![东坡食汤饼原文及翻译 东坡食汤饼译文]( "东坡食汤饼原文及翻译 东坡食汤饼译文")
- 1、原文：吕周辅言：东坡先生与黄门公南迁相遇于梧、藤间。道旁有鬻汤饼者，共买食之。恶不可食。黄门置箸而叹，东坡已尽之矣。徐谓黄门曰：“九三郎，尔尚欲咀嚼耶？”大笑而起。秦少游闻之，曰：“此先生‘饮酒但饮湿’而已。”2、译文：吕周辅说：苏轼与弟弟苏辙被贬谪到南方时曾经在梧州、...
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![东坡食汤饼译文]( "东坡食汤饼译文")
- 1、原文：吕周辅言：东坡先生与黄门公南迁相遇于梧、藤间。道旁有鬻汤饼者，共买食之。恶不可食。黄门置箸而叹，东坡已尽之矣。徐谓黄门曰：“九三郎，尔尚欲咀嚼耶？”大笑而起。秦少游闻之，曰：“此先生‘饮酒但饮湿’而已。”2、译文：吕周辅说：苏轼与弟弟苏辙被贬谪到南方时曾经在梧州、...
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![东坡食汤饼原文及翻译]( "东坡食汤饼原文及翻译")
- 1、原文：吕周辅言：东坡先生与黄门公南迁相遇于梧、藤间。道旁有鬻汤饼者，共买食之。恶不可食。黄门置箸而叹，东坡已尽之矣。徐谓黄门曰：“九三郎，尔尚欲咀嚼耶？”大笑而起。秦少游闻之，曰：“此先生‘饮酒但饮湿’而已。”2、译文：吕周辅说：苏轼与弟弟苏辙被贬谪到南方时曾经在梧州、...
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![如何煮扁食汤 怎样煮扁食汤]( "如何煮扁食汤 怎样煮扁食汤")
- 1、原料:馄饨皮250克，绞肉300克，香菇(切末)2朵，姜(切末)2片。盐1茶匙，酒1大匙，香油1茶匙，汤头1200毫升。芹菜(切粒)2株，盐1/2茶匙，油葱酥1大匙，香油1茶匙。2、将内馅料调匀。3、取一馄饨皮包入一茶匙内馅，包成小卷花型。4、汤头加盐与油葱酥，煮开后加入馄饨。5、再次煮开后加入芹菜...
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![汤圆食用禁忌]( "汤圆食用禁忌")
- 1、汤圆没有不可以同食的食物,但因为汤圆是糯米制品,不要与鸡肉同食。2、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于汤圆极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。3、汤圆年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重...
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![猪肚汤搭配什么食材煲汤]( "猪肚汤搭配什么食材煲汤")
- 猪肚汤可以搭配芡实煲汤，具体做法如下：1、材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。3、芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。4、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味...
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![食疗养生汤]( "食疗养生汤")
- 1、先把鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。赤小豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。2、此汤具有清热利水，疏风消肿的功效，鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治...
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![鸽子汤要什么食材 鸽子汤要哪些食材]( "鸽子汤要什么食材 鸽子汤要哪些食材")
- 1、食材：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入砂锅中。4、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半...
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![沙汤需要的食材 沙汤需要哪些食材]( "沙汤需要的食材 沙汤需要哪些食材")
- 1、沙汤一种是用骨头汤熬制的，一种是用鸡汤熬制的，里面加上麦仁，千张，木耳等。2、吃的时候，一般是将一只生鸡蛋打入碗中。3、再用滚烫的沙汤冲入其中撒上胡椒面、香油等，就做好一碗热呼呼、香喷喷的沙汤了。...
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![煲汤养生食谱]( "煲汤养生食谱")
- 1、鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口...
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![煲汤食材介绍]( "煲汤食材介绍")
- 1、煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。2、煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、...
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![虫草花煲汤怎么煲素食汤]( "虫草花煲汤怎么煲素食汤")
- 用虫草花煲素食汤步骤如下：1、将蔬菜洗净，虫草花洗净浸泡，党参，杞子元肉洗净泡10分钟；2、把所有材料倒入砂锅，除虫草花外；3、加适量清水大火煲开；4、煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实；5、把虫草花连水倒入大火煲；6、煲开后转下火炖1小时，煲好后加适量盐调味即可。...
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![补气汤食谱大全 关于补气汤食谱大全]( "补气汤食谱大全 关于补气汤食谱大全")
- 1、红枣山药汤材料：红枣、山药、桂圆肉、白砂糖做法：将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。将山药以及红枣放入锅中加上清水烧开，直到二者软烂后加入准备好的桂圆肉以及白砂糖，煮开后就可以关火起锅了。功效：红枣服用后具有补血益气的作用，而山药则可以...
