鸡蛋面条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：300克;鸡蛋：2个; 食盐：3克;水：适量;

鸡蛋面条的做法

面粉加入鸡蛋、冷水、盐，用筷子搅成面絮，略揉成团(2只鸡蛋+冷水共120克)

放入压面机多次压制成厚3毫米得面片

最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机，可用手工相同操作，手工操作时液体量可少许添加)