![黄豆面拌糍粑的做法]( "黄豆面拌糍粑的做法")
- 1、材料：糍粑适量，鸡蛋适量，黄豆面适量，细砂糖适量。2、鸡蛋放碗里打散，锅里放油烧热。3、把糍粑放鸡蛋液里裹一下，放入油锅，炸至两面金黄，即可起锅。4、把黄豆面和细砂糖放碗里搅拌均匀，撒在糍粑上即可。5、黄豆面的制作：黄豆洗干净晾干，放入锅里用小火炒熟，然后用搅拌机打成粉末，即...
- 10612
![黄豆面拌糍粑的做法 黄豆面拌糍粑的烹饪方法]( "黄豆面拌糍粑的做法 黄豆面拌糍粑的烹饪方法")
- 1、材料：糍粑适量，鸡蛋适量，黄豆面适量，细砂糖适量。2、鸡蛋放碗里打散，锅里放油烧热。3、把糍粑放鸡蛋液里裹一下，放入油锅，炸至两面金黄，即可起锅。4、把黄豆面和细砂糖放碗里搅拌均匀，撒在糍粑上即可。5、黄豆面的制作：黄豆洗干净晾干，放入锅里用小火炒熟，然后用搅拌机打成粉末，即...
- 22371
![黄豆面拌糍粑的烹饪方法]( "黄豆面拌糍粑的烹饪方法")
- 1、材料：糍粑适量，鸡蛋适量，黄豆面适量，细砂糖适量。2、鸡蛋放碗里打散，锅里放油烧热。3、把糍粑放鸡蛋液里裹一下，放入油锅，炸至两面金黄，即可起锅。4、把黄豆面和细砂糖放碗里搅拌均匀，撒在糍粑上即可。5、黄豆面的制作：黄豆洗干净晾干，放入锅里用小火炒熟，然后用搅拌机打成粉末，即...
- 22106
![面怎么拌好吃 怎么拌面好吃]( "面怎么拌好吃 怎么拌面好吃")
- 1、主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。2、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱...
- 7138
![干拌面]( "干拌面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料方便面：1包;火腿:3片;鸡蛋:1个;生菜:1片;植物油：1汤匙;甜辣酱：5克;干拌面的做法火腿切三片，锅里刷一点点植物油，开始小火煎煎到两面微微金黄，把火腿推到一边，开始煎蛋，模具内部抹植物油，放在平底锅上，然后把鸡蛋...
- 11531
![拌面做法]( "拌面做法")
- 1、用料：面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、做法：（1）准备好所有食材。（2）葱切长段，大蒜切片。（3）调酱汁：5勺生抽、2勺老抽、1勺白糖调匀备用。（4）热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。（5）这样枯黄就可以。（6）倒入料汁。（7）加半碗水煮至冒小泡。（8）锅中烧开水把面煮熟。（9）...
- 32398
![拌面该怎么做 怎么做拌面]( "拌面该怎么做 怎么做拌面")
- 1、材料：鸡蛋面、青菜、小葱、肉末、豆瓣酱、食用油。2、先烧开一锅水，然后将适量的鸡蛋面下入锅里，煮到稍微变软即可；用的是鸡蛋面干，一片一片的；水一定要先烧开再下面，不然会煮太烂的；3、鸡蛋面稍微变软后，就将面捞出，用纯净水或者凉白开泡凉，再沥干水分备用；4、取适量的肉末，肉末肥...
- 10046
![拌面怎么吃 吃拌面的方法]( "拌面怎么吃 吃拌面的方法")
- 1、番茄切丁，鸡蛋充分打散，小葱切碎备用。2、锅内放油，油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出。3、放入葱油，油热后倒入番茄丁炒至番茄出汁后，倒入两汤匙蒸鱼豉油、一汤匙番茄酱炒匀，加不没过番茄的清水煮开。4、煮开后倒入炒好的鸡蛋继续大火煮，直到汁水快要收干时候加入少许盐和白胡椒调...
