![鸭郡片爆炒的制作方法]( "鸭郡片爆炒的制作方法")
- 1、把鸭郡肝洗干净后切薄片，用料酒腌制十分钟（去腥味），蒜苗切段。2、倒油入锅（油要多些），待油沸腾后，再把泡椒、泡姜、小米辣、豆瓣酱、干辣椒、干花椒、大蒜一起放进锅里！一直翻炒到出香味为止。3、再把郡肝倒入锅里，用大火爆炒几分钟后，先放蒜苗头，后放蒜苗叶。4、放点鸡精、盐起锅...
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![邺郡解释]( "邺郡解释")
- 1、唐天宝元年(742)，以相州改置。治安阳县(今河南安阳市)。乾元元年(758)复改相州。《资治通鉴》：唐至德二载(757)，安庆绪兵败，由洛阳“走保邺郡”，即此。2、安阳市一般指安阳。安阳，河南省地级市，古称殷、邺城、邺郡、相州、彰德府等，位于河南省最北部，地处河南、山西、河北三省...
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![郡如何读]( "郡如何读")
- 1、[jùn]；2、郡是中国古代行政区域，始见于春秋时期。3、中国秦代以前比县小，自秦代起比县大，等同于“省”下的“市”；汉代起，郡是州的下级行政单位。郡的行政长官称“太守”、“尹”、“相”等。4、秦分天下为三十六郡；汉代起，郡成为州的下级行政单位，介于州、县之间；隋朝废郡，县直...
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![片皮烤鸭怎么做 怎样做片皮烤鸭]( "片皮烤鸭怎么做 怎样做片皮烤鸭")
- 1、先用气筒从鸭脖子刀口处打气到皮下脂肪和结缔之间，使气体均匀地充满填鸭全身；这样可使骨肉分离。2、取出内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间；3、由刀口处灌水，从肛门处放出，反复清洗干净为止；4、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起。5、烫皮挂色：将鸭体用饴糖沸水浇烫，从上至...
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![烤鸭的切片方法 烤鸭是怎样切片的]( "烤鸭的切片方法 烤鸭是怎样切片的")
- 1、做好的烤鸭是需要经过片才能上桌的，其实很多新手都不会这个技能，因为这个技能还是蛮考验技术的，下面介绍烤鸭怎么片这个需要练习。2、片是使用较广泛的刀法之一，适宜加工无骨的原料或带骨的熟料。根据运刀方法的不同，片又分为平刀片、反刀片、斜刀片三种。(1)平刀片。平刀...
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![郡把是什么? 关于郡把的介绍]( "郡把是什么? 关于郡把的介绍")
- 1、郡把为鸭郡把位于鸭子的鸭胗和鸭食带中间直接的位置，就是连着鸭肝的位置上。2、一般来说我们炒着吃最为好吃因为炒着吃比较脆，而且可以多加点辣那就更加美味了，鸭郡把还是一种食材，它的医用价值也是非常的高。...
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![郡怎么写]( "郡怎么写")
- 1.郡介绍怎么写好郡[jùn]（形声。从邑，君声。从“邑”，表示与行政区域有关。本义：古代的行政区域）同本义[perfecture]郡，周制，天子地方千里，分为百县，县有四郡，故春秋传曰，上大夫受县，下大夫受郡是也。至秦初置三十六郡，以监其县。——《说文》。朱骏声曰：汉又增四十六郡，二十一国，凡郡国...
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![怎样凉拌卤鸭郡]( "怎样凉拌卤鸭郡")
- 1、原料：鸭郡6个、八角适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、油适量、盐适量。2、准备好食材，尖辣椒切碎，姜切片。3、鸭郡下水，先烧开，撇清脏沫，然后再下材料煮。4、煮的时候把调理汁兑好，生抽、盐、鸡精、白醋、辣椒碎倒入切成片的鸭郡里入味。5、香菜切短放在鸭郡上就好了，什么时...
