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关于炖化的精选

高压锅多长时间能把梨炖化 用高压锅煮梨要多久才能熟
  • 高压锅多长时间能把梨炖化 用高压锅煮梨要多久才能熟

  • 高压锅多长时间能把梨炖化%20用高压锅煮梨要多久才能熟:答案是15分钟。1、上汽后5~8分钟即可。2、首先将酸梨洗净,放入高压锅,冰糖适量,加水将酸梨没过,放入干净的枸杞数粒,煮两分钟后,放置至压力自然消失。功效:清咽润肺,消食解腻,醒酒提神3、做法:去皮,加冰糖(或蜜糖)适量,炖服。药用...
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燕窝炖化了还有没有营养
  • 燕窝炖化了还有没有营养

  • 1、燕窝炖化了是有营养的,还可以吃;2、燕窝的主要营养成分是蛋白质和不饱和脂肪酸,能够提高机体的免疫力,减少流行性感冒等疾病的发生,而且还能够增加皮肤的弹性,尤其是对女性来说是非常好的补品,但是市场上的劣品也非常多,在选购时一定要格外小心,银耳跟燕窝具有相同的营养价值,平...
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炖汤怎么炖
  • 炖汤怎么炖

  • 1、牛大骨1200克、牛肋条肉600克、生姜20克、大葱30克。2、牛大骨又大又硬,在市场买的时候请商家给剁成小块;牛肋条肉切成3厘米见方的小块。3、将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。4、将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中,大火烧开,待有很多浮沫后捞出,用温水冲洗...
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炖肉怎么炖
  • 炖肉怎么炖

  • 1、用料:准备猪前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺料、酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。2、做法:猪肉洗净切块。热油下毛葱和大蒜爆锅,倒肉翻炒至变色,加老抽和生抽、料酒、陈醋除腥。3、翻炒到猪肉没有血色了,加大料和花椒桂皮。加水,上盖锅...
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燕窝炖久了会化成水吗
  • 燕窝炖久了会化成水吗

  • 1、燕窝煮太久之后是会化成水的。2、燕窝的成分是水溶性蛋白质和碳水化合物,炖煮时遇水膨胀,如果将它炖煮后长时间存放在冰箱(超过一周),尽管在温度上能保证不变质,但原本被吸入的水分,会慢慢被释放出来,最终化作一摊水。...
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细嫩兔肉炖至酥烂好吃又容易消化
  • 细嫩兔肉炖至酥烂好吃又容易消化

  • 1、把西芹洗干净,然后控水备用。2、把洋葱洗干净,然后切成丝备用。3、把大葱切成段,桂皮,茴香,香叶,生姜洗干净备用。4、把洗干净的兔肉切成块,然后在锅里放水,绰一下水。5、把绰过水的兔肉洗干净,然后控水备用。6、锅里放油,把葱段,生姜,茴香,香叶,桂皮放入锅中翻炒一下,炒出香味。7、...
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炖肉炖多久
  • 炖肉炖多久

  • 炖肉的时间视肉类而定。炖猪肉需要1个小时左右;炖牛肉需要2-3个小时;炖羊肉需要2个小时左右;炖鸡肉需要1小时;炖鸭肉用高压锅需要2小时左右,用普通锅炖鸭子需要2小时。所有的肉类炖煮时可适当增减时间。猪肉切得太厚的话就要煮久一点,大概要15分钟就熟了。如果想要汤有肉味的话...
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雪梨怎么炖止咳化痰 咳嗽炖雪梨放什么
  • 雪梨怎么炖止咳化痰 咳嗽炖雪梨放什么

  • 1、冰糖:可以将雪梨去核切块以后,与冰糖共同炖煮饮用,冰糖雪梨对咽喉部有湿润作用,能够消除局部的痒感,从而减轻咳嗽反射,也可以稀释呼吸道分泌物的黏稠度,使痰液易于咳出,有利于止咳和祛痰;2、百合:具有润肺止咳、清心安神的作用,也属于药食同源的食物。可将雪梨清洗干净以后去核切...
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炖肉怎么炖 炖肉的做法
  • 炖肉怎么炖 炖肉的做法

