![怎么做南乳蒸肉]( "怎么做南乳蒸肉")
- 1、主料：五花肉500克。2、辅料：腐乳(红)30克、米线135克。3、调料：食盐1小勺、鸡精半小勺、料酒15克、胡椒粉适量、小葱少许。4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。5、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。6、将拌好的肉一...
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![南乳苋菜怎么做 怎么做南乳苋菜]( "南乳苋菜怎么做 怎么做南乳苋菜")
- 1、主料：苋菜适量。2、调料：色拉油适量、蒜适量、腐乳(红)半块、芝麻少许。3、备料工作：将苋菜浸泡洗净沥干水分，将嫩叶掐摘出来，余下的梗茎去除稍老的根部后备用。4、将炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，转大火，下苋菜嫩叶翻炒。5、南乳捣碎与腐乳汁混合倒入锅中，翻炒均匀，苋菜断生即可...
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![如何做南乳炸肉]( "如何做南乳炸肉")
- 1、主料：五花肉、南乳（红腐乳）、花雕酒、蒜米、姜、胡椒粉、面粉、粘米粉。2、五花肉去皮，切块洗净。3、姜磨细，取汁备用。4、把姜汁，蒜米，南乳及花雕酒倒入搅拌器搅成汁料。5、把汁料，胡椒粉和五花肉拌均，腌制5小时或以上。6、将粘米粉和面粉以2：1的比例拌均后撒入腌制入味的五花...
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![南乳鸡翅制作方法 怎么做南乳鸡翅]( "南乳鸡翅制作方法 怎么做南乳鸡翅")
- 1、食材：鸡中翅6个、南乳2块、盐少许、酱油1汤匙、糖少许、料酒1小勺、蒜蓉5瓣、面粉适量、食用油适量。2、以南乳、酱油、蒜蓉、盐、糖、食用油、料酒拌匀成调味汁。3、鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上面扎些小洞，让鸡翅更均匀的入味。4、将鸡翅放入调味汁腌制半小时。5、开蒸锅，将...
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![怎么做南乳扣肉]( "怎么做南乳扣肉")
- 1、主料：猪五花肉700克、生油750克（耗100克）、净芋头250克、味精5克、南乳1块、白糖15克、姜葱10克、酱油10克、蒜末5克、雪粉25克、南乳汁适量。2、五花肉刮净皮上的污物，上汤锅煮透捞出,趁热在皮上抹上酱油，皮向下放入热油锅里炸上色，捞入凉水盆内泡软（约用十分钟），然后改成四毫...
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![怎么做南乳苋菜]( "怎么做南乳苋菜")
- 1、主料：苋菜适量。2、调料：色拉油适量、蒜适量、腐乳(红)半块、芝麻少许。3、备料工作：将苋菜浸泡洗净沥干水分，将嫩叶掐摘出来，余下的梗茎去除稍老的根部后备用。4、将炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，转大火，下苋菜嫩叶翻炒。5、南乳捣碎与腐乳汁混合倒入锅中，翻炒均匀，苋菜断生即可...
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![怎么做南乳鸡翅]( "怎么做南乳鸡翅")
- 1、食材：鸡中翅6个、南乳2块、盐少许、酱油1汤匙、糖少许、料酒1小勺、蒜蓉5瓣、面粉适量、食用油适量。2、以南乳、酱油、蒜蓉、盐、糖、食用油、料酒拌匀成调味汁。3、鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上面扎些小洞，让鸡翅更均匀的入味。4、将鸡翅放入调味汁腌制半小时。5、开蒸锅，将...
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![南乳炒藕片的做法 怎样做南乳炒藕片]( "南乳炒藕片的做法 怎样做南乳炒藕片")
- 1、主料：藕500g2、调料：食盐适量、鸡粉适量、植物油适量、水适量、白糖适量、腐乳(红)适量。3、将莲藕洗干净后削掉皮。4、将莲藕切成片备用。5、热锅淋油将蒜爆香将切片的莲藕倒进去。6、倒入少许盐和水。7、加入适量的南乳翻炒。8、最后加入鸡粉和白糖翻炒均匀即可。...
