![黄记煌三汁焖锅在家做]( "黄记煌三汁焖锅在家做")
- 1、食材：鸡翅适量、姜片适量、生抽适量、料酒适量、青红椒适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、耗油适量、番茄酱适量、黄豆酱适量、海鲜酱油适量、白糖适量、淀粉适量、鸡精适量、盐适量、辣椒粉适量、食用油适量。2、鸡翅正反面划三刀，加适量姜片，生抽，料酒，用手抓匀。腌...
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![制作三汁焖锅的方法]( "制作三汁焖锅的方法")
- 1、食材：鸡翅300克、牛肉100克、鱿鱼100克、牛蛙150克、胡萝卜1个、青椒1个、红薯1个、蒜10个、洋葱半个、生姜几片、料酒1勺、甜面酱1勺、黄油或者色拉油20克、香菜20克、胡椒粉10克。2、红薯、胡萝卜、青红椒、洋葱清洗去皮，切成块放一起。3、蒜洗好去皮，姜片也是洗干净放...
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![三汁焖锅酱汁配方]( "三汁焖锅酱汁配方")
- 1、焖酱：番茄酱60克，甜面酱60克，耗油40克，海鲜酱40克，酱油20克，糖20克，盐3克。2、鸡翅腌制料：酱油15克，胡椒粉2克，料酒15克，盐2克。3、海鲜腌制料：酱油15克，姜10克，料酒15克。4、蔬菜炒制调料：植物油适量，盐1克，醋3克。...
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![三汁焖锅虾的简单做法 三汁焖锅虾制作步骤]( "三汁焖锅虾的简单做法 三汁焖锅虾制作步骤")
- 1、白菜1个、虾10只、蚝油1勺、姜2片、蒜8瓣、料酒1勺、生抽2勺、豆腐1块、红椒1个、黄豆酱1勺。2、清理虾：将鲜虾洗净，去掉虾线，在虾背上切一刀。腌料：倒入1汤匙料酒、姜和一些胡椒粉，与虾仁混合，放置10分钟。3、把卷心菜洗净，切成片，倒进锅里。4、红椒切丁，蒜头切丁，豆腐切片。5...
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![三汁焖锅三汁的比例]( "三汁焖锅三汁的比例")
- 1、三汁：耗油、海鲜酱、番茄酱。比例耗油2：海鲜酱2：番茄酱1。2、制作料油：芹菜杆、香菜茎、香叶、八角、花椒、葱段、姜片、小茴香、豆蔻这九种香料小火过油炸。3、肉类想吃什么放什么，蔬菜要注意一定要量大。因为三汁焖锅不添加水，都是靠素材中的水分。...
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![三汁焖锅是哪里的菜 三汁焖锅的由来]( "三汁焖锅是哪里的菜 三汁焖锅的由来")
- 1、三汁焖锅是来自北京的美食。由黄记煌创始人黄耕先生根据祖传的“香辣汁鱼”改良的菜肴。清朝时候，时任庆王府主管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，将御膳佳肴“香辣汁鱼”做成了王府宴席上的名菜。2、这道菜采用无水焖制的方法将食物烹制成熟，配合秘制酱汁，使鱼的味道更加鲜...
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![三汁焖锅牛肉怎么做好吃呢]( "三汁焖锅牛肉怎么做好吃呢")
- 1、用料：牛肉400克、洋葱1个、芹菜3棵、大蒜1个、青椒1个、胡萝卜1个、地瓜1个。2、做法：熬牛油，熬出来以后按一比一比例放花生油，放八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、小火熬到调料变色捞出来。3、牛肉切片，泡去血水，加盐，蚝油，料酒腌制备用。4、芹菜切段，地瓜胡萝卜切块，大蒜整个，洋...