  • 1、用料:准备猪前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺料、酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。2、做法:猪肉洗净切块。热油下毛葱和大蒜爆锅,倒肉翻炒至变色,加老抽和生抽、料酒、陈醋除腥。3、翻炒到猪肉没有血色了,加大料和花椒桂皮。加水,上盖锅...
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雪梨怎么炖止咳化痰
  • 雪梨怎么炖止咳化痰

  • 1、冰糖:可以将雪梨去核切块以后,与冰糖共同炖煮饮用,冰糖雪梨对咽喉部有湿润作用,能够消除局部的痒感,从而减轻咳嗽反射,也可以稀释呼吸道分泌物的黏稠度,使痰液易于咳出,有利于止咳和祛痰;2、百合:具有润肺止咳、清心安神的作用,也属于药食同源的食物。可将雪梨清洗干净以后去核切...
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炖燕窝化水了是否还有营养
  • 炖燕窝化水了是否还有营养

  • 1、是有营养价值的,燕窝属于一种滋补性比较强的食物,其中的成分在接触高温或者是反复加热之后会出现融化,属于一种正常的现象。2、在炖燕窝之前最好用清水浸泡一段时间,可以将燕窝中的杂质去处,能快速补充人体营养。在吃燕窝后能起到润肺止咳、补充营养、增强免疫力的功效。...
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炖牛肉怎样炖容易炖烂
  • 炖牛肉怎样炖容易炖烂

  • 在寒风刺骨的冬天,一碗热腾腾的牛肉汤出现在你面前,想想那该是件多么美好的事情呀。然而如何将牛肉煮得又熟又烂呢,想必这是困扰大家的一个大难题。技巧一:用淡盐水浸泡并巧用茶叶。首先,在煮牛肉之前可以先把牛肉放在淡盐水中泡上一段时间,这样不仅能去除牛肉的腥味,而且可以使...
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炖盅炖肉窍门
  • 炖盅炖肉窍门

  • 1、炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。2、将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。3、加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3汤匙酒或1~2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。4、在肉中放几个山楂或几片萝卜,可...
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燕窝炖久了会化成水吗 燕窝炖久了会不会化成水
  • 燕窝炖久了会化成水吗 燕窝炖久了会不会化成水

  • 1、燕窝煮太久之后是会化成水的。2、燕窝的成分是水溶性蛋白质和碳水化合物,炖煮时遇水膨胀,如果将它炖煮后长时间存放在冰箱(超过一周),尽管在温度上能保证不变质,但原本被吸入的水分,会慢慢被释放出来,最终化作一摊水。...
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燕窝炖久了会不会化成水
  • 燕窝炖久了会不会化成水

  • 1、燕窝煮太久之后是会化成水的。2、燕窝的成分是水溶性蛋白质和碳水化合物,炖煮时遇水膨胀,如果将它炖煮后长时间存放在冰箱(超过一周),尽管在温度上能保证不变质,但原本被吸入的水分,会慢慢被释放出来,最终化作一摊水。...
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炖鹅如何炖
  • 炖鹅如何炖

  • 1、将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用。2、锅里加入适量的菜籽油,待油温上来,加入生姜翻炒半分钟。3、加入准备好的老鹅,加入适量白酒,小火炒3-4分钟,锅中倒水,放入鹅肉,姜,料酒,用中火焖烧30-40分钟,加入适量的葱,再用小火炖5-10分钟,再加入适量盐,用大火烧沸10分钟,最后加入味精即...
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燕窝炖化水还可以吃吗
  • 燕窝炖化水还可以吃吗

  • 燕窝炖久了化成水会流失一些营养成分,但是还可以继续食用。原因如下:1、燕窝烹煮目的仅仅是杀菌,为了保留住燕窝中的有效成分,烹煮时间不宜超过太长,真的燕窝在高温加热超过30分钟后开始看不到形状了。2、燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白,两者均易溶于水,燕窝是水溶性蛋...
  • 20164
炖鱼炖多长时间 炖鱼炖多久
  • 炖鱼炖多长时间 炖鱼炖多久

