当前位置:懂科普 >

关于红肉炖的精选

梦见红肉炖土豆是什么意思
  • 梦见红肉炖土豆是什么意思

  • 梦见红肉炖土豆:预示着近期你的运势不好,身边将会出现不好的事情,也许是家里遭小偷盗窃。梦见红肉炖土豆:预示着近期你的运势不好,身边将会出现不好的事情,也许是家里遭小偷盗窃。待考者梦见红肉炖土豆:预示着近期你的考试成绩不好,因为平时不努力复习的成果,希望下次的考试成绩有...
  • 26154
红烧肉炖土豆
  • 红烧肉炖土豆

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;土豆:2个;冰糖:15克;料酒:50毫升;水:500克;色拉油:适量;食盐:2克;白糖:1茶匙;生抽:适量;鸡精:1汤匙;姜:1块;八角:2个;葱:2段;红烧肉炖土豆的做法猪肉与土豆的比例数据:猪肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因为猪肉...
  • 13279
红烧肉炖粉丝怎么弄 红烧肉炖粉丝做法分享
  • 红烧肉炖粉丝怎么弄 红烧肉炖粉丝做法分享

  • 1、红烧肉炖粉丝的用料:五花肉500g、香菇若干、粉丝若干、蒜叶、冰糖、八角、盐少许。2、切肉,绰水,锅烧热把肉倒入,煸出油,我不太喜欢油太多,把油倒出一部分。3、把肉盛出,油留锅中,放入冰糖,炒糖色,放入肉。放肉八角,煸炒,放入生抽老抽煸炒一会,把香菇倒入煸炒一会。倒入开水,与菜平...
  • 25518
西红柿炖牛肉做法 做西红柿炖牛肉步骤
  • 西红柿炖牛肉做法 做西红柿炖牛肉步骤

  • 1、首先将牛肉洗净切块,放入容器内。其次将西红柿洗净,在顶端轻划十字花,在容器热水烫去皮,切块。2、然后锅中倒油,放入花椒八角葱姜煸香,倒入牛肉煸炒。最后放入料酒,炒至变色后放入西红柿。炒至粘稠,添加足量的饮用水盖盖,焖45分钟,加少许鸡精,大火炖,五分钟后出锅。...
  • 24244
红烧肉炖土豆做法 红烧肉炖土豆做法步骤
  • 红烧肉炖土豆做法 红烧肉炖土豆做法步骤

  • 1、准备一条层次分明的五花肉。2、切块后凉水下锅焯一下,捞出备用。3、准备辅料,锅中放油后将辅料放入,煸香后放入焯好的猪肉。4、加水烧开。放入高压锅中压30分钟。5、准备土豆切块。6、将压好的肉和土豆倒去炒锅,加入生抽白酒,糖再炖10分钟。7、最后出锅前加入盐盛出。...
  • 31593
红酒炖牛肉的家常做法 红酒炖牛肉怎么做
  • 红酒炖牛肉的家常做法 红酒炖牛肉怎么做

  • 1、食材:牛颊肉1500g、面粉4大匙、盐0.5小匙、黑胡椒0.5小匙、匈牙利红椒粉1小匙、洋葱1个320g、红萝卜180g、西洋芹90g2、大蒜4-5瓣、番茄糊4大匙、红酒500cc、高汤500cc、砂糖1大匙、月桂叶2片、百里香一些、奶油20g、雪利酒或威士忌20cc。3、洋葱、西芹、红萝卜都切小...
  • 33588
红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉怎么做
  • 红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉怎么做

  • 1、牛腩洗净切块,锅中倒入可没过牛肉的凉水,大火烧开后转中火,待牛肉的血污完全煮出来后(约3分钟),捞出洗净、沥干;2、蘑菇一切四瓣,剩两朵切薄片,洋葱切大块,蒜切片,胡萝卜切滚刀块,芹菜洗净切约2厘米段,备用;3、取一只汤锅,倒油,大火加热,待油温约五成热时放入洋葱和大蒜炒香后,放入胡萝...
  • 27302
红烧肉炖土豆的做法 怎么制作红烧肉炖土豆
  • 红烧肉炖土豆的做法 怎么制作红烧肉炖土豆

