- 1、丑耳炖熟能储存一天。丑耳正确泡0·5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高。丑耳是古田银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本等国家。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,真正的天然绿色食品。2、丑...
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- 1、丑耳炖熟能储存一天。丑耳正确泡0·5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高。丑耳是古田银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本等国家。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,真正的天然绿色食品。2、丑...
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- 1、丑耳炖熟能储存一天。丑耳正确泡0·5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高。丑耳是古田银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本等国家。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,真正的天然绿色食品。2、丑...
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- 1、一般冷水下锅更好。2、在煮银耳汤时,常有人纠结是冷水下锅还是开水下锅?其实一般建议冷水下锅更好,因为开水下锅银耳会由于误差,导致熬出的银耳难以出胶,还会对其营养价值有所降低,而冷水下锅,经过慢慢升温的方式加热银耳,能够增加出胶的速度,煮出的银耳水分和营养都是比较不错...
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- 1、新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱。2、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净;3、剁成大块,入开水中焯一下,去除表面粘液和腥气,变色后捞出,沥干水分;4、卤水豆腐切大块,入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干;5、起油锅,小火爆香葱姜蒜...
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- 1、新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱。2、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净;3、剁成大块,入开水中焯一下,去除表面粘液和腥气,变色后捞出,沥干水分;4、卤水豆腐切大块,入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干;5、起油锅,小火爆香葱姜蒜...
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- 丑耳一般泡多久效果最好%20丑耳要泡多久:答案是泡半小时或一小时为宜。如何泡丑耳才效果最好:1.泡半小时或一小时为宜:泡丑耳时间较短可以避免营养成分流失,不可用热水泡。2.丑耳营养丰富:丑耳含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质和多种微量元素,有滋阴润肺、改善肤质、保肝、...
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- 1、一般来说大家日常在泡丑耳的时候,需要使用冷水进行泡胀开,热水泡会破坏丑耳的营养成分。冷水泡半小时到一小时即可,如果泡的时间过短,丑耳可能不能完全泡发。2、如果泡的时间过长,丑耳的营养价值可能会有所流失。...
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- 1、丑耳炖雪梨:丑耳和雪梨是一对理想搭档,平时它们可以放在一起炖着吃,在做的时候要把丑耳提前泡发,用清水洗净以后把它撕成小块,再把洗净以后的雪梨削掉果皮,切成块状,放在干净的汤锅中,加入适量冰糖放入处理好的丑耳,加热煮开用小火煲煮一小时,煮好后取出降温就能吃。2、丑耳炖...
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- 1、一般来说大家日常在泡丑耳的时候,需要使用冷水进行泡胀开,热水泡会破坏丑耳的营养成分。冷水泡半小时到一小时即可,如果泡的时间过短,丑耳可能不能完全泡发。2、如果泡的时间过长,丑耳的营养价值可能会有所流失。...
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- 1、将银耳洗净,用温开水泡发,再放开水中焯一下,捞出沥去水分,盛至盘内备用;2、将牛奶倒至砂锅内,小火慢熬;3、待牛奶煮沸时,加入银耳继续熬煮。可根据个人口味加入红枣,枸杞等辅料;4、煮至牛奶再次沸腾,将白糖、白醋、味精、细盐等加入牛奶炖银耳内,搅匀化开即可出锅。...
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- 1、可以做丑耳红枣汤,此汤具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。2、材料:丑耳10克,红枣5克,冰糖适量。3、将丑耳放入温水,浸泡30分钟。待丑耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将丑耳撕成小片。4、放入锅内,加水,大火煮开。5、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火...
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- 1、一般来说大家日常在泡丑耳的时候,需要使用冷水进行泡胀开,热水泡会破坏丑耳的营养成分。冷水泡半小时到一小时即可,如果泡的时间过短,丑耳可能不能完全泡发。2、如果泡的时间过长,丑耳的营养价值可能会有所流失。...
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- 1、食用丑耳具有抗血小板聚集的效果,可诱发出血,有出血倾向性疾病(如血友病、免疫性血小板减少症、白血病、活动性消化性溃疡等)禁食。食用丑耳富含磷,不宜与富含铁的食物同食(如猪肝、菠菜、紫菜、海带等)。食用丑耳不宜消化,有肠梗阻患者或者胃动力障碍患者少食为益。2、禁食隔...
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- 1、新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱。2、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净;3、剁成大块,入开水中焯一下,去除表面粘液和腥气,变色后捞出,沥干水分;4、卤水豆腐切大块,入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干;5、起油锅,小火爆香葱姜蒜...
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- 银耳和丑耳有什么区别,一起来看看小编今天的分享吧。1、外形区别:丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,但丑耳泡发后像一朵盛开的花,非常悦目。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣,有平滑柔软...
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- 1、如果银耳炖太久的话,口感会降低,而且最重要的是营养价值会流失的。一般煮开后就可以食用了。2、银耳的营养价值是很高的,可以美容养颜,强身健体,补脑,延年益寿,以及通便的效果,平时一定要注意合理饮食。...
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- 1、可以做丑耳红枣汤,此汤具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。2、材料:丑耳10克,红枣5克,冰糖适量。3、将丑耳放入温水,浸泡30分钟。待丑耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将丑耳撕成小片。4、放入锅内,加水,大火煮开。5、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火...
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- 1、丑耳正确泡0·5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高。丑耳是古田银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本等国家。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,真正的天然绿色食品。2、银耳能提高肝脏解毒能力...
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- 1、丑耳一般泡半小时到一小时,煮的效果会更好一些。2、丑耳是银耳的优良品种,丑耳没有经过清洗直接烘干,所以丑耳的胶质能够完整地保存下来。日常在泡丑耳的时候,需要使用冷水泡,热水泡会破坏丑耳的营养成分。冷水泡半小时到一小时即可,如果泡的时间过短,丑耳可能不能完全泡发。...
- 19232
- 1、外形区别丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,但丑耳泡发后像一朵盛开的花,非常悦目。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣,有平滑柔软的胶质皱纹,白色半透明。干燥后呈黄色或淡黄色,质硬而...
- 22090
- 1、丑耳和雪梨是一对理想搭档,平时它们可以放在一起炖着吃,在做的时候要把丑耳提前泡发,用清水洗净以后把它撕成小块,再把洗净以后的雪梨削掉果皮,切成块状,放在干净的汤锅中,加入适量冰糖放入处理好的丑耳,加热煮开用小火煲煮一小时,煮好后取出降温就能吃。2、丑耳可以和百合搭...
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- 1.桃胶洗净后泡发一晚。2.皂角米洗净后泡发一晚。若是喜欢吃QQ口感的话,泡发4小时即可。丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比普通银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够好地保存下来,富含更多...
- 22278
- 1、可以做丑耳红枣汤,此汤具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。2、材料:丑耳10克,红枣5克,冰糖适量。3、将丑耳放入温水,浸泡30分钟。待丑耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将丑耳撕成小片。4、放入锅内,加水,大火煮开。5、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火...
- 19508
- 1、丑耳和雪梨是一对理想搭档,平时它们可以放在一起炖着吃,在做的时候要把丑耳提前泡发,用清水洗净以后把它撕成小块,再把洗净以后的雪梨削掉果皮,切成块状,放在干净的汤锅中,加入适量冰糖放入处理好的丑耳,加热煮开用小火煲煮一小时,煮好后取出降温就能吃。2、丑耳可以和百合搭...
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