酸奶充分搅拌均匀。4、将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中。5、装上搅拌叶，盖上盖子。6、将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后...
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![酸乳酪的做法和配方 怎样做酸乳酪]( "酸乳酪的做法和配方 怎样做酸乳酪")
- 1、材料：全脂牛奶1杯（1杯=250ml）、原味酸奶2杯、巧克力豆60g、核桃仁80g（全部切碎）、香草精少许。2、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶，加入几滴香草精。3、再加入酸奶充分搅拌均匀。4、将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中。5、装上搅拌叶，盖上盖子。6、将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后...
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![乳酸阀值的含义]( "乳酸阀值的含义")
- 人体在渐增负荷运动中，血乳酸浓度随运动负荷的渐增而增加，当运动强度达到某一负荷时，血乳酸浓度急剧上升的开始起点，称为乳酸阈。...
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![发酵乳和酸奶哪个好 发酵乳和酸奶哪个好]( "发酵乳和酸奶哪个好 发酵乳和酸奶哪个好")
- 1、酸奶比较好。风味发酵乳和酸奶不是同样的东西，发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品，鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发醇以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。2、酸奶由于有乳酸菌的发酵，可产生乳酸菌肽等抗...
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![乳酸菌的作用]( "乳酸菌的作用")
- 1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。3、增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。4、抑制腐败菌的繁殖，消...
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![排乳酸什么意思]( "排乳酸什么意思")
- 排乳酸什么意思，让我们一起了解一下吧。排乳酸是通过药物或者轻度有氧运动，如大强度的无氧运动以后，需要进行适当的有氧运动，如散步、游泳等。乳酸是人体内糖类物质在无氧代谢作用下的产物，体内乳酸过高，可以导致酸中毒。在缺氧的状态下，可以造成乳酸的增高，比如剧烈的体育运动、...
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![酸奶和乳酸菌饮料有哪些区别 酸奶和乳酸菌饮料区别有哪些]( "酸奶和乳酸菌饮料有哪些区别 酸奶和乳酸菌饮料区别有哪些")
- 1、营养价值不同：乳酸菌饮料的蛋白质含量一般在0.7-1.0%之间，而酸奶的蛋白质含量要远高于此。而且喝乳酸菌饮料只能获取较多的乳酸菌，喝酸奶则可以获取较多的乳蛋白和乳钙，较低的乳糖和一定数量的乳酸菌。2、性质不同：乳酸菌饮料是含乳饮料的一种，是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌...
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![乳酸介绍]( "乳酸介绍")
- 1、乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO。2、定义:在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳...
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