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![黄记煌三汁焖锅的酱汁怎么做]( "黄记煌三汁焖锅的酱汁怎么做")
- 1、食材：蒜2个整蒜剥皮、蚝油2勺、黄豆酱2勺、番茄酱2勺、酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量。2、首先将青红椒切块，蒜剥皮备用。3、然后将洋葱，土豆，红罗卜准备好。4、接着调酱汁，蚝油两勺，番茄酱两勺、黄豆酱两勺、酱油两勺、糖一勺。5、鸡精一勺，淀...
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![黄记煌三汁焖锅的酱汁如何做]( "黄记煌三汁焖锅的酱汁如何做")
- 1、食材：蒜2个整蒜剥皮、蚝油2勺、黄豆酱2勺、番茄酱2勺、酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量。2、首先将青红椒切块，蒜剥皮备用。3、然后将洋葱，土豆，红罗卜准备好。4、接着调酱汁，蚝油两勺，番茄酱两勺、黄豆酱两勺、酱油两勺、糖一勺。5、鸡精一勺，淀...
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![三汁焖锅是哪里的特色 三汁焖锅介绍]( "三汁焖锅是哪里的特色 三汁焖锅介绍")
- 1、三汁焖锅，是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。2003年8月，全国名火锅评比中，三汁焖锅脱颖而出，被中国烹协评...
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![三汁焖锅配菜有哪些]( "三汁焖锅配菜有哪些")
- 三汁焖锅配菜有胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱等。三汁焖锅是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保...
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![三汁焖锅怎么做 三汁焖锅的做法]( "三汁焖锅怎么做 三汁焖锅的做法")
- 1、食材：鸡翅中10个，虾250克，土豆1个，红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，大蒜1颗，老姜适量，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，盐少许，糖适量，料酒适量，香菜适量，黑胡椒碎适量，辣椒粉适量，黄油30克。2、鸡翅中洗净后用刀划2刀。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。3、虾去头和虾线后也腌...
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![肥牛三汁焖锅 怎样做肥牛三汁焖锅]( "肥牛三汁焖锅 怎样做肥牛三汁焖锅")
- 1、肥牛卷250g，食用油少许，葱姜蒜适量，南瓜250g，土豆两个，杏鲍菇3个，丝瓜2根，豆腐干五块。2、料酒、生抽、老抽、蚝油适量，黄豆酱、甜面酱、蕃茄酱、豆瓣酱适量。3、把南瓜、丝瓜切成小块，土豆切成滚刀块、豆腐干切成长条，杏鲍菇切成长条，葱姜蒜适量。4、把喜欢的菜摆在电火锅里，倒少...
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![三汁焖锅是哪里的特色]( "三汁焖锅是哪里的特色")
- 1、三汁焖锅，是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。2003年8月，全国名火锅评比中，三汁焖锅脱颖而出，被中国烹协评...
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![家庭版三汁焖锅的做法]( "家庭版三汁焖锅的做法")
- 1、洋葱，辣椒，土豆洗净切小块待用，蒜大量。2、用辣椒面，白胡椒，植物油拌匀。3、鸡翅排骨用生抽、老抽1勺，白胡椒粉、料酒，腌半个小时。4、先把配菜放在锅底，然后倒入鸡和排骨，最后少倒植物油。5、调制酱料：番茄酱2勺、耗油3勺,料酒1勺、淀粉1勺、甜面酱2勺、一勺油、1勺辣椒面，白糖1...
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![正宗三汁焖锅的做法 正宗三汁焖锅的做法与步骤]( "正宗三汁焖锅的做法 正宗三汁焖锅的做法与步骤")
- 1、主料：鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油。2、辅料：甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐。3、首先提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。4、红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽...
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![三汁焖锅用什么锅代替 什么锅可以弄三汁焖锅]( "三汁焖锅用什么锅代替 什么锅可以弄三汁焖锅")
- 1、三汁焖锅用平底锅代替。2、三汁焖锅，是由我国著名营养学家黄振欧与其子黄耕，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创新出来的现代养生佳肴。3、在2003全国名火锅评比中，三汁焖锅脱颖而出，被中国烹协评定为中华名火锅，可见三汁焖锅...
