![青蛤和花蛤有何区别]( "青蛤和花蛤有何区别")
- 1、外形不同青蛤：贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。花蛤：花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶...
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![花蛤如何保鲜呢 花蛤怎么保鲜]( "花蛤如何保鲜呢 花蛤怎么保鲜")
- 1、放水盆。可以将花蛤放入水盆中，加入食用盐，仿制接近海水的盐都，将花蛤放在盐水盆中保存即可。2、放冷藏。可以将花蛤放入保鲜袋中，做好通风孔的话，可以放在冰箱冷藏室进行冷藏保存。3、放冷冻。可以将花蛤用水浸泡完成吐沙之后，沥干水分放入保鲜袋，在冰箱冷冻保存。4、用腌制...
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![花蛤汤如何做]( "花蛤汤如何做")
- 1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。6、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。...
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![花蛤如何保存]( "花蛤如何保存")
- 1、准备海盐，盆子。将活花甲整齐的平铺在盆中，隔2-3ｍｍ的距离；在盆中加入没过花甲壳的水，倒入3-5勺海盐；将盆子放在温度低于10°的阴凉干燥处保存即可。2、花甲是一种贝类的海鲜，露头是进行呼吸、摄食、排泄等活动的，如果花甲泡一夜都露头了可能是出现了死亡的情况，可以用手去触碰花...
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![花蛤如何挑选]( "花蛤如何挑选")
- 1、观察是否开口很多人都认为开口的花蛤是活着的花蛤,其实事实并非如此,花蛤有在死后才会打开贝壳,所以说那些开着口的花蛤,可能已经死亡多时了。2、我们在挑选花蛤时就应该选择那些紧闭着口的花蛤,或者是半张着口的花蛤,这样的花蛤才是新鲜的。3、同时我们也可以检验它...
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![花蛤如何洗]( "花蛤如何洗")
- 对于花蛤，很多吃过的朋友应该都知道，花蛤最难的不是在制作上面，而是在处理上面，新鲜的花蛤壳里面会带有很多的泥沙，这些泥沙吃进嘴里后对于身体健康有极大的影响，所以在炒花蛤之前都需要将其清洗赶紧才可以，那么花蛤应该怎么清洗才干净呢？现在就来说说详细的清洗办法：第一步：首先把...
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![花蛤汤如何做 怎么做花蛤汤]( "花蛤汤如何做 怎么做花蛤汤")
- 1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。6、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。...
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![花蛤如何保鲜]( "花蛤如何保鲜")
- 1、保持原海中的泥土不洗掉2、用泥土加适量的盐水搅拌3、用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤4、把花蛤养在盐水中放冰箱5、把花蛤养殖在盐水泡制的常温水中1.保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间；2.如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再...
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![素炒花蛤如何做 素炒花蛤的做法]( "素炒花蛤如何做 素炒花蛤的做法")
- 1、准备佐料：把姜、大蒜子切成末，而后，小葱切成小段，最后，把小米椒也切成小段。2、把花蛤过下开水，待小嘴稍微有张开，捞起来，用冷水洗去里面的沙子杂物之类。3、下油锅，油不宜过多，否则炒起来就太腻了，用冷锅把相关的小米椒，姜，大蒜子一块炒，等到油温上到八成热，再把泡在冷水的花蛤去掉...
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![海边如何判断有花蛤]( "海边如何判断有花蛤")
- 1、要等待潮水落潮后才能在海边寻找。2、之后观察退潮处的沙滩，找到图中类似的小圆孔，里面就有蛤蜊。3、之后使用铁锹插入到圆孔附近。之后用力向上翻动铁锹。4、在翻出的泥土中就可以找到蛤蜊。5、海边花蛤比较多的地方一般是退潮之处，或者是有浅浅的海水，花蛤一般都在沙土...
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![花蛤读音 花蛤介绍]( "花蛤读音 花蛤介绍")
- 1、花蛤拼音：[huāgé]。2、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。3、花蛤广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多，季在春末夏初。它生长...
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![文蛤和花蛤有什么区别 文蛤和花蛤的区别]( "文蛤和花蛤有什么区别 文蛤和花蛤的区别")
- 1、大小不同：文蛤个头比较大，一般直径有几厘米，最大直径有十几厘米，然后花哈个头比较小，跟文哈相比要小得多。2、外壳颜色不同：文哈外壳表面是淡灰色斑纹，然而花哈外壳表面颜色更加的深暗。3、味道不同：文哈的味道要比花哈更加鲜美，肉质肥嫩一些。4、做法不同：文哈做法丰富，如：如铁板...