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![酱熟食老汤制作方法 熟食老汤怎么熬制]( "酱熟食老汤制作方法 熟食老汤怎么熬制")
- 1．主料：第一锅汤总是需要有先驱者做贡献，以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳，但万不可以羊肉等膻味重的肉类做主料，否则，所有卤味都会散发羊肉味。2．调料：大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、沙仁、山奈、桂皮、肉桂、老姜、盐、白砂糖。3．将主料切成小块...
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![消积食汤教程]( "消积食汤教程")
- 1、每逢过年或者在过年的前一段时间人们都开始吃各种各样，荤食素食样样都不缺，但是由于经常吃这这些东西很容易造成消化不好，消化系统会稍微堵塞，那么面对消极的食汤，应该怎么操作呢，赶快尝试一下吧。2、雪梨一个，苹果一个，山楂三个，大枣三个，食材简单做法简单不会耽误太多时间。3...
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![煲汤食材有哪些 煲汤食材介绍]( "煲汤食材有哪些 煲汤食材介绍")
- 1、煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。2、煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、...
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![食疗养生汤的推荐 食疗养生汤有哪些]( "食疗养生汤的推荐 食疗养生汤有哪些")
- 1、乌鸡洋参汤：原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。加入各种药材，煲至6小时即可。功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气...
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![浓汤宝放什么食材做汤]( "浓汤宝放什么食材做汤")
- 1、食材准备：蘑菇200克、大虾100克、香菇100克、丸子220克、浓汤宝2个、白菜120克、茼蒿80克、葱10克、姜5克、粉丝20克、猪血200克、红枣2个、水适量。2、准备食材；白菜，茼蒿，粉丝，浓汤宝，肉丸，香菇，蘑菇，葱姜。3、将猪血切片，葱切斜段，姜切片。4、香菇洗净，切十字花。蘑菇洗净分成...
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![煲汤食物搭配窍门 什么食物能煲汤]( "煲汤食物搭配窍门 什么食物能煲汤")
- 1、选料要鲜味足、异味小、血污少，选料是煲好汤的关键，鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、鱼类等都是上选。2、鱼、畜、禽死后3—5小时放，此时肉分解的氨基酸、脂肪酸等易于人体吸收的物质更多，不但营养最丰富，味道也最好。3、炊具选瓦罐，瓦罐能均衡而持久地把外界热能...
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![绿豆汤要什么食材 绿豆汤要哪些食材]( "绿豆汤要什么食材 绿豆汤要哪些食材")
- 1、绿豆和水即可。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤水。从营养上来说绿豆汤的营养成分比较丰富。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等成分。是经济价值和营养价值较高的一种汤类；从功效上来说。绿豆性质寒凉。具有清热解毒、止渴消暑的功效。2、绿豆汤...
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![做鸡汤放哪些食材 做鸡汤放什么食材好]( "做鸡汤放哪些食材 做鸡汤放什么食材好")
- 1、山药：山药是一种营养非常高的蔬菜，因为价格比较贵，所以平时很少有人会吃。山药的味道是真的很不错，吃起来口感和白萝卜非常相似，但是要比白萝卜更加糯一些，成为了很多朋友的心头好。山药不仅仅是味道好，更重要的是营养非常高，一般买山药都是用来炖汤喝的，因为营养高。2、红枣：炖...
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![炖汤食谱推荐]( "炖汤食谱推荐")
- 1、牛肉丸青菜汤。食材：牛肉丸，新鲜的蔬菜，盐，食用油适量。先起一个锅，里面加入适量的食用油，倒入葱姜以及胡萝卜块炒香；加入适量的清水以及蔬菜再次煮开；将牛肉丸放入，如果牛肉丸漂浮起来就是可以，加入适量的盐以及鸡精调味即可。（自制牛肉丸：如果喜欢自己做的话，买些牛肉打成馅，加入...
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![怎样煮扁食汤]( "怎样煮扁食汤")
- 1、原料:馄饨皮250克，绞肉300克，香菇(切末)2朵，姜(切末)2片。盐1茶匙，酒1大匙，香油1茶匙，汤头1200毫升。芹菜(切粒)2株，盐1/2茶匙，油葱酥1大匙，香油1茶匙。2、将内馅料调匀。3、取一馄饨皮包入一茶匙内馅，包成小卷花型。4、汤头加盐与油葱酥，煮开后加入馄饨。5、再次煮开后加入芹菜...
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![卤汤需要的食材 卤汤要哪些食材]( "卤汤需要的食材 卤汤要哪些食材")
- 1、材料：卤料包一包、八角两个、大蒜两瓣相克食物、姜两片相克食物、桂皮一根、香叶两片、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、冰糖适量相克食物、水适量、胡椒粉适量、茴香少许。2、卤汤的做法：锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢的炖！炖出咖啡色，把大蒜，姜，八角，茴香，香叶，桂皮...
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![秋季养生汤煲汤食谱介绍]( "秋季养生汤煲汤食谱介绍")
- 1、乌鸡汤准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。功效：能补虚强身，又治消渴及噤口痢。2、山药排骨汤准备材料：排骨...
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