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![怎么做南乳焖鸡]( "怎么做南乳焖鸡")
- 1、用料：鸡半只、南乳两块、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜三片、水适量。2、鸡半只，斩小块，洗干净，放两块南乳，加点南乳汁，生抽，老抽，糖，腌1小时。3、三片姜切丝，备用。4、鸡腌好后，开火，油锅热起放姜丝。5、火候调到中等，下鸡肉，先把鸡下锅，剩下的腌汁加清水放一旁。6、鸡肉中火炒至7...
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![如何做南乳五花肉]( "如何做南乳五花肉")
- 1、食材：五花肉500克，南乳1.5块，生抽（酱油）20克，大蒜2颗，蚝油10克，白糖5克。2、选用一整块五花肉（要带皮），在购买时，最好买那些猪皮去得比较干净的，省去自己花功夫去毛，也可以用镊子拔掉。3、用刀（建议用专门切肉的切肉刀，很好切成薄片）切成3mm左右的薄片。4、把全部切好的五花肉片装在盆...
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![南乳蒸肉怎么做 怎么做南乳蒸肉]( "南乳蒸肉怎么做 怎么做南乳蒸肉")
- 1、主料：五花肉500克。2、辅料：腐乳(红)30克、米线135克。3、调料：食盐1小勺、鸡精半小勺、料酒15克、胡椒粉适量、小葱少许。4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。5、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。6、将拌好的肉一...
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![南乳荔枝肉的做法]( "南乳荔枝肉的做法")
- 荔枝肉的做法：1.将里脊肉洗净后切成薄片，放入碗中，加入少许盐、鸡精、生粉和料酒，抓匀腌制15分钟，把鲜荔枝肉切成两半后，浸泡在淡盐水里备用。2.锅热后倒入植物油，将腌制好的肉片放入锅中翻炒几下，颜色由红变白后捞出备用。3.在锅中倒少量凉水并放入料酒、一勺白糖、一勺白醋和少...
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![炼乳南瓜粥做法]( "炼乳南瓜粥做法")
- 1、准备南瓜400克，辅料炼乳1勺。2、南瓜去皮去瓤，洗净。3、切碎放入汤盆中。4、锅中水烧开，放入南瓜碎，大火加盖蒸，约10分钟左右。5、将蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中。6、开启魔术棒，10秒/次，搅打2~3次后，浓稠的南瓜泥就可以了。7、再将南瓜泥倒入小碗中，同时准备好炼乳。8、取一汤勺...
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![炼乳南瓜粥如何做]( "炼乳南瓜粥如何做")
- 1、准备南瓜400克，辅料炼乳1勺。2、南瓜去皮去瓤，洗净。3、切碎放入汤盆中。4、锅中水烧开，放入南瓜碎，大火加盖蒸，约10分钟左右。5、将蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中。6、开启魔术棒，10秒/次，搅打2~3次后，浓稠的南瓜泥就可以了。7、再将南瓜泥倒入小碗中，同时准备好炼乳。8、取一汤勺...
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![南乳红烧肉的做法]( "南乳红烧肉的做法")
- 1、材料：200g五花肉、少许葱、少许姜片、适量南乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒。2、五花肉洗净切块备用。3、取3块南乳和少许南乳汁搅碎和匀。4、锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用。5、热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。6、倒入搅散的...
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![炼乳南瓜粥如何做 炼乳南瓜粥做法]( "炼乳南瓜粥如何做 炼乳南瓜粥做法")
- 1、准备南瓜400克，辅料炼乳1勺。2、南瓜去皮去瓤，洗净。3、切碎放入汤盆中。4、锅中水烧开，放入南瓜碎，大火加盖蒸，约10分钟左右。5、将蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中。6、开启魔术棒，10秒/次，搅打2~3次后，浓稠的南瓜泥就可以了。7、再将南瓜泥倒入小碗中，同时准备好炼乳。8、取一汤勺...
