![炖牛肉怎样炖的软烂乎]( "炖牛肉怎样炖的软烂乎")
- 在寒风刺骨的冬天，一碗热腾腾的牛肉汤出现在你面前，想想那该是件多么美好的事情呀。然而如何将牛肉煮得又熟又烂呢，想必这是困扰大家的一个大难题。技巧一：用淡盐水浸泡并巧用茶叶。首先，在煮牛肉之前可以先把牛肉放在淡盐水中泡上一段时间，这样不仅能去除牛肉的腥味，而且可以使...
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![牛肉怎么煮才软烂 牛肉和什么煮软烂]( "牛肉怎么煮才软烂 牛肉和什么煮软烂")
- 1、第一种，山楂片。在炖牛肉的时候，大家注意可以在牛肉汤里面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以让炖煮出来的牛肉口感软烂，味道特别鲜美。2、第二种，白醋。在炖牛肉的时候，大家如果能够加入几滴白醋进去，白醋可以起到一个很好的软化肉质的作用，可以快速的把牛肉炖烂，不用...
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![肘子不软烂]( "肘子不软烂")
- 方法：我们可能在选取材料，或者是在做的时候有一些方面没有注意到，我们应该先放水洗干净。然后用刀尖把靠近骨头的肉多戳几下，顺着骨头戳穿，要用高压锅压，上气后计时25分钟左右，如果没有高压锅就用电饭煲，或者凹一点的锅，水要淹过食材。大火烧开把漂沫给撇干净，小火微炖就可以了。放...
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![怎样炖牛肉不柴而且还烂乎 怎样炖牛肉不柴而且还烂乎好吃]( "怎样炖牛肉不柴而且还烂乎 怎样炖牛肉不柴而且还烂乎好吃")
- 1、首先要买肥瘦相间的牛肉来进行制作。比如牛腩肉横板肉外脊肉。2、第2个需要注意的事项是，牛肉焯水以后一定不要用冷水冲凉，这样导致牛肉收缩，肉质变老。3、想要牛肉炖得酥烂，可以在炖牛肉时候加少许山楂，这样不仅能够去腥，而且能够使牛肉更加酥烂。4、第4个需要注意的是，炖牛...
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![牛肉怎么炖烂乎]( "牛肉怎么炖烂乎")
- 作为食物链最顶层的人类，五谷杂粮皆食。在曾经吃不饱的年代里，肉是一种不可多得的食物，只有在每年春节时才能看见。现在随着国家强大了，生活水平提高了，很多东西都变得随处可见，尤其是猪肉，相信大部分家庭的餐桌上都能看到，而牛肉价钱比猪肉昂贵一些，也就不会和猪肉一样经常充斥在...
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![猪皮软烂方法]( "猪皮软烂方法")
- 1、把猪皮洗干净去毛，然后放入高压锅中进行煮，最开始的时候要用大火烧5分钟左右，然后改小火，炖20分钟左右，最后不要着急打开盖子，还应该让猪皮闷5分钟左右，让猪皮能够更加煮烂。2、将猪皮洗干净，切成条状，然后用盘子装好，放入蒸笼中，蒸半个小时左右即可，猪皮就会变得柔软可口。蒸过的...
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![辅食肉怎么做软烂怎么做辅食肉软烂]( "辅食肉怎么做软烂怎么做辅食肉软烂")
- 1、做辅食，炖牛肉、羊肉、鸡肉，这些肉类在都是切成小块，在水中泡一段时间，将血水浸出去，用水焯过，放入高压锅内，加水、盐、大料、姜、葱段就可以了。2、炖的软烂，可以切成泥状的肉类。3、将肉切片或切丝，一点点往肉里滴水，边滴边用手抓，让肉充分吸收水分，也可以是葱姜水。可以再加少...
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![热乎乎软糯流糖汁]( "热乎乎软糯流糖汁")
- 1、把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保...
