![扬州大煮干丝怎么做]( "扬州大煮干丝怎么做")
- 1、方法一:新鲜的扬州豆腐干，挨个切成薄片，层次分明的叠起来，再集中将片切成丝、干豆腐丝放入盆中，倒入开水后轻轻搅拌;沥干水，再过一遍开水，可以进一步去除豆腥味、碗中倒入鸡汤，再将烫过两次的干丝均匀浸泡;依次加冬笋片、金华火腿丝、鸭箴片、手撕鸡胸肉、虾仁、在碗里倒入3g...
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![大煮干丝的家常做法 大煮干丝的家常做法介绍]( "大煮干丝的家常做法 大煮干丝的家常做法介绍")
- 1、用料：干丝肉丝少许、火腿肠半根、小青菜几颗、盐少许。2、先将干丝浸入清水使其分开，然后滗去水。然后放入大碗锅中，加少许盐，用开水浸烫两次，除去豆腥味；火腿肠切小片待用。3、往锅内加入清水后放一小块高汤调味品，烧开后就可以形成高汤了，汤开后变乳白色后将肉丝下锅划散，烧1...
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![大煮干丝的做法]( "大煮干丝的做法")
- 大煮干丝是江苏菜，具有色彩美观，干丝鲜嫩绵软，汤汁鲜醇，味道可口等特点。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。前几天老爸回老家扬州，带回来好多干这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可...
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![扬州大煮干丝做法大全 扬州大煮干丝怎么做]( "扬州大煮干丝做法大全 扬州大煮干丝怎么做")
- 1、方法一:新鲜的扬州豆腐干，挨个切成薄片，层次分明的叠起来，再集中将片切成丝、干豆腐丝放入盆中，倒入开水后轻轻搅拌;沥干水，再过一遍开水，可以进一步去除豆腥味、碗中倒入鸡汤，再将烫过两次的干丝均匀浸泡;依次加冬笋片、金华火腿丝、鸭箴片、手撕鸡胸肉、虾仁、在碗里倒入3g...
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![扬州大煮干丝做法大全]( "扬州大煮干丝做法大全")
- 1、方法一:新鲜的扬州豆腐干，挨个切成薄片，层次分明的叠起来，再集中将片切成丝、干豆腐丝放入盆中，倒入开水后轻轻搅拌;沥干水，再过一遍开水，可以进一步去除豆腥味、碗中倒入鸡汤，再将烫过两次的干丝均匀浸泡;依次加冬笋片、金华火腿丝、鸭箴片、手撕鸡胸肉、虾仁、在碗里倒入3g...
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![大煮干丝的家常做法]( "大煮干丝的家常做法")
- 1、用料：干丝肉丝少许、火腿肠半根、小青菜几颗、盐少许。2、先将干丝浸入清水使其分开，然后滗去水。然后放入大碗锅中，加少许盐，用开水浸烫两次，除去豆腥味；火腿肠切小片待用。3、往锅内加入清水后放一小块高汤调味品，烧开后就可以形成高汤了，汤开后变乳白色后将肉丝下锅划散，烧1...
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![大煮干丝]( "大煮干丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐干：适量;虾仁:适量;金华火腿:适量;香菇:适量;黑木耳:适量;鸡蛋清:适量;姜：适量;葱：适量;高汤：适量;鸡精：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;料酒：适量;大煮干丝的做法白干片成薄片再改刀成丝，用开水焯烫两遍后浸冷...
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![大煮干丝的做法 大煮干丝是什么]( "大煮干丝的做法 大煮干丝是什么")
- 1、准备好河虾、火腿、鸡肉、扬州大白干等用料。2、将虾仁剥好，用蛋清腌制。将鸡肉撕成条，火腿蒸20分钟切细丝。3、将其他配料切好备用，将虾仁炒熟后，加入鸡汤和配料炖煮关火。4、大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是江苏省淮扬地区的一道传统名菜，属淮扬菜系；该菜品是一道既清爽，又有营养...
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![盐水煮大虾煮多久]( "盐水煮大虾煮多久")
- 1、盐水大虾煮10-15分钟即可。2、大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾，中国对虾，渤海湾牤牛岛对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里，夏秋两季能...
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![水煮大虾]( "水煮大虾")
- 1、主料：海虾500克。2、调料：盐4克、姜10克、醋适量。3、虾洗净；4、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；5、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；6、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...
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![煮粥大全家常煮粥大全 煮粥大全家常煮粥]( "煮粥大全家常煮粥大全 煮粥大全家常煮粥")
- 1、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。最后放入葱花即可。2、止咳川贝雪梨...
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![大米怎么煮 大米如何煮]( "大米怎么煮 大米如何煮")
- 1、首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。2、将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。3、加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。4、关电饭煲盖子，打开电饭锅煮饭功能键，开始煮饭。5、可以根据自己的口味，喜欢吃硬一点的米就少加点水，吃软一点的...
