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关于豆芽的精选

豆芽煮汤怎么做好吃
  • 豆芽煮汤怎么做好吃

  • 1、材料:绿豆芽,葱,姜,花椒,料酒,生抽,盐,鸡精各适量。2、豆芽摘洗干净。3、锅内下少油。4、下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少许。5、添水,至刚没过豆芽,炖15-20分钟,放盐,鸡精,出锅即可。...
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豆芽的豆子可以吃吗
  • 豆芽的豆子可以吃吗

  • 豆芽是我们大家都很熟悉的蔬菜,同时我们也都知道豆芽是由绿豆或黄豆培育而来的,但很多人认为豆芽上面的豆子是不可以吃的,那么豆芽的豆子可以吃吗?豆芽的营养成分?豆芽的豆子可以吃吗豆芽菜上面的豆子能吃。豆芽是豆子发芽后形成的“活体蔬菜”,比起发芽前的豆子,豆芽不仅外观发...
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豆芽水煮鱼的做法大全
  • 豆芽水煮鱼的做法大全

  • 1、作法一:原材料:鲤鱼、绿豆芽调料:蛋清、姜、蒜、豆瓣酱、朝天椒多个、麻椒适当、盐、木薯淀粉、米酒。做法:将鲤鱼去腮、内脏器官解决干净。切下头、尾征用,沿正中间鱼骨头将鱼类片成两块。鱼片朝下,斜刀摘除鱼身的大刺片,再切割成厚薄适度的鱼肉。姜、蒜切成片,辣椒干撕成段...
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如何制作好吃的豆芽粉条炒五花肉
  • 如何制作好吃的豆芽粉条炒五花肉

  • 1、原料:黄豆芽约150克,泡好的粉条约200克,五花肉约200克,香菜杆约60克。2、将食材洗净切好,锅中烧水,水开放入豆芽,小火煮至八分熟后再放入提前泡软的粉条,煮熟后捞出控干水分备用。3、锅中烧油,油热放入五花肉和八角煸炒出多余的油脂,再放入适量的蒜片,干辣椒,蚝油,生抽,老抽翻炒至上...
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佛手瓜能和豆芽一起吃吗 佛手瓜能不能和豆芽一起吃
  • 佛手瓜能和豆芽一起吃吗 佛手瓜能不能和豆芽一起吃

  • 1、佛手瓜能和豆芽一起吃。2、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。3、中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。4、未听说有什么禁忌,也未见文字记录禁忌配伍,作为食物随意...
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煮豆芽多长时间
  • 煮豆芽多长时间

  • 1、五分钟。豆芽不能煮太久。豆芽也称芽苗菜,是利用各种豆、谷类及其它可食种类的种子后期加以培育出来的。2、豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽。黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟,需要十分钟左右。绿豆芽则一般需要五分钟即可。没有煮熟的豆芽是不能食用的,需要煮熟才能食用...
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豆芽发芽了还可以吃吗 豆芽发芽了是否可以吃
  • 豆芽发芽了还可以吃吗 豆芽发芽了是否可以吃

  • 1、绿豆芽发芽了可以吃,绿豆芽发芽一般是由于光合作用所致,食用后不会对身体造成损伤,但是会影响口感。绿豆芽的营养价值较高,其中含有大量的维生素以及碳水化合物,容易被人体吸收。2、豆芽里面的胡萝卜素还有维生素都是特别的丰富的,所以平常的时候可以吃一些拿来调理身体。同...
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酸菜炒豆芽的做法有哪些
  • 酸菜炒豆芽的做法有哪些

  • 主料:豆芽500g、酸菜100g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒适量、鸡精适量、姜适量。做法:1、豆芽洗净;2、酸菜过两遍清水后切成段;3、锅中热油,下葱姜爆香,酸菜如油锅中炒出香味;4、放入洗好的豆芽一起炒;5、加入适量盐一起炒至豆芽尝起来没有豆腥味,加入少许胡椒和鸡精即可出锅...
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冬天生豆芽简易新方法 冬天怎么生豆芽
  • 冬天生豆芽简易新方法 冬天怎么生豆芽

