![美味红肠烧芸豆的做法]( "美味红肠烧芸豆的做法")
- 1、主料：红肠1根、芸豆200g。2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。3、芸豆洗净切丝。4、红肠切丝。5、锅里油热，放入蒜泥炒香。6、放入芸豆丝煸炒至转色。7、加些料酒焖煮一下。8、放入红肠煸炒匀。9、加些盐，鸡精调味即可盛出。...
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![美味红肠烧芸豆的做法 如何做红肠烧芸豆]( "美味红肠烧芸豆的做法 如何做红肠烧芸豆")
- 1、主料：红肠1根、芸豆200g。2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。3、芸豆洗净切丝。4、红肠切丝。5、锅里油热，放入蒜泥炒香。6、放入芸豆丝煸炒至转色。7、加些料酒焖煮一下。8、放入红肠煸炒匀。9、加些盐，鸡精调味即可盛出。...
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![如何做红肠烧芸豆]( "如何做红肠烧芸豆")
- 1、主料：红肠1根、芸豆200g。2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。3、芸豆洗净切丝。4、红肠切丝。5、锅里油热，放入蒜泥炒香。6、放入芸豆丝煸炒至转色。7、加些料酒焖煮一下。8、放入红肠煸炒匀。9、加些盐，鸡精调味即可盛出。...
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![红烧脆肠窍门]( "红烧脆肠窍门")
- 1、食材：脆肠500G、油适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。2、这是我已经收拾干净的肠子。3、水里放一些盐,料酒,水开后放锅里焯水,焯透后捞出。4、把肠子切段,胡萝卜切片。5、油热后放蒜苗头和姜片爆香。6、放入胡萝卜炒1分钟。7、放入肠子大火炒匀，放盐，生抽，糖，料酒，适量，炒...
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![红烧肥肠面的做法步骤]( "红烧肥肠面的做法步骤")
- 1、准备好所有食材，肥肠是卤好的熟肥肠。2、土豆去皮切成片。3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好。4、肥肠切成大块。5、加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌制一会儿。6、热锅注入油六成热，放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出。7、倒入肥肠用底油翻炒1分钟。8、加入生抽、老抽、半...
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![红烧肥肠最正宗的做法]( "红烧肥肠最正宗的做法")
- 1、主料：猪大肠(400克)。2、辅料：香菇（鲜）(25克)、玉兰片(25克)。3、调料：黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油（30克)、盐(5克)、花生油(50克)、酱油(30克)、醋(30克)。4、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净。5、另...
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![重庆红烧肥肠的做法]( "重庆红烧肥肠的做法")
- 1、准备主料：猪大肠1000g。辅料：油适量、盐适量、青红尖椒适量、京葱适量、生姜适量、香葱适量、酸菜适量、生抽适量、香醋适量、蒜头适量、淀粉适量、香油适量、八角2枚。2、买回来的肥肠，要先处理一下。先将肥肠翻过来，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗净。再把肥肠翻回来，加生粉、...
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![红烧鸭肠的做法介绍]( "红烧鸭肠的做法介绍")
- 1、主料：鸭肠适量。2、辅料：笋丝适量、红椒一个、料酒适量、蚝油适量、姜适量、盐适量。3、选择新鲜鸭肠，适量即可。4、鸭肠切段后放盐，耗油，酱油，料酒，姜丝腌制10分钟左右。5、备好适量的笋丝，一个红椒，适量生姜切块。6、热锅下油，姜片炒出香味。7、放鸭肠翻炒，火候中等，翻炒三四分...
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![猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧]( "猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧")
- 1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹菜切成小块备用。4、大肠煮好之后捞出来放凉。5、把大肠切成大小相同的小块。6、锅中放入食用油、生姜、小辣椒、大蒜爆...
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![红烧大肠怎么做]( "红烧大肠怎么做")
- 1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。2、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。3、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬...
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![红烧肥肠做法]( "红烧肥肠做法")
- 1、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净；另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25克腌渍入味；2、炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，将肥肠下锅，边炸边用锅铲拨动，至肥肠呈金黄色时捞出，沥油；将沥过油的肥...
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![香辣红烧肥肠面的做法]( "香辣红烧肥肠面的做法")
- 1、准备好所有食材，肥肠是卤好的熟肥肠。2、土豆去皮切成片。3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好。4、肥肠切成大块。5、加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌制一会儿。6、热锅注入油六成热，放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出。7、倒入肥肠用底油翻炒1分钟。8、加入生抽、老抽、半...
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![如何做红烧肥肠]( "如何做红烧肥肠")
- 1、准备食材，肥肠需要处理干净。2、高压锅放适量花椒，一勺老抽，高压锅中大火15分钟即可。3、取出，切成小段状，沥干水份。4、炒锅加热，放入少量的食用油。八角、小山楂、香叶放到油中。香料炸到变色，加入适量的白砂糖，用勺子炒匀，变焦糖色。5、肥肠倒入锅中，翻炒到肥肠均匀上色6、放...