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![肥牛三汁焖锅]( "肥牛三汁焖锅")
- 1、肥牛卷250g，食用油少许，葱姜蒜适量，南瓜250g，土豆两个，杏鲍菇3个，丝瓜2根，豆腐干五块。2、料酒、生抽、老抽、蚝油适量，黄豆酱、甜面酱、蕃茄酱、豆瓣酱适量。3、把南瓜、丝瓜切成小块，土豆切成滚刀块、豆腐干切成长条，杏鲍菇切成长条，葱姜蒜适量。4、把喜欢的菜摆在电火锅里，倒少...
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![三汁焖锅酱料的做法 怎样做三汁焖锅酱料]( "三汁焖锅酱料的做法 怎样做三汁焖锅酱料")
- 1、黄豆酱4勺、油耗4勺、番茄沙司1勺半，这就是说白了的三汁，依据食物的是多少自主调节需求量，积分控制在3：3：1就可以。2、在添加生抽酱油1勺、纯蜂蜜1勺、米酒1勺、盐适量，搅拌均匀后，三汁焖锅酱料就调好啦。...
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![三汁焖锅的三汁是什么 三汁焖锅的三汁介绍]( "三汁焖锅的三汁是什么 三汁焖锅的三汁介绍")
- 1、三汁指的就是：海鲜汁、番茄汁和甜面酱。三汁焖锅的美味，最大的功臣就是它的调料“三汁”了。2、三汁焖锅菜品丰富，汁浓味鲜，十分下饭。它源自于清代御膳名菜“香辣汁”，其创始人在此基础上大胆创新，在传统配方上结合现代养生学说发明了如此吃法独特、营养均衡的“三汁焖锅”...
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![三汁焖锅]( "三汁焖锅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1500克;红葱头:2个;红薯:1个;芹菜:200克;尖椒:2个;胡萝卜:1根;蒜：3头;姜：1小块;八角：2个;冰糖：30克;蚝油：9汤匙;辣酱：1汤匙;甜面酱：9汤匙;番茄酱：4汤匙;酱油：2汤匙;鸡精：1汤匙;三汁焖锅的做法先看看原材料：刀...
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![三汁焖锅窍门]( "三汁焖锅窍门")
- 1、鸡翅十个、黑胡椒碎半勺、盐半勺、辣椒粉半勺、料酒两勺、墨鱼、沙虾半斤、、豆一个、红椒一个、青椒一个、洋葱一个、姜适量、葱三根、蒜一头、蚝油60克、甜面酱60克、番茄酱60克、蜂蜜10g。2、方法：将鸡翅，黑胡椒碎，盐，辣椒粉，料酒，抓匀。3、加入墨鱼，去除内脏，眼睛和嘴，切片...
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![煌上煌三汁焖锅怎么做 煌上煌三汁焖锅如何做]( "煌上煌三汁焖锅怎么做 煌上煌三汁焖锅如何做")
- 1、食材：鸡翅根6个、鸡翅中6个、鸡爪12个、虾10个、胡萝卜1个、玉米1个、圆葱半个、红椒1个、芹菜1棵、荷兰豆50克、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖15克、葱1棵、姜5片、蒜1头。2、准备一些蔬菜。3、新鲜玉米入菜，切小段，再一分为二。4、圆葱切块，爆...
- 22558
![三汁焖锅做法]( "三汁焖锅做法")
- 1、主料：鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油。2、辅料：甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐。3、提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。4、红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽，切成...
- 22460
![三汁焖锅家常做法]( "三汁焖锅家常做法")
- 1、材料：鸡翅4个，虾10只，鱿鱼1只，丸子鱼豆腐适量，土豆1个，红薯1个，胡萝卜半根，莴笋半根，彩椒1个，青椒1个，洋葱1个，小葱1根，蒜8-10瓣，辣椒粉2勺，盐少许，姜4-5片，料酒3勺，胡椒粉1勺，生抽1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，耗油2勺，番茄酱2勺，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，豆瓣酱1勺，白糖半勺，淀粉1勺。2、鸡翅洗净，刮去...
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