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![牛肉怎么做才能烂乎]( "牛肉怎么做才能烂乎")
- 土豆炖牛肉是家常菜的经典菜式，不仅食材准备简单，还能够很好地满足日常营养需要，怎么做出软烂可口的土豆炖牛肉呢？准备材料：牛肉800克、土豆2个、胡萝卜1根、姜、八角、生抽、料酒、老抽、葱、冰糖、郫县豆瓣酱、花椒粒。一、牛肉切块冷水浸泡1小时以上去除血水。二、冷水下锅...
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![怎么做粥软烂]( "怎么做粥软烂")
- 1、大米用清水洗净。2、用干净的保鲜袋包好。3、放置于冰箱冰冻。4、大火烧开水，放入冰冻好的大米。5、大火烹煮10分钟，香喷喷软烂烂的粥就做好了。6、遇到水的大米，经过冰冻，内部会溶解分化，这比慢慢煲粥煮烂来的更快。...
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![知乎是什么软件]( "知乎是什么软件")
- 知乎是网络问答社区，连接各行各业的用户。用户分享着彼此的知识、经验和见解，为中文互联网源源不断地提供多种多样的信息，对于概念性的解释，网络百科几乎涵盖了你所有的疑问；但是对于发散思维的整合，却是知乎的一大特色。知乎是一家在2011年1月26日创立的是在中国大陆社会化问...
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![腊肉怎么做可以软烂 腊肉软烂的做法]( "腊肉怎么做可以软烂 腊肉软烂的做法")
- 1、先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时即可。2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟即可。3、把腊肉先用温水泡软，再放到锅中蒸，这样也可以使腊肉皮变软。4、可以放在容器里，用高度白酒喷，也可以用料酒喷，然后盖上盖子，使其软化后，再蒸。5、把腊肉的皮放在...
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![怎样炖牛肉不柴而且还烂乎]( "怎样炖牛肉不柴而且还烂乎")
- 1、首先要买肥瘦相间的牛肉来进行制作。比如牛腩肉横板肉外脊肉。2、第2个需要注意的事项是，牛肉焯水以后一定不要用冷水冲凉，这样导致牛肉收缩，肉质变老。3、想要牛肉炖得酥烂，可以在炖牛肉时候加少许山楂，这样不仅能够去腥，而且能够使牛肉更加酥烂。4、第4个需要注意的是，炖牛...
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![炒鸡如何做能软烂 炒鸡软烂的做法推荐]( "炒鸡如何做能软烂 炒鸡软烂的做法推荐")
- 1、鸡块若干、葱、姜、蒜、辣椒、青椒若干、清水若干、味极鲜、料酒若干、肥猪肉一小块、油若干、盐、白糖适量。2、先将鸡块化冻，焯水，捞出备用。3、取一小块肥猪肉，切成四五片，待用。4、热锅，倒油，油不用太多，将肥肉片放入，中火翻炒，将肥肉中猪油炒出，植物油与猪油的香味会混合在...
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![如何做粉蒸肉软烂 软烂粉蒸肉的做法]( "如何做粉蒸肉软烂 软烂粉蒸肉的做法")
- 1、主料：五花肉、蒸肉米粉、红薯两个（切块）、鸡蛋1个。2、调料：葱段、姜片、盐、料酒、花椒、糖、生抽、老抽、酒酿（甜酒）一勺。3、五花肉洗净切片（不用太薄），放入调料腌制10分钟。4、红薯放入盘垫，然后铺上腌好的五花肉，加入蒸肉粉搅拌均匀，蒸制一个半小时至两小时即可。5、再撒点葱...
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![知乎上有哪些被嚼烂了的梗]( "知乎上有哪些被嚼烂了的梗")
- 皇后：魔鏡啊为什么我是世界上最美的女人>魔鏡：謝邀。不問是不是就問爲什麼是耍流氓。要討論美我們要先確認美的定義與標準。百灵鸟：还是匿了。镜子的回答已经很完善了，我再补充几点。我有一个朋友是老鹰，它年轻的时候…屠夫：不谢邀。这种小圈子求赞的问题出门左拐百度知道，右拐...
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![炖肉又软又烂妙招 怎么炖肉又软又烂]( "炖肉又软又烂妙招 怎么炖肉又软又烂")
- 1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2、不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂；二是肉...
