![大虾米糊糕如何做]( "大虾米糊糕如何做")
- 1、大虾米糊糕的用料：大虾3个、米粉2勺、胡萝卜1段；2、胡萝卜洗净去皮，切成片。3、加入少许油，炒一下。4、用水，泡大虾。5、大虾去头去皮，洗干净。6、中间片开，去虾线。7、将大虾一起放入锅中煸炒稍微加点水，在煮一下，煮烂。8、胡萝卜和大虾放入料理机，加入一点点开水打糊糊。9、将...
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![大虾米糊糕如何做 营养辅食大虾米糊糕]( "大虾米糊糕如何做 营养辅食大虾米糊糕")
- 1、大虾米糊糕的用料：大虾3个、米粉2勺、胡萝卜1段；2、胡萝卜洗净去皮，切成片。3、加入少许油，炒一下。4、用水，泡大虾。5、大虾去头去皮，洗干净。6、中间片开，去虾线。7、将大虾一起放入锅中煸炒稍微加点水，在煮一下，煮烂。8、胡萝卜和大虾放入料理机，加入一点点开水打糊糊。9、将...
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![蛋糕面糊有颗粒怎么办]( "蛋糕面糊有颗粒怎么办")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![电饭锅做蛋糕为什么糊了 电饭锅做蛋糕糊了的原因]( "电饭锅做蛋糕为什么糊了 电饭锅做蛋糕糊了的原因")
- 1、电饭锅做蛋糕糊了的原因可能是饭锅底部没有把油涂均，可以多放一点油。主要材料：鸡蛋255克，玉米油40克，白砂糖30克，面粉40克，牛奶40克。2、分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。3、蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合。4、过筛筛入低筋面粉，将油、牛奶、...
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![电饭煲蛋糕为什么会糊 电饭煲蛋糕会糊原因]( "电饭煲蛋糕为什么会糊 电饭煲蛋糕会糊原因")
- 1、锅底没有涂油电饭锅做蛋糕需要在内胆底部和四周涂上一层油，以防粘锅，如果没有涂油的话，就可能做出焦糊的蛋糕。2、内胆不行如果想做好的蛋糕不粘锅，需要用不沾涂层的内胆做，如果你的内胆不沾涂层被损坏或是用了粘锅的内胆，都会导致蛋糕底部焦糊。3、烹饪时间过长电饭锅做蛋...
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![戚风蛋糕面糊有颗粒]( "戚风蛋糕面糊有颗粒")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![蛋糕糊有颗粒怎么补救]( "蛋糕糊有颗粒怎么补救")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![蛋糕糊有小颗粒怎么办]( "蛋糕糊有小颗粒怎么办")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![戚风蛋糕蛋黄糊有颗粒]( "戚风蛋糕蛋黄糊有颗粒")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![糯米年糕怎么煎不糊锅]( "糯米年糕怎么煎不糊锅")
- 第一步：我们可以先选个适合的锅例如不粘锅，然后要把锅彻底清洗一遍，尽量把糊痕去除干净。第二步：煎年糕前先将年糕均匀裹上一层面糊，调面糊时还可以加入鸡蛋或牛奶能够有更好的口感，然后再放入油锅中煎，这样年糕就不会粘锅了。第三步：年糕毕竟是用粉做成的容易粘，可以焯完水后还要...
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![怎么解决蛋糕糊有颗粒]( "怎么解决蛋糕糊有颗粒")
- 1、面粉过筛：蛋糕面糊有颗粒是因为面粉没有和鸡蛋液充分搅拌均匀。面粉颗粒小，加入鸡蛋液或水中，面粉外部迅速吸收液体或水，内部还是干燥的，这就形成了面粉疙瘩。可以用筛子将面粉过筛，使面粉分布均匀，之后再与水充分搅拌，就可以得到没有颗粒的面糊，同时，过筛还能使未结块的面粉变...
