![芋圆用冷水还是热水煮]( "芋圆用冷水还是热水煮")
- 1、如果是自己制作的芋圆,下锅煮制的时候,建议冷水下锅,使用中火把水烧开,等待水烧开后转小火煮熟就可以了,冷水下锅可以防止它们黏在一起,并且能很好保持其颜色,也更容易煮透。2、速冻的芋圆待水开后再煮,能让速冻的芋圆快速溶解并且煮熟,且能更好把控时间,以免芋圆在水...
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![芋圆用什么做的]( "芋圆用什么做的")
- 1、大陆及福建地区制作芋圆，一般常用的原来料主要是芋头或番薯，以及番薯粉;或者是用芋头和木薯生粉来制作的。在制作的过程中，加入糖粉和水。2、台湾地区的芋圆制作和大陆有些许不同。主要的原材料是芋头，地瓜粉或树薯粉，以及太白粉或马铃薯粉，在制作的过程中加入白砂糖和水。...
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![芋圆用玉米淀粉做为什么不q弹]( "芋圆用玉米淀粉做为什么不q弹")
- 因为芋圆煮熟之后要放在冰水中冰镇一下，这会增加芋圆的Q弹程度。一般做芋圆的粉用的是木薯粉，木薯粉换成玉米淀粉也可以，但不要用番薯粉，番薯粉做出来的芋圆口感是一定是比较软糯不Q弹的。...
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![芋圆怎么做的 芋圆用什么做的]( "芋圆怎么做的 芋圆用什么做的")
- 1、大陆及福建地区制作芋圆，一般常用的原来料主要是芋头或番薯，以及番薯粉;或者是用芋头和木薯生粉来制作的。在制作的过程中，加入糖粉和水。2、台湾地区的芋圆制作和大陆有些许不同。主要的原材料是芋头，地瓜粉或树薯粉，以及太白粉或马铃薯粉，在制作的过程中加入白砂糖和水。...
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![制作芋圆的原料有哪些 芋圆是用什么做的]( "制作芋圆的原料有哪些 芋圆是用什么做的")
- 1、制作芋圆的材料有适量的木薯粉、芋头、南瓜、番薯、紫薯、白糖、热水、牛奶。2、通常不同口味的芋圆，木薯粉和原料的比例不同，一般情况下木薯粉与芋头、番薯、紫薯的比例为1.5比2，木薯粉与南瓜的比例为1.7比2。...
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![芋圆圆子羹的做法 芋圆圆子羹怎么做]( "芋圆圆子羹的做法 芋圆圆子羹怎么做")
- 1、准备的材料：芋圆100克、圆子100克、酒酿50克、鸡蛋50克、糖适量、枸杞适量。2、用沸水将芋圆和圆子煮五分钟左右，全部浮起捞出沥水备用。3、再准备一个锅子，加入热水，加入前面煮好的圆子和芋圆。4、撒点枸杞。5、再根据自己的口味加点糖。6、加入适量的酒酿。7、加入打散...
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![怎么做吃的芋圆 芋圆怎么做]( "怎么做吃的芋圆 芋圆怎么做")
- 1、香芋500克，椰浆110克，红豆300克，红糖2勺，炼乳20克，黄油15克，木薯粉克，黄冰糖45克。2、红豆洗干净，放进冰箱冷冻一个小时。锅里放适量水，把水烧开后，把冷冻的红豆加进去，加盖大火煮开，然后转中小火煮至开花。3、红豆汤煮好后，放入黄冰糖和红糖，放凉后放进冰箱冷藏。4、香芋切成小块，放...
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![用面粉如何做芋圆甜品 芋圆甜品怎么做]( "用面粉如何做芋圆甜品 芋圆甜品怎么做")
- 1、首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸。2、然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂，可以用擀面杖或者搅拌机。3、把木薯面粉和番薯混在一起，搅拌好，揉成有点弹性的面团，然后搓成长条形状，切成小圆块。4、如果一次吃不完，可以装进保鲜盒，放进冰箱冷冻，可以储存两个月。5、水烧开之后，把芋圆放进...