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![海边如何判断有花蛤 海边怎么判断有花蛤]( "海边如何判断有花蛤 海边怎么判断有花蛤")
- 1、要等待潮水落潮后才能在海边寻找。2、之后观察退潮处的沙滩，找到图中类似的小圆孔，里面就有蛤蜊。3、之后使用铁锹插入到圆孔附近。之后用力向上翻动铁锹。4、在翻出的泥土中就可以找到蛤蜊。5、海边花蛤比较多的地方一般是退潮之处，或者是有浅浅的海水，花蛤一般都在沙土...
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![花蛤怎么保存方法 如何保存花蛤]( "花蛤怎么保存方法 如何保存花蛤")
- 1、给洗脸盆放满水，倒入5克左右食盐或海盐，搅拌均匀，将花蛤放入，水量以刚刚没过花蛤为好。放入冰箱冷藏，可以保存2—3天。2、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤，放入冰箱的冷藏室中。3、如果只是保存1天或者2天，只要把花蛤养殖在盐水泡制的水中就可以，这样吃...
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![花蛤如何去沙]( "花蛤如何去沙")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![青蛤和花蛤的区别 青蛤和花蛤有什么不一样]( "青蛤和花蛤的区别 青蛤和花蛤有什么不一样")
- 1、外形不同青蛤：贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。花蛤：花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶...
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![花蛤怎么清洗 如何清洗花蛤]( "花蛤怎么清洗 如何清洗花蛤")
- 1、清水冲洗。买花蛤时尽量挑选张口的，这样不仅能直观看到里面的肉还能节省时间。把花蛤放到水龙头下多冲洗几遍，用刷子将花蛤外壳刷洗干净。2、温水浸泡。洗干净的花蛤放到40度左右的温水中浸泡，浸泡5分钟左右就可以看到花蛤在慢慢吐沙。3、摇晃催吐。想要花蛤快速吐沙，我们...
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![花蛤小肠汤如何做 如何做花蛤小肠汤]( "花蛤小肠汤如何做 如何做花蛤小肠汤")
- 1、花蛤、小肠，姜片5g，鸡粉。2、将小肠外翻洗干净，花蛤提前放水里让其吐沙吐干净。3、将干净的小肠用开水烫一下，至起变白色，用剪刀剪成5厘米左右的小段。4、将花蛤放锅底，放姜片，再放小肠，最后加入开水。5、半个小时后，至汤为乳白色，加入少量盐和鸡精即可。...
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![文蛤和花蛤有什么区别]( "文蛤和花蛤有什么区别")
- 1、大小不同：文蛤个头比较大，一般直径有几厘米，最大直径有十几厘米，然后花哈个头比较小，跟文哈相比要小得多。2、外壳颜色不同：文哈外壳表面是淡灰色斑纹，然而花哈外壳表面颜色更加的深暗。3、味道不同：文哈的味道要比花哈更加鲜美，肉质肥嫩一些。4、做法不同：文哈做法丰富，如：如铁板...
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![如何做花蛤]( "如何做花蛤")
- 1、食材：花蛤500g、生姜10g、大蒜两瓣、小米椒5个、香葱五根、盐适量、油适量、黄酒半袋、味精适量。2、挑选花蛤的时候要选那种嘴巴张开的，这样的才鲜活，花蛤买回来一定要用盐水浸泡，因为它肚子里有很多沙子，浸泡的时候滴入几滴香油，这样吐沙子才吐的干净。3、花蛤沙子吐干净...
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![花蛤保存方法 如何保存花蛤]( "花蛤保存方法 如何保存花蛤")
- 1、在清水中多加点盐，放入新鲜的花蛤，然后连容器一起放入冰箱冷藏柜，这样可以保证一晚上还新鲜。需要注意的是密度不要太大，否则花蛤会因氧气不足死掉。不适宜保存太久，肉质会收缩。2、容器稍微加点水，能保证湿润就可以，然后放入白蛤，盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冷藏，要经常看看毛巾...
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![如何挑选花蛤]( "如何挑选花蛤")
- 1、观察是否开口：很多人都认为开口的花蛤是活着的花蛤，其实事实并非如此，花蛤有在死后才会打开贝壳，所以说那些开着口的花蛤，可能已经死亡多时了。在挑选花蛤时就应该选择那些紧闭着口的花蛤，或者是半张着口的花蛤，这样的花蛤才是新鲜的。同时也可以检验它是不是活的，用手指轻轻...
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![如何清洗花蛤]( "如何清洗花蛤")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![如何洗花蛤]( "如何洗花蛤")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![青蛤和花蛤有什么不一样 青蛤和花蛤的区别]( "青蛤和花蛤有什么不一样 青蛤和花蛤的区别")
- 1、外形不同青蛤：贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。花蛤：花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶...
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