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![卤鸭郡怎么拌好吃]( "卤鸭郡怎么拌好吃")
- 1、原料：鸭郡6个、八角适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、油适量、盐适量。2、准备好食材，尖辣椒切碎，姜切片。3、鸭郡下水，先烧开，撇清脏沫，然后再下材料煮。4、煮的时候把调理汁兑好，生抽、盐、鸡精、白醋、辣椒碎倒入切成片的鸭郡里入味。5、香菜切短放在鸭郡上就好了，什么时...
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![姜片鸭制作方法 姜片鸭做法介绍]( "姜片鸭制作方法 姜片鸭做法介绍")
- 1、食材：鸭500克、蒜苗1根、红椒半个、青椒半个、酱油1搽匙、冰糖1搽匙、老抽1搽匙、啤酒半罐、食用油2搽匙、盐1搽匙、老姜1块、大葱1段。2、半只鸭子斩成大小均匀的片状，准备了大葱，蒜苗，青椒，红椒，老姜。3、把鸭块和冷水一起放在炒锅里，焯水。4、这个时候把所有的配菜洗净切...
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![郡肝煮多久 郡肝煮多长时间]( "郡肝煮多久 郡肝煮多长时间")
- 1、6~8分钟左右。2、其实郡肝煮的时间不需要很长，6~8分钟就可以把郡肝煮熟了。当然想让小郡肝在短时间之内能煮熟又能煮的非常的鲜嫩脆脆生的话，也是需要一些方式方法的。3、焖煮交替。郡肝煮的时候，千万不要一直开着火煮，而是要选择焖煮交替的方法。就是先开火把小郡肝煮上3...
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![涿郡怎么读 涿郡读音和介绍]( "涿郡怎么读 涿郡读音和介绍")
- 1、涿郡[zhuōjùn]，中国古代郡名。汉高祖置，治所在涿县（即今河北省涿州市）。辖境相当今北京市房山区以南，河北省易县、清苑以东，安平、河间以北，霸州、任丘以西地区。2、三国魏黄初中改名范阳郡。...
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![郡的意思 郡什么意思]( "郡的意思 郡什么意思")
- 1、郡是中国古代行政区域，始见于春秋时期。2、中国秦代以前比县小，自秦代起比县大，等同于“省”下的“市”；汉代起，郡是州的下级行政单位。郡的行政长官称“太守”、“尹”、“相”等。3、秦分天下为三十六郡；汉代起，郡成为州的下级行政单位，介于州、县之间；隋朝废郡，县直隶于州；唐...
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![郡怎么读]( "郡怎么读")
- 1、郡读作：jùn，声母：j，韵母：un，声调：四声。2、简体部首：阝部，部外笔画：7画，总笔画：9画。3、繁体部首：邑部，部外笔画：7画，总笔画：10画。4、五笔：VTKB，仓颉：SRNL。5、释义：古代行政区域，中国秦代以前比县小。...
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![郡的拼音]( "郡的拼音")
- 1、[jùn]；2、郡是中国古代行政区域，始见于春秋时期。3、中国秦代以前比县小，自秦代起比县大，等同于“省”下的“市”；汉代起，郡是州的下级行政单位。郡的行政长官称“太守”、“尹”、“相”等。4、秦分天下为三十六郡；汉代起，郡成为州的下级行政单位，介于州、县之间；隋朝废郡，县直...
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![郡的部首]( "郡的部首")
- 1、郡读作：jùn，声母：j，韵母：un，声调：四声。2、简体部首：阝部，部外笔画：7画，总笔画：9画。3、繁体部首：邑部，部外笔画：7画，总笔画：10画。4、五笔：VTKB，仓颉：SRNL。5、释义：古代行政区域，中国秦代以前比县小。...
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![鸭郡肝的腌制方法]( "鸭郡肝的腌制方法")
- 1、鸡胗，洗干净切片。2、然后再鸡胗里加上适量粗辣椒、花椒粉、红椒油，抓匀盖保鲜膜腌制2个小时。3、锅里倒油，放入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒、豆瓣酱、一块火锅底料。4、全部底料炒散以后，加上适量开水，沸腾之后，撒上适量味精、鸡精和盐，搅拌均匀。5把腌制好的鸡胗下锅，中火煮至...