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![大骨头怎么煮 大骨如何煮]( "大骨头怎么煮 大骨如何煮")
- 1、把腔骨洗干净，放入沸水中煮一下。这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来，煮完了你回发先水上有一层沫，那些都是脏东西拉。2、把飞过水的腔骨捞出，在慢炖锅中加入温水，腔骨放入水中。一定要是温水，放到冷水里的话，肉会变紧，就不好吃了。如果你没有慢炖锅的话就用别的锅，水变...
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![水煮大虾怎么煮]( "水煮大虾怎么煮")
- 1、水煮大虾要用温水煮，不要用冷水煮，冷水煮的时间过长容易破坏虾肉的营养，煮出来的虾肉又老又柴不好吃；也不要用热水煮，虾肉比较凉遇到热水会急速回缩，导致虾里面的腥味出不来，影响虾肉的味道。2、煮虾时加入适量的食用油可以保持虾的颜色，看着非常有食欲，加入葱段料酒姜可以有效...
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![水煮大闸蟹大概需要煮多长时间 水煮大闸蟹大概要煮多长时间]( "水煮大闸蟹大概需要煮多长时间 水煮大闸蟹大概要煮多长时间")
- 1、螃蟹的做法是非常多的，有的人喜欢清蒸螃蟹，有的人喜欢水煮螃蟹，一般的情况下，清蒸和水煮所有的时间都是差不多的，大概在15分钟左右，如果煮的时间太长了，可能会挑着螃蟹的肉变老的现象，这种情况下吃起来口感会差一些。2、螃蟹的制作方法是比较多的，在清蒸螃蟹之前可以将螃蟹的蟹...
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![水煮大虾到底煮几分钟 煮大虾一般煮几分钟]( "水煮大虾到底煮几分钟 煮大虾一般煮几分钟")
- 水煮大虾到底煮几分钟%20煮大虾一般煮几分钟：答案是3-5分钟。煮大虾的时间需要根据虾的大小来决定。一般20-30克/只的大虾需要煮5分钟即可全熟，而小于20克/只的小虾则只需要煮3分钟即可熟透。如果是冻虾，则需要先在常温下解冻，然后按照大小决定煮的时间。最后，别忘了焖2分钟，这...
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![大肠怎么煮 大肠如何煮]( "大肠怎么煮 大肠如何煮")
- 1、食材：猪大肠一副、大料（八角，草果，花椒）一包、料酒适量、干辣椒六个、青红辣椒各一个、生姜一块、大蒜籽二粒、酱油一小碟。2、最先来处理猪大肠，这是做这道菜的重点，占了三分之二的时间。先用心剥掉肠子内壁的肥油和垃圾，然后再放生粉，料酒，盐搓洗几次，一直洗到没有异味为止。3...
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![水煮大虾煮多久 水煮大虾煮五分钟]( "水煮大虾煮多久 水煮大虾煮五分钟")
- 1、水煮大虾煮五分钟，如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。2、大虾海鲜的一种，秋天盛产龙虾是吃小龙虾的好季节。因为大虾美味可口肉质鲜美，非常具有营养价值，所以深受大家的喜爱，大虾里面还有丰富的蛋白质及钙等...
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![煮粥大全家常煮粥大全]( "煮粥大全家常煮粥大全")
- 1、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。最后放入葱花即可。2、止咳川贝雪梨...
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![水煮大虾煮多久呢]( "水煮大虾煮多久呢")
- 1、水煮开后把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。2、虾不可以与含有鞣酸的水果同食。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿...
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![水煮大虾怎么煮 水煮大虾的做法]( "水煮大虾怎么煮 水煮大虾的做法")
- 1、首先用刀切开虾背，用牙签挑除虾线，将虾放入碗中清洗，锅中倒入500毫升清水，放入葱段、姜片、料酒、盐，放入清洗好的虾，放入植物油。2、水开后捞出泡沫，中火煮三分钟，捞出泡沫，将虾捞出放入盘中，将蒸鱼豉油倒入碟中，完成。...
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![水煮大虾煮多久]( "水煮大虾煮多久")
- 1、水煮大虾煮五分钟，如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。2、大虾海鲜的一种，秋天盛产龙虾是吃小龙虾的好季节。因为大虾美味可口肉质鲜美，非常具有营养价值，所以深受大家的喜爱，大虾里面还有丰富的蛋白质及钙等...
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![煮大闸蟹]( "煮大闸蟹")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大闸蟹：适量;白酒：适量;黄酒：适量;蒸鱼豉油：适量;食盐：适量;白糖：少许;醋：适量;葱：适量;姜：适量;八角：适量;花椒：适量;煮大闸蟹的做法先看看主料啊再看看重要的辅料如何让大闸蟹不咬手呢？有时不愿意摆弄大闸蟹，就是...
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![煮大肠方法 如何煮大肠]( "煮大肠方法 如何煮大肠")
- 1、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。2、加盖大火煮开。3、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。4、放在电饭锅中捂1个小时，就好了。5、用剪刀剪成一段一段的。...
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![水煮虾大概要煮久 水煮虾大概要煮多长时间]( "水煮虾大概要煮久 水煮虾大概要煮多长时间")
- 1、在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。2、虾，是海鲜中最常食用的一种海鲜。一般情况下，营养专家都会建议水煮虾食用，这样做出来的味道更加原汁原味。...
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