![白酒优级代表什么]( "白酒优级代表什么")
- 白酒优级代表香味突出，诸味谐调，口味细腻丰满。后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。在理化指标中对优级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。一级理化指标的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。...
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![带白酒可以坐公交车吗 带白酒能不能坐公交车]( "带白酒可以坐公交车吗 带白酒能不能坐公交车")
- 1、视情况而定。2、根据相关运输部门的规定，对于包装完好的瓶装低度白酒来说，在乘坐公交车的时候是可以携带的，但是需要用纸盒、塑料盒密封好，防止泄漏，在上车之后，建议将白酒放置在一个能够固定住的位置，比如座椅下方，以免在车辆行驶的过程中受到碰撞而发生泄漏。3、但是因为白...
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![白酒和蘑菇在一起吃有毒吗]( "白酒和蘑菇在一起吃有毒吗")
- 白酒和蘑菇同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。大蒜炒白酒用料：橄榄油、新鲜蘑菇、白葡萄酒、大蒜末、精盐、胡椒粉、新鲜小香葱。步骤：1、将橄榄油放入煎锅，中火预热。2、放入新鲜蘑菇翻炒10分钟。3、将白葡萄酒和大蒜末放入煎锅，加大火煮，直到大多数葡萄酒液...
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![高铁带白酒的规定]( "高铁带白酒的规定")
- 1、动车能带白酒，但白酒的度数如果高于50度，只能携带两瓶乘车。另外，散装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱即6瓶装。2、中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、...
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![白酒能够和红酒能一起喝吗]( "白酒能够和红酒能一起喝吗")
- 1、白酒和红酒不能一起喝，白酒属于中国的传统的饮料酒，其粮谷作为主要原料，经发酵后食用。酒质无色透明，口感绵甜爽净。而红酒则是选用葡萄发酵而成，芳香浓郁，两者不宜同饮，会加快身体对酒精的吸收，严重者可能会对胃肠及肝脏造成一定程度的伤害。2、并且因为两者中都含有酒精，一同...
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![茶和白酒可以一起喝吗]( "茶和白酒可以一起喝吗")
- 1、茶和白酒不能一起喝。2、茶与酒同食加重心脏负荷。3、茶不能与酒同食，不仅喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，让小小的心脏一下子受到了双重刺激，...
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![一斤桑葚干泡几斤白酒]( "一斤桑葚干泡几斤白酒")
- 1斤的桑葚干能泡3-5斤白酒。用桑葚泡酒的话没有固定的比例，通常一斤桑葚最多可以泡5斤白酒，但是通常自家泡酒的话大多才有桑葚比酒1比3，这样桑葚味更为浓郁，滋阴补肾的功效也更好。如果需要在添加一些冰糖，但是总甜度过高的话会影响酒的味道，因此控制在5%到10%就可以了。一般来...
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![海棠果泡白酒的功效是什么]( "海棠果泡白酒的功效是什么")
- 1、海棠果泡酒可以起到健脾开胃的作用，海棠果的功效非常多，常吃会保护我们的肠胃功能，让肠胃功能保持正常的状态。海棠果中维生素，有机酸及胶质含量非常丰富，能帮助胃肠对食物进行消化。2、还可以补充营养，因为海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类和多种维生素，以及有机酸...
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![白酒开盖2年后还能喝吗]( "白酒开盖2年后还能喝吗")
- 1、白酒开盖2年后是不能喝的。2、酒是生活的调剂品，有啤酒、白酒、红酒等等，白酒的度数较高，很多时候在开盖后没办法一下子全部喝完，这个时候很多人就又将盖子盖上，等下一次想喝的时候再拿出来。3、要知道的是，白酒只要开盖，里面的酒水就会和空气进行接触，发生化学反应，及时盖上瓶...
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![起白沫用白酒处理]( "起白沫用白酒处理")
- 1、处理方法：首先用干净的勺子将上面一层白沫撇去。可以倒满凉开水，让最上面的白沫自己流出来。然后在坛中放点白酒、加点盐，开口晾两个小时，就可以了。2、泡菜要求不沾生水和油，同时要求泡菜坛的坛口要有水密封。如果不小心沾了油或生水，会起一层白沫。不过没有关系只要处理好...
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![白酒如何泡葡萄酒]( "白酒如何泡葡萄酒")
- 用料：葡萄，白糖或冰糖，腌制盐(粗盐)适量(浸泡用)、鸡蛋清。1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时,这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质，伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒，会影响葡萄酒地质量。2、再用清水冲洗一遍，再把水沥干。3、将晾干后地葡萄捏碎放入容器中；发酵过程大...
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![白酒药用功效]( "白酒药用功效")
- 1、白酒具有以下功效和作用：1.振奋阳气，酒精可以兴奋人体交感神经，让人变得更加兴奋；2.改善局部微循环，调整气血循环，起到驱寒的作用；3.白酒可以舒筋活血，缓解疼痛；4.调节气氛，调情助兴；5.白酒可以当做药引，引药入经。2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到...