  • 1、炖鱼需要20分钟左右,鱼炖久了鱼肉会变老,营养也会跑掉。2、炖鱼是一种菜名,是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。3、通用炖鱼方法:材料是鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱段、姜块、花椒水、料酒。把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。...
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燕窝炖化水了还有营养吗
  • 燕窝炖化水了还有营养吗

  • 1、化成水的燕窝虽然口感不好但还是可以吃的,不过燕窝中的营养会有流失。2、干燕窝的泡发时间一般为3-6小时,通常在4个小时就可以泡发好,有的人会泡发一夜,这样的燕窝泡水太久了,如果时间太长,燕窝组织就会被水撑破,燕窝会变得不耐煮,但炖煮燕窝通常会按照过往的经验,炖煮0分钟左...
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炖野兔的做法,细嫩兔肉炖至酥烂好吃又容易消化
  • 炖野兔的做法,细嫩兔肉炖至酥烂好吃又容易消化

  • 把西芹洗干净,然后控水备用。把洋葱洗干净,然后切成丝备用。把大葱切成段,桂皮,茴香,香叶,生姜洗干净备用。把洗干净的兔肉切成块,然后在锅里放水,绰一下水。把绰过水的兔肉洗干净,然后控水备用。锅里放油,把葱段,生姜,茴香,香叶,桂皮放入锅中翻炒一下,炒出香味。把洋葱倒入锅中,然后不断...
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炖野兔的做法 细嫩兔肉炖至酥烂好吃又容易消化
  • 炖野兔的做法 细嫩兔肉炖至酥烂好吃又容易消化

  • 1、把西芹洗干净,然后控水备用。2、把洋葱洗干净,然后切成丝备用。3、把大葱切成段,桂皮,茴香,香叶,生姜洗干净备用。4、把洗干净的兔肉切成块,然后在锅里放水,绰一下水。5、把绰过水的兔肉洗干净,然后控水备用。6、锅里放油,把葱段,生姜,茴香,香叶,桂皮放入锅中翻炒一下,炒出香味。7、...
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燕窝炖好后为什么会化成水
  • 燕窝炖好后为什么会化成水

  • 1、泡发时间。经过长时间泡发的燕窝,不耐炖,很容易出现化水现象。一般的燕窝泡发2-3小时可完全泡发开,老一些的燕窝需泡发4-6小时。2、炖煮用料。很多人嫌炖燕窝太麻烦,就把所有材料都放进锅里一起炖。其实应该用纯净水单独炖煮,大部分的辅助材料,应该在出锅后添加。特别需要注...
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怎么做炖汤 炖汤怎么炖
  • 怎么做炖汤 炖汤怎么炖

  • 1、牛大骨1200克、牛肋条肉600克、生姜20克、大葱30克。2、牛大骨又大又硬,在市场买的时候请商家给剁成小块;牛肋条肉切成3厘米见方的小块。3、将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。4、将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中,大火烧开,待有很多浮沫后捞出,用温水冲洗...
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燕窝炖化水了还有没有营养
  • 燕窝炖化水了还有没有营养

  • 1、化成水的燕窝虽然口感不好但还是可以吃的,不过燕窝中的营养会有流失。2、干燕窝的泡发时间一般为3-6小时,通常在4个小时就可以泡发好,有的人会泡发一夜,这样的燕窝泡水太久了,如果时间太长,燕窝组织就会被水撑破,燕窝会变得不耐煮,但炖煮燕窝通常会按照过往的经验,炖煮0分钟左...
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炖鱼怎么炖
  • 炖鱼怎么炖

  • 1、食材:鲫鱼一条,五花肉,葱,姜,蒜,八角,料酒,醋,盐,鸡精。2、将鱼收拾好,背部/腹部划上几刀,这样可以使味道进入鱼肉内。3、葱,姜,蒜用刀拍好,这样炖起来更有味道,五花肉剁成末。4、油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄,盛出。5、再次烧热油锅,将葱。姜蒜爆香,再将五花肉末倒入滑散变色。6、然...
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