![大白豆快速煮烂小窍门]( "大白豆快速煮烂小窍门")
- 白豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些白豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回白豆的时候，发现自己不知道如何煮白豆烂得快，不进行处理的白豆很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致白豆无法食用。那么我们应该怎样解决这种...
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![牛肉煮烂法]( "牛肉煮烂法")
- 在寒风刺骨的冬天，一碗热腾腾的牛肉汤出现在你面前，想想那该是件多么美好的事情呀。然而如何将牛肉煮得又熟又烂呢，想必这是困扰大家的一个大难题。技巧一：用淡盐水浸泡并巧用茶叶。首先，在煮牛肉之前可以先把牛肉放在淡盐水中泡上一段时间，这样不仅能去除牛肉的腥味，而且可以使...
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![绿豆快速煮烂的方法介绍]( "绿豆快速煮烂的方法介绍")
- 1、炒绿豆法，先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间，大家可以尝试一下。2、保温煮绿豆，先把绿豆放在热水瓶中，在加入适量的热水，焖3-4小时，然后在进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，2...
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![大肠怎么煮烂]( "大肠怎么煮烂")
- 1、煮大肠的时候可以加食用碱一起煮。在煮猪大肠之前，先用清水浸泡1-2个小时，之后将猪大肠浸泡在清水里面，然后在锅里面加入一些食用碱，然后一起进行炖煮，开大火煮开，之后转中小火进行熬煮，这样煮一个小时左右基本上就煮烂了。2、小贴士在烹饪菜肴的时候，如果菜肴不容易煮烂的话，...
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![牛筋煮烂的技巧]( "牛筋煮烂的技巧")
- 1、如果是干的牛板筋，首先必须发制好才能入锅煮。具体发制方法请点击：干的牛板筋怎么发，油发牛板筋的做法。经过这种方法发制的牛板筋其实已经熟烂了，可以直接用来烧菜、做汤或炒食。如果想用它来做凉拌菜，入锅再稍煮一会就可以了。如果是冷冻牛板筋，要先用温水化开，其它步骤与...
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![怎样把鸡爪煮烂]( "怎样把鸡爪煮烂")
- 第一步：将准备好的若干鸡爪洗干净备用，并且用刀从鸡爪较长的爪间对切。第二步：烧一锅热水，等到水开了以后下入鸡爪及少量的姜块，焯水两分钟后把鸡爪捞出放到一旁。第三步：重新起锅并且开火加热，等到锅烧到七八成热后往里面放入油、葱、姜、蒜以及八角等配料，炒出香味后再放入刚刚...
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![怎么才能把鱼身体里的鱼刺煮烂而不伤整体]( "怎么才能把鱼身体里的鱼刺煮烂而不伤整体")
- 1、酱熟香味出，注入适量水(根据鱼的量，好正好干汤)，放入大青萝卜片垫底，再倒入整治干净的小鱼，撒上盐，淋上醋，再加葱、姜丝，盖上锅盖；2、大火开锅后，开始小火焖，八成熟时点入味精。片刻便可出锅装盘。3、酱油可以代替黄酱，但绝没有老黄酱香。4、放醋是焖酥鱼的关键，不能多，不能少，多了变...
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![赤豆煮烂的方法]( "赤豆煮烂的方法")
- 1、将赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。2、赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。3、大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。4、撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右，煮到豆子软烂为止。...
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![白豆怎么煮才能煮烂了]( "白豆怎么煮才能煮烂了")
- 白豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些白豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回白豆的时候，发现自己不知道如何煮白豆烂得快，不进行处理的白豆很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致白豆无法食用。那么我们应该怎样解决这种...
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![鸭肉怎么煮烂]( "鸭肉怎么煮烂")
- 方法一：用白醋浸泡在炖鸭肉之前，我们可以将已经处理干净的鸭子用白醋进行浸泡，浸泡三个小时之后将鸭子用清水清洗一遍，然后再放进锅中慢慢的炖。用白醋浸泡过的鸭子不仅非常容易炖烂，而且也会让炖出来的鸭肉变得更加的鲜嫩，这样的方法非常适合炖老鸭。方法二：加入螺蛳肉除了可以...
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![豌豆怎么煮烂怎样将豌豆快速煮烂]( "豌豆怎么煮烂怎样将豌豆快速煮烂")
- 1、如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。2、干豌豆建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿，最好是泡半天，直至豌豆中吸收足够的水分，表皮出现胀满的现象，这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。...
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![煮海参多长时间可以煮烂]( "煮海参多长时间可以煮烂")
- 1、鲜海参煮5-10分钟。干海参煮30-40分钟。2、鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。3、干海参是鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬，在用清水浸泡了24-4...
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![女人梦见煮饺子煮烂了露馅了]( "女人梦见煮饺子煮烂了露馅了")
- 一般情况下，睡觉做梦本身是正常不过的事情，但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点，分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事，在梦里什么都有可能会发生，而由于梦的不可见性、多变性，也给梦都存在带来了一层神...
