- 1、奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。2、奶酪隔热水,搅拌至奶酪煳细腻。3、加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪煳细腻丝滑。4、加两个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻。5、加酸奶搅拌均匀。6、加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可...
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- 1、奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。2、奶酪隔热水,搅拌至奶酪煳细腻。3、加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪煳细腻丝滑。4、加两个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻。5、加酸奶搅拌均匀。6、加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可...
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- 1、奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。2、奶酪隔热水,搅拌至奶酪煳细腻。3、加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪煳细腻丝滑。4、加两个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻。5、加酸奶搅拌均匀。6、加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可...
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- 1、用料:爆浆芝士、奶油奶酪30克、淡奶油50克、代糖10克、黄原胶1克2、巧克力层:黑巧克力40克。3、饼干层:奥利奥饼干40克。4、奶油奶酪加代糖,用打蛋器打顺滑。5、然后加入淡奶油,黄原胶拌均,然后就会得到比例浓稠的爆浆馅了。黄原胶也可以不加,主要作用是增稠吸水,在冷冻时防止...
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- 1、蓝莓2cups(280g)、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3cup(80ml)、自发粉(或等量普通面粉+1tsp泡打粉)2/3cup(85g)、肉桂粉(可选)1/2tsp、青柠汁(可选)1tbsp。2、蓝莓放在碗里,加入1/2cup(125ml)水,1/3cup(65g)糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物...
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- 1、食材:面粉200克、奶油300克、牛奶222克、榴莲400克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。2、面粉,牛奶,色拉油,糖,盐,酵母混合均匀和好面团。3、面团发酵至两倍大准备好芝士碎,榴莲肉,沙拉酱跟炼乳混合4、分成130克左右的面团擀开抹上沙拉酱放上芝士再放榴莲肉,再放芝士碎。5、磕...
- 25314
- 1、面粉1杯,热水1/2杯,豆沙适量,菜油适量。2、在大碗里放面粉一杯,再倒入70-80C的热水1/2杯,用木勺搅拌,等面团冷却些不烫手时再用手搓面团,搓至面团光滑柔软,醒约15分钟,分开6-8个挤子,再把每个挤子搓成条,3、把条子压扁,在上面抹一层红豆沙,再卷起来。4、压擀面杖擀成圆饼,约3毫米厚...
- 6649
- 1、准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。3、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。4、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。5、将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金黄色。6、将第一次炸...
- 15883
- 1、蓝莓2cups(280g)、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3cup(80ml)、自发粉(或等量普通面粉+1tsp泡打粉)2/3cup(85g)、肉桂粉(可选)1/2tsp、青柠汁(可选)1tbsp。2、蓝莓放在碗里,加入1/2cup(125ml)水,1/3cup(65g)糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物...
- 10411
- 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料:戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单,先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞,再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中,裱花袋前端剪一个小口,呈尖状,插曲戚风蛋糕戳口处底...
- 12031
- 1、食材:白芸豆300g、玉米油100g、白砂糖50g、柿子3个、糯米粉100g、玉米淀粉30g、绵白糖45g、水180g、橙色色素少许、黄油40g、熟糯米粉40g。2、300g白芸豆放入清水中浸泡一晚,去豆皮。3、去皮白芸豆放入水已煮沸的蒸笼中,大火蒸2小时。4、蒸好的白芸豆放入大碗中,用擀面杖...
- 33694
- 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料:戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单,先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞,再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中,裱花袋前端剪一个小口,呈尖状,插曲戚风蛋糕戳口处底...
- 13163
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:1块;芝士片:2片;鸡蛋黄:1个;面包屑:2大勺;面粉:1勺;食盐:少许;黑胡椒粉:1小勺;炸鸡粉:1大勺;植物油:适量;爆浆鸡排的做法将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,...
- 15160
- 1、原料:鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉对剖,用刀背剁软。3、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。4、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。5、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。6、将裹好食材的鸡排放入锅中油...
- 11357
- 1、材料:麻薯预拌粉200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克。2、巧克力切碎,放入打蛋盆备用。淡奶油倒入奶锅中,加入细砂糖,小火加热到沸腾。将煮好的奶油倒在巧克力上,搅拌至均匀,冷却后放入冰箱冷藏5小时以上,隔夜...
- 31238
- 1、食材:大虾12只、土豆2个、土豆淀粉适量、芝士碎适量、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、面包糠适量。2、准备新鲜的大虾,先把虾线去掉,再把虾壳去掉,虾尾留下来;虾头不要扔,可以用来做汤很鲜美。3、把虾仁加入胡椒粉、姜丝、料酒腌制一会儿。4、准备2个稍微大一点的土豆,去皮...
- 20638
- 1、面粉1杯,热水1/2杯,豆沙适量,菜油适量。2、在大碗里放面粉一杯,再倒入70-80C的热水1/2杯,用木勺搅拌,等面团冷却些不烫手时再用手搓面团,搓至面团光滑柔软,醒约15分钟,分开6-8个挤子,再把每个挤子搓成条,3、把条子压扁,在上面抹一层红豆沙,再卷起来。4、压擀面杖擀成圆饼,约3毫米厚...
- 32586
- 1、准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。3、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。4、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。5、将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金黄色。6、将第一次炸...
- 20988
- 1、材料:低筋面粉120g,色拉油40g,细砂糖35g,牛奶50g,鸡蛋一枚,无铝泡打粉3g,草莓3颗。2、鸡蛋加50g牛奶,40g色拉油,35g细砂糖,混合均匀,低筋面粉120g过筛,搅拌均匀无颗粒即可,切记不要上劲。3、裱花袋挤入烤盘或者纸杯,二分之一即可。4、依次放入草莓。5、烤箱180度,20分钟左右,以各家烤...
- 13241
- 1、鸡腿洗净备用。2、鸡腿去骨。3、将鸡腿肉厚的地方切几刀,切段筋膜,用刀背拍松。4、将鸡腿肉放入碗中,放盐、料酒、胡椒粉,抓匀,腌制最少半小时。5、将腌制好的鸡腿肉展开,放芝士片。6、鸡腿肉包住芝士片,拍玉米淀粉。7、裹蛋液。8、裹面包糠。9、备用。10、平底锅放盐,放入鸡...
- 12883
- 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料:戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单,先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞,再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中,裱花袋前端剪一个小口,呈尖状,插曲戚风蛋糕戳口处底...
- 16517
- 1、食材:牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄里面加入清水和玉米油,用蛋抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液,用蛋抽轻轻搅匀,...
- 23907
- 1、食材:白芸豆300g、玉米油100g、白砂糖50g、柿子3个、糯米粉100g、玉米淀粉30g、绵白糖45g、水180g、橙色色素少许、黄油40g、熟糯米粉40g。2、300g白芸豆放入清水中浸泡一晚,去豆皮。3、去皮白芸豆放入水已煮沸的蒸笼中,大火蒸2小时。4、蒸好的白芸豆放入大碗中,用擀面杖...
- 17328
- 1、牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄里面加入清水和玉米油,用蛋抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液,用蛋抽轻轻搅匀,打发蛋...
- 5976
- 1、原料:鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉对剖,用刀背剁软。3、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。4、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。5、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。6、将裹好食材的鸡排放入锅中油...
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