![金针菇蛋汤的做法 番茄针金菇鸡蛋汤怎么做]( "金针菇蛋汤的做法 番茄针金菇鸡蛋汤怎么做")
- 1、备料：番茄；鸡蛋；金针菇；蒜头；小葱。2、鸡蛋打散，番茄切偏小点块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切，在番茄上划十字刀，放开水里烫一会皮就剥下来了。3、锅里放油爆香葱蒜。4、下番茄翻炒。5、炒出红汤。6、倒入700毫升水。7、两勺番茄酱。8、...
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![银针菇和金针菇的区别]( "银针菇和金针菇的区别")
- 1、白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。2、白金针菇可药用，经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡，降低胆固醇。3、菌柄粗细均匀，色泽淡，人体所需的8种氨基酸含量占氨基酸总量的44.5%，高于一般菇类。4、浓色品系金针菇菌盖软滑，菌柄脆嫩，香味浓...
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![烤金针菇 烤金针菇做法]( "烤金针菇 烤金针菇做法")
- 1、金针菇150-200克，可以先成捆儿清洗，再拆分，如果拆分后清洗，一定要把水分尽可能的多多挤出去，或用厨房用纸攥一下，以免烤的时候，渗出过多的水分；2、准备一份烧烤酱15克，甜面酱6克，经过调配后的酱料金针菇口味更好；3、将15克原味烧烤酱、6克甜面酱、糖2克、盐一小捏、色拉油8-10克...
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![金针菇有哪几种 金针菇有哪些]( "金针菇有哪几种 金针菇有哪些")
- 1、金针菇经过长期选育有白色和黄色两个变种。2、白色变种：俗称白色金针菇，色泽纯白，适合鲜食，营养价值高、市场价格也高，其特点是对温度敏感，在4到10摄氏度出菇。出菇晚，产量多集中在一、二潮菇；3、黄色变种：俗称黄金针菇，色泽金黄，抗逆性强、产量髙，非常适合鲜食及加工罐头，其特点是...
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![做金针菇的方法 金针菇的做法]( "做金针菇的方法 金针菇的做法")
- 1、原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。2、做法：首先把金针菇去根洗净，焯水后切段；然后锅里放入植物油，油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味；肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。...
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![怎么种金针菇 种金针菇方法]( "怎么种金针菇 种金针菇方法")
- 1、在种植金针菇之前，先准备好培育菌丝的养料，选择棉籽壳为主要材料，加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等，混入清水搅拌，三天左右就能装袋。2、装袋好的菌种先消毒杀菌，铺在接种床上，之后进行接种。3、接种之后，要注意好养护管理，大约一个月左右，菌丝就能出菌成功，要及时采收。...
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![锡纸金针菇 做金针菇的方法]( "锡纸金针菇 做金针菇的方法")
- 1、金针菇1袋子，尽量多来点大蒜，将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。2、少量黄油切成蒜粒大小，加入黄油、少量水放入拌匀，平铺锡纸，将拌好的金针菇倒入，四个角包紧，包成方形放入烤箱。200度20分钟。...
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![爆炒金针菇 爆炒金针菇的方法]( "爆炒金针菇 爆炒金针菇的方法")
- 1、首先金针菇洗净切为1~2厘米的小段，猪肉剁碎，杭椒切圈备用。2、热锅入油，炒肉末，肉熟了以后放杭椒炒两下，放金针菇大火爆炒。3、放少许盐，炒来炒去，直到发现金针菇开始缩水变少了，放生抽继续炒。4、放黑胡椒，继续炒几下，香气四溢的时候出锅。...
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![金针菇是发物吗 金针菇价值]( "金针菇是发物吗 金针菇价值")
- 1、金针菇不是发物。2、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡。金针菇具有较高的营养价值和药用价值，在国际市场上被誉为“超级保健食品”。3、金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等...
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![凉拌金针菇]( "凉拌金针菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：适量;柿子椒:适量;红椒:适量;葱：少许;蒜：适量;生抽：少许;醋：适量;香油：适量;白砂糖：少许;凉拌金针菇的做法水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出；将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；1.5勺生抽、1勺醋...
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![金针菇羊排 怎么做金针菇羊排]( "金针菇羊排 怎么做金针菇羊排")
- 1、原料：羊排3根，金针菇1小把，芦笋2根，黑胡椒10克，盐10克，葱姜各少许，胡萝卜条2根，黄油棒1根，白兰地酒50毫升。2、先把羊排洗净，用葱、姜、胡椒腌制1~2小时，备用。3、金针菇、芦笋和胡萝卜用水焯熟，备用。4、电磁炉调整为煎的挡，把平锅烧热，然后用黄油棒在锅底擦涂，让锅底有一层均匀的黄...
