- 1、准备一把茶刀,一个茶盘或托盘,将茶饼放置于承接物上,由于普洱生茶条索比较大,我们可以从边缘或中不下手,用茶刀水平顺着纹理插入饼茶边缘,稍用点力,把茶刀或茶锥往里推进去一些,向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层层撬开。2、只要掌握...
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- 1、准备一把茶刀,一个茶盘或托盘,将茶饼放置于承接物上,由于普洱生茶条索比较大,我们可以从边缘或中不下手,用茶刀水平顺着纹理插入饼茶边缘,稍用点力,把茶刀或茶锥往里推进去一些,向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层层撬开。2、只要掌握...
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- 1、准备一把茶刀,一个茶盘或托盘,将茶饼放置于承接物上,由于普洱生茶条索比较大,我们可以从边缘或中不下手,用茶刀水平顺着纹理插入饼茶边缘,稍用点力,把茶刀或茶锥往里推进去一些,向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层层撬开。2、只要掌握...
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- 1、打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。2、还可以将茶刀从侧面最松的位置轻轻划几下,这个时候普洱茶饼的表层就会掉下来。再慢慢左右晃动...
- 16385
- 1、其实不管哪类茶饼,都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。2、找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。3、随后,慢慢横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由...
- 34687
- 1、茶针撬茶。茶针和茶锥之间二选一,适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入,慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,这样沱茶就可以被轻松地撬散了。2、双手拆茶。茶饼放到平整的桌面上,打开外包装纸,然后利用饼面有弧度的球面,双手抓住茶饼背面的左...
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- 1、其实不管哪类茶饼,都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。2、找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。3、随后,慢慢横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由...
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- 1、打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。2、还可以将茶刀从侧面最松的位置轻轻划几下,这个时候普洱茶饼的表层就会掉下来。再慢慢左右晃动...
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- 1、其实不管哪类茶饼,都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。2、找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。3、随后,慢慢横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由...
- 25603
- 有三种办法弄开一块茶饼:1、利用饼面有弧度的球面,双手拆茶;2、找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀,然后横向移动来撬茶;3、沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥,然后慢慢剥开,撬动沱茶。茶饼是用压制成的紧压茶,有的时候很难撬开。以下是一些步骤来帮助您撬开茶饼:1.准备好撬...
- 28245
- 1、在平整桌面上,将茶叶外包装纸打开。2、利用饼面有弧度的球面,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心向前移,利用体重施压。3、靠两侧施力及饼面的定点,就可以轻松将茶饼顺势压开。4、茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散。5、在拆开较大的饼块时,双手向两侧轻...
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- 1、用茶刀的方法。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。2、用茶锥的方法。把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入...
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- 1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。2、将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。...
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- 1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。2、将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。...
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- 茶饼的泡法与一般的茶叶有所不同。茶饼的泡法如下:1.准备材料和器具。茶饼、瓷茶具、茶针或茶刀、开水等。2.用茶针或茶刀取一小块茶饼(约为3克),放入瓷茶碗中。3.将开水冲入茶碗中,待茶饼被浸泡后约30秒,用热水烫一下茶碗边缘,让茶饼与茶碗充分接触。4.用茶针或茶刀轻轻敲打茶...
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- 1、茶针撬茶。茶针和茶锥之间二选一,适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入,慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,这样沱茶就可以被轻松地撬散了。2、双手拆茶。茶饼放到平整的桌面上,打开外包装纸,然后利用饼面有弧度的球面,双手抓住茶饼背面的左...
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- 1、打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。2、还可以将茶刀从侧面最松的位置轻轻划几下,这个时候普洱茶饼的表层就会掉下来。再慢慢左右晃动...
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- 1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。2、将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。...
- 27559
- 1、饼茶怎么分开:(1)出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。(2)入刀。将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时,要寻找茶饼的...
- 13807
- 1、打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。2、还可以将茶刀从侧面最松的位置轻轻划几下,这个时候普洱茶饼的表层就会掉下来。再慢慢左右晃动...
- 34576
- 1、选择一个平整的桌面,将茶叶外包装纸展开;2、利用茶饼饼面的球面,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心向前移,利用体重施压;3、依靠两侧施力以及饼面的定点,可以很轻松的将茶饼压开;4、茶叶断面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶锥/茶针,再慢慢把茶饼撬散;5、拆开较大的饼...
- 19212
- 1、食材:中筋面粉500克、芝麻酱80克、酵母(干)4.5克、水300克、酱油少许、芝麻15克、茴香15克。2、首先称好500克面粉、300克清水加4.5克酵母,用厨师机和面4分钟。3、揉成团以后盖上湿布,放入烤箱用发酵功能发酵20分钟。4、发酵定时停了以后将面盆拿出来,看到面团长大了一些...
- 26255
- 1、茶针撬茶。茶针和茶锥之间二选一,适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入,慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,这样沱茶就可以被轻松地撬散了。2、双手拆茶。茶饼放到平整的桌面上,打开外包装纸,然后利用饼面有弧度的球面,双手抓住茶饼背面的左...
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- 饼茶是一层层压在一起的,先找到层与层之间的衔接点(即饼茶侧面弧度中间层),找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼,茶刀没入茶饼越多,则越容易撬开,沿着插入方向,缓慢横移茶刀,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬起,即可慢慢撬开茶饼。1.先将饼茶放在木板或茶托上,在饼茶的正面和倒面各敲几...
- 20245
- 1.制茶刀或者饼切刀:首先,选择一把适合的刀具。制茶刀是用来切开茶饼的专用刀具,能够保证切面平整;饼切刀是一种薄的刀片,也能够切开茶饼。2.准备茶壶和器具:将茶壶准备好,将茶饼洗净,放入冲泡器皿中,并加入适量的热水浸泡。等待几分钟之后,将茶饼状轻轻拍打几下,使其松散并散发出芳...
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