  • 1、主料:五花肉。2、辅料:土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。3、调料:冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。4、准备好原材料,五花肉切成两厘米左右的块,土豆两个。5、葱斜切成一厘米左右的段,姜切片。6、土豆洗净去皮后,切成两厘米左右的方块,凉水洗一下控干水分备用;7...
  • 7893
红烧肉炖豆角干窍门 怎样做红烧肉炖豆角干
  • 红烧肉炖豆角干窍门 怎样做红烧肉炖豆角干

  • 1、五花肉800克,豆角干500克,姜6克,葱5克,香叶五片,八角2个,花椒4克,生抽5克,老抽四克,盐4克,鸡精6克,干山楂7克,冰糖15克。2、选择肥瘦相间的五花肉,切成麻将块大小,不能切太小了。否则炒过之后就会很小,毕竟不是做的卤肉饭。3、凉水下锅焯水,放一片生姜。4、焯完捞出用温水洗净。洗净后...
  • 8199
红酒炖小牛肉 怎么做红酒炖小牛肉
  • 红酒炖小牛肉 怎么做红酒炖小牛肉

  • 1、主料:牛肉1000克。2、辅料:香叶4片、葱10克、小茴香5克、大料3个、姜10克、胡萝卜2根、老抽20毫升、红酒40克、白糖10克、熟鸡蛋2个、盐4克。3、首先将牛肉放冷水里泡两小时去除血水。4、准备好葱姜香叶小茴香大料和干红。5、牛肉用开水焯烫几分钟,打去表面的浮末,然后捞...
  • 29112
红豆炖肉做法
  • 红豆炖肉做法

  • 1、原料;红豆、五花肉、盐。2、五花肉切小块,入沸水中焯去血沫,捞出温水冲洗干净。3、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。4、五花肉和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。5、大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。6、入盐调料即可。...
  • 13207
红枣枸杞炖羊肉
  • 红枣枸杞炖羊肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊肉:250克;枣(干):20克;枸杞子:10克;香菇:20克;豆腐:50克;粉丝:50克;腐竹:50克;葱:5克;食盐:8克;姜:5克;花椒:10克;红枣枸杞炖羊肉的做法羊肉切小块,过水,去血水香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片锅内放入花椒,出...
  • 9888
红烧肉炖豆角
  • 红烧肉炖豆角

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:1块;豆角:适量;桔皮:2片;花椒:适量;干辣椒:2个;蒜:适量;姜:适量;植物油:适量;红烧肉炖豆角的做法锅内放水,放入调料2,大火烧开水开后,放入肉块,煮至七分熟,捞出待用七分熟的肉块锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒...
  • 16863
怎么炖红烧肉
  • 怎么炖红烧肉

  • 1、食材:五花肉300克,桂皮适量,香叶3片,冰糖3块,葱姜蒜适量,料酒2勺,生抽1勺,盐适量。2、准备好食材,将五花肉切块。3、冷水下锅加入料酒,葱,姜,蒜煮出血沫洗净,控水备用。4、锅中放少许油,放入五花肉编炸出多余的油,再捞出备用。5、锅底留油放冰糖,搅拌至冰糖融化,放入五花肉。6、放入葱...
  • 26959
牛肉炖西红柿
  • 牛肉炖西红柿

  • 1、准备的材料:牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。3、锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒。4、放入八角,放入适量的生抽。5、适量的料酒,适量的盐,足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫...
  • 18215
红参炖瘦肉的做法
  • 红参炖瘦肉的做法

  • 1、食材:红参3g、杞子适量、瘦肉500g、红枣适量、盐适量、姜适量、葱适量。2、将准备好的瘦肉洗净后,切成块状。3、切好的瘦肉用沸水焯一下。4、红参洗净后,加热回软,切成片状。5、取适量葱姜切段,另外可以准备少量的枸杞或者红枣。6、将所有食材放入炖盅,加适量水盖过材料,大火...
  • 22609
红烧肉炖小土豆
  • 红烧肉炖小土豆