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![携带白酒能不能上公交车 烧酒能不能带上公交车]( "携带白酒能不能上公交车 烧酒能不能带上公交车")
- 1、白酒不能带上公交车。2、易燃易爆物品不能带上公交车，公安部、交通运输部联合下发了《关于切实加强城市公共交通安保工作的通知》，规定“坚决阻止爆炸物品、汽油、酒精、香蕉水、管制刀具等违禁物品进站、上车”，并要求“公交乘务管理人员、司售人员要逢包注意、可疑必问...
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![白酒好坏的鉴别方法 ，如何鉴别白酒的好坏]( "白酒好坏的鉴别方法 ，如何鉴别白酒的好坏")
- 1、购买瓶装白酒时，由于不可能打开盖先尝尝，因此在挑选时要认真观察识别。具体方法是:一看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明的。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好。气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。...
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![一升白酒有多少]( "一升白酒有多少")
- 1、一升白酒约为2斤左右。根据酒精的浓度不同，质量也有多不同，酒精的浓度越低，质量越重。2、升是体积单位，斤是质量单位，换算时需要酒的密度，其计算公式是：质量=密度乘以体积。以酒的密度为0.8g每立方厘米为例，1升等于1000立方厘米；根据公式可得：0.8g每立方厘米乘以1000立方厘米=80...
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![白酒可以加热到100度吗]( "白酒可以加热到100度吗")
- 不可以，因为如果酒中还含有酒精，不可能加热到100摄氏度，即如果酒能加热到100摄氏度，证明已经没有酒精成分了，只剩下水。白酒（LiquorandSpirits）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经...
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![白酒冰镇虾刺身的做法]( "白酒冰镇虾刺身的做法")
- 1、鲜虾去皮,去虾腺洗净。2、将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀。3、虾仁放于柠檬片上,放进冰箱冷冻十分钟。蘸调味料或芥末即可食用。4、冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来更富弹性，口感动鲜脆甘甜，柠檬中含有大量的维他命C，多食用可美白肌肤，还能增强免疫力。...
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![清酒和白酒区别是什么]( "清酒和白酒区别是什么")
- 1、酿造原料不同日本清酒主要是以大米为原料发酵，搭配纯天然的矿物质水源，喝起来味道比较的甜;而白酒主要是以大米、高粱以及其他的谷物为主原料，原料的种类要更多一些。2、酿造工艺不同两种酒的制作工艺都非常复杂，清酒的主要是通过多重工艺的复合发酵，再经过过滤而得到的酒，...
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![白酒可以带上公交车吗]( "白酒可以带上公交车吗")
- 1、公共汽车可以带白酒的，但只能带包装完好的白酒2公斤。2、乘坐公共汽车严禁携带爆炸、易燃、自然、有毒、腐蚀性和杀伤性等危险品，如雷管、炸药、鞭炮、汽油、柴油、煤油、油漆、电石、液化气、各种酸类等以及容易污损地铁设备和站、车环境的物品。3、禁止携带超长(1.8米...
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![怎样用白酒发面粉做馒头 如何使用白酒发面粉做馒头]( "怎样用白酒发面粉做馒头 如何使用白酒发面粉做馒头")
- 1、所需食材：面粉、酒酿、清水。2、准备干净的面盆，倒入适量清水、酒酿，搅拌均匀，等到它们完全融化。3、然后倒入适量面粉，一边倒一边搅拌，直到搅成絮状，揉成光滑的面团。4、在面盆上盖一个盖子，放在温暖处，等到面团发酵成原先的两倍大，差不多2-3个小时。5、把发酵好的面团倒在面板...
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![白酒功效]( "白酒功效")
- 1、少量喝白酒能消除紧张和疲劳：少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。2、少量喝白酒能增进食欲助消化：在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。3、...
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![白酒的度数]( "白酒的度数")
- 1、不同酒度的白酒其密度不同的，在摄氏温度20度，酒度越高其密度越低，比如：38度白酒的密度0.95119克/ml，53度白酒的密度0.92418，65度白酒的密度0.89761，70度白酒的密度0.88551。2、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中...
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![粗陶大水缸可以存放白酒多久]( "粗陶大水缸可以存放白酒多久")
- 陶缸贮存白酒目的是为了减少杂味，促进白酒老熟。一般陶缸贮存白酒3个月~1年就可以了。陶缸有一个缺陷，损耗大，陶缸损耗5~8%损耗/年。所以白酒贮存一段时间后就要取出来，放入酒海或白钢罐里面贮存。...
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![白酒放了20年还能喝吗]( "白酒放了20年还能喝吗")
- 1、白酒放20年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的。2、如果白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话，是可以喝的，而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况，建议就不要再去喝了。3、而且大家记住，...
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![怎么储存白酒酒 储存白酒的办法]( "怎么储存白酒酒 储存白酒的办法")
- 1、温度酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致。酒窖温度需在0度至20度之间，严禁烟火2、湿度一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂。3、光度酒窖中最好不要有任何光线，因为...
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