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![蛋糕糊有面疙瘩怎么办]( "蛋糕糊有面疙瘩怎么办")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![如何解决蛋糕糊有颗粒]( "如何解决蛋糕糊有颗粒")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![做蛋糕拌面糊有小疙瘩]( "做蛋糕拌面糊有小疙瘩")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![做蛋糕面糊有颗粒怎么办]( "做蛋糕面糊有颗粒怎么办")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![电饭煲蛋糕会糊原因]( "电饭煲蛋糕会糊原因")
- 1、锅底没有涂油电饭锅做蛋糕需要在内胆底部和四周涂上一层油，以防粘锅，如果没有涂油的话，就可能做出焦糊的蛋糕。2、内胆不行如果想做好的蛋糕不粘锅，需要用不沾涂层的内胆做，如果你的内胆不沾涂层被损坏或是用了粘锅的内胆，都会导致蛋糕底部焦糊。3、烹饪时间过长电饭锅做蛋...
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![自己做蛋糕面是不是要糊状]( "自己做蛋糕面是不是要糊状")
- 自己做蛋糕的方法：材料：低筋面粉200克、鸡蛋3个、白砂糖、打蛋器、清水少许。制作步骤：1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；2、在蛋黄中加入60克左右的砂糖，4到5勺的牛奶，用打蛋器打散搅匀；3、分次在蛋清中加入白砂糖，打到有白色大泡沫的时，加10克左右的糖再次打发蛋清；4、待泡沫变小，糖也全...
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![戚风蛋糕里面湿外面糊]( "戚风蛋糕里面湿外面糊")
- 相信喜欢吃蛋糕的人非常多，所以想自己在家做蛋糕吃，然后就会在网上搜索教程，但是由于量的不同，烤出来的蛋糕口感也是不一样的，最近有小伙伴问蛋糕中间湿黏的原因是什么?为什么蛋糕中间会湿黏呢?蛋糕卷做出来总是湿发粘与用低筋面粉、搅拌均匀，烤箱预热及温度有关。具体原因如下...
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![为什么米糕蒸了半天还是糊糊]( "为什么米糕蒸了半天还是糊糊")
- 米糕是比较常见的一种食物，它可以用大米做，也可以用糯米做，还可以用黑米做等，做出来的味道都是很不错的，深受人们喜欢。有些人做米糕，蒸了半天还是糊糊，这种可能是水放多了，也可能是发酵失败了。为什么米糕蒸了半天还是糊糊可能是水放多了，也可能是发酵失败。制作米糕的酵母粉最好...
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![电饭锅做蛋糕为什么糊了]( "电饭锅做蛋糕为什么糊了")
- 1、电饭锅做蛋糕糊了的原因可能是饭锅底部没有把油涂均，可以多放一点油。主要材料：鸡蛋255克，玉米油40克，白砂糖30克，面粉40克，牛奶40克。2、分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。3、蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合。4、过筛筛入低筋面粉，将油、牛奶、...
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![戚风蛋糕蛋黄糊有颗粒咋办]( "戚风蛋糕蛋黄糊有颗粒咋办")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![米糕蒸了半天还是糊糊怎么办]( "米糕蒸了半天还是糊糊怎么办")
- 米糕是比较常见的一种食物，它可以用大米做，也可以用糯米做，还可以用黑米做等，做出来的味道都是很不错的，深受人们喜欢。有些人做米糕，蒸了半天还是糊糊，这种可能是水放多了，也可能是发酵失败了。为什么米糕蒸了半天还是糊糊可能是水放多了，也可能是发酵失败。制作米糕的酵母粉最好...
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![电饭煲蛋糕为什么会糊]( "电饭煲蛋糕为什么会糊")
- 1、锅底没有涂油电饭锅做蛋糕需要在内胆底部和四周涂上一层油，以防粘锅，如果没有涂油的话，就可能做出焦糊的蛋糕。2、内胆不行如果想做好的蛋糕不粘锅，需要用不沾涂层的内胆做，如果你的内胆不沾涂层被损坏或是用了粘锅的内胆，都会导致蛋糕底部焦糊。3、烹饪时间过长电饭锅做蛋...
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![蛋糕糊里疙瘩怎么去掉]( "蛋糕糊里疙瘩怎么去掉")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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![做蛋糕蛋黄糊有小疙瘩]( "做蛋糕蛋黄糊有小疙瘩")
- 第一步：蛋黄糊材料中的色拉油，最好选无味的，例如葵花籽油、玉米油，将油及牛奶倒入碗中然后加入细砂糖及少许盐，液体和油充分搅拌、融合，乳化完全。为了更好的乳化，液体可适当加热到40℃，用打蛋器搅成米汤状。第二步：将低筋粉倒入筛子中轻轻晃动，过筛到没有颗粒，筛入混合好的水油溶液...
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