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;土豆:适量;草果:少许;八角:少许;冰糖:少许;醋:少许;料酒:少许;红烧汁:少许;腐乳汁:少许;水:适量;植物油:适量;干辣椒:少许;红烧肉炖小土豆的做法将小土豆去皮,新土豆的皮很容易去掉五花肉切成小块将切...
  • 21904
红炖肉做法分享
  • 红炖肉做法分享

  • 1、主料:五花肉500克。2、调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖20克、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升、水适量。3、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。4、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。5、锅烧热后倒...
  • 6411
牛肩肉炖西红柿窍门 如何做牛肩肉炖西红柿
  • 牛肩肉炖西红柿窍门 如何做牛肩肉炖西红柿

  • 1、牛肩肉切成大小合适的块,加入黑胡椒粉和少许料酒腌制一下。2、西红柿洗净,在皮上划十字,用开水烫一下,立即放入冷水去皮,切块备用。3、锅里热油放入花椒、姜、蒜爆香,放入腌制好的牛肉翻炒。4、加入少许酱油和一半的西红柿,倒入一碗水,水烧开。5、加入陈皮,盖上锅盖,炖煮至牛肉...
  • 27890
西红柿炖牛肉
  • 西红柿炖牛肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:3个;牛肉:750克;白糖:1勺;八角:1个;料酒:4克;食盐:5克;花椒:2克;西红柿炖牛肉的做法牛肉洗净切成块西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用锅里放水烧开,水开后放入牛肉,滴上几滴料...
  • 27128
红烧羊肉炖萝卜
  • 红烧羊肉炖萝卜

  • 1、主料:羊肉、白萝卜、红枣、大蒜。2、辅料:生姜、葱白、干辣椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮。3、作料:盐、味精、料酒、生抽、老抽、白醋、酱油、白糖。4、羊肉剁成麻将块放入开水里,加入适量料酒、葱白、八角氽烫几分钟,捞出洗净血水。5、锅里加少许油,放入生姜...
  • 19550
大白菜炖红烧肉窍门 怎么做白菜炖红烧肉
  • 大白菜炖红烧肉窍门 怎么做白菜炖红烧肉

  • 1、主要材料:五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。调料食材有盐。2、做法:五花肉切成小块,姜切片,蒜切成两段;五花肉焯一下水,一定要冷水下锅哦。待水开后捞出,用温水洗净。3、锅中放油,油稍稍热后放白糖,用铲子慢慢搅拌,把糖炒开,待糖变色后放入五花肉,快速翻炒,以便所...
  • 26554
怎么炖红烧肉 家庭版炖红烧肉的做法
  • 怎么炖红烧肉 家庭版炖红烧肉的做法

  • 1、食材:五花肉300克,桂皮适量,香叶3片,冰糖3块,葱姜蒜适量,料酒2勺,生抽1勺,盐适量。2、准备好食材,将五花肉切块。3、冷水下锅加入料酒,葱,姜,蒜煮出血沫洗净,控水备用。4、锅中放少许油,放入五花肉编炸出多余的油,再捞出备用。5、锅底留油放冰糖,搅拌至冰糖融化,放入五花肉。6、放入葱...
  • 11701
红烧羊肉怎么炖好吃 怎么炖红烧羊肉好吃
  • 红烧羊肉怎么炖好吃 怎么炖红烧羊肉好吃

  • 1、羊肉1000克,蒜80克,桂皮20克,辣椒150克,八角20克,香叶20克,姜40克,干辣椒30克。2、首先准备羊肉切成小方块。3、将羊肉放入锅中加入料酒煮熟焯出血沫。4、煮熟后的羊肉捞出用清水清洗干净。5、锅中倒油,放入姜、八角、桂皮、香叶。在倒入郫县豆瓣酱、火锅底料。6、锅中放入羊...
  • 33245
炖红烧肉的做法
  • 炖红烧肉的做法

  • 1、准备食材:五花肉1斤。配料:料酒20克、红烧肉料调包1包。2、把买回来的五花肉放入水中清洗干净,洗好之后用刀切成厚块。切好的五花肉冷水下锅,加入20克的料酒去腥,然后大火烧开焯煮出浮沫。大约煮三分钟左右即可。五花肉煮好后捞出来,然后用冷水洗2遍,把浮沫洗干净再控干多余...
  • 15551