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![猪肚能快速煮烂的方法]( "猪肚能快速煮烂的方法")
- 1、猪肚煮的时候，不能先放盐，猪肚先用大火煮到水开后即用文火煮上1小时左右，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟即可。2、这样做出的猪肚不会缩水，厚度是你刚捞出时的两倍，也可口，很容易咬，试试吧。...
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![美林星星面煮烂的方法]( "美林星星面煮烂的方法")
- 1、先用冷水泡10-20分钟，烧开沸水，把星星面放进去，水烧开以后再小火煮上10-15分钟。如果担心还是不够烂，可以等到面仔变大以后再关火多闷一会。2、最后再拌上美林肉泥，鱼泥，菜泥，核桃油或者芝麻油即可。...
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![海带丝煮烂的技巧]( "海带丝煮烂的技巧")
- 1、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。2、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。3、加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特...
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![大肠如何煮烂 大肠怎么煮烂]( "大肠如何煮烂 大肠怎么煮烂")
- 1、煮大肠的时候可以加食用碱一起煮。在煮猪大肠之前，先用清水浸泡1-2个小时，之后将猪大肠浸泡在清水里面，然后在锅里面加入一些食用碱，然后一起进行炖煮，开大火煮开，之后转中小火进行熬煮，这样煮一个小时左右基本上就煮烂了。2、小贴士在烹饪菜肴的时候，如果菜肴不容易煮烂的话，...
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![如何才能把腊八粥豆子煮烂]( "如何才能把腊八粥豆子煮烂")
- 1、煮腊八粥之前，要把红豆、芸豆等各种种皮比较厚的杂豆，提前浸泡上8-12个小时，莲子、燕麦米、糙米等食材提前浸泡上2-4小时之后再进行烹煮比较好。这样可以减少煮的时间。2、一般来说等到大火煮开了之后，继续用小火熬上1-2小时就可以了，同时在煮腊八粥的时候，还应该经常的去搅...
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![猪皮容易煮烂的方法]( "猪皮容易煮烂的方法")
- 1、冷水下锅，先把猪皮过一下开水，然后直接上高压锅，十几二十分钟即可，直接有效。2、煮猪皮时，加入一点食用碱，不用多，一斤猪皮，放入2克食用碱，很快猪皮就会煮烂。3、也可以加入食盐，一般我们烹饪猪皮时，不先放盐，先放盐会让猪皮快速的煮烂，所以加盐有助于加速猪皮分解。...
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![煮银耳快速煮烂的方法 快速煮烂银耳方法]( "煮银耳快速煮烂的方法 快速煮烂银耳方法")
- 1、煮银耳之前，泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来泡发。2、用压力锅。可很快将银耳煮烂，速度快，水分不会减少，但是翻滚不够，炖...
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![豆腐容易煮烂怎么办]( "豆腐容易煮烂怎么办")
- 1、先用凉水泡，这个凉水里面要放盐哦，泡大约10分钟。再用热水焯水，这样，相对不太容易烂。豆腐焯水的时分，要凉水下锅，相同，要放点盐，然后水开之后大约煮3分钟左右。捞出，沥干，就能用了。2、用盐水焯：做豆腐前，假如用盐水焯一下，再做菜就不简单烂了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含...
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![老玉米粒怎么煮烂啊]( "老玉米粒怎么煮烂啊")
- 老玉米粒煮烂能用高压锅煮。高压锅煮玉米需要准备材料：玉米、盐。共需要2步，以下是高压锅煮玉米的详细操作：操作/步骤1、玉米洗净加盐水入锅玉米洗净放锅里，加入没过玉米一半的水和一点盐。2、关盖开低档煮5分钟关盖上压，调到低档煮5分钟即可。END总结：以上就是关于老玉米粒怎...
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![黑豆没煮烂可以吃吗]( "黑豆没煮烂可以吃吗")
- 黑豆中含有大量蛋白质、维生素、纤维素、蛋黄素、黑色素和卵磷脂等营养物质，适量食用具有一定延缓衰老、清热解毒、活血化瘀、延年益寿的作用，但没煮熟的黑豆中含有大量皂素，皂素在人体中不利于人体消化，食用后容易导致腹痛、腹泻、便溏等消化不良的症状产生，不利于人体健康，所...
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![豆腐容易煮烂]( "豆腐容易煮烂")
- 2、用盐水焯：做豆腐前，假如用盐水焯一下，再做菜就不简单烂了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。也可以这么做：烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，再把豆腐切块焯一下，才样就简单坚持完整了。也可以在煮豆腐前先在其外表上酒些盐。当然，到煮的时分可别忘了少加点盐！3...
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![绿豆放冰箱冻一下是否容易煮烂]( "绿豆放冰箱冻一下是否容易煮烂")
- 1、提前一晚将绿豆洗净，在清水中浸泡一小时，让绿豆吸水，然后加入刚刚浸没绿豆表面的淡水，放入冰箱的速冻层冷冻过夜，使绿豆和水一起冷冻。2、水煮沸后，将绿豆和冰块直接倒入锅中，然后用中低温将其煮沸。没有必要盖锅盖。绿豆汤煮沸后再加水，煮沸后10～15分钟即可出锅。3、将绿豆汤...
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