  • 1、冬天生黄豆芽时,一定要在室内进行,保证周边环境温暖适宜,这样才能促使黄豆芽长出,温度较低的话会影响黄豆芽长出。2、准备好当年的新鲜黄豆,时间太长的黄豆生芽的出芽率较低,选择饱满、充实、健康的黄豆,去掉干瘪、虫子咬过的豆粒。3、准备好20-25度的温热水,将黄豆泡到温水之...
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怎么做豆芽盆栽
  • 怎么做豆芽盆栽

  • 1、方法很简单,首先找来一些老黄豆,没有生虫的表皮完整的。2、找来闲置的玻璃杯,最好的是透明的,这样发芽之后会很漂亮。黄豆也不要太多,盖住杯底就好。3、泡水,水温与室温相当。第一次泡水,水要没过豆子。用保鲜袋盖住杯口,浸泡24小时后换水。在没有发芽之前,每天换两次水,防止豆...
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麻辣豆芽最好吃的做法 怎么做麻辣豆芽
  • 麻辣豆芽最好吃的做法 怎么做麻辣豆芽

  • 1、主料:绿豆芽500克,葱丝10克,红辣椒2个,花椒、盐、香油各适量,鸡精少许。2、豆芽洗净氽烫,捞出沥干;红辣椒切丝备用。3、热油锅炸香花椒,捞出残渣,放入辣椒丝和盐稍炒片刻,加入豆芽、葱丝及余下的调味料炒匀即可。...
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怎么保存豆芽没有冰箱
  • 怎么保存豆芽没有冰箱

  • 1、没有冰箱的话,建议将新鲜的豆芽,直接放在一盆清水里浸泡,这样可以减缓豆芽的变质,一般可以保存1到2天;2、将新鲜的豆芽清洗干净,褐变的豆芽都要丢弃,掐掉根须,因为根须上易沾有更多的细菌,控干之后,放入保鲜袋中,挤掉袋中的空气,也可以保存1到2天;3、豆芽一般可以保鲜2天,不宜超过2...
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豆芽波菜汤怎么做
  • 豆芽波菜汤怎么做

  • 1、锅里水烧热,放入一个浓汤宝。2、锅开了,放入豆芽。3、之后放入菠菜。4、加盐,调味,可以放点香菜,出锅。...
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如何挑选新鲜优质红豆芽 怎样挑选新鲜优质红豆芽
  • 如何挑选新鲜优质红豆芽 怎样挑选新鲜优质红豆芽

  • 1、看豆芽的颜色,选择豆芽颜色自然有光泽的,不要选择颜色过白、没有光泽的豆芽。2、看长短,选择粗细均匀的豆芽,不要选择太粗太短的豆芽。3、看根部,选择根部脆嫩,汁水丰富的新鲜豆芽,不要选择根部蔫的豆芽。...
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红豆能种出豆芽吗 红豆怎么种豆芽
  • 红豆能种出豆芽吗 红豆怎么种豆芽

  • 1、红豆可以种出豆芽,并且红豆芽可以食用,营养价值也比较高。2、将红豆清洗干净,加水刚刚没过豆子,准备一个大可乐瓶,截掉上半部分,底部扎孔。红豆浸泡一天后变大,将其放入瓶子中,每天过几遍水,并用黑色袋子盖住瓶子,装入不透光的纸箱中,大概一周左右红豆芽就生长出来了。...
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过夜凉拌豆芽还可不可以吃
  • 过夜凉拌豆芽还可不可以吃

  • 1、过夜凉拌豆芽可以吃。2、生豆芽没有吃完的情况下,可以用保鲜膜包裹,放入冰箱中储存。如果豆芽的颜色偏白、整体完好,无腐烂、发黑、异味,表示没有变质,一般可以继续吃。但建议在吃之前把豆芽清洗干净并烹饪熟再吃,降低造成胃肠道不适的可能。3、对于烹饪后的豆芽,应及时将碗...
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关于凉拌豆芽的做法介绍 凉拌豆芽的做法
  • 关于凉拌豆芽的做法介绍 凉拌豆芽的做法