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![金针菇做法 金针菇的营养价值]( "金针菇做法 金针菇的营养价值")
- 1、金针菇做法：剪去金针菇的根蒂，反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，方便食用，红椒去籽切细丝；锅中加水、1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火，只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙；将金针菇和红椒丝浸入凉开水，待冷却后，捞起沥干，将水挤干些；蒜和葱切末，加1勺...
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![怎么做金针菇 金针菇做法]( "怎么做金针菇 金针菇做法")
- 1、凉拌金针菇，将金针菇洗净后焯水，烫熟，加入盐、鲜酱油、蚝油、香油、醋、蒜泥、黄瓜丝、香葱香菜末拌均匀，就是一道美味的凉菜。2、白灼金针菇，不喜欢吃凉的又怕麻烦的，就做这道白灼金针菇，将金针菇蒸熟或者烫熟后，放到盘子中，用盐、鲜酱油、蚝油、醋、香油、蒜泥、辣椒碎、麻油...
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![金针菇的洗涤方法 金针菇介绍]( "金针菇的洗涤方法 金针菇介绍")
- 1、将金针菇用水简单的清洗一下。2、清洗完把金针菇的根部切掉。3、将金针菇用手撕开，撕成五六瓣，把金针菇清洗一遍。4、清洗完之后，用漏勺将金针菇捞出来。5、捞出的金针菇在清水里泡上几分钟。6、金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌...
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![金针菇鱼汤 怎么做金针菇鱼汤]( "金针菇鱼汤 怎么做金针菇鱼汤")
- 1、主料：鲫鱼300克、金针菇190克。2、辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量。3、准备好金针菇，鲫鱼洗净，加盐和姜丝腌一下。4、锅热油，下入鲫鱼。5、翻面煎一下。6、加入两碗水。7、煮开后，中小火煮上十分钟。8、加入金针菇。9、继续煮几分钟，加盐调味。10、盛碗，撒上葱末。...
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![金针菇营养价值 金针菇的功效]( "金针菇营养价值 金针菇的功效")
- 1、氨基酸非常丰富。而且其中有很多氨基酸都是人们身体健康所必需的氨基酸，除此之外这些氨基酸还能够增强人们的记忆力，开发人们的智力，对于小朋友们来说是非常有意义的。长期使用的话，不仅对他们的智力有帮助，还能够帮助他们强身健体。2、金针菇中含有的朴菇素。这种元素的抗...
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![炒金针菇]( "炒金针菇")
- 1、食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。2、用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。3、热油锅爆香蒜和辣酱。4、倒入金针菇爆炒。5、加入糖。加入醋。加入鸡粉。6、再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花...
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![蒜蓉金针菇 金针菇的营养价值]( "蒜蓉金针菇 金针菇的营养价值")
- 1、蒜蓉金针菇，蒜蓉金针菇是一道菜品，主料为金针菇。做法如下：金针菇洗好沥水，锅放水，水开放金针菇焯熟，捞起备用。热锅放油，油温七成的时候放蒜蓉，小火爆香，金黄了放葱花，酱油，三十秒关火。将酱料浇在金针菇上就好了。2、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤...
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![金针菇多久熟 金针菇介绍]( "金针菇多久熟 金针菇介绍")
- 1、新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用，因为金针菇中含有少量的秋水碱，作为涮菜的上选佳品，如果没有煮熟吃，可能会引起中毒。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头，其中的秋水碱都已被破坏，可以放心使用，一般稍煮一下即可捞起。2、金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属...
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![清蒸金针菇 清蒸金针菇的做法]( "清蒸金针菇 清蒸金针菇的做法")
- 1、配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3、将姜丝放在金针菇上。4、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。5、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。6、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。...
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![金针菇凉拌 金针菇凉拌做法]( "金针菇凉拌 金针菇凉拌做法")
- 1、金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段，蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。3、金针菇凉拌一般指凉拌金针菇。凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金...
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![金针菇怎么烧 烧金针菇的方法]( "金针菇怎么烧 烧金针菇的方法")
- 1、金针菇洗净，切去根部。2、撕成段备用。3、番茄切十字口。4、淋上沸水。5、剥去表皮。6、切成丁备用。7、油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀。8、炒出香气后，倒入番茄丁。9、边炒变按压番茄，至番茄炒融。10、倒入高汤、盐、老抽、胡椒粉，拔匀。11、拔匀后倒入金针菇，关盖小火煮5...
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![金针菇火锅煮多久 金针菇介绍]( "金针菇火锅煮多久 金针菇介绍")
- 1、是沸腾开了的火锅的话,2-3分钟即可。总之,如果是新鲜的金针菇,为了保险,尽量多煮煮。2、金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有...
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![金针菇肥牛 金针菇肥牛卷做法]( "金针菇肥牛 金针菇肥牛卷做法")
- 1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。2、肥牛片放室温稍解冻一下。3、取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来。4、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。5、平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。6、煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透...
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![金针菇汤 做金针菇汤步骤]( "金针菇汤 做金针菇汤步骤")
- 1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝；4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。...
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