![陈米有味道怎么处理]( "陈米有味道怎么处理")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![新米和陈米有什么不同呢 新米和陈米的区别]( "新米和陈米有什么不同呢 新米和陈米的区别")
- 1、看颜色，如果大米的颜色有些微微泛黄，甚至已经是淡黄色了，有些陈米还会有细小的裂纹，并且黯淡无光，这样的米则表示是陈米；如果大米颜色发白，有光泽，而且透明度高，则表示是新米。2、闻味道，新鲜的大米，真的是有股子米香味的，而且这种香味非常怡人；如果是闻到一股米糠味或者是霉味，则表...
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![陈米怎么煮才好吃 陈米怎么煮好吃]( "陈米怎么煮才好吃 陈米怎么煮好吃")
- 1、米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性，饭香味亦减弱。2、陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分胀一胀。3、上锅煮饭时，往锅内加少许植物油。4、按平常的方法煮饭，待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟减小火量，让陈米的气味随油气蒸发而消失。...
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![怎么区分小米是陈米还是新米]( "怎么区分小米是陈米还是新米")
- 区分小米是陈米还是新米首先看小米的色泽。新小米颜色纯正，而且发黄。陈小米颜色发白，暗淡无光。第二是检查米上是否沾有糠面。抓一把小米放在手上，如果有糠面沾到手上，说明是新米。陈小米放久了，糠面早已沉淀下去了。三是将几粒米放在手心一搓，如果有黄色物质粘在手上，说明是染...
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![陈米有异味怎么去除]( "陈米有异味怎么去除")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![怎么去除陈米的味道]( "怎么去除陈米的味道")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![怎样去除陈米中的味道]( "怎样去除陈米中的味道")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![食用陈米的坏处]( "食用陈米的坏处")
- 1、时间放长了的陈米中容易产生黄曲霉素，它是一种致癌物，对人体的危害极大。黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌。2、总的说来，稻谷储存的时间越久，随着营养成分的变化，大米的食用性会降低。...
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![陈米有股味道怎么去除]( "陈米有股味道怎么去除")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![陈米怎么煮才好吃]( "陈米怎么煮才好吃")
- 1、米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性，饭香味亦减弱。2、陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分胀一胀。3、上锅煮饭时，往锅内加少许植物油。4、按平常的方法煮饭，待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟减小火量，让陈米的气味随油气蒸发而消失。...
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![陈米怎么做饭好吃]( "陈米怎么做饭好吃")
- 首先，陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分胀一胀；其次，上锅煮饭时，往锅内加少许植物油；第三，按平常的方法煮饭，待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟减小火量，让陈米的气味随油气蒸发而消失。用上述方法煮出的陈米饭，不仅具有油光感和饭香，而且入口味道亦大为改善。...
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![陈米煮粥怎样增香]( "陈米煮粥怎样增香")
- 1、淘米不要用手搓，营养成分会流失，陈米煮粥或饭，水分相比要多一些；2、泡茶一包，第一遍用七十度左右的水泡一下大约两分钟倒掉水，再倒水泡三分钟保留；3、将准备好的茶叶水倒入淘好的米中，茶水可占煮粥数的四分之一或三分之一，区别就是微浓一点而已；4、煮粥要经常搅不然会和底，最好顺...
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![怎样煮陈米]( "怎样煮陈米")
- 1、煮陈米可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。2、只要在锅里加入少许就可以，插上电，开始煮，煮好了粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。3、煮陈米，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些...
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![煮陈米的技巧]( "煮陈米的技巧")
- 1、煮陈米可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。2、只要在锅里加入少许就可以，插上电，开始煮，煮好了粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。3、煮陈米，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些...
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![怎么去除陈米的味道 陈米有股味道怎么去除]( "怎么去除陈米的味道 陈米有股味道怎么去除")
- 陈米有股味道可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除。以加入植物油为例，操作方法如下：放太阳下晒将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。浸泡将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。加植物油浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。煮米此时就可以开始煮...
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![新米和陈米的区别]( "新米和陈米的区别")
- 1、看颜色，如果大米的颜色有些微微泛黄，甚至已经是淡黄色了，有些陈米还会有细小的裂纹，并且黯淡无光，这样的米则表示是陈米；如果大米颜色发白，有光泽，而且透明度高，则表示是新米。2、闻味道，新鲜的大米，真的是有股子米香味的，而且这种香味非常怡人；如果是闻到一股米糠味或者是霉味，则表...
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![陈米有味怎么去除]( "陈米有味怎么去除")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![煮陈米的技巧 怎样煮陈米]( "煮陈米的技巧 怎样煮陈米")
- 1、煮陈米可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。2、只要在锅里加入少许就可以，插上电，开始煮，煮好了粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。3、煮陈米，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些...
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![陈米煮饭如何更香]( "陈米煮饭如何更香")
- 具体方法如下：1、陈米用水淘洗二次后，可盖上锅盖，静置1至2小时，让米胀一胀。2、上炉煮饭时，往锅里加入少许植物油。3、按平常的方法煮饭，待米煮开后，用筷子稍加搅拌。当水和油都被吸收，饭快干时，再用小火焖烘一会儿，让陈米气味随油气的蒸发而消失。用上述方法煮出来的陈米饭，不仅具...
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![陈米和新米的区别是什么]( "陈米和新米的区别是什么")
- 1、米指本年新收获的米。当年新收获的稻谷，经挑选、脱壳等工艺加工出来的大米。新米最大特点是具有浓浓的稻米清香，用新米熬出来的粥，米香四溢、口感顺滑；用新米蒸出来的饭，米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲。2、陈米，则不然。陈米为隔年米，在存储过程中，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素...
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![陈米怎么去掉味道]( "陈米怎么去掉味道")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![陈米怎么去味道]( "陈米怎么去味道")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![怎样去除陈米的怪味]( "怎样去除陈米的怪味")
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道，以加入植物油为例，操作方法如下：1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。2、将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了，用大火煮开转...
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![大米的陈米味道怎么去除]( "大米的陈米味道怎么去除")
- 陈米有股味道可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除。以加入植物油为例，操作方法如下：放太阳下晒将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。浸泡将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。加植物油浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。煮米此时就可以开始煮...
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![陈米如何蒸米饭好吃]( "陈米如何蒸米饭好吃")
- 1、食材：陈米80g，植物油10ml，水120ml。2、上锅煮饭时在锅内加些植物油。3、放入植物油时放入小半勺即可。4、将洗好的陈米盖上锅盖静置几十分钟。5、按正常的方法煮饭。6、当米饭结块使减小火量。7、使陈米的气味随油气蒸发而消失。8、米饭成熟即可。...
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