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![红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠怎么做")
- 1、材料：猪肥肠400克，胡萝卜25克，香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量。将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后用水洗净；胡萝卜切片，用开水烫一下，备用。2、锅放火上，倒满清水，放入肥肠汤煮熟，捞出切3...
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![红烧肥肠的烹饪方法]( "红烧肥肠的烹饪方法")
- 1、材料：猪肥肠400克，胡萝卜25克，香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量。将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后用水洗净；胡萝卜切片，用开水烫一下，备用。2、锅放火上，倒满清水，放入肥肠汤煮熟，捞出切3...
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![红烧猪大肠的做法介绍 红烧猪大肠怎么做]( "红烧猪大肠的做法介绍 红烧猪大肠怎么做")
- 1、原料：猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。2、猪大肠洗净切条、冬菇切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头；3、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬菇、大肠煸...
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![红烧脆肠窍门 关于红烧脆肠窍门]( "红烧脆肠窍门 关于红烧脆肠窍门")
- 1、食材：脆肠500G、油适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。2、这是我已经收拾干净的肠子。3、水里放一些盐,料酒,水开后放锅里焯水,焯透后捞出。4、把肠子切段,胡萝卜切片。5、油热后放蒜苗头和姜片爆香。6、放入胡萝卜炒1分钟。7、放入肠子大火炒匀，放盐，生抽，糖，料酒，适量，炒...
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![重庆红烧肥肠制作步骤]( "重庆红烧肥肠制作步骤")
- 1、材料：猪大肠1000g，油适量、盐适量、青红尖椒适量、京葱适量、生姜适量、香葱适量、酸菜适量、生抽适量、香醋适量、蒜头适量、淀粉适量、香油适量、八角2枚。2、先将肥肠翻过来，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗净，再把肥肠翻回来，加生粉、盐抓匀，洗净，反复两到三次。3、锅里加适量...
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![红烧大肠做法]( "红烧大肠做法")
- 1、汆过水以后的肥肠切块下入五成油温的锅中将肥肠煸香（菜油不要太多，肥肠本来会出油）2、煸制的过程中加入：桂皮、八角、汉源花椒、香叶、老姜和白酒，香料下锅以后继续中小火煸炒，让香料的香味炝入肥肠中，肥肠全部吐油并微微发脆时加入郫县老豆瓣酱一勺（豆瓣酱有咸味无需再加盐），豆...
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![红烧肥肠怎么做才能更好吃 制作红烧肥肠的方法]( "红烧肥肠怎么做才能更好吃 制作红烧肥肠的方法")
- 1、主料：猪大肠(400克)。2、辅料：香菇（鲜）(25克)、玉兰片(25克)。3、调料：黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油（30克)、盐(5克)、花生油(50克)、酱油(30克)、醋(30克)。4、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净。5、另...
- 29192
![川味红烧肥肠怎么做 怎样做川味红烧肥肠]( "川味红烧肥肠怎么做 怎样做川味红烧肥肠")
- 1、材料：猪大肠500克、胡萝卜100克,青椒30克,香菜6克、花生油25克,酱油8克,盐3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克。2、将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍。3、胡萝卜洗净切片，青椒切段，香菜切末；葱洗净切花、姜洗净切丝；淀粉加水调成芡...
- 34781
![红烧肥肠怎么做 红烧肥肠的烹饪方法]( "红烧肥肠怎么做 红烧肥肠的烹饪方法")
- 1、材料：猪肥肠400克，胡萝卜25克，香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量。将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后用水洗净；胡萝卜切片，用开水烫一下，备用。2、锅放火上，倒满清水，放入肥肠汤煮熟，捞出切3...
- 8431
![怎么做红烧肥肠]( "怎么做红烧肥肠")
- 1、主料：猪大肠(400克)。2、辅料：香菇（鲜）(25克)、玉兰片(25克)。3、调料：黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油（30克)、盐(5克)、花生油(50克)、酱油(30克)、醋(30克)。4、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净。5、另...
- 7895
![红烧肥肠面的做法步骤 香辣红烧肥肠面的做法]( "红烧肥肠面的做法步骤 香辣红烧肥肠面的做法")
- 1、准备好所有食材，肥肠是卤好的熟肥肠。2、土豆去皮切成片。3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好。4、肥肠切成大块。5、加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌制一会儿。6、热锅注入油六成热，放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出。7、倒入肥肠用底油翻炒1分钟。8、加入生抽、老抽、半...
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![红烧肥肠]( "红烧肥肠")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肠：250克;白萝卜:100克;花椒：5克;干辣椒：10克;八角：1个;蒜：5克;姜：5克;桂皮：1片;草果：1个;香叶：5片;白砂糖：5克;老抽：8克;生抽：3克;红烧肥肠的做法大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水烫１分钟左右捞起锅内倒入少许...
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懂科普