  • 1、准备材料:黄豆芽400g、香菜1颗、蒜瓣3个、干辣椒4个、盐适量、糖半勺。2、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、香油适量、鸡精少许、凉白开一大碗。3、豆芽剪取根部清洗干净,红辣椒、蒜瓣、香菜切碎备用。4、豆芽焯水后过凉开水,沥干水分加入红辣椒、蒜末、盐、鸡精、白醋、味极鲜...
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如何挑选新鲜优质红豆芽
  • 如何挑选新鲜优质红豆芽

  • 1、看豆芽的颜色,选择豆芽颜色自然有光泽的,不要选择颜色过白、没有光泽的豆芽。2、看长短,选择粗细均匀的豆芽,不要选择太粗太短的豆芽。3、看根部,选择根部脆嫩,汁水丰富的新鲜豆芽,不要选择根部蔫的豆芽。...
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豆芽炒肉的制作方法
  • 豆芽炒肉的制作方法

  • 1、准备材料:猪肉250克、豆芽250克、植物油15克、淀粉5克、盐2克、醋5克、大葱5克、姜3克;3、豆芽择洗干净,沥干;4、瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;5、锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;6、加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即...
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怎样挑选新鲜优质红豆芽
  • 怎样挑选新鲜优质红豆芽

  • 1、看豆芽的颜色,选择豆芽颜色自然有光泽的,不要选择颜色过白、没有光泽的豆芽。2、看长短,选择粗细均匀的豆芽,不要选择太粗太短的豆芽。3、看根部,选择根部脆嫩,汁水丰富的新鲜豆芽,不要选择根部蔫的豆芽。...
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豆芽怎么种植方法 绿豆芽该怎么种植
  • 豆芽怎么种植方法 绿豆芽该怎么种植

  • 1、先要挑选一些比较好的种子,其实绿豆芽的种子就是绿豆,可以根据天气选择适合温度比较高或者是适合温度比较低的种子,这样在管理起来也会比较方便。而且还要选择那种比较饱满,外表圆滑没有虫子的种子,这样以后才能够提高它的产量,因为它的种子直接决定了以后长出来的绿豆芽的...
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金针菇豆芽鸡蛋饼的做法 金针菇豆芽鸡蛋饼如何做
  • 金针菇豆芽鸡蛋饼的做法 金针菇豆芽鸡蛋饼如何做

  • 1、主料:鸡蛋2个,高筋面粉适量,盐适量,香葱适量,五香粉适量,香油适量,豆芽250g,金针菇200g。2、需要将金针菇去根切丁,豆芽切丁。3、接着再加入鸡蛋,面粉搅拌均匀。4、然后再将适量的油倒入煎锅内,等锅预热后,再将面粉糊倒入锅内。5、最后用小火慢煎,煎至两面金黄即可,金针菇豆芽鸡蛋饼...
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豆芽怎么保存
  • 豆芽怎么保存

  • 1、常温保存:黄豆芽洗净泡在水里,然后放到通风、阴凉处,这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质,也不适久存。2、冰箱保存:掐掉豆芽根须洗净沥干放到保鲜袋中,尽量排出保鲜袋中的空气,然后打个结,之后再套一个保鲜袋,再打个结,这样可以最大限度地把空气排出来,最后把放到冰箱冷藏。...
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水培绿豆芽的详细步骤 水培豆芽绿豆全过程
  • 水培绿豆芽的详细步骤 水培豆芽绿豆全过程

  • 1、把绿豆用温水泡在大碗里,24小时后绿豆开始萌动发芽,记得中间换水两次。2、找一个大雪碧瓶子,剪去上部,底部烫若干小孔。3、把出芽的绿豆分成两份,一份装到雪碧瓶里,用百洁布压实,瓶外用报纸包一下,以避光。另一份平铺在两层的塑料篮(上层镂空,下层接水)底部,盖上百洁布。4、这两份...
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凉拌豆芽怎么做好吃 凉拌豆芽的教程
  • 凉拌豆芽怎么做好吃 凉拌豆芽的教程

  • 1、绿豆芽200克、生抽一匙、糖一匙、盐2克、醋一匙、红、绿辣椒丝少许、香油一匙。2、做法步骤:绿豆芽摘根清理干净,开水汆烫10秒,取出,过冷水。红,绿辣椒丝一起汆烫。放入盐,糖,生抽,拌匀。装盘,淋上香油。3、小贴士:汆烫豆芽要快,豆芽中vc丰富,不易久烫。...
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