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关于煮饭的精选

家庭怎么煮饭好吃窍门

  • 家庭怎么煮饭好吃窍门

  • 1、和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒或适量的白糖，效果更好。2、煮饭：正确的煮饭方法应该是用开水煮。这是因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间，减少米中的维生素被破坏。淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才...
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新锅直接煮饭吃了会咋样

  • 新锅直接煮饭吃了会咋样

  • 新锅直接煮饭吃可能会导致中毒。解决方法：1、往新买的锅里面放些许清水，烧开后再多烧一会儿。2、往锅里面加入醋和水，这种方法相对于第一种更加好，更能让异味散尽，将醋水烧开后倒掉，再放入清水刷洗一遍即可。...
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电饭锅放多少水煮饭合适

  • 电饭锅放多少水煮饭合适

  • 1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。2、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用...
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电饭煲一般煮饭煮多长时间能熟

  • 电饭煲一般煮饭煮多长时间能熟

  • 1、电饭锅煮饭时间在二十分钟左右。电饭锅煮饭先将电饭煲内胆洗净。倒入要煮的大米，用水淘干净。一般淘米要淘两次。淘好米之后，放入适量清水，把手掌平放在水里，水量以没过手面为准。把电饭煲内胆放入电饭煲里，插电后把电饭煲开关按下到煮饭那里即可。2、电饭煲，又称作电锅，电饭...
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煮饭与蒸饭哪个有营养

  • 煮饭与蒸饭哪个有营养

  • 1、煮饭是将米放入清水中，不要多次洗米，洗一两次就可以，避免大米中富含的大量维生素B流失，先用旺火煮开，再用温火煮烂。此时水有溶解作用，所以米汤中存有相当多的水溶性物质，如维生素B1、维生素C及矿物质如钙、磷等。2、但由于煮饭时间长，随着水温升高和水分的蒸发，溶于水中的维生...
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家庭主妇应该如何用电饭煲煮饭

  • 家庭主妇应该如何用电饭煲煮饭

  • 电饭锅是我们经常都会使用到煮饭的一种家电，因为经常使用所以就会很容易的学会制作出好吃的米饭，那么应该如何进行制作好吃的米饭呢?以下是懂视小编为你整理的如何用电饭煲煮饭，希望能帮到你。如何用电饭煲煮饭1、锅洗干净，并往其中放入适量的大米(根据人数多少放米)。2、往...
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锅怎么煮饭

  • 锅怎么煮饭

  • 1、找普通锅：找一个有盖子的锅。2、洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。3、放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。4、把火打开，把锅里的水烧开，继续烧，烧到水从锅盖里扑出来，如果是铝的锅子，烧到水把闰盖子掀开。5、把盖子拿掉，再烧2分...
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煮饭煮几分钟才熟 煮饭煮多久

  • 煮饭煮几分钟才熟 煮饭煮多久

  • 1、电饭煲煮米饭一般需要20到50分钟。如果选择精煮模式,时间就会久一点,但不会超过50分钟;快煮模式,一般在半个小时左右。2、此外,如果大米有提前泡过,且用的是热水的话,时间还可以缩短至20分钟。3、煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。煮饭时，往水里滴几...
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煮饭要煮多久呢

  • 煮饭要煮多久呢

  • 1、煮米饭大约需要三十分钟。2、将大米放入碗中加入水，浸泡20分钟；3、倒出所有水，在电饭煲内胆中重新加入水和大米，水与大米的比例为三比二；4、链接电源，开启电饭煲，烹煮30分钟，制作完成。...
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煮米饭泡发米的时间 煮饭泡米多长时间好

  • 煮米饭泡发米的时间 煮饭泡米多长时间好

  • 1、通常情况下，无论是煮粥还是制作煲仔饭，只需要把大米放入冷水中浸泡一个小时左右就可以了。2、煮粥的时候提前浸泡大米，可以让煮出来的粥更加的香浓。而制作煲仔饭的时候浸泡大米，则可以让煮出来的米饭更加香软可口，同时也可以让米饭更容易被煮熟。...
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用微波炉怎么煮饭

  • 用微波炉怎么煮饭

  • 1、使用微波炉煮饭，首先我们需要将米洗干净，然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后，再用温水将米粒浸泡15分钟，主要是为了软化米粒。2、微波炉煮饭，需要在饭煲上增加一些水，至于水位的话，大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可...
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高压锅煮饭要多长时间 高压锅煮饭要多久

  • 高压锅煮饭要多长时间 高压锅煮饭要多久

  • 1、高压锅煮饭一般10分钟左右即可，不过具体时间还要看米的量来定。2、首先将大米淘洗干净，放入锅内，加入水的高度在米上面一厘米左右即可，然后盖好锅盖、压上限压帽打开燃气灶大火，烧到限压阀冒出连续的气后关小火，此时再烧10分钟左右即可，不要煮得时间太长，否则会烧糊锅底，结出较...
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怎么做饭才好吃 怎么煮饭才好吃

  • 怎么做饭才好吃 怎么煮饭才好吃

  • 1、淘米要讲究方法。淘米如果方法不当，很容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明，米粒在水中经过一次揉搓淘洗，所含的蛋白质就会损失4%、脂肪损失10%、矿物质损失5%，因此淘米的次数为2次最佳。2、正确的淘米方法：淘米一定要用凉水，用水量和淘洗次数尽量要少，以除...
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高压锅煮饭上气了还要煮多久

