![商州烧肠的做法和配方 商州烧肠做法]( "商州烧肠的做法和配方 商州烧肠做法")
- 1、原料：卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量；辅料：淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺（实耗一勺）；2、.红椒和青椒洗干净切好。笋切片。蒜拍扁切末，一定不要吝惜蒜，做这道菜多放蒜才好吃呀，葱切花，姜切丝。3、半成品...
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![商州烧肠的做法和配方]( "商州烧肠的做法和配方")
- 1、原料：卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量；辅料：淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺（实耗一勺）；2、.红椒和青椒洗干净切好。笋切片。蒜拍扁切末，一定不要吝惜蒜，做这道菜多放蒜才好吃呀，葱切花，姜切丝。3、半成品...
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![商州烧肠做法]( "商州烧肠做法")
- 1、原料：卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量；辅料：淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺（实耗一勺）；2、.红椒和青椒洗干净切好。笋切片。蒜拍扁切末，一定不要吝惜蒜，做这道菜多放蒜才好吃呀，葱切花，姜切丝。3、半成品...
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![怎么做香肠烧麦]( "怎么做香肠烧麦")
- 1、腊肠香干切粒,葱沫姜沫切粒。备齐所有食材（注：干香菇与虾米提前泡发）2、锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。3、倒入蒸熟的糯米饭。4、加入老抽，加入生抽，加入盐，炒匀。5、取一张云吞皮，放入适量馅料，捏起云吞皮的四个角向上提起，放在虎口处，慢慢地收拢，形成一个下部紧凑，中...
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![烧肥肠的做法]( "烧肥肠的做法")
- 1、准备材料：肥肠500克、姜1小块蒜5瓣、盐2茶匙、白糖4茶匙、青椒、红椒、酸菜各适量。2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；4、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；5、锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久...
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![红烧大肠做法]( "红烧大肠做法")
- 1、汆过水以后的肥肠切块下入五成油温的锅中将肥肠煸香（菜油不要太多，肥肠本来会出油）2、煸制的过程中加入：桂皮、八角、汉源花椒、香叶、老姜和白酒，香料下锅以后继续中小火煸炒，让香料的香味炝入肥肠中，肥肠全部吐油并微微发脆时加入郫县老豆瓣酱一勺（豆瓣酱有咸味无需再加盐），豆...
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![烧大肠怎么做好吃 烧大肠怎么做]( "烧大肠怎么做好吃 烧大肠怎么做")
- 1、准备材料，大肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，蒜头，白酒。2、用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，再加入老姜，花椒，水烧开后加入白酒。3、舀出泡沫，断生后捞出，热锅放入切成滚刀块的大肠把油爆出，依次加入白糖，花椒，胡椒，姜，蒜，大料，红油，郫县豆瓣，...
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![香肠烧卖的做法 怎么做香肠烧麦]( "香肠烧卖的做法 怎么做香肠烧麦")
- 1、腊肠香干切粒,葱沫姜沫切粒。备齐所有食材（注：干香菇与虾米提前泡发）2、锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。3、倒入蒸熟的糯米饭。4、加入老抽，加入生抽，加入盐，炒匀。5、取一张云吞皮，放入适量馅料，捏起云吞皮的四个角向上提起，放在虎口处，慢慢地收拢，形成一个下部紧凑，中...
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![怎么做红烧肥肠]( "怎么做红烧肥肠")
- 1、主料：猪大肠(400克)。2、辅料：香菇（鲜）(25克)、玉兰片(25克)。3、调料：黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油（30克)、盐(5克)、花生油(50克)、酱油(30克)、醋(30克)。4、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净。5、另...
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![红烧肥肠做法]( "红烧肥肠做法")
- 1、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净；另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25克腌渍入味；2、炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，将肥肠下锅，边炸边用锅铲拨动，至肥肠呈金黄色时捞出，沥油；将沥过油的肥...
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![肥肠怎么烧好吃怎么烧肥肠好吃]( "肥肠怎么烧好吃怎么烧肥肠好吃")
- 肥肠怎么烧好吃：香爆肥肠。1、首先需要把肥肠切段，下热锅中先干炒一下，捞出备用。2、然后再将热油爆香姜蒜末，下入干辣椒碎炒香。3、然后再加入洋葱和蒜苔炒软，加入盐，下入肥肠同炒。4、然后再加入少许料酒，加入少许红烧酱油。5、最后加入青椒炒匀即可，香爆肥肠就炒好了。...
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![红烧肥肠怎么做 红烧肥肠的烹饪方法]( "红烧肥肠怎么做 红烧肥肠的烹饪方法")
- 1、材料：猪肥肠400克，胡萝卜25克，香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量。将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后用水洗净；胡萝卜切片，用开水烫一下，备用。2、锅放火上，倒满清水，放入肥肠汤煮熟，捞出切3...