- 24133
![葱油拌面]( "葱油拌面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：500克;黄瓜:1根;胡萝卜:适量;葱油：3大勺;辣椒油：适量;白糖：适量;酱油：适量;食盐：适量;鸡精：适量;白醋：适量;小葱：适量;葱油拌面的做法小葱洗净切段，洋葱头去皮切半，大蒜带衣用到拍散锅中倒油，放入洋葱头，香叶...
- 21349
![凉拌面]( "凉拌面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：适量;南瓜：半个;鸡蛋:1个;花生仁(炒):适量;芝麻酱：2勺;蒜：1勺;苹果醋：适量;小葱：适量;色拉油：少许;食盐：适量;酱油：适量;水：适量;鸡精：少许;凉拌面的做法南瓜切开后去籽清洗干净对切开每一半再切开切成小...
- 14776
![拌冷面]( "拌冷面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冷面：适量;胡萝卜:适量;黄瓜:适量;卷心菜:适量;紫苏:适量;洋葱:适量;鸡蛋:适量;辣椒粉：适量;白糖：适量;苹果醋：适量;韩式辣酱：适量;酱油：少许;蒜：适量;香油：适量;芝麻：适量;拌冷面的做法将胡萝卜，黄瓜，卷心菜，紫苏，...
- 32539
![做拌面酱的方法怎么做拌面酱]( "做拌面酱的方法怎么做拌面酱")
- 1、五花肉250克，胡萝卜100克，香菇90克，豆干50克，青椒30克，小葱20克，蒜10克，豆瓣酱15克。2、首先把五花肉肥瘦分开切成小丁，香菇、胡萝卜、豆干、青椒切成小丁，葱姜蒜切末，葱花分成两部分，葱白部分和姜蒜末放一起，留一部分葱绿出来后面用。3、锅内入少量油把肥肉丁入锅煸炒，煸炒出油。...
- 9186
![方便面拌面怎么做 方便面拌面的做法]( "方便面拌面怎么做 方便面拌面的做法")
- 1、食材：泡面1包，青虾适量。2、做法：锅中倒水，烧开，打开方便面袋，下入面饼，小火煮两分钟，捞出沥干水分。把调料包倒入锅内，加入醋，香油，辣酱，白砂糖，倒入方便面，搅拌均匀，盛出撒上黄瓜丝。青虾洗净去虾线，锅热入油，下入青虾，加入盐，黑胡椒粉，炒熟后夹出放在面上。油热锅后关火，打入一个鸡蛋，铲...
- 10342
![家常干拌面步骤 干拌面教程]( "家常干拌面步骤 干拌面教程")
- 1、挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。2、做法：煮锅倒入清水烧开；放入面条煮熟。3、将面条捞出放置在案板上，调入香油，迅速拌匀后，让面条自然冷却。4、黄瓜洗净后，切成细丝；小葱、大蒜切碎。5、碗里调...
- 12586
![煮拌面的技巧 怎样煮拌面]( "煮拌面的技巧 怎样煮拌面")
- 1、食材：面条适量，小葱，虾仁，猪油适量，生抽老抽，白砂糖，少许食用盐，少许味精。2、首先需要来处理一下食材，先将准备好的小葱切成段状，放置一旁备用，来准备下一步的熬葱油。3、锅中加入一小块猪油，然后将切好的葱段也放进去，开小火使猪油慢慢融化并且小葱也开始慢慢变得焦黄即可，等到小...
- 25046
![鸡架拌面]( "鸡架拌面")
- 1、鸡架冷水下锅，煮开后除去浮沫，放入姜片和葱段，继续煮30分钟，鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长，拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉，撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好，最后撒上熟芝麻，就算大功告成。不过教程还没有完哦。5、准备...
- 10191
![麻酱拌面 怎么做麻酱拌面]( "麻酱拌面 怎么做麻酱拌面")
- 1、麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。2、花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了。3、面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下。4、面控干水分放在碗...
