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关于条肉的精选

条肉怎么做
  • 条肉怎么做

  • 条肉的做法如下:食材:五花肉,鸡蛋,盐,水,味精,梅菜;步骤:将肉用汤煲在文火上煮到7成熟,取出来,用酱油涂抹上色;炒勺内倒入植物油,烧到7成热,把煮好的肉放入,烧制红色取出,放入碗中备用;将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片,皮向下逐块拚摆在碗里;将梅菜洗干净切碎,炒勺放旺火上倒入大油,爆...
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条肉的家常做法介绍
  • 条肉的家常做法介绍

  • 1、五花肉清洗之后先加入锅中,冷水下锅煮到七成熟取出。2、肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜,再放入锅中油煎,两面金黄的时候取出。3、肉炸好之后,切成薄片,之后垒放在碗中。4、碗中加入盐,老抽,料酒,完全调匀之后淋在肉上。5、最后在肉上面撒些八角,葱姜,花椒和胡椒即可。...
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什么是口条肉
  • 什么是口条肉

  • 猪口条即是猪舌头,别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色,包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。变质的猪舌头呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。卤猪舌是广东省传统地方名吃,属于粤菜系。主要原料是猪舌、盐、酱油、葱、姜、...
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牛梅条肉指的什么部位
  • 牛梅条肉指的什么部位

  • 随着生活水平的提高,牛肉已经成为了人们餐桌上的常客。牛肉营养丰富,味道独特,很多人爱吃。由于牛肉肉的部位不一样,叫法也是不一样的。那么问题来了,牛梅条肉是哪个部位?牛梅条肉指的是牛的上肩肉。也就是杀牛的时候,在牛颈部下第一刀的部位,牛梅条肉就是牛的上肩胛肉的一部分。...
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梅条肉和里脊肉区别介绍 梅条肉和里脊肉区别
  • 梅条肉和里脊肉区别介绍 梅条肉和里脊肉区别

  • 1、所在区域不同:梅条肉就是夹脊肉,背脊两侧的肉,就是北方人常说的夹脊肉和里脊肉。梅肉是瘦肉中带有白丝,冷冻切片后有一定的纹理,所以而得名。里脊肉标准名称是3号肉,是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪里脊可分大里脊和小里脊,前者是大排骨相连的瘦肉,外侧有...
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肉肉花养殖条件
  • 肉肉花养殖条件

  • 1、充足阳光肉肉花先判断是不是喜阳还是喜阴,大多数喜欢光照充足,生长时期可以放在阳光好的室外。夏季太阳光强度较大,不能暴晒在烈日下,否则将会导致枝叶被灼伤。冬季的太阳光照强度较小,可以接触全光照,需放在室内光线好的地方。2、适当给水肉肉花在生长的过程中,还是需要适当...
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椰肉条怎么做 椰肉条做法介绍
  • 椰肉条怎么做 椰肉条做法介绍

  • 1、做香甜椰肉条所需食材:椰子2个。2、准备两个老椰子,先戳出一个洞,将里面的椰子水倒出来,椰子水可以直接喝掉,或者用于煲汤。3、轻的敲开外壳,取出整块的椰子肉。4、用刮刀将椰子肉上的那层皮去掉。5、去除干净的椰子肉,雪白的。6、再用刮刀将椰子肉刮成厚薄均匀的薄片。7、清...
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长条肉卷做法介绍 长条肉卷做法
  • 长条肉卷做法介绍 长条肉卷做法

  • 1、用烧开的水和面,面粉用量根据人数定。将面和到劲道即可。不能软。2、肉馅,加入葱末姜末,盐,五香粉,蚝油,老抽,生抽,黄豆酱,香油。搅拌均匀。注意!要同方向搅拌,根据肉馅的多少适当添加调味料,不易太多。3、将和好的面,擀成像包饺子一样的长条,然后切成块。注意,这里的步骤跟包饺子一...
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牛肉条的制作方法 如何制作牛肉条
  • 牛肉条的制作方法 如何制作牛肉条

  • 1、锅入冷水,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、砂仁,再下入牛肉,料酒、食盐,煮开后打尽泡沫;小火煮25分钟,晾凉后改刀切成一字条;2、锅中下菜籽油,油温升到六成热时,转中火下入牛肉条,这一边是为了让牛肉脱水,达到内外一致,牛肉的纤维比较多,通过高温受热容易粘连在一起,所以要不停地翻动...
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梅条肉怎么做好吃 梅条肉的做法
  • 梅条肉怎么做好吃 梅条肉的做法

  • 1、准备食材:梅肉、盐、生抽、蚝油、蜂蜜、孜然粉、芝麻、姜、蒜、生粉、食用油。2、梅肉切大片,加入生抽、蚝油、盐、蜂蜜、姜、蒜、生粉抓匀,腌制8小时。3、烤盘上涂油,将肉平铺进去,220度烤15分钟。4、撒上孜然粉、芝麻剪碎即可。...
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肉条卷怎么做 肉条卷如何做
  • 肉条卷怎么做 肉条卷如何做

  • 1、在面粉中加入少许盐,分次加入温水,揉成光滑的面团,醒发松弛10分钟;2、鸡胸肉切条,加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料,拌均匀腌制30分钟;3、醒发好的面团揉成长条,分成等大的剂子,揉成圆饼,刷油,再盖上另外一个饼,两张重叠,用擀面杖擀成薄饼,煎至两面微微焦黄;4、腌好的鸡胸肉裹上淀粉...
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怎么炸肋条肉片 炸肋条肉片做法
  • 怎么炸肋条肉片 炸肋条肉片做法