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![猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧]( "猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧")
- 1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹菜切成小块备用。4、大肠煮好之后捞出来放凉。5、把大肠切成大小相同的小块。6、锅中放入食用油、生姜、小辣椒、大蒜爆...
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![腊肠烧麦制作方法 怎么做腊肠烧麦]( "腊肠烧麦制作方法 怎么做腊肠烧麦")
- 1、腊肠香干切粒,葱沫姜沫切粒。2、锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。3、倒入蒸熟的糯米饭。4、加入老抽。5、加入生抽。6、加入盐，炒匀，烧麦皮包好。7、放入蒸箱100度蒸20分钟。...
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![红烧脆肠窍门 关于红烧脆肠窍门]( "红烧脆肠窍门 关于红烧脆肠窍门")
- 1、食材：脆肠500G、油适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。2、这是我已经收拾干净的肠子。3、水里放一些盐,料酒,水开后放锅里焯水,焯透后捞出。4、把肠子切段,胡萝卜切片。5、油热后放蒜苗头和姜片爆香。6、放入胡萝卜炒1分钟。7、放入肠子大火炒匀，放盐，生抽，糖，料酒，适量，炒...
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![烧肥肠怎么做]( "烧肥肠怎么做")
- 1、食材：肥肠500g、黄豆100g、黑豆100g、面粉少许、香醋适量、生姜适量、干红辣椒3个、胡椒适量、香叶1片、八角3个、桂皮1小块、豆瓣酱适量。2、黄豆和黑豆用热水泡发好；3、肥肠剥去油脂，用面粉、醋反复搓洗干净改刀汆水，备用。4、调味香料准备好。5、锅洗净，烧热后加入适量...
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![烧肥肠的家常做法 烧肥肠怎么做]( "烧肥肠的家常做法 烧肥肠怎么做")
- 1、食材：肥肠500g、黄豆100g、黑豆100g、面粉少许、香醋适量、生姜适量、干红辣椒3个、胡椒适量、香叶1片、八角3个、桂皮1小块、豆瓣酱适量。2、黄豆和黑豆用热水泡发好；3、肥肠剥去油脂，用面粉、醋反复搓洗干净改刀汆水，备用。4、调味香料准备好。5、锅洗净，烧热后加入适量...
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![素肠怎么烧入味]( "素肠怎么烧入味")
- 取两个八角、两个香叶、两个蒜头、四分之一的洋葱，将材料处理好，将素肠清洗干净，切成薄片，开火，加入适量的食用油，将准备的食材倒入锅里炒香，将素肠下入锅里，再加入适量的水，大火烧开，一直煮到锅里的汤汁收汁为止。素肠是一种以大豆蛋白做成的仿肉肠。素肠是面筋制成，面筋是面粉制成...
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![猪大肠怎么烧]( "猪大肠怎么烧")
- 1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹菜切成小块备用。4、大肠煮好之后捞出来放凉。5、把大肠切成大小相同的小块。6、锅中放入食用油、生姜、小辣椒、大蒜爆...
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![香肠烧麦怎么做]( "香肠烧麦怎么做")
- 1、淘洗适量的糯米做饭，可以做的稍微干些，便于成型。2、将香肠、香菇、木耳、胡萝卜、春笋分别切丁备用。3、糯米饭好了就可以炒各种丁了，炒个半熟，将糯米饭倒入锅里拌匀，加入生抽、老抽、蚝油调色调味，放凉。4、等糯米饭凉的时候，可以准备烧麦皮了，按大饺子皮的标准就可以，稍微薄...
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![红烧大肠怎么做]( "红烧大肠怎么做")
- 1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。2、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。3、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬...
- 12497
![猪大肠如何烧]( "猪大肠如何烧")
- 1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹菜切成小块备用。4、大肠煮好之后捞出来放凉。5、把大肠切成大小相同的小块。6、锅中放入食用油、生姜、小辣椒、大蒜爆...
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![红烧脆肠窍门]( "红烧脆肠窍门")
- 1、食材：脆肠500G、油适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。2、这是我已经收拾干净的肠子。3、水里放一些盐,料酒,水开后放锅里焯水,焯透后捞出。4、把肠子切段,胡萝卜切片。5、油热后放蒜苗头和姜片爆香。6、放入胡萝卜炒1分钟。7、放入肠子大火炒匀，放盐，生抽，糖，料酒，适量，炒...
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![红烧肥肠]( "红烧肥肠")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肠：250克;白萝卜:100克;花椒：5克;干辣椒：10克;八角：1个;蒜：5克;姜：5克;桂皮：1片;草果：1个;香叶：5片;白砂糖：5克;老抽：8克;生抽：3克;红烧肥肠的做法大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水烫１分钟左右捞起锅内倒入少许...
- 25503
![红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠怎么做")
- 1、材料：猪肥肠400克，胡萝卜25克，香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量。将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后用水洗净；胡萝卜切片，用开水烫一下，备用。2、锅放火上，倒满清水，放入肥肠汤煮熟，捞出切3...
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