  • 高压锅煮饭上气了还要煮多久

  • 1、锅一般煮饭要5~10分钟。2、将手掌压在洗好的米上面，放入与手掌差不多平行的水即可。3、首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟），就关小火。4、再煮5——10分钟，饭就熟了。5、注明：关小火时，火苗不要像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。...
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电饭煲怎么定时煮饭

  • 电饭煲怎么定时煮饭

  • 1、首先把电饭煲连接电源，把准备好的食物放入电饭煲中，然后按照刻度显示加入适当的水。2、再把盖子合上，找到功能区域的煮饭功能按键，按下后立马再按下定时键；根据时、分等来调整需要定时的时间，保证定时后的时间是可以将食物煮熟的。...
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家庭如何煮饭好吃 家庭怎么煮饭好吃窍门

  • 家庭如何煮饭好吃 家庭怎么煮饭好吃窍门

  • 1、和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒或适量的白糖，效果更好。2、煮饭：正确的煮饭方法应该是用开水煮。这是因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间，减少米中的维生素被破坏。淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才...
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电饭锅煮饭粘锅底怎么办

  • 电饭锅煮饭粘锅底怎么办

  • 电饭锅煮饭粘锅底，是让很多朋友头疼的事情，其实，解决这个问题也不难哦，请看下方。首先电饭锅内胆一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。米洗干净后，先用水浸泡15-20分钟，这样可使饭吃起来也更松软。浸泡完后倒掉浸泡水，然后用热水煮饭，水量要刚好或稍稍多，一般是水面...
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陈米煮饭如何更香

  • 陈米煮饭如何更香

  • 具体方法如下：1、陈米用水淘洗二次后，可盖上锅盖，静置1至2小时，让米胀一胀。2、上炉煮饭时，往锅里加入少许植物油。3、按平常的方法煮饭，待米煮开后，用筷子稍加搅拌。当水和油都被吸收，饭快干时，再用小火焖烘一会儿，让陈米气味随油气的蒸发而消失。用上述方法煮出来的陈米饭，不仅具...
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黑米煮饭的方法

  • 黑米煮饭的方法

  • 1、黑米煮饭需要提前泡，在准备用黑米煮饭前，必须经过一夜的浸泡时间。这是因为黑米与其它的米不同，它的米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，不仅会影响口感，也影响营养物质的吸收。2、浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用来煮饭了。如果...
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怎样做咸鸭蛋煮饭

  • 怎样做咸鸭蛋煮饭

  • 1、食材：咸蛋1个、冷米饭1碗、胡萝卜1根、蟹黄酱2勺、葱花一根、生抽1勺。2、准备好一碗米饭，等它冷透，咸鸭蛋一个对半切开，葱切碎，胡萝卜一根，蟹黄酱备用。3、胡萝卜去皮切碎。4、锅中注水烧开，倒入胡萝卜丁焯煮约一分半钟，捞出沥水备用，关火后盛入碗中待用。5、将咸蛋黄挖出，蛋白...
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梦到煮饭的意思

  • 梦到煮饭的意思

  • 1、梦见煮饭，预示近期人际关系运下降，要小心与朋友的相处，有时候一句话会影响与他人的关系。2、梦见煮饭，表示家中会有远客来访，你会因为不知道要买什么东西而烦恼，太贵了会很浪费钱，菜煮了太差又会对客人不好意思。3、梦见洗米煮饭洗不干净，意味着喜欢对知识刨根究底，今天如果用...
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八宝米可以煮饭吗

  • 八宝米可以煮饭吗

  • 做法：1、煮之前先泡3到4小时，节省煮饭时间和耗能。2、将泡好的米放入电饭锅，多放些水，因为煮的时间比较长，汤会越煮越稠。3、看到水沸腾后，再根据煮饭的量等待20到30分钟。4、之后把开关转至保温档。5、再闷一段时间至煮熟即可。...
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煤气灶铁锅煮饭的方法

  • 煤气灶铁锅煮饭的方法

  • 1、将大米清洗干净，之后在铁锅中加入适量的水，倒入淘洗好的米饭，开火慢慢煮，需要注意铁锅煮米饭需要的时间会稍微长一些，一定要有耐心。2、米水的比例会影响到米饭的硬度，虽说就软硬而言，主要还是看个人喜好，对于粳米来说，最合适的比例为1：1.2——1.4。而对于籼米来说，1：1.5——1.7比...
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电饭煲不能煮饭的原因

  • 电饭煲不能煮饭的原因

  • 1、电饭锅的磁性温控开关（加热到103℃自动断电）坏了，只能保温了。2、磁钢温控开关的原理是煮饭时按下按钮活动部分,磁力大于弹簧的作用力和盖子吸合,当温度达到103℃,磁铁会失磁,活动部分在弹簧的作用下弹开,电饭煲进入保温状态。3、当磁性温控开关坏了、或磁铁脱落、失去磁...
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煮饭煮稀了怎么办

  • 煮饭煮稀了怎么办

  • 在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西，因为米饭是南方地区人们正常的主食。但是就算对于经常煮饭的人来说，也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己的米饭煮稀了，应该怎样解决呢？方法一：将米饭焖干先将米饭从锅底铲松，避免锅底有锅巴，再加适...
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