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![东方紫郡]( "东方紫郡")
- 东方紫郡是一家位于中国广州市天河区华夏路的高档住宅小区，由广州嘉年华地产有限公司开发建设。小区占地约17万平方米，建筑面积约19万平方米，共有五栋高层住宅楼及一栋独立洋房别墅，总户数为816户。小区配备有健身房、游泳池、健身房、会议室、商务中心等高端物业设施。小编...
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![如何腌制鸭郡肝]( "如何腌制鸭郡肝")
- 1、鸡胗，洗干净切片。2、然后再鸡胗里加上适量粗辣椒、花椒粉、红椒油，抓匀盖保鲜膜腌制2个小时。3、锅里倒油，放入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒、豆瓣酱、一块火锅底料。4、全部底料炒散以后，加上适量开水，沸腾之后，撒上适量味精、鸡精和盐，搅拌均匀。5把腌制好的鸡胗下锅，中火煮至...
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![鸭郡肝的腌制方法 如何腌制鸭郡肝]( "鸭郡肝的腌制方法 如何腌制鸭郡肝")
- 1、鸡胗，洗干净切片。2、然后再鸡胗里加上适量粗辣椒、花椒粉、红椒油，抓匀盖保鲜膜腌制2个小时。3、锅里倒油，放入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒、豆瓣酱、一块火锅底料。4、全部底料炒散以后，加上适量开水，沸腾之后，撒上适量味精、鸡精和盐，搅拌均匀。5把腌制好的鸡胗下锅，中火煮至...
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![鸭郡把在哪个位置]( "鸭郡把在哪个位置")
- 1、位于鸭胗和鸭食带直接的位置，就是连接郡肝的位置，一种很好的食材。炒着吃相当脆，并且对神经、心脏和消化功能都有很大的作用，还被作为一种中药药材，其价值非常高。2、鸭郡把，又叫鸭食带，鸭胰胃，鸭食管。位于鸭胗和鸭食带直接的位置。富含、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体...
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![鸭郡怎么做]( "鸭郡怎么做")
- 1、爆炒鸭胗用料：鸭胗6个；豆瓣酱2勺；料酒2勺；酱油2勺；花椒粉1勺；淀粉2勺；姜1片；蒜3瓣；泡菜适量；芹菜2根；葱半根做法：将鸭胗洗干净切成片，放入料酒，豆瓣酱，酱油，淀粉，花椒粉，少许油。腌制一段时间。准备泡菜（泡姜，泡椒），青椒丝，芹菜丝，葱丝，蒜片，姜丝热油下锅腌制好的鸭胗，炒至八分熟加入各种配菜即可...
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![仔姜鸭片]( "仔姜鸭片")
- 1、主料：鸭1000克。2、辅料：子姜100克，辣椒(红，尖)25克。3、调料：料酒10克，盐5克，鸡精2克，酱油10克，白砂糖3克，豆瓣酱10克，植物油30克。4、鸭去骨，切成6厘米长，1厘米宽的片。5、仔姜切成薄长条。6、豆瓣酱用刀斩细。7、红辣椒去子洗净，撕净内部白筋，切成柳叶花片。8、炒锅置火上，热后下入...
- 21101
![郡相当于现在的什么 郡的含义]( "郡相当于现在的什么 郡的含义")
- 1、郡相当于地级市。2、郡是古代行政区域，始见于春秋时期。中国秦代以前比县小，从秦代起比县大：郡县。汉又增四十六郡，二十一国，凡郡国一百有三。隋朝废郡制，以县直隶于州。唐朝道、州、县，武则天时曾改州为郡，旋复之。明清称府。...
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![鸭郡耙介绍]( "鸭郡耙介绍")
- 1、鸭郡耙位于鸭胗和鸭食带直接的位置，就是连接郡肝的位置，一种很好的食材。炒着吃相当脆，并且对神经、心脏和消化功能都有很大的作用，还被作为一种中药药材，其价值非常高。2、鸭郡把，又叫鸭食带，鸭胰胃，鸭食管。位于鸭胗和鸭食带直接的位置。富含、维生素A和钙、铁等微量元素。...
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