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![芋圆做法]( "芋圆做法")
- 1、材料主料：芋头适量、红薯适量、龟苓膏粉适量、红豆少许、绿豆少许。辅料：木薯粉适量、牛奶适量。2、做法：（1）红薯、芋头洗净不去皮，放入压力锅蒸熟。（2）红薯去皮后压成泥，加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团即可，如果觉得太干，可以适量加水。（3）芋头去皮后压成泥，同样加入适...
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![九份芋圆]( "九份芋圆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芋头：100克;红薯：100克;紫薯：100克;菱粉：120克;赤小豆：100克;白糖：120克;水：60克;红糖：50克;淡奶油：少许;九份芋圆的做法红豆洗净后浸泡4个小时，将浸泡好的红豆放入锅中，加入红糖和适量的清水，熬煮成红豆绵软的红豆...
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![芋圆馅怎么做 芋圆馅如何做]( "芋圆馅怎么做 芋圆馅如何做")
- 1、将芋仔洗净，放高压锅中上汽后再煮五分钟。2、将瘦肉剁成泥，调入盐、鸡精和红薯粉。3、在肉泥中调入适量料酒，将肉泥与红薯粉充分抓匀。4、芋仔煮烂却皮，放在搅匀的肉泥中。5、趁芋仔热的时候用手抓成芋泥，然后与肉泥充分的抓匀。6、将拌匀的芋泥肉末随意的抓成丸子放入蒸笼...
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![芋圆是用什么做的]( "芋圆是用什么做的")
- 1、制作芋圆的材料有适量的木薯粉、芋头、南瓜、番薯、紫薯、白糖、热水、牛奶。2、通常不同口味的芋圆，木薯粉和原料的比例不同，一般情况下木薯粉与芋头、番薯、紫薯的比例为1.5比2，木薯粉与南瓜的比例为1.7比2。...
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![如何做芋圆饼 芋圆饼如何做]( "如何做芋圆饼 芋圆饼如何做")
- 1、洋山芋250克，熟肉末50克，素油25克，鸡蛋1个，葱白末15克，盐、面粉、鲜辣粉适量。2、洋山芋洗净人锅蒸熟去皮，压成泥，放进鸡蛋、面粉、肉末拌匀。3、用平底煎锅，热后人油，烧至七成降温至四成，放入盐、葱末、鲜辣粉炒匀，倒入洋山芋泥拌匀，干面粉撒在面板上。4、将洋山芋泥在板上分成若...
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![芋圆可以用糯米粉做吗 芋圆能不能用糯米粉做]( "芋圆可以用糯米粉做吗 芋圆能不能用糯米粉做")
- 1、芋圆可以用糯米粉做的。不过做出来的芋圆的口感可能会有种比较粘稠的感觉，跟用地瓜粉做成的芋圆可能会有点不一样。2、糯米粉一般可以分为两类，一种是水磨糯米粉，以柔软、韧滑、香糯而著称。另外一种是熟糯米粉，粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连。一般在生活中用到...
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![芋圆可以用面粉做吗]( "芋圆可以用面粉做吗")
- 不可以，因为用面粉做出来的芋圆没有弹性，根本不能称之为芋圆了，所以一定要用木薯粉做。而且木薯粉是比较好吸收的，对于人体也很有营养，而且能够很好补充身体的蛋白质。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈...
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![芋圆能用红薯粉做吗]( "芋圆能用红薯粉做吗")
- 其实木薯淀粉是可以用马铃薯淀粉来代替的，但木薯淀粉和马铃薯淀粉有着一定的区别，它们的原材料并不相同不同。木薯淀粉它的原材料是木薯，而马铃薯淀粉一般被叫做太白粉，它的原材料是我们常吃的土豆。而且木薯粉是将木薯去皮后直接磨成的粉，相对来说加工工艺比较粗糙，并且生的木...