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![南瓜乳酪饼的做法 南瓜乳酪饼做法介绍]( "南瓜乳酪饼的做法 南瓜乳酪饼做法介绍")
- 1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、辅料：奶酪10颗。3、清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化，加入200克的糯米粉揉成面团。5、取一小块糯米团子包上一小块奶酪。6、借用月饼模具弄出好看的造型。7、包好的南瓜饼，冷...
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![南乳炸猪肉如何做]( "南乳炸猪肉如何做")
- 1、材料：五花肉500g、蛋1粒、薯粉适量、南乳/红腐乳1块、盐巴少许、五香粉1小匙、胡椒粉1小。2、将花肉洗净切好，以调味料腌制至少3小时以上。3、把鸡蛋及薯粉个别装在碗里。将腌制好的肉用手抓均一会。将肉裹上蛋液再裹一层薯粉。4、取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的肉。...
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![酒香南乳小排步骤 怎么做酒香南乳小排]( "酒香南乳小排步骤 怎么做酒香南乳小排")
- 1、主料：猪肋排（瘦）500g、蒜瓣适量、干辣椒适量、葱姜适量、啤酒适量、生抽、老抽适量、花椒、八角、香料、少量土豆150g、玫瑰腐乳2/3块。2、选择瘦的猪肋排，洗净，焯水，过掉浮沫，用冷水再洗几遍并略浸泡五分钟，使肉紧实。3、在锅里放入一小汤匙油，约5-10g，烧热后推下切片的蒜、干...
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![南乳扣肉的做法]( "南乳扣肉的做法")
- 1、主料：猪五花肉700克、生油750克（耗100克）、净芋头250克、味精5克、南乳1块、白糖15克、姜葱10克、酱油10克、蒜末5克、雪粉25克、南乳汁适量。2、五花肉刮净皮上的污物，上汤锅煮透捞出,趁热在皮上抹上酱油，皮向下放入热油锅里炸上色，捞入凉水盆内泡软（约用十分钟），然后改成四毫...
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![小南乳用来做什么菜的 可以用小南乳做什么]( "小南乳用来做什么菜的 可以用小南乳做什么")
- 1、腐乳肉，酒香腐乳蹄，吮指腐乳花生猪蹄，腐乳鸡翅，腐乳爆肉，姜汁腐乳酱，乳排骨，腐乳红烧肉，腐乳鸡蛋，乳红烧肉，玫瑰腐乳肉等。2、例腐乳肉的做法：花猪肉1块（500g），红腐乳汁125g，姜3片，葱2段，鸡精1/2茶匙（3g），盐1/2茶匙（3g），白糖2汤匙（30g），黄酒2汤匙（30ml），红米2茶匙（10g），大料2只，桂皮1支，香油1茶匙（5ml），做法...
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![南乳焖鸡做法步骤]( "南乳焖鸡做法步骤")
- 1、用料：鸡半只、南乳两块、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜三片、水适量。2、鸡半只，斩小块，洗干净，放两块南乳，加点南乳汁，生抽，老抽，糖，腌1小时。3、三片姜切丝，备用。4、鸡腌好后，开火，油锅热起放姜丝。5、火候调到中等，下鸡肉，先把鸡下锅，剩下的腌汁加清水放一旁。6、鸡肉中火炒至7...
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![南乳焖肉煲如何做]( "南乳焖肉煲如何做")
- 1、主料：靓五花脯肉1斤8两。2、调料：冰糖4两，南乳2块，川椒八角，酒，盐，酱适量。3、将五花肉切成3×2公分的小块。4、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟。5、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。...
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![南瓜乳酪饼的做法]( "南瓜乳酪饼的做法")
- 1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、辅料：奶酪10颗。3、清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化，加入200克的糯米粉揉成面团。5、取一小块糯米团子包上一小块奶酪。6、借用月饼模具弄出好看的造型。7、包好的南瓜饼，冷...
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![南乳蒸肉怎么做]( "南乳蒸肉怎么做")
- 1、主料：五花肉500克。2、辅料：腐乳(红)30克、米线135克。3、调料：食盐1小勺、鸡精半小勺、料酒15克、胡椒粉适量、小葱少许。4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。5、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。6、将拌好的肉一...
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