- 1、虾清洗干净,剪去虾须。2、用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。3、土豆洗净去皮。4、切成条状,粗细就和小指那样就可以了。5、土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油。6、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。7、平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出...
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- 1、葱姜蒜洗净,切片。虾去除虾须、虾线,用清水洗净。锅中放清水烧开,放入虾,焯水备用。2、锅内下10克油,待油烧至7成热,放入葱姜蒜和香辣酱,大火爆香。同时加入干辣椒,白糖,鸡精,盐,料酒等材料,加少许清水,大火烧开。3、烧开后,放入焯好的虾,焖煮10分钟。盛出后撒些葱花即可。...
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- 1、用料:新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml、虾酱、辣椒油、味精、鸡精、豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1...
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- 1、主料:虾300g、青椒1个、美人椒3个、干辣椒7个;辅料:生姜适量、大蒜四瓣、葱适量、盐适量、黑胡椒粉少许、豆瓣酱适量、老干妈少许、剁椒酱适量、油适量、淀粉适量、花椒适量、熟白芝麻适量、料酒适量。2、做法:准备好原材料。虾清洗干净,减去虾须和虾脚,挑去虾线,虾里加入适...
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- 1、食材:新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml、虾酱、辣椒油、味精、鸡精、豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1...
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- 1、虾洗净,减去虾枪和虾须,并挑去虾线。挑虾线时,选择虾的身体第二个关节处,用牙签先刺破表皮,再往下面一点一挑就带出了虾线,然后轻轻挑出即可;将处理好的虾加少许料酒腌一会。2、锅烧热倒油,放入蒜片姜片爆出香味。3、再倒入虾翻炒,炒至虾变色后,加入老干妈辣酱、少许生抽、一点...
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- 1、食材:海虾250克,土豆1个,干辣椒一小把,麻辣花生1汤勺,白芝麻1汤勺,葱少许,姜少许,蒜片少许。2、调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2汤勺。3、海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。4、锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变...
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- 1、食材:新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml、虾酱、辣椒油、味精、鸡精、豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1...
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- 1.虾洗净去须。2.锅内放油,放入虾炸至变成红色捞出。3.锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱、蒜、花椒炒香。加入虾,调料翻炒,当汁被虾吸收得差不多时,放入白芝麻,快速翻炒均匀即可出锅。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:用虾做主菜,哪种做法最好吃?第一种:香辣虾材料海白虾若干,...
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- 给大家带来干锅虾的做法操作方法蒜用刀拍碎。青辣椒红辣椒切块。葱头切块。西芹切3--4厘米段。虾清洗干净,背部开刀取虾线,起锅热油炸至两面亮黄捞出凉30秒,在复炸一次。土豆切条清洗后,锅内烧水加盐,煮7分熟,过冷水,用炸虾的油炸后再复炸一次。热锅冷油烧至三四分热下葱姜蒜炸...
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- 1、准备原材料:虾尾洗净备用、大葱切段、生姜切片、大蒜切片、小米椒切小段。2、先放入生姜、大蒜和大葱,爆香后放入八角和香叶。3、炒出香味之后再放入花椒和小米辣。4、加入1汤匙料酒、加入2汤匙生抽、加入1汤匙老抽、加入1汤匙豆瓣酱以上配料和虾尾一起翻炒均匀。5、锅...
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- 1、主料:鲜虾10多只、香芹两根、香菜一把、藕片两把、干红辣椒一把、红油郫县豆瓣酱两茶勺、葱适量、鸡精一小勺、料酒三大勺、白糖一小勺、白芝麻适量、麻椒一小勺姜适量、蒜末适量。大虾沿着背部从头到尾剪开用牙签挑出虾线起油锅,放入大虾炸到表皮酥脆。干红辣椒用底油...