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![用马铃薯淀粉做芋圆]( "用马铃薯淀粉做芋圆")
- 其实木薯淀粉是可以用马铃薯淀粉来代替的，但木薯淀粉和马铃薯淀粉有着一定的区别，它们的原材料并不相同不同。木薯淀粉它的原材料是木薯，而马铃薯淀粉一般被叫做太白粉，它的原材料是我们常吃的土豆。而且木薯粉是将木薯去皮后直接磨成的粉，相对来说加工工艺比较粗糙，并且生的木...
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![用什么做芋圆]( "用什么做芋圆")
- 1、芋圆主要是用香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成的。2、不过芋圆在我国全国各地都非常有名，所以做法也是各种各样的，可以根据自己的习惯以及喜好进行制作。一般将香芋、紫薯、红薯蒸熟，分别和木薯粉混合，揉搓成团之后放到锅里煮就可以了。...
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![芋泥和芋圆的区别 芋泥和芋圆有什么不同]( "芋泥和芋圆的区别 芋泥和芋圆有什么不同")
- 1、形状不同：芋泥是泥形状的，芋圆是圆形的。2、口感不同：芋泥的口感是软糯糯的，芋圆的口感是q弹的，很有嚼劲。3、芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。4、芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传...
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![芋圆]( "芋圆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芋头：400克;红薯粉丝：300克;白糖：2克;胡椒粉：少许;高汤：适量;食盐：5克;芋圆的做法将芋头刷洗干净，连皮放入锅中隔水蒸制，蒸至熟软(可用筷子插透时)取出将芋头剥去外皮放入大盆中，趁热用擀面杖捣成泥状，调入盐、白...
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![芋圆怎么存放 芋圆如何存放]( "芋圆怎么存放 芋圆如何存放")
- 1、常温状态可储存3-4天，制冷后建议马上放进冷冻。2、放冷冻可储存5天上下。3、建议接到放冷藏,一般商家用的冷藏柜约-5度能够储存约2礼拜上下，家中用冰箱冷冻室若直达-18度下列,则可储存2月以上。4、用冰小水泡三到五分钟，再放进常温下水里储放。会较为Q弹。对于储放方法，假...
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![怎么储存芋圆 芋圆保存方式]( "怎么储存芋圆 芋圆保存方式")
- 1、芋圆常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。2、芋圆放冷藏可保存5天左右。3、建议收到放冷冻,一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下,则可保存2个月以上。4、用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式...
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![芋圆怎样做 如何做芋圆]( "芋圆怎样做 如何做芋圆")
- 1、蒸熟芋头，捣成泥。2、加入木薯淀粉，揉成团。3、木薯生粉部分倒入大锅。4、把团子捏成方的。5、成品，入冰箱冷冻，随煮随吃。6、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲；芋头含水量少，烫淀粉就多用点水；含水量多，就少用点水；一次肯定会做...
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![好吃芋圆怎么做 芋圆的做法]( "好吃芋圆怎么做 芋圆的做法")
- 1、材料：木薯粉适量。2、辅料：白糖适量、木薯粉适量、紫薯一根、红薯一根。3、紫薯、红薯切皮蒸熟。4、适量加点白糖，然后用勺子压碎。5、加入适量的水和木薯粉揉成面团。6、揉成条状切小段。7、防止全部黏在一起，加一点木薯粉进去。8、水开后放入芋圆，可以加红糖或者白糖或者...
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![怎么用木薯粉做芋圆 木薯淀粉如何做芋圆]( "怎么用木薯粉做芋圆 木薯淀粉如何做芋圆")
- 1.木薯淀粉如何做芋圆需要提前准备好的材料包括：红薯200克、木薯淀粉100克、水10克。1、第一步将准备好的红薯切丁煮熟。2、煮熟后压成泥。3、加入木薯淀粉和水。4、用手揉成团。5、搓成长条用刀切丁。6、放入盘中，这样芋圆就做好了。2.用木薯粉做芋圆的步骤是什么1、先把...
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