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![猪皮怎么煮又软又烂 猪皮软烂方法]( "猪皮怎么煮又软又烂 猪皮软烂方法")
- 1、把猪皮洗干净去毛，然后放入高压锅中进行煮，最开始的时候要用大火烧5分钟左右，然后改小火，炖20分钟左右，最后不要着急打开盖子，还应该让猪皮闷5分钟左右，让猪皮能够更加煮烂。2、将猪皮洗干净，切成条状，然后用盘子装好，放入蒸笼中，蒸半个小时左右即可，猪皮就会变得柔软可口。蒸过的...
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![肉末怎么做软烂 怎么做肉末软烂]( "肉末怎么做软烂 怎么做肉末软烂")
- 1、将肉片切好后，加入适量的干淀粉匀，净置30分钟后下锅炒。2、将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。3、在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后净置30分钟后再炒。4、炒肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量的食用油拌匀，净置30分钟后下锅。如果是炒肉末，可在肉里拌入少量食用油，再将肉...
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![萝卜怎么做软烂 这样做软烂鲜香]( "萝卜怎么做软烂 这样做软烂鲜香")
- 1、牛腩洗干净，冷水下锅焯水取出，然后切块，我切的大约2cm厚。2、准备好姜片，花椒粒，辣椒干和切粒的蒜头，入油锅爆香。3、下牛腩，炒至干水。4、水干后，加入豆瓣酱，继续炒香，然后加入除盐以外的所有调味料，继续炒5、关小火，切好白萝卜块，加入牛腩中，炒均匀后放入两碗水，倒入高压锅压十五分...
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![肘子炖得软烂]( "肘子炖得软烂")
- 炖肘子软烂的秘诀是延长炖煮时间，可以参考。将肘子切成均匀的小块，加水淹没肘子，加入调料大火煮熟后改小火，期间不断翻动，防止糊锅。用筷子戳一下肉，能戳进去的时候再加酱油和盐调味，最后大火收汁。另外，可以在炖肘子时加入陈皮、草果、小茴香等调料，如所示。同时，建议不必脱掉骨头...
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![怎么做粥软烂 煮粥更软烂的小妙招]( "怎么做粥软烂 煮粥更软烂的小妙招")
- 1、大米用清水洗净。2、用干净的保鲜袋包好。3、放置于冰箱冰冻。4、大火烧开水，放入冰冻好的大米。5、大火烹煮10分钟，香喷喷软烂烂的粥就做好了。6、遇到水的大米，经过冰冻，内部会溶解分化，这比慢慢煲粥煮烂来的更快。...
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![煎鸡蛋怎么做软乎些]( "煎鸡蛋怎么做软乎些")
- 1、工具/原料：鸡蛋两个、煎锅一个、油适量、清水适量、铲子一把、碗一个、盐粒适量、小勺子一把。2、将两个鸡蛋打碎倒入碗中，用小勺子搅拌均匀。3、放入适量盐，再次搅拌。4、煎锅上倒油，开中火。5、待油温6成热时，将鸡蛋均匀地倒在锅中，用小铲子煎鸡蛋。6、然后在鸡蛋周边滴上...
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![藕怎么做软烂好吃 怎么做软烂好吃的藕]( "藕怎么做软烂好吃 怎么做软烂好吃的藕")
- 1、要想莲藕容易炖的烂很简单，那就是选藕。要想吃容易炖烂的莲藕，那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖。不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆。2、喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉一点藕，把挑好的藕洗净去皮。要是和排骨一起炖就可以切成大...
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![软乎的红薯丸子做法介绍 红薯丸子如何做软乎]( "软乎的红薯丸子做法介绍 红薯丸子如何做软乎")
- 1、首先把红薯洗净去除外皮切成片放在锅上蒸熟。2、红薯非常容易熟，蒸15分钟就已经熟透了，我们用铲子把红薯压成泥，越细越好。3、然后加入适量的面粉，白糖搅拌均匀，搅拌好的红薯成泥状能够成形即可。4、用做肉圆的方法，带上橡胶手套，从虎口处挤出一个圆圆的丸子用勺子一刮，一个红...
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