  • 1、肋排700克左右,鲜酱油适量,生粉适量,面粉适量,洋葱半个,料酒适量,面包糠适量,生菜叶3片。2、肋排长条洗净,加料酒、鲜酱油、洋葱切碎,少量生粉和面粉,一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上。3、油锅7成热时,裹上面包糠炸至金黄起锅。4、装盘时下面垫3片生菜叶点缀,完成。...
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扒肉条
  • 扒肉条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪腿肉:500克;香菇:100克;胡萝卜:50克;食盐:10克;白砂糖:15克;酱油:20克;味精:4克;料酒:10克;葱:15克;姜:15克;玉米淀粉:5克;扒肉条的做法先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各10克、料酒5克用中火将肉煮至...
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扒肉条家常做法 扒肉条怎么做
  • 扒肉条家常做法 扒肉条怎么做

  • 1、食材:五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽,老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净,入凉水锅加入葱姜,料酒,桂皮,水开后小火熬制1小时至成熟捞出,沥干水分,在皮面上涂成一点老抽,等凉了后,用油把皮的一...
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牛肉粿条怎么做 牛肉粿条家常做法
  • 牛肉粿条怎么做 牛肉粿条家常做法

  • 1、材料:粿条500克,牛肉250克,芥兰菜250克,生抽、沙茶酱、生粉各适量。2、牛肉用生抽、沙茶酱调味,加少许水、生粉、油拌匀备用。3、芥兰菜洗净切小段。4、煮开水,下粿条烫熟捞干备用。5、烧热油锅,先炒熟芥兰菜,再快速炒熟牛肉。6、把牛肉、芥兰菜淋在粿条上即可,视个人口味再加...
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炒肉粉条做法介绍 炒肉粉条怎么做
  • 炒肉粉条做法介绍 炒肉粉条怎么做

  • 1、材料:粉条300克、瘦肉100克、葱适量、盐数量、酱辣椒适量。2、粉条泡开水泡半个小时,捞出泡好的粉条,切四段。瘦肉洗净切成小条备用。3、锅中倒入香油,烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉,放一至两勺酱辣椒,进行翻炒。4、翻炒至肉快熟的时候倒入粉条,迅速翻炒,放入盐,葱。此时往锅里加...
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肉炒粉条的做法 如何做肉炒粉条
  • 肉炒粉条的做法 如何做肉炒粉条

  • 1、主要食材:肉50克、粉条50克(要用温水泡软)、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克。2、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌...
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肉末粉条
  • 肉末粉条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料粉丝:适量;猪肉:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;食盐:适量;香菜:适量;鲜贝露:适量;米醋:适量;高汤:适量;植物油:适量;肉末粉条的做法将粉条用开水煮10分钟后用凉水泡5分钟取出切段,牛肉或猪肉切成丁,香菜洗净切段,蒜拍...
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烧牛肉条怎么做 烧牛肉条的做法
  • 烧牛肉条怎么做 烧牛肉条的做法

  • 1、材料:香油75克,料酒10克,酱油30克,味精2克,淀粉(玉米)30克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,八角5克。2、将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条,整齐地码放盘中。3、葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用。4、生炒勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸...
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猪肉炖粉条
  • 猪肉炖粉条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:适量;葱:少许;姜:少许;花椒:少许;八角:少许;料酒:适量;老抽:适量;冰糖:少许;猪肉炖粉条的做法五花肉切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用;锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血...
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礼条肉介绍
  • 礼条肉介绍

  • 1、礼条肉是里脊肉。2、里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。...
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肉松条做法
  • 肉松条做法

  • 1、低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、盐10克、牛奶30克。2、低筋面粉过筛。3、加入植物油和盐。4、用手揉成松散状。5、加入牛奶和肉松。6、揉成团,如果觉得太干可以再加一点牛奶。7、放进保鲜袋中,擀成片状,放进冰箱冷藏20分钟。8、拿出来,这时烤箱175度预热,切成条状,用...
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怎么做羊肉面条 羊肉面条的做法
  • 怎么做羊肉面条 羊肉面条的做法

  • 1、羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。4、香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。5、面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫...
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梅条肉汤怎么做 梅条肉汤如何做
  • 梅条肉汤怎么做 梅条肉汤如何做

  • 1、食材:梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。2、梅条肉切薄片,加料酒和淀粉腌制半小时。3、梅条肉片汤,锅内倒水,把腌制好的肉放锅里烫熟,捞起,这样使肉片能更嫩,不会把汤变混浊,使汤更清澈。4、另起一锅,倒少许油,油热后把姜米放进去煸香再把葱沫也放进去,倒水,煮开,下煮好的肉...
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椒盐肉条做法步骤 怎样做椒盐肉条
  • 椒盐肉条做法步骤 怎样做椒盐肉条

  • 1、里脊肉250g,鸡蛋1个,油炸粉适量,椒盐粉。2、肉切条腌一会盐水或者酱油。然后先煎熟。3、鸡蛋加炸粉盐巴鸡精打散4、肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄,捞起,反复两次。5、撒上椒盐芝麻。大功告成。...
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