- 28587
![新疆拌面都有哪些菜拌面好吃]( "新疆拌面都有哪些菜拌面好吃")
- 1、新疆拌面其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜如白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔，并佐以牛、羊肉配炒。更有厨师推陈出新，又推出了阿魏菇、恰马菇、大盘鸡、豆腐等拌面系列。新疆拌面属菜面合一性食品，以面为主、以菜为辅、且菜可荤可素，口味也可随顾客...
- 11146
![拌面汁如何调 拌面汁怎么调]( "拌面汁如何调 拌面汁怎么调")
- 1、麻酱拌面:蒜末1勺,小米椒半勺,葱末1勺,花生芝麻酱1勺,香油2勺,生抽1勺,醋半勺,水2勺,搅匀化开。2、酸辣拌面:蒜末1勺,辣椒面1勺,葱末1勺,白芝麻半勺,滚油4勺浇上去,再加生抽2勺,蚝油半勺,醋2勺,糖一点点,盐适量。...
- 30511
![如何做拌面酱 拌面酱怎么做]( "如何做拌面酱 拌面酱怎么做")
- 1、将猪里脊肉剁成肉泥、水发香菇去蒂切粒、姜切末、蒜子切末、干灯笼椒倒入清水洗净。2、锅中放入干灯笼椒，烤干水分后，盛出，将灯笼椒去蒂。3、准备好榨汁机，倒入干灯笼椒，榨成辣椒碎。4、锅中放入油，下入姜末、蒜末煸香，加入肉泥，翻炒变色时，倒入香菇、辣椒碎、豆豉，小火慢炒二十...
- 14278
![冬季拌面怎么做 拌面的做法]( "冬季拌面怎么做 拌面的做法")
- 1、材料：鸡蛋面、黄瓜丝、葱花、肉末、芝麻酱、酱油、食用油、白芝麻。2、汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出，趁热拌入少许香油摊开晾凉，放入碗中备用。3、芝麻酱、生抽和盐拌匀，再放入其他配料，搅拌均匀后浇在晾凉的面条上，放上黄瓜丝、葱丝等，再撒少许白芝麻即可。...
- 20141
![豆瓣酱拌面 豆瓣酱拌面做法]( "豆瓣酱拌面 豆瓣酱拌面做法")
- 1、食材：面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许。2、锅中添水大火烧开，水开后放入面条，烧水的同时将青菜洗干净。3、将水煮蛋剥壳，放入面条中一起煮，锅中加入适量盐。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、将鸡蛋捞出，青菜放入锅中烫熟捞出。6、锅烧热，加入适量油。7、将豆瓣酱倒入...
- 24512
![怎么做拌面 做拌面的方法]( "怎么做拌面 做拌面的方法")
- 1、在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。2、做拌面佐料酱。3、把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。4、把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌著吃。5、根据自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。6、...
- 32961
![拌面酱做法 怎么做拌面酱]( "拌面酱做法 怎么做拌面酱")
- 1、食材：黄豆酱200克、甜面酱100克、黄豆酱100克、香菇10朵、五花肉500克、油180克、小米椒20个、大葱半根、蒜5瓣、姜10克、八角2个、花椒10克、面条1份、料酒40克、水100克。2、先倒油小火把葱姜蒜炸香，大约七八分钟。然后加入花椒，八角，再炸三分钟。把葱姜蒜，八角，花椒捞出，...
- 18529
![干拌面怎样做 干拌面的做法]( "干拌面怎样做 干拌面的做法")
- 1、用料：挂面１００克、黄瓜丝４０克、生抽７克、陈醋１０克、盐２克、白砂糖０.５克、花椒油５克、辣椒油５克、蒜末５克、葱末８克、香油５克。2、黄瓜切丝。3、碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，搅拌均匀。4、锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟。5、将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀。6、...
- 30900
懂科普