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- 虾洗净去须。锅内放油,放入虾炸至变成红色捞出。锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱、蒜、花椒炒香。加入虾,调料翻炒,当汁被虾吸收得差不多时,放入白芝麻,快速翻炒均匀即可出锅。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:香辣虾如何做好吃又简单?虾的做法有很多种,而且营养丰富,大人小...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:适量;红尖椒:适量;泡菜:适量;生抽:适量;香油:适量;姜:适量;蒜:少许;葱:适量;香辣虾的做法P1、p2去虾头、虾尾。虽然这个基围虾是海产品,不去肠也算干净,不过我还是去了肠的,避免吃下去沙沙的p3、p4洗净,倒入芝...
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- 王婆香辣虾的做法:1、将虾剪去须足,挑去背部黑色的沙线,那个纱线吃着有腥味,然后在清水里洗净,加入盐和料酒,腌上半小时控干水分。在油锅里炸一下。2:将大葱切段,姜和蒜切片。盐、料酒、蚝油、白糖、花椒、干辣椒,最关键是郫县豆瓣酱这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希...
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- 1、葱、姜、蒜、洗净,切片。虾去除虾须、虾线,用清水洗净。锅中放清水烧开,放入虾,焯水备用。2、锅内下10克油,待油烧至7成热,放入葱姜蒜和香辣酱,大火爆香。同时加入干辣椒,白糖,鸡精,盐,料酒等材料,加少许清水,大火烧开。3、烧开后,放入焯好的虾,焖煮10分钟。盛出后撒些葱花即可。...
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- 1、用料:对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。2、对虾用水焯过待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。4、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将对虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。7、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油...
- 18971
- 1、食材:小海虾200g、油适量、盐适量、尖椒适量。2、尖椒切成小段。3、锅中放适量油烧热,加入虾。4、充分煸炒。5、当虾须变得略干,虾变成淡黄色时,加入辣椒段。6、再次翻炒一会。7、至自已喜欢的干香程度,加入适量盐调味出锅。...
- 26475
- 1、先是清洗干净,再去掉虾尾。2、去好虾尾后,再用料酒和姜腌制半小时,既可以入味还可以去腥3、腌制好了虾,就差不多可以热锅了,先放入油,4、油热后开中火,放花椒和干辣椒,豆瓣,蒜,姜,5、待香味出来后,放入已腌制好的虾,虾的颜色完全变红之后,6、放入葱,盐,味精,最后要出锅前30秒放入香醋提...
- 12230
- 1、材料:虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。2、虾用水焯过待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。4、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。7、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀即...
- 11080
- 1、原料:虾、土豆、洋葱、干辣椒、大蒜、豆瓣酱、五香粉、椒盐粉、孜然粉、葱花、香菜、白芝麻。2、干辣椒切断。3、洋葱切条状。4、虾去头去虾线,洗净沥干备用。5、锅内留宽油,下沥干的土豆条,炸至微黄捞出。6、待油温升高再次下土豆油炸。7、炸至表面金黄捞出控油。8、下入...
- 23034
- 1、食材:小海虾200g、油适量、盐适量、尖椒适量。2、尖椒切成小段。3、锅中放适量油烧热,加入虾。4、充分煸炒。5、当虾须变得略干,虾变成淡黄色时,加入辣椒段。6、再次翻炒一会。7、至自已喜欢的干香程度,加入适量盐调味出锅。...
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- 1、准备用料。河虾,青椒,白芝麻,红椒,色拉油,食盐,酱油,姜,蒜,花椒,干辣椒,薄荷,辣椒粉,葱白。2、锅里放油,有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以,烧热。3、把沥干水的虾倒入锅里翻炒,直到虾壳全部通红在炒小会就可以先装起。4、把所以配料准备好,锅里的油底留着,把花椒放进去爆香。5、然后...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;绿豆芽:200克;豆瓣酱:1大勺;花椒:4克;干辣椒:4个;葱:4克;姜:4克;蒜:4克;食盐:4克;白酒:4克;植物油:20克;水煮香辣虾的做法鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须,清洗干净后沥干水分,加入一勺盐,加入1勺白酒,腌制1...
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- 1、材料:虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。2、虾用水焯过待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。4、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。7、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀即...
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